Головина Ирина Викторовна В управлении бизнесами и проектами более 20 лет Бизнес-тренер Моб.тел. +79122154968 e-mail: irinag1310@gmail.com Сертифицированный коуч :: БИЗНЕС-ОПЫТ Группа Компаний «Юниверфуд». Участие в создании и развитии ресторанной компании «Юниверфуд» (www.univerfood.ru) - бренды «ДжусМастер», «Блинофф», «Американ Хот Пицца», «Дюжина», «Дас Колбас», «Парасоле». На 1 этапе раскрутка ТМ «ДжусМастер» в Екатеринбурге, организация эффективной деятельности организации от найма и обучения персонала до контроля финансовых результатов деятельности. На 2 2002/н.вр. этапе в целях расширения бизнеса создание и раскрутка кафе быстрого питания под ТМ «Блинофф». Затем оперативное управление федеральной сетью компании. Стандартизация бизнес-процессов, разработка франчайзинговых пакетов, консалтинг партнеров, обучение директоров филиалов, проведение внутренних тренингов для руководителей. С 2013 года по сегодняшний день сопровождаю данную компанию как бизнес-консультант и тренер. 2009/2014 Создание семейного кафе «Берендеево», владелица и директор, успешный проект демократичного семейного кафе в г. Н.Тагил. Участие в крупном консалтинговом проекте Машиностроительного Холдинга. Реинжиниринг бизнес -процессов в торговой компании ООО«Четра-КЗЧ» Концерна Тракторные Заводы 2009/2011 г. Москва. Изменение стратегии продаж, построение клиенториентированного сервиса, повышение эффективности работы подразделений продаж. ООО «ГрузАвто», совладелец и директор создание фирменного магазина под торговой маркой 2004/2009 «ГрузАвто», был продан в 2009 году, успешно работает и в настоящее время. ЕБТ «Спутник» реализация проекта по созданию «Департамента Путешествий по России», департамент создавался с нуля в период популярности поездок за рубеж в посткризисный период, через год работы департамента, доля продаж путешествий по России составляла порядка 40% от общего 1999/2002 объема продаж. Департамент успешно работает до сих пор. Участвовала в открытии филиалов ЕБМТ «Спутник» в городах Свердловской области. Разработала «Стратегию развития внутреннего и въездного туризма в Свердловской области» в рамках дипломной работы на Президентской Программе. 1993/1995 Торговая Компания «Метроном». Первый бизнес – опыт, участие в открытии компании по продаже запасных частей к а/м КАМАЗ, к 1995 году создали сеть магазинов по Свердловской области. Страница 1 из 3 :: ОБРАЗОВАНИЕ Основное образование: Учебное заведение: Московский государственный университет культуры и искусств 2008 Специализация: Имиджелогия. Учебное заведение: Президентская программа подготовки управленческих кадров для народного хозяйства РФ 2002/2003 УГТУ-УПИ Специализация: Стратегический менеджмент. Учебное заведение: Уральский Государственный Университет 1998/2000 им. М.Горького с красным дипломом Международные отношения. Специализация: Специалист по странам Западной Европы. Дополнительное образование: 1996/1997 Московская заочная школа психологии 2003/2004 Модульные программы в рамках Президентской программы по темам «Логистика», «Управление персоналом», «Управление качеством», «Принятие управленческих решений». 2005 Модульная программа ИПК УГТУ-УПИ «Финансовый менеджмент: построение экономической модели предприятия» 2005 Международный проект «Европейские концепции в проектном менеджменте» 2005 Тренинг «Логистические решения и запасы» 2006 Тренинговый курс «Профессиональный консультант» 2006 Тренинг «Мотивация персонала» 2007 Программа «Ресторанный бизнес: практические инструменты успешного продвижения на региональном рынке» 2007 Программа «Управление и безопасность филиалов» 2007/2008 Курс «Успешный руководитель» 2008 Тренинг «Практика внедрения франчайзинга в компанию» 2009 Практикум по построению механизма активных продаж 2010/2011 Искусство и техника коучинга (профессиональный курс) Коучинг центр С.Гринберга (Международный Эриксоновский Университет, Канада) 2013 Сертифицированный коуч компании LMI 2014 Успешный найм персонала и усиление сотрудников Перформия Стажировки: По программе МТР: Франция, Германия, Венгрия – Ресторанный бизнес 2006 :: ДОСТИЖЕНИЯ, НАГРАДЫ Лауреат проекта «Кадровый резерв – Профессиональная команда страны» 2009 года. Лауреат премии «Консалтинг года-2009: Леди-консалтинг». Награждена памятной медалью «285 лет г. Екатеринбурга» за многолетний добросовестный труд и вклад в развитие потребительского рынка г. Екатеринбурга. :: ПРОВОДИМЫЕ ТРЕНИНГЫ И СЕМИНАРЫ «Эффективный руководитель» «Менеджмент и предпринимательстве» самоменеджмент в «Предприниматель – драйвер бизнеса» «Стратегическое планирование» «Тайм-менеджмент для руководителя» Страница 2 из 3 «Целеполагание от А до Я» «Франчайзинг: плюсы и минусы» «Специфика работы предприятий на фуд-корте. с Ресторанный франчайзинг» показателей эффективности). Как платить за «Тенденции развития рынка «Управление персоналом ресторана (кафе, бара) применением системы KPI результат работы, а не за количество рабочих фаст-фуда. часов» Актуальные вопросы франчайзинга» «Новые возможности открытия и управления «Финансы не для финансистов» «Управление кредиторской задолженностью: современным нюансы для руководителя» гостеприимства: «Построение отдела продаж» применение Интернет-технологий» "Как уйти в продажах от системы МКТЛ (Мне «Искусство предприятием индустрии аутсорсинг, консалтинг, управления кажется так лучше)" повышения «Клиентоориентированный сервис» индустрии гостеприимства» «Открыть ресторан. Основные моменты при написании бизнес-плана» (ключевых как эффективности «Влияние кризиса инструмент предприятий на ресторанный бизнес, тенденции 2009 года» :: КОМПАНИИ-ЗАКАЗЧИКИ ООО «Юниверфуд»: филиалы Новосибирск, Тюмень, Астрахань, Челябинск, Самара, Ульяновск, Волгоград, Воронеж, Казань, Рязань, Саратов, Екатеринбург – обучение директоров УКБ «Альянс» и Бизнес-школа УГТУ - УПИ: обучение предпринимателей Екатеринбурга и Свердловской области с выездом в города: Алапаевск, Невьянск, Нижний Тагил, Полевской. Кулинарный Центр «Маэстро»: проведение бизнес-консультаций и семинаров для начинающих рестораторов ООО «ВМП» (завод «Высококачественные металлические порошки»): тренинг «Клиентоориентированный сервис Компании ВМП» Клининговая компания «Федора»: коучинговая программа LMI по личной эффективности для руководителя ООО «Четра-КЗЧ» (Концерн Тракторные Заводы): обучение руководителей и сотрудников департаментов продаж ООО «УК УРАЛЭНЕРГОСТРОЙ» (энергостроительный холдинг) - Тайм-менеджмент для руководителей среднего звена и специалистов. Министерства Торговли, питания и услуг Свердловской области 2007 - 2010 гг.: проведение обучающих семинаров для предпринимателей по инициативе по темам «Франчайзинг», «Финансы не для финансистов», «Основы предпринимательства» Участие с докладами на мероприятиях для предпринимателей, организуемых Комитетом Товарного Рынка Администрации г. Екатеринбурга 2003- 2010 гг. Участвовала в создании Совета Арендаторов по инициативе КТР в 2008 году в период кризиса. Страница 3 из 3