Описание - Группа Компаний Step by Step

Группа Компаний Step by Step
109004, г. Москва, Николоямский пер., д. 3а, стр. 1
Тел. +7 (495) 912-48-17, +7 (495) 912-48-43, www.step-by-step.ru
Название отчета
Название компании-исполнителя
Дата выхода отчета
Количество страниц
Язык отчета
Стоимость (руб.)
Полное описание отчета (цель,
методы, структура, источники
информации, выдержки из текста,
графическая
информация,
диаграммы-примеры и т.п.) – не
более 2-х стр.А4
РОССИЙСКИЙ РЫНОК СЫРА 2016. ПРОГНОЗ РЫНКА ДО 2020
ГОДА.
Маркетинговое Агентство Step by Step
27.01.2016
104 стр.
русский
35 000 руб.
Цель исследования: анализ текущей ситуации на российском рынке
сыра.
Задачи исследования:
 Описание макроэкономической ситуации на Рынке
 Выделение основных сегментов Рынка
 Определение основных количественных характеристик Рынка
 Описание структуры Рынка
 Выявление основных игроков на Рынке
 Выявление основных факторов, влияющих на Рынок
Выдержки из исследования:
В 2014 году цена на твердый сыр составила ….. руб за тонну, на
плавленый сыр – …... рублей в 2013 году.
Объем российского производства сыра в 2014 году составил порядка ….
тонн. В сентябре 2015 года произошел спад производства, который
продолжился до конца года (….тонн). Наибольшую часть рынка сыров
занимают плавленые, полутвердые и твердые сыры. Емкость рынка сыра в
2014 году составила порядка ….. тонн. (без учета импорта и экспорта в
Таможенный союз).
Основным регионом производства сыра в Российской Федерации являлся
….. федеральный округ. Предприятиями, расположенными на его
территории, было произведено ……% всего российского сыра.
В 2014 году оборот внешней торговли (без учета импорта и экспорта в
Таможенный союз) в натуральном выражении составил ….. тонн. Оборот
внешней торговли в стоимостном выражении составил ….. USD. Во
внешней торговле доминировал ….. – …..% в натуральном выражении и
……% в стоимостном выражении. Сальдо внешнеторгового баланса в
2014 году было …… и составило …… млн. USD. Средняя цена импорта
составила …… USD/кг, средняя цена экспорта – ……. USD/кг. Основными
странами-импортерами сыра в РФ были …….. Основные страныэкспортеры- …..
Подробное
оглавление/содержание отчета
Основная доля производства отечественных сыров приходится на низкую
и среднюю ценовые категории, а сегмент дорогих сыров контролируется
иностранными производителями.
….
Содержание
1
Введение
5
2
Период исследования
5
2.1
Назначение исследования
5
2.2
Основные определения
7
3
Методологическая часть
8
4
Описание типа исследования
8
4.1
Объект исследования
8
4.2
1
Группа Компаний Step by Step
109004, г. Москва, Николоямский пер., д. 3а, стр. 1
Тел. +7 (495) 912-48-17, +7 (495) 912-48-43, www.step-by-step.ru
5
6
7
Цели и задачи исследования
4.3
География исследования
4.4
Время проведения исследования
4.5
Методы сбора данных
4.6
Макроэкономические факторы, влияющие на
Рынок
Общая экономическая ситуация
5.1
ВВП
5.1.1
Промышленное производство
5.1.2
Инвестиции
5.1.3
Инфляция
5.1.4
Оптовая торговля
5.1.5
Резюме
5.1.6
Описание отрасли
5.2
Производство сыра в системе ОКВЭД
5.2.1
Производство пищевых продуктов
5.2.2
Сбытовая структура пищевой
5.2.3
промышленности
Тенденции в пищевой
5.2.4
промышленности
Описание влияющих Рынков
5.3
Рынок молока
5.3.1
Описание смежных Рынков
5.4
Российский рынок творога
5.4.1
Сегментация рынка
Сегментирование продукции на рынке
6.1
Сегментирование продукции по основным
6.2
наименованиям
Видовая структура производства сыра на
6.3
2015 год
Сегментирование Продукции по виду
животного, из молока которого производится
6.4
сыр
Сегментирование Продукции по типу молока,
6.5
которое используется при производстве сыра
Ценовое сегментирование Продукции
6.6
Тенденции различных сегментах Продукции
6.7
Тенденции в сегментах различных
6.7.1
видов Продукции
Тенденции в ценовых сегментах
6.7.2
Основные количественные характеристики рынка
Основные показатели российского
7.1
производства
Региональная структура производства сыра
7.2
в 2015 году
Динамика развития рынка. Объем и темпы
7.3
роста
Объем рынка
7.3.1
Емкость рынка
7.3.2
Основные тенденции рынка
7.3.3
Прогноз развития рынка до 2020 года
7.4
Влияние сезонности на Рынок
7.5
8
8
8
8
10
10
10
11
13
13
15
16
17
17
17
19
19
20
21
25
25
30
30
31
33
34
35
37
38
38
38
41
41
43
45
45
47
48
48
48
2
Группа Компаний Step by Step
109004, г. Москва, Николоямский пер., д. 3а, стр. 1
Тел. +7 (495) 912-48-17, +7 (495) 912-48-43, www.step-by-step.ru
Анализ внешней торговли
Структура внешней торговли
Импорт
Экспорт
Основные тенденции во внешней
7.6.4
торговле
Сбытовая структура Рынка
Цепочка движения товара
8.1
Краткое описание основных сегментов
8.2
участников Рынка
Производители Продукции
8.2.1
Дистрибьюторы продукции
8.2.2
Розничный сектор
8.2.3
Основные принципы ценообразования
8.2.4
Конкурентный анализ
Конкуренция между крупнейшими
9.1
производителями на рынке
Основные параметры конкуренции
9.1.1
Основные производители
9.2
Описание профилей крупнейших
9.2.1
компаний
Сравнительная характеристика
9.2.2
основных производителей на рынке
Тенденции в направлении
конкуренции между крупнейшими
9.2.3
производителями
Конкуренция между крупнейшими
9.3
дистрибьюторами и оптовыми компаниями
Профили отдельных компаний
9.3.1
оптового рынка сыра в России
Конкуренция между крупнейшими компаниями
9.4
розничного сектора
Основные параметры конкуренции
9.4.1
Описание профилей крупнейших
9.4.2
компаний
Сравнительная характеристика
основных розничных компаний на
9.4.3
рынке
Тенденции в направлении
конкуренции между крупнейшими
9.4.4
предприятиями розничного сектора
Анализ потребителей
10.1 Описание потребителей
10.2 Сегментация потребителей
B2C рынки
10.2.1
Структура потребления Продукции по видам
10.3 и брендам Продукции
Степень активности в потреблении
10.4 Продукции
Медиа-предпочтения потребителей
(отношение к источникам и формам рекламы
10.5 Продукции)
Основные тенденции в потребительском
10.6 сегменте
7.6
7.6.1
7.6.2
7.6.3
8
9
10
50
51
52
53
55
56
56
57
57
58
58
59
61
61
61
61
62
69
72
73
74
82
83
84
91
95
96
96
96
96
97
97
99
99
3
Группа Компаний Step by Step
109004, г. Москва, Николоямский пер., д. 3а, стр. 1
Тел. +7 (495) 912-48-17, +7 (495) 912-48-43, www.step-by-step.ru
Обобщающие выводы по отчету
101
101
11.1 Факторы, влияющие на развитие Рынка
Step-анализ Рынка
101
11.1.1
Факторы, благоприятствующие
102
11.1.2
развитию Рынка
Сдерживающие факторы
102
11.1.3
Рынка/анализ рисков
Текущая ситуация и перспективы развития
104
11.2 рынка
Диаграмма 1. Динамика ВВП в текущих ценах, 2011-2014 гг., 2015 г. прогноз,
руб.
Диаграмма 2. Темпы роста промышленного производства, 2011-2014гг., 2015
прогноз, %
Диаграмма 3. Динамика объема инвестиций в основной, 2011-2014 гг., 2015
прогноз, трлн руб., %
Диаграмма 4. Инфляция в 2011-2014 гг., 2015 г. - прогноз, %
Диаграмма 6. Динамика оборота оптовой торговли, 2008-2014 гг., 2014 – оценка,
руб.
Диаграмма 7. Производство творога в 2009-2014 гг., тыс. тонн
Диаграмма 8. Темпы прироста производства творога в 2010-2014 гг., %
Диаграмма 9. Структура производства творога по федеральным округам в 2014
%
Диаграмма 10. Видовая структура производства сыра и сырных продуктов в ян
ноябре 2015 г., %
Диаграмма 11. Средние цены производителей на сыры в 2012-2014 гг., тыс. руб./то
Диаграмма 12. Средние потребительские цены на сыры в 2013-2015 гг., руб./кг
Диаграмма 13. Потребительские цены на сыры в 2014-2015 гг., руб./кг
Диаграмма 14. Объемы производства сыров и сырных продуктов в 2011-2014 гг.,
тонн
Диаграмма 15. Темпы прироста производства сыров и сырных продуктов в 2012гг., %
Диаграмма 16. Динамика производства сыров и сырных продуктов в 2014-201
тыс. тонн
Диаграмма 17. Производство сыра и сырных продуктов по федеральным округ
январе-ноябре 2014 г., %
Диаграмма 18. Производство сыра и сырных продуктов по федеральным округ
январе-ноябре 2015 г., %
Диаграмма 19. Структура стоимости 1 кг сыра, 2010 г., %
Диаграмма 20. Потребление традиционных сыров в России в 2014 году, %
11
Количество и названия таблиц,
диаграмм, графиков
Таблица 1. Динамика объем производства отрасли пищевой промышленности, 2
2014 гг., трлн. руб.
Таблица 3. Объемы внешней торговли творогом в 2014 году
Таблица 4. Сравнительная классификация марок сыра
Таблица 5. Объем розничных продаж жирных сыров в 2009-2014 гг., млн. руб.
Таблица 6. Темпы роста розничных продаж жирных сыров в 2010-2014 гг., %
Таблица 7. Объем розничных продаж жирных сыров в первых трех кварталах 20
млрд. руб.
Таблица 8. Исходные и расчетные данные объема рынка сыра в 2014 году
Таблица 9. Оценка емкости Рынка РФ в 2014 году
Таблица 10. Таможенные коды продукции
Таблица 11. Объем импорта и экспорта в 2014 г.
Таблица 12. Объем импорта и экспорта в 2013 г.
Таблица 13. Основные страны-импортеры сыра в 2014 г.
Таблица 14. Основные страны-производители сыра в натуральном и денеж
выражении, 2014 г.
Таблица 15. Основные страны-экспортеры сыра в натуральном и денеж
выражении, 2014 г.
4
Группа Компаний Step by Step
109004, г. Москва, Николоямский пер., д. 3а, стр. 1
Тел. +7 (495) 912-48-17, +7 (495) 912-48-43, www.step-by-step.ru
Таблица 16. Основные страны-производители экспорта сыра в натурально
денежном выражении, 2014 г.
Таблица 17. Основные производители сыра в Российской Федерации
Таблица 18. Сравнительная характеристика игроков рынка по основным параметра
Таблица 19. Отдельные дистрибьюторы и оптовые компании российского рынка с
Таблица 20. Сравнительная характеристика игроков рынка по основным параметра
Таблица 21. Основные розничные торговые точки на рынке сыра
Таблица 22. Анализ параметров конкуренции основных розничных сетей
Таблица 23. Анализ параметров конкуренции основных розничных сетей по фор
магазинов
Таблица 24. Сравнительная характеристика основных компаний розничного секто
рынке
Таблица 25. Step-анализ российского рынка сыра
Таблица 26. Возможные риски, связанные с Рынком сыра
Способ предоставления отчета (в
электронном / печатном виде/
оба)
Название файла (если отчет
предоставлен
в
электронном
виде)
Схема 1. Производство сыра в системе ОКВЭД
Схема 2. Сбытовая структура рынка (каналов товародвижения)
В печатном/ электронном формате
ГИ рынок сыра 2016.pdf
Маркетинговое Агентство Step by Step специализируется в области корпоративного маркетинга. Мы
оказываем широкий спектр услуг отделам маркетинга коммерческих компаний, от проведения практически
любых исследовательских работ до содействия в реализации маркетинговых планов компании в случае
недостатка собственных ресурсов подразделения (например, в связи с открытием нового проекта или крупным
мероприятием).
Маркетинговое Агентство Step by Step объединяет в себе такие качества как комплексный подход к задаче,
свойственный управленческим консультантам, и владение современными методиками маркетинговых
исследований, присущее исследовательским компаниям.
Маркетинговое Агентство Step by Step специализируется на следующих сегментах рынка:
 Рынок промышленных предприятий (Business-to-Business рынок)
 ИТТ – рынок
 Рынок торгово-розничных предприятий
 Рынок отдыха и развлечений
 Рынок предприятий малого бизнеса
Маркетинговое Агентство Step by Step – член Национальной гильдии профессиональных консультантов,
Гильдии маркетологов, Международной ассоциации ESOMAR.
5