Цели учебной практики по эпизоотологии

МИНОБРНАУКИ РОССИИ
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«Майкопский государственный технологический университет»
политехнический колледж
УТВЕРЖДАЮ
Зам.директора по УПР
______________Н.Я.Яхутль
«_____»__________ 2013 г.
Программа учебной практики
по эпизоотологии
Базовая подготовка
Специальность
111801 Ветеринария
Квалификация выпускника
Ветеринарный фельдшер
Майкоп – 2013
Цели учебной практики по эпизоотологии
Целями учебной практики по эпизоотологии являются закрепление и
углубление теоретических знаний, применение их при решении
производственных задач и формирование умений и навыков, необходимых
для осуществления профессиональной деятельности выпускника.
1. Задачи учебной практики по эпизоотологии
Задачами учебной практики по эпизоотологии являются приобретение
практических навыков по приготовлению питательных сред, постановке
серологических реакций, взятию и пересылке патматериала, составлению
сопроводительных документов, постановка диагноза на основании
клинических , лабораторных, патанатомических, эпизоотологических
данных, разработка методов лечения и профилактических мероприятии ,
проведение массовых вакцинации .
2. Место учебной практики в структуре ООП базовой подготовки.
Учебная практика по эпизоотологии базируется на изучении дисциплины
общеобразовательного цикла «Биология», дисциплины математического и
общего естественнонаучного цикла «Экологические основы
природопользования», дисциплин общепрофессионального цикла
«Анатомия и физиология животных», «Основы зоотехнии» и «Кормление
животных», «Основы микробиологии».
Прохождение учебной практики по эпизоотологии необходимо как
предшествующее для профессиональных модулей: «Осуществление
зоогигиенических, профилактических и ветеринарно-санитарных
мероприятий», а также учебной практики по зоогигиене и ветеринарной
санитарии, клинической пропедевтике, эпизоотологии,паразитологии.
3. Формы проведения учебной практики по эпизоотологии
Основными формами проведения данной учебной практики являются
проведение лабораторных исследований , постановка реакций с проверкой
правильности выполнения работы ,проведения клинической и лабораторной
диагностики ,разработки профилактических и противоэпизоотических
мероприятии, учебная практика проходит в производственных условиях на
базе учебно-производственных хозяйств, хозяйств-совхозов, ферм
животноводческих комплексов и экскурсии на животноводческие объекты
Республики Адыгея.
4. Место и время проведения учебной практики по эпизоотологии
Основным местом проведения учебной практики является ветеринарная
лаборатория Республики Адыгея, хозяйств-совхозов, ферм
животноводческих комплексов.
К объектам практики относятся оборудование ветеринарной лаборатории,
инструменты для вскрытия, посуда для патматериала, санитарная бойня и
вскрывочная животноводческой фермы.
Организация практики – групповая.
Практика проводится в 6 семестре 3курса обучения.
5. Компетенции обучающегося, формируемые в результате
прохождения учебной практики по эпизоотологии
В результате прохождения данной учебной практики обучающийся должен
приобрести следующие практические навыки, умения, универсальные и
профессиональные компетенции:
Приобретаемые навыки:
- техники безопасности, личной гигиены, производственной санитарии;
- определения вида микроорганизмов;
- приготовления питательных сред;
- техники посева на питательные среды;
- техники постановки серологических реакций;
- проведения оценки результатов серологических реакций;
- приготовления растворов дезинфицирующих веществ;
-определять дозировку при проведении массовой вакцинации,
-разработать план мероприятий при вынужденной дезинфекции,
-проведения мероприятий по наложению карантина.
Приобретаемые умения:
- использовать основные естественнонаучные законы в профессиональной
деятельности;
- способность и готовность использовать методы оценки результатов
серологических реакций в профилактике заболеваний животных;
- осуществлять общие мероприятия по формированию здорового поголовья
животных;
- проводить правильный отбор, доставку и хранение биоматериала;
- проводить микроскопические исследования;
- оценивать эффективность проведения дезинфекции;
-ставить диагноз на основании клинических и лабораторных данных,
-уметь считывать правильно реакции организма животного после
проведения вакцинации,
-организовывать и проводить противоэпизоотические мероприятия,
-использовать и усовершенствовать новые методы лечения и профилактики
больных животных,
-учитывать при разработке лечения и профилактически мероприятии
видовые особенности течения заболевания,
-уделить особое внимание заболеваниям опасным для человека.
Общие компетенции (ОК):
- понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии,
проявлять к ней устойчивый интерес (ОК 1);
- организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и
способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность
и качество (ОК 2);
- принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за
них ответственность (ОК 3);
- осуществлять поиск и использование информации, необходимой для
эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и
личностного развития (ОК 4);
- использовать информационно-коммуникационные технологии в
профессиональной деятельности (ОК 5);
- работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами,
руководством, потребителями (ОК 6);
- брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), за
результат выполнения заданий (ОК 7);
- самостоятельно определять задачи профессионального и личностного
развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать
повышение квалификации (ОК 8);
- ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной
деятельности. (ОК 9);
- исполнять воинскую обязанность, в том числе с применением полученных
профессиональных знаний (для юношей) (ОК 10);
Профессиональные компетенции (ПК):
- обеспечивать оптимальные зоогигиенические условия содержания,
кормления и ухода за сельскохозяйственными животными (ПК 1.1.);
- организовывать и проводить ветеринарную профилактику инфекционных и
инвазионных болезней сельскохозяйственных животных (ПК 1.3.);
- обеспечивать безопасную среду для сельскохозяйственных животных и
ветеринарных специалистов, участвующих в лечебно-диагностическом
процессе (ПК 2.1.);
- выполнять ветеринарные лечебно-диагностические манипуляции (ПК 2.2.);
- вести ветеринарный лечебно-диагностический процесс с использованием
специальной аппаратуры и инструментария (ПК 2.3.);
- оказывать доврачебную помощь сельскохозяйственным животным в
неотложных ситуациях (ПК 2.4.);
- участвовать в проведении ветеринарного приема (ПК 2.6.);
- проводить забор образцов крови, молока, мочи, фекалий, их упаковку и
подготовку к исследованию (ПК 3.2.);
- участвовать в отборе, консервировании, упаковке и пересылке
патологического материала (ПК 3.8.);
- готовить и проводить консультации для работников животноводства и
владельцев сельскохозяйственных животных по вопросам санитарных норм
содержания животных, профилактики инфекционных болезней животных и
зоонозных инфекционных и инвазивных болезней, а также их лечения (ПК
4.1.);
- готовить информационные материалы о возбудителях, переносчиках,
симптомах, методах профилактики и лечения инфекционных болезней
животных и зоонозных инфекционных и инвазионных болезней (ПК 4.2.);
- знакомить работников животноводства и владельцев сельскохозяйственных животных с приемами первой помощи животным (ПК 4.3.);
- информировать население о планирующихся и проводимых ветеринарносанитарных, профилактических и зоогигиенических мероприятиях (ПК 4.5.).
6. Структура и содержание учебной практики по эпизоотологии
Общая трудоемкость учебной практики составляет 72 часов.
№
Разделы (этапы) практики
п/п
1.
2.
3.
Виды учебной работы на
Формы
практике, включая
самостоятельную работу текущего
студентов и трудоемкость контроля
(в часах)
Изучение основных правил техники
безопасности и личной гигиены при
работе с инфекционным материалом.
инструктаж по технике
безопасности,
блиц-опрос
Приготовление дезинфицирующих
растворов , проверка качества.
ознакомительная лекция, блиц-опрос
Взятие патологического материала и
пересылка его.
отработка методики
тестирование
приготовления и отсылки
патологического
материала.
2 часа
4 часа
6 часов
4.
Иммунизация сельскохозяйственных
животных.
проведение организации тестирование
и расчета дозировки
вакцины с учетом вида и
возраста животного.
6 часов
5.
Профилактические и
противоэпизоотические мероприятия в
хозяйстве.
проведение мероприятий обсуждение
по предупреждению
выполненной
попаданию заболевания в работы
хозяйство.
6 часов
6.
Сибирская язва. Мероприятия по борьбе с освоение техники взятия и обсуждение
болезнью.
пересылки патматериала. выполненной
работы
6 часов
7.
Туберкулез. Аллергическая диагностика
проведение вакцинации блиц-опрос
болезни и вакцинация животных.
и чтение реакции.
6 часов
8.
Бруцеллез. Взятие крови для исследования
отбор крови для
на бруцеллез.
исследования.
6 часов
6 часов
9.
Бешенство. Вакцинация собак против
бешенства.
6 часов
проведение и
организация вакцинации
против бешенства.
6 часов
10. Ящур. Техника приготовления и
применения сыворотки.
приготовление и
применение сыворотки.
6 часов
6 часов
11. Оспа. Вакцинация животных и организация провести вакцинацию
мероприятии против оспы.
против оспы
6 часов
6 часов
12. Сап. Клинический осмотр и
маллеинизация.
проведение
клинического осмотра,
маллеинизация.
6 часов
6 часов
13. Сальмонеллез птиц .Вакцинация.
проведение вакцинации
птиц, чтение реакции.
блиц-опрос
4 часа
14. Подведение итогов практики. Проверка и
прием дневников –отчетов.
заключительное занятие, зачет
2 часа
7. Образовательные, научно-исследовательские и научнопроизводственные технологии, используемые на учебной практике по
эпизоотологии
В ходе проведения учебной практики по эпизоотологии используется
следующий комплекс технологий:
- проблемного обучения;
- коллективного способа обучения;
- свободного труда;
- саморазвития;
- выполнения практических заданий и работ, содержащих элементы
производственного труда.
8. Учебно-методическое обеспечение самостоятельной работы
студентов на учебной практике по эпизоотологии
Для проведения текущей аттестации по разделам (этапам) практики
применяются следующие вопросы и задания, осваиваемые студентами
самостоятельно:
1. Формы изменчивости микроорганизмов.
2. Появление эпизоотического процесса (эпизоотия, панзоотия, энзоотия,
спорадические заболевания)
3. Сибирская язва: мероприятия по ликвидации.
4. Рост микроорганизмов.
5. Источник возбудителя инфекции.
6. Бруцеллез-взятие крови для исследования
7. Дыхание микроорганизмов.
8. Аллергия и анафилаксия.
9. Анаэробные инфекции - техника лабораторного исследования
10. Ферменты микробов.
11. Практическое использование достижений иммунологии
12. Бруцеллез- аллергическая диагностика и вакцинация
13. Питание микробов.
14. Неспецефические и спецефические факторы невосприимчивости
15. Сальмонеллёз сельскохозяйственных животных.
16. Строение бактерий.
17. Лизины и реакции связывания комплиментов, антитоксины и опсонины.
19. Микрофлора воды.
20. Противоэпизоотические мероприятия
21. Морфология и строение риккетсий
22. Роль микробов в превращении в природе.
23. Влияние факторов на проявление и течение эпизоотического процесса
24. Классификация вирусов.
25. Микрофлора почвы.
26. Сезонные и периодические изменения интенсивности эпизоотического
процесса.
27. Классификация бактерий и грибов.
28. Нормальная микрофлора организма животного.
29. Профилактические мероприятия в животноводческих хозяйствах.
30. Морфология и строение микоплазм.
31. Влияния органических факторов на микроорганизмы.
32. Влияния источника возбудителя инфекции
33. Морфология и строение актиномицетов.
34. микрофлора воздуха.
35. Проведение ветеринарных мероприятий на предприятиях по
переработке сырья животного происхождения.
36. Морфология и строение грибов.
37. Культивирование вирусов.
38. Дезинфекция.
39.Морфология и строение спирохет.
40.Влияние биологических факторов на микроорганизмы.
41. Значение вакцинации, ее виды и методы применения.
42. Ассимиляция и диссимиляция.
43. Действие химических веществ на микроорганизмы.
44. Понятия об инфекции и инфекционной болезни.
45. Понятия о стерилизации для уничтожения микроорганизмов и ее виды.
46. Сибирская язва - лабораторная диагностика, отбор пат. материала.
47. Вирусологическое исследование
48. Дезинсекция, дератизация
49. Роль микробов. Превращение азота в природе.
50. Устойчивость вирусов.
51. Терапия при инфекционных болезнях животных
52. Токсин микроорганизмов.
53. Питание микробов.
54.Туберкулез КРС.
55. Соблюдение техники безопасности при работе с инфекционными
больными животными.
56. Возбудители инфекции.
57. Взятие и пересылка пат материала.
58. Формы взаимоотношения между микро - и макро-организмами.
59. Влияние внешних факторов на развитие инфекции.
60. Уборка и уничтожение трупов.
61. Иммунитет при вирусных болезнях.
62. Распространение патогенных микробов в организме животного.
63. Сибирская язва.
64. Дезинфекция помещений в животноводческих комплексах.
65. Антиген, антитела.
66. Злокачественный отек.
67. Бруцеллез, профилактика и меры борьбы.
68. Морфология бактерий.
69. Пастереллез КРС, овец.
70. Туберкулез, профилактика и мера борьбы
71. Формы инфекции, проявление и динамика инфекционной болезни
72. Столбняк.
73. Правила обеззараживания навоза, уборка и уничтожение трупов
животных
74. Понятие об иммунитете и виды иммунитета
75. Ботулизм.
76. Пастереллез свиней, птиц.
77. Виды инфекции
78. Анаэробные
79. Дезинфицирующие средства.
80. Методы эпизоотологии и микробиологии
81. Реакции иммунитета.
82. Взятие пат. материала аллергические методы диагностики туберкулеза
83. Физиология микроорганизмов.
84. Антиген, антитела.
85. Туберкулез КРС.
86. Роль микробов в промышленности в сельском хозяйстве.
87. Реакция агглютинации
88. Бруцеллез.
89. Морфология бактерий.
90. Реакция преципитации.
9. Формы промежуточной аттестации (по итогам практики)
По итогам учебной практике по эпизоотологии проводится промежуточная
аттестация в форме зачета.
Промежуточная аттестация проводится на завершающем этапе практики в
лаборатории эпизоотологии.
10. Учебно-методическое и информационное обеспечение учебной
практики по эпизоотологии
а) основная литература
1. Щербакова Г.Г. Внутренние болезни животных: учебник для СПО/ Г.Г.
Щербакова.-М.: Академия, 2006.
б) программное обеспечение Интернет-ресурсы
1. http://www.garant.ru Справочно-правовая система «ГАРАНТ»
11. Материально-техническое обеспечение учебной практики по
эпизоотологии
Для проведения учебной практики необходимы:
- лаборатория микробиологии, соответствующая действующим санитарным
и противопожарным нормам и требованиям техники безопасности;
- лабораторная посуда;
- термостат;
- вычислительная техника;
- мультимедийное оборудование для демонстрации наглядных пособий
Программа составлена в соответствии с требованиями ФГОС СПО и с учетом
рекомендаций ПрООП СПО базовой подготовки по специальности 111801.51
Ветеринария.
Автор(ы)
С.З.Ашинова
Рецензент(ы)
Т.Т. Олейникова
Программа одобрена на заседании ПЦК аграрных дисциплин
от __________ года, протокол № ____.