ТЕХНИЧЕСКОЕ ЗАДАНИЕ на поставку овощей в МБОУ

ТЕХНИЧЕСКОЕ ЗАДАНИЕ
на поставку овощей
в МБОУ Политехническая гимназия
1.
1.1.
Требования, установленные ЗАКАЗЧИКОМ:
- количество поставляемых товаров, требования к потребительским свойствам и техническим
характеристикам товаров
Требования к техническим
характеристикам и
потребительским свойствам,
№
п/п
Наименование
товара
1
2
которым должен
(должны)
соответствовать
Форма упаковки
Единицы
измерения
Количество
единиц
измерения
4
5
6
промышленная
упаковка – сетка
кг
1650,00
поставляемый (ые) товар (ы)
3
Товар должен соответствовать
требованиям ГОСТ Р 51809-2001.
1
Капуста
белокочанная
2
Свекла столовая
3
Морковь столовая
4
Лук репчатый на
репку
Кочаны должны быть свежими,
целыми, не треснувшими,
чистыми, сформировавшимися,
не проросшими, без
повреждений
сельскохозяйственными
вредителями, без излишней
внешней влажности, хорошего
товарного вида. Вес кочана 2,04,0 кг
Товар должен соответствовать
требованиям ГОСТ 51811-2001. Без
следов повреждения (гнили,
обморожения). Корнеплоды свежие,
целые, здоровые, чистые, не
увядшие, не треснувшие, без
признаков прорастания, без
повреждений
сельскохозяйственными
вредителями, без излишней внешней
влажности, с длиной оставшихся
черешков не более 2,0см или без
них, хорошего товарного вида.
Товар должен соответствовать
требованиям ГОСТ 51782-2001.
Корнеплоды свежие, целые,
здоровые, чистые, не увядшие, не
треснувшие, без признаков
прорастания, без повреждений
сельскохозяйственными
вредителями, без излишней внешней
влажности, с длиной оставшихся
черешков не более 2,0см или без
них, но без повреждения плечиков
корнеплода, хорошего товарного
вида. Размер корнеплодов по длине,
не менее 10см. Наличие земли,
прилипшей к корнеплодам, % от
массы, не более 1%.
Товар должен соответствовать
требованиям ГОСТ Р 51783-2001.
Без следов повреждения (гнили,
обморожения). Луковицы
вызревшие, целые, здоровые,
чистые, не проросшие, без
повреждений
сельскохозяйственными
вредителями, с сухими наружными
чешуями (рубашкой) и высушенной
шейкой длиной не более 5,0см,
хорошего товарного вида.
Допускаются луковицы с разрывами
промышленная
упаковка – сетка
кг
340,00
промышленная
упаковка – сетка
кг
900,00
промышленная
упаковка – сетка
кг
900,00
наружных сухих чешуй и сухими
корешками длиной не более 1см.
Допускаются незначительные пятна
и трещины на сухих чешуях, не
переходящие на нижнюю сухую
чешую, защищающую луковицу.
5
Огурцы
Картофель
6
7
1.2.
1.3
1.4.
1.5.
Помидоры
Товар должен соответствовать
требованиям ГОСТ 1726-85. Длина
овоща должна быть среднего
размера. Овощи должны быть
целыми, ровными, без гнили, с
плотной мякотью, хорошего
товарного вида.
Товар
должен
соответствовать
требованиям ГОСТ 51808-2001,
САНПиН 2.3.2. 1078-01, САНПиН
2.3.2.
1940-05
«Организация
детского питания». Клубни должны
быть целые, свежие, чистые, не
увядшие, хорошего товарного вида,
без земли, с плотной кожицей, без
следов
повреждения
(гнили,
обморожения), стандартной формы.
Товар должен соответствовать
требованиям ГОСТ 1726-85. Овощи
должны быть целыми, ровными, без
гнили, с плотной мякотью, хорошего
товарного вида.
картонная
коробка
промышленная
упаковка – сетка
картонная
коробка
кг
390,00
кг
7500,00
кг
420,00
- требования к качеству поставляемого товара
1. Товар должен соответствовать требованиям ГОСТ; САНПиН
- требование к безопасности поставляемого товара
Товар не должен представлять опасности для жизни и здоровья граждан.
- требования к упаковке поставляемого товара
Товар поставляется в упаковке без нарушения целостности транспортной и фабричной упаковки.
- показатели соответствия поставляемого товара и отгрузки товара потребностям ЗАКАЗЧИКА
1.
Поставка Товара должна осуществляться только при наличии предварительной заявки ЗАКАЗЧИКА,
переданной ПОСТАВЩИКУ в письменной форме либо с использованием электронных средств связи (телефон,
факс, телефакс). Заявка должна содержать наименование, ассортимент, количество Товаров срок (период) поставки.
Отсутствующий в заявке ЗАКАЗЧИКА Товар ПОСТАВЩИКОМ не должен поставляться, ЗАКАЗЧИКОМ не будет
приниматься и не будет оплачиваться.
2.
При поставке ПОСТАВЩИК должен передать ЗАКАЗЧИКУ:
- удостоверение качества и безопасности пищевых продуктов (Федеральный закон от 02.01.2000 N 29-ФЗ "О
качестве и безопасности пищевых продуктов");
- декларацию о соответствии (постановление Правительства РФ от 01.12.2009 N 982 "Об утверждении единого
перечня продукции, подлежащей обязательной сертификации, и единого перечня продукции, подтверждение
соответствия которой осуществляются в форме принятия декларации о соответствии").
3.
Наименование Товара и производитель поставляемых Товаров, должны соответствовать наименованию
Товара и его производителю, указанным в представляемых при поставке Товара документах.
2.
2.1
2.2
2.3
Доставка Товара должна производиться транспортом ПОСТАВЩИКА. Доставка Товара должна осуществляться с
соблюдением требований действующего законодательства Российской Федерации, предъявляемых к
транспортировке Товаров, являющихся предметом настоящего Контракта, в том числе по соседству продуктов,
транспортом, имеющим соответствующие санитарные документы. Санитарные документы на транспорт с отметкой
о проведении последней дезинфекции должны представляться ЗАКАЗЧИКУ по его требованию.
Требования к сроку и объему предоставления гарантий качества
- к объему предоставления гарантий качества
Должны быть представлены гарантии на весь объем поставляемых товаров
- к сроку предоставления гарантий качества
Срок, в течение которого ПОСТАВЩИК принимает претензии на обнаруженные дефекты после подписания
товарной накладной в объеме, согласно пункту 2.1 технического задания должен быть не менее срока годности,
установленного производителем данного товара
- к сроку устранения дефектов
Срок устранения дефектов с момента получения извещения об обнаружении дефектов должен составлять не более
2.4
24 часов.
- требования к остаточному сроку годности на момент поставки
Остаточный срок годности на момент поставки – не менее 80%