Касич

Касич Валерия Александровна МБОУ СОШ № 61 г.Уфы, Россия
Научный руководитель: Абдульманова И. В., педагог дополнительного
образования высшей категории. МБОУ ДОД Эколого — биологический
Центр Орджоникидзевского района г Уфы
Тема: «Выведение
птенцов перепелок
в самодельном инкубаторе»
Введение
Актуальность:
Во многих странах мира в последнее время уделяется все большее
внимание разведению перепелов. Мясо и яйца перепелов, как известно,
содержат не только ценный питательный белок, но и хорошо
сбалансированный для питания человека набор полезных веществ. Многие
слышали о лечебных свойствах перепелиных яиц. Однако, несмотря на
изобилие различного мяса и яиц на рынке, не в каждом городе России можно
купить тушки перепелов и их целебные яйца.
Перепела, имея всего лишь один незначительный недостаток –
миниатюрный размер, обладают целым рядом преимуществ перед крупной
домашней птицей. У различных видов домашней птицы, приблизительно с
увеличением её размеров, обратно - пропорционально снижаются: вкусовые
качества мяса и яиц, яйценоскость, устойчивость к заболеваниям, процент
выводимости и жизнестойкости молодняка.
К сожалению, перепела не насиживают яйца в неволе. Всегда требуется
инкубатор, который стоит очень дорого.
Я
соорудила домашний
самодельный инкубатор и решила вывести перепелов самостоятельно.
Целью моей работы было выведение птенцов перепелов в инкубаторе,
который я сделала сама.




Задачами являлись:
Ознакомление с процессом инкубации цыплят перепелов;
Изучение научной литературы;
Проведение эксперимента по инкубации цыплят перепелов;
Приобретения навыков исследовательской работы;
Основная часть
Биологическое описание:
Царство:
Тип:
Класс:
Животные
Хордовые
Птицы
Отряд:
Курообразные
Семейство:
Фазановые
Род:
Перепела
Вид:
Обыкновенный перепел
Coturnix coturnix (LINNAEUS, 1758)
Методы исследования:

Эксперимент;

Наблюдение;

Описание;

Работа носит исследовательский прикладной характер.
Результаты работы позволяют дать рекомендации по инкубации
перепелов в домашних условиях.
Наблюдение – отправной пункт всякого естественнонаучного
исследования. Наблюдение как метод собирания информации –
хронологически самый первый прием исследования, появившийся в арсенале
биологии, а точнее, еще ее предшественницы – естественной истории.
Наблюдения использовали прямые.
Важно понимать, что научное наблюдение есть не простое, но
целенаправленное изучение объектов или явлений: оно ведется для решения
поставленной задачи, и внимание наблюдателя не должно рассеиваться.
В наблюдении важна не только точность, аккуратность и активность
наблюдателя, но и его непредвзятость, его знания и опыт, правильный выбор
технических средств. Постановка задачи предполагает также наличие плана
наблюдений, т.е. их планомерность.
Эксперимент представляет собой воссоздание выделенного аспекта
действительности в специально создаваемых и контролируемых условиях,
что обеспечивает критерий воспроизводимости, то есть позволяет
восстановить ход явления при повторении условий. Например, можно
выращивать клетки при разных температурах, выявляя оптимум, при
котором рост будет наибыстрейшим.
Будучи более сложным, чем наблюдение, этот метод обладает рядом
важных
особенностей.
Эксперимент
предполагает
активное,
целенаправленное и строго контролируемое воздействие исследователя на
изучаемый объект. Кроме того, исследователь при желании имеет
возможность устранять затрудняющие процесс факторы. Исследуемый
биологический объект можно изолировать от каких-либо влияний
окружающее среды, создать искусственные (в том числе экстремальные)
условия его изучения, вмешиваться в течение процессов.
Все это позволяет изучить биологический объект глубже, чем
посредством наблюдения, выявить его скрытые свойства, стороны, связи.
Полный цикл экспериментального исследования состоит из нескольких
стадий. Как и наблюдение, эксперимент предполагает наличие четко
сформулированной цели исследования, плана, базируется на предустановках,
т.е. исходных положениях. Поэтому, приступая к эксперименту, нужно
определить его цели и задачи, обдумать возможные результаты. Научный
эксперимент должен быть хорошо подготовлен и тщательно проведен. Кроме
того, эксперимент требует определенной квалификации проводящих его
исследователей.
Итак, в результате наблюдения и эксперимента исследователь получает
некоторое знание о внешних признаках, свойствах изучаемого предмета или
явления, то есть новые факты.
Таким образом, наблюдение и эксперимент являются первоисточниками
всех научных данных.
Описание и есть результат интерпретации наблюдений. Например,
составляя описание найденного скелета, палеонтолог назовет позвонками
определенные кости постольку, поскольку он пользуется методом
установления аналогии со скелетами уже известных животных. Описание –
это основной метод классической биологии, базирующийся на наблюдении.
Обзор литературы.
Как бы людям хорошо не удавалось бы приручить перепелов к жизни
рядом с человеком, птицы эти все же остаются полудикими, поэтому
перепелов повсеместно содержат только в клетках. Помещение для
содержания перепелов должно хорошо отапливаться, иметь вентиляцию и
искусственное освещение.
Подолгу освещать перепелов прямым солнечным светом не следует, так как
они очень возбудимы при ярком освещении. Перепелов не следует содержать
в шумных местах: вблизи дорог, аэродромов, заведений с громкой музыкой и
тому подобных.
Если вы решили содержать перепелов в доме или квартире, то под их
жилище можно приспособить обыкновенные клетки для певчих птиц. На пол
насыпьте песок или положите плотную бумагу, которую необходимо
ежедневно убирать. Гнезда перепелам устанавливать не следует, перепелки
будут нести яйца прямо на полу. Клетку поставьте в тихом месте c
комнатной температурой. Не следует устанавливать клетки с птицей на
лоджиях, подверженных сильным колебаниям суточной температуры
воздуха.
Возможные варианты содержания для получения пищевых и инкубационных
яиц:
а) 1 самец на 3-5 самок. 18-и часовой световой день. Температура +(17-25)ºC.
Клетки высотой 15-17 см (для японских), в более высоких клетках птицы
могут пораниться, пытаясь взлететь при испуге. Размер пола клетки 50×25
см.
б) Молодую 20-30-и дневную самку помещают в клетку с размером пола
15×15 см, 5 этажей с гнездовыми ячейками. В таком «заключении» самка
будет нести пищевые яйца через каждые 16-24 часа. В такой клетке самка
сохраняется дольше.
Перепелам необходимо не реже 1-ого раза в неделю купаться (по
возможности в крупнозернистом речном песке), они тем самым избавляются
от эктопаразитов. После купания посмотрите, нет ли в песке яиц. Самки
часто несутся в песке и, купаясь, могут случайно закопать снесенные яйца.
Японским перепелам наиболее подходит 17-18-и часовой световой день.
При содержании в клетках при прямом солнечном освещении перепела могут
расклевывать друг – друга и снесенные яйца. Для освещения помещения с
птицами площадью 4×4 метра достаточно одной лампы накаливания
мощностью 40 ватт. Освещение лучше всего включать в 6 часов, а выключать
в 23 часа.
Клетки, в которых содержатся перепела необходимо не реже одного раза в
квартал тщательно чистить, например следующим способом. Птиц
пересадите в другое место, клетку тщательно вымойте щеткой с горячей
водой и стиральным порошком, затем облейте клетку кипятком и высушите.
Перепелам необходимы:
Зерновые и зернобобовые корма, крупы и семена
Корма животного происхождения
Витаминные корма
Минеральные корма
Белковые, витаминные и минеральные добавки.
Перепелята выходят из яйца почти самостоятельными: покрытыми пухом,
зрячими, способными передвигаться, самостоятельно клевать корм и пить
воду. Только что вылупившийся перепеленок превышает размер
собственного яйца, в нем он располагался компактно, свернувшись
клубочком. Вес суточного птенца 6-8 г (для большинства пород). Перепелята
быстро набирают вес. По статистике самочек и петушков перепелов на свет
появляется примерно равное количество. Перепелят обеих полов
выращивают совместно.
Температура в первые 10 дней выращивания в клетке с птенцами +(35-38)ºC,
в помещении +(27-28)ºC. С 10-и до 17-и дневного возраста температуру
постепенно снижают до +30 ºC в клетках, +25 ºC в помещении. Птенцов 1725-и дневных содержат при +25 ºC в клетках, +22 ºC в помещении. Воздух в
помещении, где выращивают перепелят, не должен быть сухим.
В, первые три - четыре дня выращивания перепелят покройте пол в клетке
тканью типа брезента или мешковины. После стирки эту ткань используйте
многократно. Затем, когда ноги птенцов окрепнут, на время первой недели
выращивания пол покрывают плотной бумагой (лучше гофрированной),
можно использовать газеты. Пол, покрытый тканью или бумагой всегда
теплее, чем металлическая решетка.
Для первой недели выращивания перепелят следует применять кормушкупротивень. Кормушку можно обтянуть мягкой тканью, чтобы неуклюжие
птенцы не ушибли свои клювики.
Лучшая конструкция поилки для перепелят – это чашка Петри, окрашенная в
красный цвет, глубиной не более 5 мм.
Перепелятам следует обеспечить постоянный доступ к воде и корму. Во
время выращивания перепелят, особенно в первые 2 недели жизни,
необходимо постоянно следить за свежестью и чистотой корма и воды.
Перепелят в возрасте трех недель пересаживают в клетки для взрослой
птицы. Более поздняя пересадка молодых самок не желательна, так как
вызывает задержку начала у них яйцекладки (на две недели). Сохранность
японских перепелят в процессе выращивания в нормальных условиях
достигает 98%, что превышает сохранность молодняка птиц других видов.
Инкубация
В неволе, одомашненные японские и многие другие перепелки совершенно
не желают насиживать снесенные яйца. Лишь в очень больших вольерах,
иногда, насиживают свои яйца калифорнийские перепела.
Яйца в хорошо прогретый инкубатор следует закладывать одновременно или
в течение суток. Перед инкубацией, для однодневной закладки яиц, их можно
сохранить в прохладном месте с температурой +(10-12)ºC, при
относительной влажности 70-75%, в течение 3-х суток.
Если через 17 суток перепелята не вывелись, значит, были допущены ошибки
инкубации. Подождите еще неделю, прежде чем выключить инкубатор,
перепелята еще могут появиться на свет!
Методика и техника исследования
Исследовательская работа проводилась в нескольких этапах:
1 этап:
На первом этапе я сделала домашний самодельный инкубатор из
обыкновенной коробки. На дно поставила чашку с водой и закрыла ее
решеткой из пластика. Сверху покрыла марлей, чтобы яйца не касались воды.
В прорезь коробки вставили лампу на проводе. И закрепила термометр на
уровне яиц для контроля температуры. Для сохранения устойчивой
температуры коробку прикрывала тканью.
2 этап:
13 марта 2015 г. приобрела инкубационное яйцо на перепелиной ферме в
Иглинском районе. 12 штук.
3 этап:
В этот же день поместила яйца в инкубатор.
4 этап.
Регулярно переворачивала яйца в течении суток и следила за температурой в
инкубаторе. Заложив яйца в инкубатор, в течение двух часов, выдерживают
температуру +38°C. Дальнейшая температура инкубации +37ºC . Так же
следила, чтобы в миске всегда была вода, которая обеспечивает
необходимую влажность в инкубаторе.
5 этап:
Вывод птенцов перепелки. 10 птенцов вылупились через 17 дней. Один на
следующий день. Из одного яйца цыпленок не появился. В разбитом яйце
зародыша не оказалось.
Заключение
На основании проведенного эксперимента по выведению цыплят перепелов в
самодельном инкубаторе, можно сделать следующие выводы:
1. При соблюдении режима влажности и температуры можно получить 92%
выводок цыплят перепелов.
2. Можно рекомендовать выведение птенцов в домашних условиях в
небольших количествах. В промышленных масштабах это лучше делать в
инкубаторах. В этом случае их стоимость окупится.
3. Это довольно трудоемкий процесс, требующий постоянного контроля и
заботы о будущих птенцах.
4.Это очень увлекательная и познавательная работа, позволяющая узнать о
животных удивительные факты.
Библиографический список
1.Серебряков Андрей Иванович, Перепела: содержание, кормление,
разведение
Россия Пензенская область 2009 год.
2. Пигарева М.Д. Разведение перепелов Издательство: Россельхозиздат,
1978 г.
3. Рахманов А.И. Домашняя птица. Содержание и разведение на
приусадебном участке и в городских условиях
Издательство: Аквариум, 1999 г.
4. Морозова О. Домашняя птица: куры, гуси, утки, индейки, цесарки,
перепела и голуби Издательство: Феникс, 2000 г.
5.Рахманов А.И. Разведение домашних и экзотических перепелов
Издательство: Аквариум-Принт, 2004 г.
6. Задорожняя Л.А.Перепеловодство Издательства: Сталкер, АСТ, 2004 г.