Муниципальное общеобразовательное «Средняя общеобразовательная школа № 4» СОГЛАСОВАНО: Председатель районного экспертнометодического совета _____________ Л.Н.Муравьева УТВЕРЖДАЮ: Директор МОУ «Средняя общеобразовательная школа №4» ____________ Е.А.Павловец «____» ________________ 20___ г. «____» ________________ 20___ г. Программа элективного курса «Цветоводство» Составитель: Киреева Е.П. ПРИНЯТО: Педагогическим советом МОУ «Средняя общеобразовательная школа №4» протокол №___ «____» ________________ 20___ г. г. Тихвин 2012г Пояснительная записка Программа «Цветоводство» имеет эколого-биологическую направленность. Программа предназначена для учащихся 5-6 классов, срок реализации два года. Целью данной программы является углубление знаний учащихся в области биологии, развития практических умений и навыков по выращиванию цветочно-декоративных культур. Задачи: 1. Привить навыки опытнической и исследовательской деятельности по курсу 2. Сформировать систему биологических знаний о цветочно-декоративных культурах 3. Развивать интерес учащихся в рамках выбора будущей профессии. В настоящее время все большую популярность приобретает комнатное цветоводство, выращивание в домашних условиях экзотических растений, оформление приусадебных участков различными видами цветочнодекоративных культур, поэтому программа «Цветоводство» является не только актуальной, но и востребованной среди учащихся. Новизна программы заключается в расширении курса за счет практической деятельности учащихся на базе «Зимнего сада» и теплицы образовательного учреждения. Программа включает в себя теоретический курс и практические занятия, которые проводятся на базе зимнего сада, учебно-опытного участка и теплицы Центра. Наличие зимнего сада и теплицы дает возможность проводить практические занятия и опытническую работу круглогодично. Участвуя в опытнической работе, учащиеся знакомятся с методикой постановки и проведения опытов с цветочно-декоративными культурами, а также методикой полевого опыта, учатся обрабатывать полученные данные, делают шаг к научной работе, что придает новизну данной программе. Возможность выращивания на небольших площадях, доступность проведения наблюдений за ростом и развитием растений в течение года, быстрота получения результатов делают цветочно-декоративные растения доступным и интересным объектом исследовательской работы учащихся. Прогнозируемый результат: выработка умений по выращиванию цветочно-декоративных культур; умение проводить опытническую работу; выбор будущей профессии знакомство с новыми технологиями выращивания растений Диагностика результативности усвоения программы предусматривает промежуточный контроль в форме тестов с целью проверки ЗУНов, выполнения практических работ, постановки опытов, и итоговый – в форме конференции, участие в олимпиадах и конкурсах с исследовательскими работами, диагностическая деятельность с целью проверки уровня сформированности ОУУН и мотивации учебной деятельности. Программа предназначена для учащихся 5-6 классов, срок реализации два года. Разрешается дополнительный набор учащихся в группы на 2-ой год на основе результатов диагностирования (собеседования, анкетирования). Возможна индивидуальная работа с наиболее увлеченными и заинтересованными детьми по углубленному изучению различных вопросов выращивания цветочно-декоративных культур и опытнической работе. По окончании курса обучения учащиеся Должны знать: Основные понятия и термины, относящиеся к курсу «Цветоводство» Факторы, влияющие на рост и развитие растений Наиболее распространенные болезни и вредителей цветочнодекоративных культур и меры борьбы с ними Методику постановки опытов с цветочно-декоративными культурами Наиболее распространенные однолетние, двулетние, многолетние цветочно-декоративные растения нашей зоны Технику безопасности при выполнении практических работ Декоративно-лиственные, красивоцветущие, хвойные деревья и кустарники (12-15 видов) Наиболее распространенные комнатные растения и правила ухода за ними Особенности организации клумбы, бордюра, миксбордера и правила подбора растений к ним Должны уметь: Осуществлять уход за растениями Проводить предпосевную подготовку семян Проводить посев семян и посадку рассады Подготавливать грунты и почвенные смеси Разрабатывать планы проведения опытов Обрабатывать результаты опытов Вести дневники наблюдений за растениями Выращивать растения методом гидропоники Проводить выгонку луковичных растений Оформлять исследовательские работы Проводить прививку растений 1-2 способами Учебно-тематический план Первый год обучения № 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Тема Вводное занятие. Экскурсия на учебноопытный участок Практическая работа на участке Цветочнодекоративные растения открытого грунта Болезни и вредители цветочнодекоративных растений Размещение цветочнодекоративных культур на участке Комнатные растения Болезни и вредители комнатных растений Уход за комнатными растениями Всего часов 2 Теория 2 Практика - 3 1 2 4 2 2 2 1 1 4 2 2 6 3 3 2 3 1 4 2 2 Размножение комнатных растений Практическая работа на учебно-опытном участке Всего часов 3 1 2 4 1 3 34 16 18 Содержание изучаемого курса 1. Вводное занятие- 1час Знакомство с программой обучения, техникой безопасности. Экскурсия на учебно-опытный участок. Методическое обеспечение Форма обучения - занятие Методы обучения - беседа, экскурсия по учебно - опытному участку Методические приемы - организационные Дидактический материал - иллюстрационный материал, фотоматериалы Форма подведения итогов - тестирование Практическая работа на учебно-опытном участке – 3часа Техника безопасности при работе с с/х инвентарем. Значение и приемы осенней обработки почвы. Практическая работа №1 Заготовка семян цветочно-декоративных культур Оборудование: коробки для сбора семян, этикетки Практическая работа №2 Уборка растительных остатков Оборудование: хозяйственные перчатки, ведра, носилки Методическое обеспечение Форма обучения - практические работы, занятия. Методы обучения - практические работы, беседа, объяснение, демонстрация приемов обработки почвы. Методические приемы – логические, технические. Дидактический материал: с/х. инструменты, инструктивные карточки. Форма подведения итогов – собеседование по итогам практической работы 2. Цветочно-декоративные растения открытого грунта -4 часа Наиболее распространенные однолетние, двулетние, многолетние цветочнодекоративные растения нашей зоны, их видовое разнообразие и биологические особенности. Практическая работа №3-4 Паспортизация цветочно-декоративных растений учебно-опытного участка. Оборудование: блокноты для записей, карандаши, растения учебно-опытного участка, определители. Методическое обеспечение Форма обучения – занятие, практическая работа Методы обучения - беседа, объяснение Методические приемы – организационные, логические Дидактический материал - иллюстрационный материал, фотоматериалы, справочная литература Форма подведения итогов – тестирование, собеседование по итогам практической работы 3. Болезни и вредители цветочно-декоративных культур-2аса Наиболее распространенные болезни и вредители цветочно-декоративных культур открытого грунта (пятнистость, ржавчина, гнили, мучнистая роса, гусеницы, тля, слизни, пенницы, паутинный клещ) и меры борьбы с ними. Практическая работа №5. Распознавание болезней и вредителей цветочно - декоративных культур при помощи определителей и натуральных объектов. Оборудование: справочная литература, коллекция вредителей цветочнодекоративных культур, письменные принадлежности Методическое обеспечение Форма обучения – занятие, практическая работа Методы обучения - беседа, объяснение Методические приемы – организационные, практические Дидактический материал - иллюстрационный материал, фотоматериалы, справочная литература, коллекция вредителей Форма подведения итогов – тестирование, собеседование по итогам практической работы 4. Размещение цветочно-декоративных культур на участке – 4 часов Клумба, бордюр, миксбордер. Особенности устройства, подбор и размещение растений. Миксбордер и вертикальное озеленение (декоративные экраны, арки, перголы). Особенности устройства, размещение на участке, назначение. Практическая работа №6-7 Разработка проекта клумбы и бордюра Оборудование: бумага-А4, цветные карандаши, фотоматериалы (варианты оформления пришкольной территории), письменные принадлежности. Методическое обеспечение Форма обучения – занятие, практическая работа Методы обучения - словесные (беседа, объяснение), наглядные (демонстрация пособий) Методические приемы – организационные, технические Дидактический материал - иллюстрационный материал, фотоматериалы, видеоматериалы Форма подведения итогов – тестирование, собеседование по итогам практической работы 5. Комнатные растения – 6 часов Видовое разнообразие, биологические особенности, особенности выращивания (размещение, состав почвы, температурный режим) комнатных растений тропической и субтропической зон. пустынной, полупустынной и умеренной зоны. Практическая работа №8-9 Паспортизация растений школьного зимнего сада (кабинета биологии). Оборудование: письменные принадлежности, справочная литература по цветоводству, коллекция комнатных растений Практическая работа №10 Экскурсия в Зимний сад Методическое обеспечение Форма обучения – занятие, практическая работа Методы обучения – словесные (беседа, объяснение), практические (распознавание, определение объектов) Методические приемы – организационные, логические Дидактический материал - иллюстрационный материал, фотоматериалы, справочная литература Форма подведения итогов – тестирование, собеседование по итогам практической работы 6. Болезни и вредители комнатных растений – 3часа Наиболее распространенные болезни комнатных растений (ржавчина, сажистый грибок, серая гниль, мучнистая роса) и меры борьбы с ними Наиболее распространенные вредители комнатных растений (белокрылка, щитовка, паутинный клещ, тля) и меры борьбы с ними. Средства борьбы с вредителями комнатных растений на основе растительного сырья (настои и отвары). Практическая работа №11 Определение болезней и вредителей комнатных растений Оборудование: определители, коллекция вредителей комнатных растений, письменные принадлежности Методическое обеспечение Форма обучения – занятие, практическая работа Методы обучения – словесные (беседа, объяснение), практические (распознавание, определение объектов) Методические приемы – организационные, логические Дидактический материал - иллюстрационный материал, справочная литература, коллекция вредителей Форма подведения итогов – тестирование, собеседование по итогам практической работы 7 Уход за комнатными растениями – 4 часа. Оборудование цветовода. Приготовление субстратов и почвенных смесей для разных видов растений. Подготовка контейнера, посадка и пересадка растений. Особенности полива и подкормок растений в течение года. Выбор температурного режима. Практическая работа №12-13 Подготовка почвенных смесей для посадки растений разных видов Оборудование: компоненты для приготовления почвенных смесей (торф, песок, перегной, дерновая земля, глина), дренаж, горшки, хозяйственные перчатки, емкости для перемешивания субстратов. Методическое обеспечение Форма обучения – занятие, практическая работа Методы обучения – словесные (беседа, объяснение), практические Методические приемы – организационные, Дидактический материал - иллюстрационный материал, фотоматериалы, справочная литература Форма подведения итогов – тестирование, собеседование по итогам практической работы 8. Размножение комнатных растений – 3 часа. Семенное и вегетативное размножение растений (при помощи клубня, листа, луковицы, черенков, отводков). Техника и сроки вегетативного размножения растений. Условия, необходимые для укоренения листьев, отводков. Практическая работа №14 Черенкование и размножение при помощи листа Оборудование: комнатные растения (традесканция, колеус), нож, стаканы с водой, сенполии (взрослые растения), листья бегонии, вермикулит, пластиковые емкости Практическая работа №15 Размножение растений при помощи отводков и частью листа Оборудование: комнатные растения (традесканция, колеус), нож, стаканы с водой, сенполии (взрослые растения), листья бегонии, вермикулит, пластиковые емкости Методическое обеспечение Форма обучения – занятие, практическая работа Методы обучения – словесные (беседа, объяснение), практические Методические приемы – организационные, технические Дидактический материал – инструктивные карточки, иллюстрационный материал, литература по комнатному цветоводству Форма подведения итогов – тестирование, собеседование по итогам практической работы 10. Практическая работа на учебно-опытном участке – 4 часа Техника безопасности при работе с с/х инвентарем. Значение и приемы весенней обработки почвы. Практическая работа №16 Подготовка почвы для разбивки клумб Оборудование: с/х инвентарь, хозяйственные перчатки Практическая работа №17 Посев семян однолетников в парник Оборудование: с/х инвентарь, хозяйственные перчатки, семена цветов (бархатцы, агератум, сальвия, однолетние георгины), вода для полива. Практическая работа №18 Высадка рассады однолетников в грунт Оборудование: ящики с рассадой, хозяйственные перчатки, вода для полива Методическое обеспечение Форма обучения - практические работы, занятия. Методы обучения - практические работы, беседа, объяснение, демонстрация приемов обработки почвы. Методические приемы – логические, технические. Дидактический материал: с/х. инструменты, инструктивные карточки. Форма подведения итогов – собеседование по итогам практической работы Учебно-тематический план Второй год обучения № 1 Тема Вводное занятие. Практическая работа на участке Многолетние цветочнодекоративные растения открытого грунта Выгонка луковичных растений Декоративные деревья и кустарники Альпинарий на участке Луговой и мавританский газон Метод гидропоники в комнатном цветоводстве Размножение растений методом прививки Практическая работа на участке Всего часов Всего часов 2 Теория 2 Практика - 4 1 3 4 3 1 3 2 1 3 2 1 3 3 2 2 1 1 4 3 1 3 2 1 6 1 5 34 19 15 Содержание изучаемого курса 1. Вводное занятие- 1час Знакомство с программой обучения, техникой безопасности. Экскурсия на учебно-опытный участок Методическое обеспечение Форма обучения - занятие Методы обучения - беседа, экскурсия Методические приемы - организационные Дидактический материал - иллюстрационный материал, фотоматериалы Форма подведения итогов - тестирование 2. Практическая работа на участке – 4 часа Практическая работа №1 Заготовка семян цветочно-декоративных культур Оборудование: коробки для сбора семян, этикетки Практическая работа №2 Уборка растительных остатков Оборудование: хозяйственные перчатки, ведра, носилки Практическая работа №3 Перекопка почвы Оборудование: хозяйственные перчатки, с/х. инвентарь Методическое обеспечение Форма обучения - практические работы Методы обучения практические работы, объяснение, демонстрация приемов обработки почвы. Методические приемы – логические, технические. Дидактический материал: с/х. инструменты, инструктивные карточки, Форма подведения итогов – собеседование по итогам практической работы. 3. Многолетние цветочно-декоративные растения открытого грунта – 4 часа Наиболее распространенные многолетние цветочно-декоративные растения нашей зоны, их видовое разнообразие и биологические особенности Размножение многолетников (семенное и вегетативное), размещение на участке. Хранение многолетников, убираемых на зиму. Сроки посадки многолетников. Практическая работа №4 Уборка многолетников на хранение (георгины) Оборудование: хозяйственные перчатки, опилки, песок, коробки Методическое обеспечение Форма обучения - практические работы, занятия. Методы обучения беседа, объяснение, демонстрация иллюстраций, фотографий Методические приемы – логические, организационные Дидактический материал: иллюстрационный материал, фотографии, литература по комнатному цветоводству Форма подведения итогов – собеседование по итогам практической работы 4. Выгонка луковичных растений – 3часа Цветочно-декоративные растения, используемые для выгонки. Значение выгонки. Подготовка растений к выгонке. Подготовка почвы, посадка луковиц. Условия содержания выгоночных растений. Практическая работа №5 Подготовка почвы и посадка на выгонку луковиц тюльпана Оборудование: компоненты для приготовления почвенной смеси (торф, песок, перегной, дерновая земля), дренаж, горшки, хозяйственные перчатки, емкости для перемешивания субстратов, луковицы тюльпана. Методическое обеспечение Форма обучения – занятия, практические работы, Методы обучения – словесные (беседа, объяснение), демонстрация натуральных объектов, пособий Методические приемы – логические, организационные Дидактический материал: иллюстрационный материал, фотографии, литература по комнатному цветоводству Форма подведения итогов – собеседование по итогам практической работы 5. Декоративные деревья и кустарники- 3часа. Виды декоративных деревьев и кустарников (красивоцветущие, декоративнолиственные, хвойники), их биологические особенности, условия выращивания. Размножение деревьев и кустарников. Практическая работа №6 Определение деревьев и кустарников в безлиственном состоянии Оборудование: ветки деревьев и кустарников (6-8 видов), справочная литература, письменные принадлежности Методическое обеспечение Форма обучения – занятия, практические работы, Методы обучения – словесные (беседа, объяснение), практические, наглядные Методические приемы – организационные, технические Дидактический материал: инструктивные карточки, иллюстрационный материал, фотографии, справочная литература Форма подведения итогов – собеседование по итогам практической работы 6. Альпинарий на участке – 3часа. Понятие «альпинарий». Организация альпинария на участке. Выбор растений. Особенности ухода. Практическая работа №7 Разработка проекта альпинария для хорошо освещенного участка Оборудование: бумага А4, цветные карандаши, письменные принадлежности. Методическое обеспечение Форма обучения – занятия, практические работы, Методы обучения – словесные (беседа, объяснение), практические, наглядные Методические приемы – организационные, технические Дидактический материал: инструктивные карточки, иллюстрационный материал, фотографии, справочная литература Форма подведения итогов – собеседование по итогам практической работы 7. Луговой и мавританский газон – 3 часа Понятие «газон». Особенности устройства лугового и мавританского газонов. Подбор цветочно-декоративных растений для этих видов газонов. Уход за газонами . Методическое обеспечение Форма обучения – занятия, практические работы, Методы обучения – словесные (беседа, объяснение), наглядные Методические приемы – организационные, логические Дидактический материал: иллюстрационный материал, фотографии, справочная литература Форма подведения итогов – собеседование по итогам практической работы 8. Метод гидропоники в комнатном цветоводстве – 4часа Понятие «гидропоника». Особенности и преимущества метода. Субстраты для гидропоники. Подготовка питательных растворов и контейнеров. Выбор растений. Аэропоника. Практическая работа №8 Выращивание хлорофитума (традесканции) методом гидропоники на разных субстратах. Оборудование: розетки хлорофитума, укорененные черенки традесканции, контейнеры для гидропоники, 3-4 субстрата, удобрение для гидропоники, вода. Методическое обеспечение Форма обучения – занятия, практические работы, Методы обучения – словесные (беседа, объяснение), практические Методические приемы – организационные, технические Дидактический материал: инструктивные карточки, фотографии, литература по теме «Гидропоника» Форма подведения итогов – собеседование по итогам практической работы 9. Размножение растений методом прививки – 3 часа. Прививка - один из способов вегетативного размножения растений. Оборудование для проведения прививки. Подвои и привои. Сроки проведения прививки. Способы прививки растений: окулировка, прививка в расщеп, боковой зарез, вприклад, за кору. Практическая работа №9 Прививка в расщеп Оборудование: секаторы, ножи для прививки, побеги черноплодной рябины, п/э. пленка, ножницы Методическое обеспечение Форма обучения – занятия, практические работы, Методы обучения – словесные (беседа, объяснение), наглядные Методические приемы – организационные, логические Дидактический материал: таблицы «Вегетативное размножение растений», справочная литература Форма подведения итогов – собеседование по итогам практической работы 10. Практическая работа на участке – 6 часов. Практическая работа №10 Подготовка почвы для разбивки клумб (перекопка) Оборудование: с/х инвентарь, хозяйственные перчатки Практическая работа №11 Подготовка почвы для разбивки клумб (выравнивание, разметка) Оборудование: с/х инвентарь, хозяйственные перчатки Практическая работа №12 Высадка многолетников в грунт (георгины) Оборудование: с/х инвентарь, хозяйственные перчатки, клубни георгинов, вода для полива. Практическая работа №16 Высадка рассады однолетников в грунт Оборудование: ящики с рассадой, хозяйственные перчатки, вода для полива Методическое обеспечение Форма обучения - практические работы, Методы обучения - практические работы, беседа, объяснение, демонстрация приемов обработки почвы. Методические приемы – логические, технические. Дидактический материал: с/х. инвентарь Форма подведения итогов – собеседование по итогам практической работы Глоссарий Альпинарий - участок в ботаническом саду, парке, сквере для выращивания горных (альпийских) растений на искусственно сооружаемых из камней горках. Бордюр – цветник в виде узкой полосы вдоль партера, дорожки, из одного или нескольких видов растений Вертикальное озеленение – вид озеленения с использованием вьющихся растений – лиан, с целью украшения и защиты стен здания от пыли, шума, перегрева Выгонка растений - агротехнические приёмы, применяемые для получения цветов, овощей или плодов в несезонное для растений время. Гидропоника – выращивание растений на специальных субстратах и питательных растворах без использования почвы Дренаж – (чаще керамзит)- вещество, помещаемое на дно цветочного горшка с целью предотвращения загнивания корней растения Клумба – цветник правильной геометрической формы, просматриваемый со всех сторон Миксбордер – сложные группы, состоящие из набора разнообразных жизненных форм. Пергола – садовая постройка, состоящая из опор, поддерживающих горизонтальную решетчатую конструкцию. Предназначена для вьющихся растений. Прививка – способ вегетативного размножения растений путём объединения частей нескольких растений Пикировка – пересадка рассады в фазе хорошо развитых семядолей или вначале образования первого настоящего листа с предоставлением ей большей площади питания Субстрат – инертное вещество для фиксации корневой системы растения при выращивании методом гидропоники Материально-техническое обеспечение Сооружения защищенного грунта (теплица, парники) Коллекция цветочно - декоративных культур учебно-опытного участка. Коллекция комнатных растений зимнего сада Коллекция семян цветочно-декоративных культур Коллекция вредителей цветочно-декоративных культур Коллекция деревьев и кустарников дендрологического отдела учебноопытного участка Коллекция растений альпинария Фотографии комнатных растений, Компьютерные диски к теме «Цветники» Сельскохозяйственный инвентарь (лопаты, рыхлители, ведра, тяпки) Канцелярские принадлежности (миллиметровая бумага, ватман, цветные карандаши и тд.). Дидактический материал (инструктивные карточки, тестовые задания по темам программы) Компьютерная техника, мультимедийный проектор Компьютерные диски «Ландшафтное проектирование» Рекомендуемая литература Безрукова О. Комнатные растения. –Москва: Вече, 2006 Бочкова И. Создаем красивый цветник. -Москва, Фитон+, 2007 Ганеев М.М. Недорезков В.Д. Защита овощей от болезней и вредителей. – Москва: КолосС, 2006 Карписова Р.А. Альпинарии. –Москва: Кладезь – букс, 2008 Комиссарова В.А. Методика постановки опытов плодовыми, ягодными и цветочно- декоративными растениями. –Москва: Агропромиздат, 1991 Куртьер Д. Энциклопедия комнатного цветоводства. -Москва, 1999 Кириллова Е. Гидропоника. –Москва: Росмэн, 2005 Ниссен Д. Комнатные растения. Практическая энциклопедия. –Москва: Мир книги, 2006 Маккалистер Р. Все о растениях- хищниках. –Москва: Кристалл, 2006 Неер Ван. Все о самых популярных комнатных растениях. –Москва: Кристалл, 2009 Хессайон Д.Г. Все о декоративных растениях и кустарниках в вашем саду. – Москва: Кладезь, 2005 Хессайон Д.Г. Все о цветах в вашем саду. –Москва: Кладезь, 2005г Улейская Л.И. Декоративные газоны. –Москва: Феникс, 2006 Эллис Д. Кактусы и другие суккуленты. –Москва: Гранд- Фаир, 2006