Мои первые открытия Исследовательская работа «Разноцветные цветы» Елизарова Нина Олеговна, 10 лет МКОУ «Медвежьегорская СОШ № 3», 4 «а» класс Руководитель: Максимова Ольга Юрьевна, учитель начальных классов МКОУ « Медвежьегорская СОШ № 3» Е-mail: lelka14.89@mail.ru; тел. +7(953)533-98-13 г. Медвежьегорск, 2014 Введение Цветы…Колокольчики, астры, тюльпаны, незабудки, розы, хризантемы. Как они прекрасны! Я очень люблю эти нежные растения, но больше всего мне нравиться дарить их маме. Сегодня цветочные магазины предоставляют большой выбор цветов. Их оттенки могут быть самые разнообразные. Но особенно притягивают взгляд яркие цвета - зелёный, синий, фиолетовый. Цветы (например, хризантемы и розы), которые имеют необычный оттенок (синяя хризантема) стоят дороже. Поэтому мы решили узнать, можно ли в домашних условиях добиться яркого оттенка цветка на примере белой хризантемы. Для того, чтобы выполнить это исследование, мы поставили следующую гипотезу: мы предполагаем, что в домашних условиях можно превратить белую хризантему в цветную при помощи пищевых красителей. Целью нашей работы является изменение белого оттенка хризантемы на яркий (синий, зеленый, красный) оттенок, для того, чтобы подарить необычный цветок маме и удивить её. Чтобы добиться цели, мы поставили перед собой задачи исследования: 1. Познакомиться с литературой по данному вопросу. 2. Найти информацию о пищевых красителях. 3. Проверить гипотезу исследования. 4. Проанализировать результаты исследования. Объект исследования: белая хризантема, пищевые красители. Предмет исследования: изменение оттенка белой хризантемы в зависимости от цвета красителя. Методы исследования: наблюдение, эксперимент. Ход исследования: 1. Найти информацию в литературе о том, как вода попадает в части растения. 2. Окрасить воду при помощи красителей. 3. Поместить белую хризантему в окрашенную воду. 4. Наблюдать и сделать выводы. Теоретическая часть Все растения, несмотря на их многообразие, состоят из одинаковых частей: корня, ствола (стебля), листьев, цветков и плодов. 1 Одна из функций стебля - проводящая. Стебель проводит воду и минеральные вещества от корня к листьям и самому цветку.2 Хотя живые цветы, продающиеся в цветочных магазинах, лишены корней, но они также имеют возможность поглощения воды. Этот процесс называется транспирация (испарение воды растением). По мере потери воды в листьях возникает сосущая сила, которая обеспечивает приток воды от корня к надземной части для обеспечения всего растения необходимыми веществами. Это объясняет, почему цветы без корней остаются живыми некоторый отрезок времени, если их поставить в вазу с водой.3 Пищевые красители полностью растворяются в воде, придавая ей определенный цвет. 4 Значит, мы можем сделать вывод, что окрашенная пищевым красителем вода, поднимется по стеблю к листьям и цветку, окрасит их. Практическая часть Чтобы проверить свой вывод, нам необходимо провести эксперимент. Для проведения эксперимента нам потребуется: 1. Белые хризантемы; 2. Пищевой краситель; 3. Ваза с водой. Мы растворили пищевой краситель синего цвета в воде. В окрашенную воду мы поставили белую хризантему. Трайтак Д.И. Книга для чтения по ботанике.- М.: Просвещение, 1985 http://sitekid.ru/biologiya/stroenie_rasteniy.html 3 http://sitekid.ru/biologiya/stroenie_rasteniy.html 4 http://pgs52.ru/krasiteli-pischevye 1 2 На следующий день края цветка, листьев хризантемы приобрели синий оттенок (см. Рисунок 1, Рисунок 2 в Приложении). Через 2 дня после начала эксперимента лепестки цветка и листья приобрели более насыщенный синий цвет (см. Рисунок 3 в Приложении). Далее мы попробовали сделать лепестки цветка разноцветными. Стебель белой хризантемы мы расщепили внизу на 10 сантиметров. Каждую часть стебля опустили в сосуды с красителями разного цвета (синего и оранжевого) (см. Рисунок 4 в Приложении). На следующий день лепестки цветка окрасились в синий и оранжевый цвет. (см. Рисунок 5 в Приложении). Результаты исследования В ходе исследования мы подтвердили информацию о том, что стебель доставляет воду ко всем частям растения: цветку, листьям. Цветная вода поднялась по стеблю вверх и окрасила цветок в синий, оранжевый цвет. Значит, у растений есть сосуды, по которым доставляются нужные вещества во все их части. Но с водой могут поступать и опасные ядовитые вещества, которые губят растения. Поэтому необходимо следить за тем, какие вещества попадают в почву, где растут растения. Вывод Поставленная нами гипотеза подтвердилась. Мы сможем в домашних условиях создать яркий, праздничный цветок, окрасив его при помощи пищевых красителей всего за один день. Это будет лучший подарок для мамы! Список литературы: 1. Я познаю мир: Дет. Энцикл.: Растения/ Сост. Л.А. Багрова.- М.: ООО «Фирма «Издательство АСТ»,2000. 2. Размножение растений. Атлас. Учебное пособие.-СПб.:ЧеРо-на Неве,М.:МГУ,1999. 3. Трайтак Д.И. Книга для чтения по ботанике.- М.: Просвещение, 1985 4. Энциклопедия для школьников [Электронный ресурс].- Режим доступа: http://sitekid.ru/biologiya/stroenie_rasteniy.html 5. Пищевые красители [Электронный ресурс].- Режим доступа: http://pgs52.ru/krasiteli-pischevye Приложение Рисунок 1 Рисунок 2 Рисунок 3 Рисунок 4 Рисунок 5