Урок - экскурсия для учащихся 6 класса по теме: «Стебель» разработан учителем биологии МКОУ СОШ№1 города-курорта Кисловодска Мунякиной Галиной Владимировной При изучении темы «Стебель» предусматривается проведение экскурсии в природу для ознакомления с зимними явлениями в жизни растений. В ходе экскурсии представляется возможность на конкретном материале раскрыть некоторые экологические закономерности взаимодействия живой и неживой природы, показать специфику влияния абиотических факторов на растения и животных в зимнее время года, отметить признаки приспособленности растений . Образовательные цели экскурсии: - конкретизация понятия «экологические факторы среды»; - наблюдения за приспособленностью растений и животных к условиям существования; - знакомство учащихся с различными видами деревьев и кустарников по силуэтам, почкам, побегам, плодам; - обнаружение простейших взаимосвязей между растениями и животными; Воспитательные цели: - формирование культуры поведения в природе, бережного отношения к ней; -привитие трудовых навыков; -понимание красоты зимней природы. Методы: - беседа, рассказ. Целенаправленные (фронтальные, групповые, индивидуальные) наблюдения. Оборудование: - общее- метровая линейка, термометр, секатор, фотоаппарат; - индивидуальные- небольшой блокнот, карандаш, лупа. Межпредметные связи: - география ( направление ветра, свойства воды в твёрдом состоянии, определение сторон света ), литературы ( чтение наизусть отрывков из художественных произведений ). Задание. 1. Во время проведения экскурсии сравните действие на деревья, кустарники и травянистые растения таких абиотических факторов (факторов неживой природы ) , как: - долгота дня ( время проведения экскурсии – 8.45-10.00) ; - освещенность (солнечно, пасмурно); - особенности осадков ( снег мокрый или сухой ); - толщина снегового покрова; - температура ( воздуха и под снегом ); - направление и сила ветра. 2. Отметьте и запишите черты приспособленности деревьев и кустарников к переживанию зимних условий. 3. Найдите взаимосвязь данных видов растений с животными. 4. Разгребите снег, отыщите травянистые растения, найдите и назовите их приспособления к перенесению зимних условий. 5. Проверьте по данным осенней экскурсии количество деревьев и кустарников на вашем участке. Осмотрите их – нет ли повреждений. Нарисуйте, сфотографируйте и подпишите контуры 2-3 видов деревьев. 6. Осмотрите внимательно место экскурсии и дайте оценку отношения здесь человека к растениям и животным. 7. Изложите свои впечатления об экскурсии и своё отношение к красотам природы. Карточки с планом наблюдений. 1. Охарактеризуйте общий вид безлистного дерева (или кустарника), изображённого на рисунке (фотографии). 2. Опишите внешние признаки ствола: цвет, рисунок коры (трещины, шереховатости, чечевички). 3. Отметьте особенности строения побегов: цвет (осенью, зимой), форма листового рубца, чечевички. 4. Отметьте особенности строения почек: расположение, форма, размер, окраска, особенности покрытия, количество чешуй. 5. Отметьте наличие или отсутствие листьев (форма, цвет, размер). 6. Установите наличие или отсутствие плодов или семян (форма, цвет, размер, состояние). Проведение экскурсии. Важно, чтобы начало экскурсии было эмоционально окрашено. Это будет способствовать развитию у детей желания познать рпироду, закономерности её развития. Остановившись около ели, покрытой лёгким пухом снега, или около хрустальных деревьев в инее, около нежной с повислыми ветками красавицы берёзы, я читаю стихи о природе ученикам. Чародейкою зимою Околдован лес стоитИ под снежной бахромою, Неподвижною, немою, Чудной жизнью он блестит. И стоит он, околдован,Не мертвец и неживойСном волшебным очарован, Весь опутан, весь окован Лёгкой цепью пуховой… После вступления нужно перейти к практической части экскурсии, в частности к освещению вопроса о состоянии рпироды в зимний период, начав с характеристики экологических факторов. В начале вступительной беседы учитель спрашивает учеников о том, какие факторы неживой природы оказывают наиболее сильное воздействие на растения и животных в зимнее время года. Ученики называют попорядку факторы, известные им из регулярных фенологических наблюдений. Завершив беседу о факторах неживой природы, следует перейти к рассмотрению приспособлений, которые выработались у деревьев и кустарников для перенесения неблагоприятных условий зимы. Ученики внимательно рассматривают общий вид лиственных деревьев по силуэтам, определяют дуб, берёзу, липу и др. затем переходим к рассмотрению признаков приспособленности растений к зимнему времени года. 1. СБРАСЫВАНИЕ ЛИСТЬЕВ. Ученикам, рассматривающим лиственные деревья, учитель задаёт вопрос: «Какие общие признаки к перенесению неблагоприятных условий имеют эти виды деревьев?» Ученики отвечают. Что у берёзы бородавчатой, дуба черешчатого, липы мелколистной и др. опадают листья. На следующий вопрос: «С чем связано опадение листьев осенью?»- ученики отвечают: «Эта особенность лиственных деревьев и кустарников связана с приспособлением растений к удержанию влаги. Через листья происходило бы испарение, а из мёрзлой почвы растения не могут поглотить воду. К тому же широкая, но тонкая поверхность листа не выдержала бы большой массы снега». Чтобы ответить на вопрос учителя «Как можно обнаружить место прикрепления листа к стеблю?»- учащиеся осматривают ветку с вершины основания и находят листовые рубцы, которые хорошо заметны у конского каштана, ясеня обыкновенного, вяза шершавого. Затем учитель предлагает найти листовые рубцы у других видов растений. В результате ученики приходят к выводу, что у каждого вида древесных лиственных растений своё строение листового рубца. Затем ребята подходят к хвойным деревьям (ели обыкновенной, сосне обыкновенной или серебристой, которые в городских условиях могут быть как в хорошем состоянии, так и в угнетённом – в зависимости от степени загрязнённости воздуха. Учитель рассказывает, чтосредняя продолжительность жизни хвоинок у сосны обыкновенной 3 года, а у ели обыкновенной -7 лет. Возраст хвоинок высчитывается по возрасту побега, на котором они находятся: мутовки являются границей между годами прироста. 2. ЗАКЛАДКА ПОЧЕК. Ученики ещё на осенней экскурсии установили, что закладка почек прлисходит в конце лета или ранней осенью, когда в растении идёт процесс накопления питательных веществ. Затем во время самостоятельных фенологических наблюдений они отмечали происходящие в растениях изменения: образование чешуй и появление окраски, свойственной данному виду растений. На зимней экскурсии ученики осматривают имеющиеся поблизости растения, находят удлинённую листовую и округлую цветочную почки бузины красной, раскрывают их и обнаруживают в одной маленькие листочки, а в другой крохотное соцветие. Чтобы выяснить, какое приспособление у почек способствует их перезимовке, учитель предлагает ученикам вспомнить какой внешний вид и окраску имели почки осенью. Ученики вспоминают, что почки клёна остролистного, липы мелколистной имели зелёную окраску. В ходе экскурсии они устанавливают, что зимой они приобрели коричневый, чёрный, серый оттенок, покрылись плотными чешуйками, которые и предохраняют от потери влаги, от промерзания и механических повреждений. 3.ОДРЕВЕСНЕНИЕ МОЛОДЫХ ПОБЕГОВ. Учитель предлагает ученикам осмотреть побеги лещины обыкновенной и ответить на вопрос: «Какого цвета были побеги ранней осенью?» Ученики вспоминают, что ранней осенью однолетние побеги были зелёного цвета, а зимой они стали коричневого. Учитель поясняет, что под кожицей ветки образовался мёртвый слой пробковых клеток, а побеги приобрели окраску, свойственную данному виду. Надёжно предохраняет деревья от морозов, от испарения влаги кора ствола. Она нарастает из года в год, поэтому чем старше дерево, тем надёжнее оно защищено.На коре при росте дерева в толщину образуются трещины, которые потом зарастают. По характеру коры можно различить виды деревьев. У клёна остролистного кора оливково-бурая с мелкими изящными вертикальными расщелинами. У рябины обыкновенной- серая с поперечными чечевичками.Чечевички- это образования, через которые происходит газообмен, поступление и испарение влаги. На зиму в чечевичках тоже образуется слой мёртвых пробковых клеток, предохраняющий от потери влаги и промерзания. Внешнее строение чечевичек у каждого вида своё. Целесообразно сравнить кору близкородственных видов – берёзы бородавчатой и берёзы пушистой. Отличие в следующем: у берёзы бородавчатой от основания вверх на 30-100 см. и более поднимаются крупные чёрные расщелины от лопнувшей, но заросшей коры. ВЫВОД. Образование пробкового слоя под кожицей однолетних побегов и очередного слоя в коре ствола предохраняет дерево от потери влаги и промерзания. 4.ПЕРЕЗИМОВКА ПЛОДОВ И СЕМЯН. Продолжая экскурсию, учитель отмечает, что у большинства видов деревьев, кустарников, трав плоды и семена созревают и опадают осенью. Они остаются под слоем снега в опавших листьях, в траве, на земле.Однако бывают такие случаи, когда семена и плоды долго находятся на растении. Учитель предлагает ученикам осмотреть находящиеся вокруг виды деревьев, кустарников и назвать те из них, на которых им удалось обнаружить семена. Вывод. - плоды и семена древесных и кустарниковых растений по внешнему виду имеют значительные отличия; - для перенесения неблагоприятных условий у плодов и семян образуется плотный покров, предохраняющий зародыш от потери влаги. Это приспособление делает их устойчивыми к воздействию неблагоприятных условий, например к понижению температуре. 5. СОСТОЯНИЕ ОТНОСИТЕЛЬНОГО ПОКОЯ. На следующем этапе экскурсии выясняется вопрос о том, происходит ли рост деревьев и кустарников зимой. Школьники внимательно осматривают растения и убеждаются, что со времени осенней экскурсии никаких внешних признаков роста не наблюдается. Вывод. Деревья и кустарники зимой находятся в состоянии относительного покоя. В результате наблюдения за состоянием деревьев и кустарников ученики отметили такие приспособления к перенесению неблагоприятных условий: - большинство деревьев и кустарников сбрасывают на зиму листья. Это явление способствует сохранению в растении влаги; - почки закладываются в конце лета, у большинства деревьев и кустарников они покрыты плотными твёрдымы чешуями; - образуется пробковый мёртвый слой под кожицей у однолетних побегов, очередной слой в коре многолетних побегов и стволов, закупориваются чечевички. Всё это предохраняет от потери влаги; - у плодов и семян возникает плотный одревесневший покров, предохраняющий зародыш от потери влаги зимой; - у деревьев и кустарников зимой наступает состояние относительного покоя. Результаты экскурсии должны быть оформлены на следующем уроке. В рабочую тетрадь записываются выводы, которые были сделаны в устной форме или отмечены в дневнике наблюдений. Все полученные данные о побеге заносятся в общую развёрнутую таблицу, в соответствующие графы которой (с1по10) последовательно записываются такие сведения: - название вида растения; - признаки почек; - форма; - размер; - окраска; - особенности покрытия; - количество чешуй; - расположение; - видовые признаки побега; - окраска; - форма чечевичек; - форма листового рубца.