Декларирование соответствия пищевой продукции осуществляется по одной из схем декларирования, установленных законодательством Таможенного союза, по выбору заявителя, согласно Положению о порядке применения типовых схем оценки (подтверждения) соответствия требованиям технических регламентов Таможенного союза, утвержденному Решением Комиссии таможенного союза от 07 апреля 2011 года № 621 Схемы декларирования соответствия пищевой продукции и их описание Элемент схемы Номер схемы 1д 2д 3д Испытания продукции Испытания образцов продукции осуществляет изготовитель Испытания партии осуществляет заявитель Испытания образцов продукции в ИЛ Оценка производства Производственный контроль Применение Осуществляет изготовитель Для продукции, выпускаемой серийно Осуществляет изготовитель Для партии продукции Для продукции, выпускаемой серийно Примечания: Заявитель резидент государств-членов Таможенного союза: схемы 1д-3д изготовитель (лицо, уполномоченное изготовителем), схема 2д изготовитель (лицо, уполномоченное изготовителем), продавец, ИЛ аккредитованная испытательная лаборатория (центр) Описание типовых схем декларирования соответствия Схема 1д включает следующие процедуры: - формирование и анализ технической документации; - осуществление производственного контроля; - проведение испытаний образцов продукции; - принятие и регистрация декларации о соответствии; - нанесение единого знака обращения. Схема 2д включает следующие процедуры: - формирование и анализ технической документации; - проведение испытаний партии продукции (единичного изделия); - принятие и регистрация декларации о соответствии; - нанесение единого знака обращения. Схема 3д включает следующие процедуры: - формирование и анализ технической документации; - осуществление производственного контроля; - проведение испытаний образцов продукции; - принятие и регистрация декларации о соответствии; - нанесение единого знака обращения Документ, подтверждающий соответствие Декларация о соответствии на продукцию, выпускаемую серийно Декларация о соответствии на партию продукции Декларация о соответствии на продукцию, выпускаемую серийно Схемы декларирования соответствия мяса и мясной продукции и их описание Элемент схемы Номер схемы Производственный контроль Применение Осуществляет изготовитель Для продукции, выпускаемой серийно Испытания продукции Оценка производства 3д Испытания образцов продукции в ИЛ 4д Испытания Для партии образцов продукции продукции в ИЛ Испытания Контроль за Осуществляет Для образцов стабильностью изготовитель продукции, продукции функционирования выпускаемой в ИЛ системы серийно менеджмента качества и безопасности 6д Документ, подтверждающий соответствие Декларация о соответствии на продукцию, выпускаемую серийно Декларация о соответствии на партию продукции Декларация о соответствии на продукцию, выпускаемую серийно Примечания: Заявитель резидент государств-членов Таможенного союза: схема 3д, 6д изготовитель (лицо, уполномоченное изготовителем), схема 4д изготовитель (лицо, уполномоченное изготовителем), продавец, ИЛ аккредитованная испытательная лаборатория (центр), включенная в Единый реестр органов по сертификации и испытательных лабораторий (центров) Таможенного союза Схема 3д включает следующие процедуры: - формирование и анализ технической документации; - осуществление производственного контроля; - проведение испытаний образцов мясной продукции; - принятие и регистрация декларации о соответствии; - нанесение единого знака обращения Схема 4д включает следующие процедуры: - формирование и анализ технической документации; - проведение испытаний образцов мясной продукции; - принятие и регистрация декларации о соответствии; - нанесение единого знака обращения Схема 6д включает следующие процедуры: - формирование и анализ технической документации, в состав которой включается сертификат на систему менеджмента качества и безопасности (его копия), выданный органом по сертификации систем менеджмента; - осуществление производственного контроля; - проведение испытаний образцов мясной продукции; - принятие и регистрация декларации о соответствии; - нанесение единого знака обращения; - контроль за стабильностью функционирования системы менеджмента качества и безопасности Схемы декларирования соответствия молока и молочной продукции и их описание Элемент схемы Номер схемы 1д 2д 3д 4д 6д Испытания продукции Оценка производства Испытания образцов продукции осуществляет изготовитель (или в ИЛ) Испытания образцов продукции осуществляет изготовитель (или в ИЛ) Испытания образцов продукции в ИЛ Испытания образцов продукции в ИЛ Испытания образцов продукции в ИЛ Производственный контроль Осуществляет изготовитель Применение Документ, подтверждающи й соответствие Для продукции, выпускаемой серийно Декларация о соответствии на продукцию, выпускаемую серийно Для партии продукции Декларация о соответствии на партию продукции Осуществляет изготовитель Для продукции, выпускаемой серийно Для партии продукции Контроль за стабильностью функционирован ия системы менеджмента качества и безопасности Осуществляет изготовитель Для продукции, выпускаемой серийно Декларация о соответствии на продукцию, выпускаемую серийно Декларация о соответствии на партию продукции Декларация о соответствии на продукцию, выпускаемую серийно Примечания: Заявитель резидент государств-членов Таможенного союза: схема 1д, 3д, 6д изготовитель (лицо, уполномоченное изготовителем), схема 2д, 4д изготовитель (лицо, уполномоченное изготовителем), продавец, ИЛ аккредитованная испытательная лаборатория (центр), включенная в Единый реестр органов по сертификации и испытательных лабораторий (центров) Таможенного союза Описание типовых схем декларирования соответствия Схема 1д включает следующие процедуры: - формирование и анализ технической документации и доказательственных материалов; - осуществление производственного контроля; - проведение испытаний образцов молочной продукции; - принятие и регистрация декларации о соответствии; - нанесение единого знака обращения Схема 2д включает следующие процедуры: - формирование и анализ технической документации и доказательственных материалов; - проведение испытаний образцов молочной продукции; - принятие и регистрация декларации о соответствии; - нанесение единого знака обращения Схема 3д включает следующие процедуры: - формирование и анализ технической документации и доказательственных материалов; - осуществление производственного контроля; - проведение испытаний образцов молочной продукции; - принятие и регистрация декларации о соответствии; - нанесение единого знака обращения Схема 4д включает следующие процедуры: - формирование и анализ технической документации и доказательственных материалов; - проведение испытаний образцов молочной продукции; - принятие и регистрация декларации о соответствии; - нанесение единого знака обращения Схема 6д включает следующие процедуры: - формирование и анализ технической документации и доказательственных материалов, в состав которой включается сертификат системы качества и безопасности, основанной на принципах ХАССП; - осуществление производственного контроля; - проведение испытаний образцов молочной продукции; - принятие и регистрация декларации о соответствии; - нанесение единого знака обращения; - контроль за стабильностью функционирования системы менеджмента качества и безопасности Декларирование соответствия масложировой продукции осуществляется по одной из схем декларирования 1д, 2д, 3д, 4д, 6д, по выбору заявителя Схемы декларирования соответствия парфюмерно-косметической продукции и их описание Номер схемы 3д 4д Объект Выпускаемая серийно продукция Партия Формирование технической документации Испытание Производственный (исследование контроль типа) Сертификация СМ Заявитель Испытание ИЛ Заявитель Заявитель Испытание ИЛ Участники Заявитель – резидент государств-членов Таможенного союза: - схемы 3д, 4д – изготовитель (лицо, уполномоченное изготовителем); - схема 4д – изготовитель (лицо, уполномоченное изготовителем), импортер; ИЛ – аккредитованная испытательная лаборатория (центр), включенная в Единый реестр органов по сертификации и испытательных лабораторий (центров) Таможенного союза Схемы сертификации, применяемые при добровольной сертификации продукции Номер схемы Испытания в аккредитованных испытательных лабораториях и другие способы доказательства соответствия 2 Испытания типа 2а Испытания типа 3 Испытания типа 3а Испытания типа 4 4а Испытания типа Испытания типа Проверка производства (системы качества) Анализ состояния производства Анализ состояния производства Анализ состояния производства Инспекционный контроль сертифицированной продукции (системы качества, производства) Испытания образцов, взятых у продавца Испытания образцов, взятых у продавца Испытания образцов, взятых у изготовителя Испытания образцов, взятых у изготовителя Анализ состояния производства Испытания образцов, взятых у продавца Испытания образцов, взятых у изготовителя Испытания образцов, взятых у продавца Испытания образцов, взятых у изготовителя 5 7 Испытания типа Испытания партии Сертификация производства или сертификация системы качества Анализ состояния производства Контроль сертифицированной системы качества (производства) Испытания образцов, взятых у продавца и(или) изготовителя Инспекционный контроль, указанный в таблице, проводят после выдачи сертификата Схемы сертификации, применяемые при добровольной сертификации услуг Номер схемы Оценка оказания услуг 2 Оценка процесса оказания услуг 4 Оценка организации (предприятия) Проверка (испытания) результатов услуг Проверка (испытания) результатов услуг Проверка (испытания) результатов услуг Инспекционный контроль сертифицированных услуг Контроль процесса оказания услуг Контроль соответствия установленным требованиям Инспекционный контроль, указанный в таблице, проводят после выдачи сертификата