"Где искать витамины", подготовила Сахно С.А., воспитатель

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение
«Детский сад комбинированного вида №84»
Конспект открытого педагогического мероприятия
во второй младшей группе №1
«Где искать витамины?»
Подготовила: Сахно С.А.,
воспитатель
Конспект педагогического мероприятия во второй младшей группе
по теме: «Где искать витамины?»
Цель: Уточнение, расширение и закрепление знаний детей по теме «Овощи»;
значение овощей для растущего организма.
Задачи:
Образовательная:
1.Продолжить знакомство с овощами, формировать понятия «овощи витамины». Рассказать о пользе витаминов, их значении для жизни,
взаимосвязи здоровья и питания.
1.Закрепить знания детей о правильном питании, что еда должна быть не только
вкусной, но и полезной.
Развивающая:
1. Развивать умение согласовывать в словосочетаниях прилагательные с
существительными, совершенствовать мелкую моторику рук;
2.Способствовать активизации и упражнению зрительных функций,
мыслительных процессов; тактильного восприятия.
3.Развивать умение слышать воспитателя, отвечать на вопросы.
Воспитательная:
1..Формирование навыков взаимодействия, самостоятельности и
инициативности.
2. Воспитывать любознательность, бережное и заботливое отношение к
природе.
Интеграция видов деятельности: Коммуникативная, восприятие
художественной литературы, игровая, изобразительная деятельность
(аппликация).
Предметный словарь:овощи, перец, петрушка, лук, чеснок, свёкла, картофель,
горох, капуста, морковь.
Словарь признаков: зеленый, оранжевая, горький,круглая.
Материалы и оборудование: Настоящие овощи (морковь). Муляжи и
предметные картинки овощей; наглядно - дидактическое пособие «Овощи»;
фотографии (картинки) блюд из овощей; произведения Ю. Тувима (пер. С.
Михалкова) «Овощи» костюм зайца; тёрка; таз с водой; тарелочки для салата,
ложки по количеству детей; «Волшебный мешочек»; клеенки, клей, кисточки,
салфетки зеленого цвета.
Ход занятия:
Воспитатель:Ребята, как много у нас гостей, давайте поздороваемся.
Дети здороваются: Здравствуйте!
Воспитатель: А знаете, вы ведь не просто поздоровались, а подарили друг
другу частичку здоровья, потому что сказали «Здравствуйте!», «Здоровья
желаю!».
Воспитатель: Ребята, скажите, пожалуйста, какого человека вы считаете
здоровым?
Дети: ответы детей.
Воспитатель: Для здоровья необходимо здоровое питание. Как вы думаете,
для чего необходима человеку пища?
Дети высказывают свое мнение.
Воспитатель: Чтоб быть сильным, здоровым, бодрым, еда дает всем живым
существам строительный материал для роста, силы. Без еды мы не можем расти,
двигаться, сохранять тепло, поправляться после болезни и вообще жить. Нам
нужно очень много разнообразной пищи. В продуктах питания есть очень
важные для здоровья вещества, которые называются витаминами. Ребята, а что
вы знаете о витаминах? Где они живут?
Дети: Витамины живут в продуктах питания, овощах и фруктах.
Воспитатель: Читает произведение Ю. Тувим (пер. С. Михалкова) «Овощи»
Хозяйка однажды с базара пришла,
Хозяйка с базара домой принесла:
Картошку,
Капусту,
Морковку,
Горох,
Петрушку и свёклу.
Ох! ..
Вот овощи спор завели на столе Кто лучше, вкусней и нужней на земле:
Картошка?
Капуста?
Морковка?
Горох?
Петрушка иль свёкла?
Ох!..
И суп овощной оказался неплох!
Воспитатель: Назовите овощи, из которых хозяйка сварила суп.
Дети называют овощи, которые запомнили при слушании произведения.
Воспитатель: Витаминов много, но самые главные A, B, C, D. И они сегодня
пришли к нам в гости, послушайте, что они расскажут о себе.
Дети надевают кокошники с изображением витаминов.
Ребёнок: (Настя А) рассказывает про витамин А
Помни истину простую Лучше видит только тот,
Кто жует морковь сырую
Или пьет морковный сок.
Воспитатель: Витамин А содержится в моркови, сливочном масле, в овощах и
фруктах красного цвета – помидор, красный сладкий перец, тыква, мандарин.
А вы знаете, что витамин А полезен для роста и зрения.
Ребенок:(Ваня И) рассказывает про витамин В
Свекла, яблоко, картофель,
Репа, тыква, помидор..
Витамины «В» имеют
И отдать нам их сумеют.
Воспитатель: В каких продуктах, овощах, фруктах содержится витамин В?
(Дети отвечают, если знают.)
Воспитатель: А ещё витамин В содержится в хлебе, горохе, фасоль. Витамин В
способствует хорошей работе сердца, когда его не хватает человек плохо спит,
много плачет, сердце работает кое-как.
Ребенок: (Ира Г) рассказывает про витамин С.
А вот «С» едим со щами,
И с плодами, овощами,
Он в капусте и в шпинате,
И в шиповнике, в томате,
Поищите на земле И в салате, в щавеле.
Лук, редиска, репа, брюква,
И укроп, петрушка, клюква,
И лимон, и апельсин
Ну, во всем мы «С» едим!
Воспитатель: А в каких продуктах содержится витамин С?
(Дети отвечают, если знают.)
Воспитатель:Витамин С – в яблоке, луке, лимоне, апельсине, кислой капусте.
Витамин С укрепляет весь организм, делает человека более здоровым,
защищает от простудных заболеваний.
Ребенок: (Тая Б) рассказывает про витамин Д.
Витамин Д очень крепкий
Костные поправит клетки.
При переломах он поможет
И заболеваниях кожи.
Воспитатель: Витамин Д- живет в моркови, лимоне, свежих огурцах,
картофеле, подсолнечном масле, рыбе и рыбном жире.
Ребёнок: (Кирилл Б) проводит пальчиковую гимнастику вместе с детьми.
Горох.
Пять маленьких горошин
Запертые в стручке.(переплетя пальцы, сжимаем руки вместе)
Вот выросла одна,
И тесно ей уже.(выпрямляем большие пальцы)
Новот растёт вторая,
И третья, а потом
Четвёртая, пятая...(выпрямляем пальцы поочерёдно)
Сказал стручок: "Бом!".(хлопаем)
Воспитатель: Ребята, а как вы думаете, в пирожных и конфетах витамины
есть? И считаются ли они полезными продуктами?
Дети: Нет, в них очень много сахара, который разрушает зубы, появляются
различные заболевания.
Воспитатель: Отгадайте загадку и узнаете, кто спешит к нам в гости.
Зимой беленький, а летом серенький,
В огород забегал морковку украл.
(Заяц)
Входит другой воспитатель переодетый зайцем с «Волшебным мешочком»,
здоровается.
Дети здороваются с зайчиком.
Заяц: Я к ребятам пришёл и подарки принес,,. Проводит дидактическую игру
«Угадай на ощупь».
Воспитатель: Спасибо зайчик, оставайся с нами поиграть в хороводную игру.
Проводится хороводная игра «Репка- репонька».
Заяц:Ребята, морковь – витамин для зрения, витамин – для крови.
Морковь – прибавляет кровь.
Заяц: Я вас, дети, научу готовить «Морковный салат», он такой вкусный, а
главное полезный, в нем так много витаминов, которые необходимы и
взрослым, и детям.
(Помыть морковь, почистить, потереть на тёрке, немного посыпать сахаром;
раскладываем в тарелочки и едим)
Воспитатель: Спасибо, зайчонок, что пришёл в гости к нам, за подарки твои.
Дети тебе тоже подарки подарят.
Дети: делают зайчику подарок. Аппликация из шариков из салфеток «Вейся,
вейся капустка».
Итог:
Дети отдают зайчику подарки.Зайчик вывешивает работы на «Стену
творчества», благодарит детей.
Воспитатель: Ребята что же нового мы узнали об овощах?(что в овощах есть
витамины). Кто приходил к нам в гости?(заяц)Что он нам принес, чему научил?
Вы все молодцы, хорошо занимались, отгадывали загадки и сделали
замечательные подарки зайчику.