Конспекты занятий

Дежурство по столовой
Конспект открытого занятия по хозяйственно-бытовому труду для детей 4-5 лет
Цель: учить детей поддерживать чистоту и порядок в помещении, оказывать помощь взрослым
при организации режимных моментов, воспитывать аккуратность, старательность, ответственное
отношение к делу.
Ход занятия
В средней группе уже вводится дежурство по столовой из расчета (дежурный на шестиместный
стол). Дежурные меняются за каждым столом ежедневно. Обязанности дежурных по столовой
первоначально состоят в том, что они накрывают столы к завтраку и к обеду, позже — к полднику
и ужину.
В начале года целесообразно провести с детьми беседу о дежурстве (в часы занятий).
В этой беседе я указываю на обязанности детей. Говорю о том, что теперь:
дети будут по очереди накрывать на столы к завтраку и обеду, няня будет только убирать со стола;
уточняю, какую посуду надо ставить для завтрака, какую для обеда;
указываю, что надо накрывать на стол аккуратно, красиво;
определяю количество дежурных и весь порядок накрывания на стол;
показываю карточки дежурных, назначаю первых дежурных;
они в присутствии всех детей накрывают часть столов к завтраку, часть к обеду.
Все дети должны следить за тем, правильно ли действуют дежурные.
Алгоритм сервировки стола. Из опыта видно, что для обеда целесообразно предлагать детям
сначала поставить на стол хлебницу и стаканчик с салфетками на центр стола; разложить
салфетки; расставить тарелки, соотнося их количество с количеством стульев, на которых сидят
дети; разложить вилки и ножи справа от тарелок, черенком к себе и вогнутой стороной вверх;
расставить блюдца напротив каждой тарелки и поставить на них чашки, повернув их за ручки так,
чтобы чашки было удобно брать правой рукой. Няня лишь вытирает столы и выставляет посуду из
серванта на раздаточный стол.
Первоначально дети средней группы берут ложки не из буфета, а с хозяйственного стола — так им
легче, не следует носить более 2-3 тарелок или блюдец, иначе дети их разобьют, чашку надо
брать за ручку и ставить ее на блюдце ручкой с правой стороны. Очень важно показать
правильный прием раскладывания ложек: ложки надо брать в левую руку (от 3 до 6 штук), затем,
стоя лицом к прибору, правой рукой положить ложку с правой стороны прибора, внутренней
стороной кверху; при раскладывании' брать ложку непременно за ручку. Вилки раскладываются
таким же образом. Ближе к прибору кладется вилка, потом ложка.
Весьма эффективным приемом, помогающим дежурным самостоятельно выполнять свои
обязанности, является укрепленная на стене полоска бумаги со схематическим изображением
последовательности действий — своеобразный алгоритм сервировки стола.
Конспект занятия по рисованию в средней группе (4—5 лет)
«Поможем лесовичку»
Программное содержание: активизировать знания о деревьях, учить различать деревья по
листьям; развивать художественно-творческие способности детей с использованием
нетрадиционных методик; воспитывать любовь к прекрасному, к природе.
Материал: макеты деревьев, нарисованные цветы, дубовые, кленовые, берёзовые листочки,
краски, колпачки с поролоном.
Ход занятия
Слышится стук в дверь.
Воспитатель (В.). Ребята, вы слышите, кто-то стучится? Давайте посмотрим (открывает дверь, но
там никого нет).
Странно, нет никого... Ой, а что это?
На полу лежит письмо, привязанное к воздушному шарику.
В. Ребята, нам письмо. Хотите узнать, что в нём написано? Сейчас прочтём.
«Здравствуйте, ребята! Меня зовут Лесовичок. Лес — это моё царство, а растения, звери и птицы
— мои подданные. Всё у меня в царстве было хорошо, но однажды пришли к нам плохие люди и
погубили лес. Мне нужна ваша помощь, ребята. Если вы посадите новые деревья, то моё царство
снова оживёт. Помогите мне, друзья!»
Ну что, мальчишки и девчонки, поможем Лесовичку? Давайте вспомним, что мы знаем о
деревьях? Назовите его части. Как вы думаете, деревья живые? Почему? Какие деревья вы
знаете? (Дети предлагают свои варианты ответов.)
Устали дети отвечать? Приходит время нам играть!
Дидактическая игра «Оденем дерево».
Детей делят на три команды. Дано три макета дерева. На одном макете — один кленовый листок,
на другом — дубовый, на третьем — берёзовый. Детям необходимо из разбросанных на полу
листьев выбрать листья своего дерева и поместить на ветки.
В. Молодцы! Но не будем забывать, что Лесовичок ждёт нашей помощи. Давайте подготовим руку
для рисования (Проводится пальчиковая гимнастика).
Воспитатель показывает технику выполнения рисунка, после чего дети занимаются
самостоятельно (на лист прикладывают ладошку, обводят её и закрашивают). Во время работы
звучит музыка.
В. Ребята, но нашим деревьям чего-то не хватает! Чего же? (Ответы детей.)
Когда дерево бывает с листьями? (Ответы детей.) Давайте мы их нарисуем?
У детей на столах лежат колпачки с поролоном. Они окунают их в краску, а затем прикладывают к
бумаге. Во время работы звучит музыка.
В. Смотрите, ребята!
В дверях появляется воздушный шарик с новым письмом.
В. (читает). «Ребята! Спасибо вам! У вас такие красивые деревья получились! Теперь моё царство
ожило и стало ещё красивее. Приходите в гости. До встречи, друзья!»
Ребята, вы — настоящие волшебники: оживили лесное царство, помогли Лесовичку и сделали
доброе дело. Я горжусь вами!