Экологическая безопасность товаров

Экологическая безопасность товаров
Выставка экспонируется в кабинете 3-02
В современном мире люди уже осознают, что залог здоровья и
благоприятной среды жизнедеятельности — это чистая
окружающая среда. Покупатель пытается способствовать
улучшению среды обитания через выбор продукции, производство
которой наносит минимальный ущерб окружающей среде, а
производитель продукции стремится к повышению уровня
экологической безопасности своего производства.
1. Ананьева Н. В. "Христиан Хансен" создает экопродукты для здорового питания /
Н. В. Ананьева // Молочная промышленность. - 2011. - N 12.- С.56-58.
2. Безопасно для детей и для экологии // Молочная промышленность. - 2013. - N 8.С.36-37.
3. Белякина Н. Е. Функциональные мясорастительные консервы высокой пищевой
ценности с сорбционным эффектом / Н. Е. Белякина, А. В. Устинова, А. И. Сурнина //
Пищевая промышленность. - 2010. - N 3.- С.28-29.
4. Бессараб О. В. Защита внутренней поверхности консервных банок из черной
жести / О. В. Бессараб, А. Н. Петров, В. А. Шавырин // Пищевая промышленность. 2013. - N 3.- С.72-73.
5. Богатырев А. Н. Проблемы и перспективы в производстве натуральных
продуктов питания / А. Н. Богатырев, И. А. Макеева // Пищевая промышленность. - 2014.
- N 2.- С.8-10.
6. Бодункова Т. С. Информационная идентификация экологически чистых и
органических товаров / Т. С. Бодункова // Товаровед продовольственных товаров. - 2011.
- N 1.- С.46-50.
7. Бочаров В. В. Как оценивать биоразлагаемость средств для автоматических
посудомоечных машин? / В. В. Бочаров, О. И. Богданов // Бытовая химия. - 2011. - N 3839.- С.22-24.
8. Бугрова Т. Назад, к природе / Т. Бугрова // Фабрика мебели. - 2013. - N 2.- С.1-5.
9. Валова В. Д. Вода в природе / В. Д. Валова // Товаровед продовольственных
товаров. - 2013. - N 7.- С.49-51.
10. Васильев В. Экологические клеи / В. Васильев // Фабрика мебели. - 2013. - N 5.С.94-98.
11. Васильев В. Экология мебели и мебельного производства / В. Васильев //
Фабрика мебели. - 2011. - N 5.- С.18-20.
12. Воропаев А. FSC: упаковываем экологично! / А.
Воропаев, О. Соколенко // Packaging international. - 2010. - N 3.С.28-29.
13. Горлов И. Ф. Новые биологически активные
вещества для обеспечения экологической безопасности и
повышения качества молока / И. Ф. Горлов, Н. И. Мосолова, Е.
Ю. Злобина // Пищевая промышленность. - 2012. - N 12.- С.3234.
14. Горлов И. Ф. Повышение качества и экологической безопасности молока с
помощью сорбентов / И. Ф. Горлов, Н. И. Мосолова, В. М. Шишкунов // Хранение и
переработка сельхозсырья. - 2012. - N 11.- С.37-39.
15. Гости из будущего // Спрос. - 2010. - N 11.- С.38-40.
16. Гусева Ю. Экомаркировка упаковки: осознанная необходимость / Ю. Гусева //
Packaging international. - 2010. - N 2.- С.24-26.
17. Драчева Л. В. II Форум "Лиги здоровья нации" / Л. В. Драчева // Пищевая
промышленность. - 2013. - N 9.- С.96-97.
18. Елисеева Л. Г. Определение показателей безопасности в мясе молодняка овец
цигайской породы в условиях Саратовской области / Л. Г. Елисеева, М. Э. Карабаева, Н.
В. Шевченко // Товаровед продовольственных товаров. - 2012. - N 1.- С.39-41.
19. Жуков П. Экология в мебельном производстве / П. Жуков // Фабрика мебели. 2012. - N 6.- С.34-36.
20. Забашта Н. Н. Свинина для детского питания строго по стандарту / Н. Н.
Забашта, А. В. Устинова, Н. В. Тимошенко // Мясные технологии. -2013. - N 12.- С.38-41.
21. Замыслов Э. Оксобиоразложение как оптимальный способ решения
экологических проблем / Э. Замыслов // Тара и упаковка. - 2013. - N 3.- С.31-33.
22. Зыкова А. Консервативные консервы / А. Зыкова, Э. Кагаров // Packaging
international. - 2010. - N 2.- С.14-17.
23. Инновационные технологии и экологическая
безопасность сыроделия // Сыроделие и маслоделие. - 2013.
- N 4.- С.8-9.
24.
Калачев
С.
Л.
Теоретические основы
товароведения и экспертизы : учебник для вузов / С. Л.
Калачев. - М. : Юрайт, 2011. - 463 с.
25. Качество и безопасность мяса свиней мясных
пород для детского питания / Н. Н. Забашта [и др.] // Мясная индустрия. - 2013. - N 6.С.16-19.
26. Коростелева В. П. Влияние цеонитов на качество мяса кроликов / В. П.
Коростелева, Э. К. Папуниди, С. Ю. Смоленцева // Мясная индустрия. - 2013. - N 1.С.64-65.
27. Кривозерцев С. В. Маркировка строительных и отделочных материалов Eco
Material / С. В. Кривозерцев // Экология производства. - 2010. - N 11.- С.47-49.
28. Кузнецова Н. Консервация: переход с домашней на магазинную / Н. Кузнецова
// Новости торговли. - 2011. - N 11.- С.30-37.
29. Лазуткин А. А. Способы повышения функциональных свойств хлебобулочных
изделий на основе цельносмолотого зерна пшеницы / А. А. Лазуткин, А. И. Моисеева //
Хранение и переработка сельхозсырья. - 2010. - N 2.- С.26-29.
30. Лисицин А. Б. Научное обеспечение инновационных технологий при
производстве продуктов здорового питания / А. Б. Лисицин, И. М. Чернуха, Н. А.
Горбунова // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2012. - N 10.- С.8-14.
31. Масталыгина Е. Е. Биоразлагаемые полимерные материалы для упаковки
потребительских товаров / Е. Е. Масталыгина, А. А. Попов // Товаровед
продовольственных товаров. - 2013. - N 7.- С.41-48.
32. Мельников В. А. Преступная индульгенция изготовителям вредоносных
стиральных порошков / В. А. Мельников // Бытовая химия. - 2012. - N 42-43.- С.8-13.
33. Панюкова В. Экотовары - осознанный выбор покупателя / В. Панюкова //
Российская торговля . - 2011. - N 9-10.- С.18-21.
34. Пантюхов П. Биоразлагаемая упаковка: мифы и реалии / П. Пантюхов // Тара и
упаковка. - 2013. - N 3.- С.28-30.
35. Пища, экология и качество:материалы междунар. науч.-практ. конф., Кемерово,
23 апр. 2009 г. / ред. Е. И. Сизенко. - Кемерово : Кузбассвузиздат, 2009. - 412 с.
36. Пластиковая упаковка, которая полностью разлагается в процессе
компостирования // Тара и упаковка. - 2013. - N 3.- С.24-26.
37. Разуваев А. В. Экологичность и безопасность биоцидной отделки текстильных
материалов в соответствии с требованиями стандарта "ЭКО-ТЕЛКС 100" / А. В. Разуваев
// Текстильная промышленность. - 2011. - N 4.- С.15-19.
38. Рогожко М. Упаковка под знаком "ЭКО" / М.
Рогожко, А. Сычева, Д. Кондратьев // Тара и упаковка. 2013. - N 5.- С.28-30.
39. Розенблат И. Е. Экологически безопасная
металлическая тара для производства плодоовощных
консервов / И. Е. Розенблат, Э. С. Гореньков // Пищевая
промышленность. - 2013. - N 6.- С.13.
40. Снова о жизненном цикле упаковки // Тара и
упаковка. - 2011. - N 6.- С.26-27.
41. Сумленный С. Доступное "био"/ С. Сумленный//Эксперт.- 2011.- N 16.- С.60-63.
42. Тепло у каждого свое / Н. Чупыра [и др.] // Экспертиза и тесты. Все для стройки
и ремонта. - 2011. - N 4.- С.34-46.
43. Третьякова М. Накал страстей / М. Третьякова // Экспертиза и тесты. Все для
стройки и ремонта. - 2010. - N 10.- С.128-132.
44. Углов Т. К. Экологически чистые теплоизоляционные материалы на основе
жидкого стекла / Т. К. Углов, С. Н. Новоселова, О. С. Татаринцева // Строительные
материалы. - 2010. - N 11.- С.44-46.
45. Федотова О. Б. Различные аспекты безопасности полимерной упаковки / О. Б.
Федотова // Кондитерское производство. - 2013. - N 6.- С.24-26.
46. FSC: знак экологического качества для мебели // Мебельный мир. - 2010. - N 1.С.22.
47. Христюк В. Т. Пути реализации технологии производства биологических вин /
В. Т. Христюк // Известия ВУЗов. Пищевая технология. - 2011. - N 4.- С.5-6.
48. Царева С. А. Экологические аспекты формирования потребительских свойств
пищевых продуктов в свете товароведческой экспертизы / С. А. Царева, А. И. Новиков,
М. В. Карлюк // Товаровед продовольственных товаров. - 2013. - N 4.- С.14-19.
49. Черников В. А. Экологически безопасная продукция : учеб. пособие для вузов /
В. А. Черников, О. А. Соколов. - М. : КолосС, 2009. - 438 с.
50. Чурмасова Л. А. Экологическая маркировка – инструмент экологического
менеджмента / Л. А. Чурмасова, С. С. Титова // Пищевая
промышленность. - 2012. - N 1.- С.24-25.
51. Шаррер Т. Экологические клеи / Т. Шаррер //
Фабрика мебели. - 2010. - N 6.- С.56-59.
52. Экологически чистое мясное сырье для продуктов
детского питания / А. В. Устинова [и др.] // Пищевая
промышленность. - 2010. - N 2.- С.25-27.