СЕМИНАР - ПРАКТИКУМ для родителей «Природные натуральные краски в экспериментальной деятельной детей» Воспитатель Богданова Азина Шайхулловна Актуальность В настоящее время в промышленности используются, главным образом, искусственные красители, в древности же и в средневековье ремесленники применяли исключительно натуральные красители, изготовленные из частей растений. Натуральные красители - это красящие вещества, подаренные самой природой. Источником, входящих в их состав красящих веществ, является природное сырье. Однажды летом перебирая ягоды для варенья, я испачкала майку соком черной смородины. Как же теперь отстирать это ягодное пятно? Тут же я заметила, что и руки от ягоды стали красно-фиолетовыми. Значит, ягодой можно рисовать?!. А, значит, можно попробовать сделать краски для рисования. Я задумалась: «Какие ещё растения, растущие в нашей местности, подойдут для этой цели?» Оказалось, что таких растений очень много растет у нас на даче. Это овощи: свекла, морковь, лук, красный перец. Разные ягоды: красная, черная рябина и смородина, калина, облепиха, боярышник. Также я много раз наблюдала, как мои мама и бабушка красили пасхальные яйца не купленной в магазине (синтетической) краской, а отваром, полученным из луковой шелухи. Они были чудо как красивы! Поэтому объектом моего исследования стали растения, растущие в нашем районе, а предметом исследования – их способность окрашивать. Цель исследования - выявление красящих способностей различных растений, возможностей получения растительных красок в домашних условиях и рисования этими красками. Задачи исследования: • Проанализировать различные источники и узнать, как появились краски, способы их получения и использования. • Расширить представления о разнообразии и способов использования природных красок. • Попробовать получить природные (естественные) краски в домашних условиях. Начиная исследование предположили: 1. Если растения имеют разную окраску своей надземной части, то они могут окрашивать предметы в разные цвета (имеют способность окрашивать). 2. Если растения имеют способность окрашивать, то ими можно рисовать. 3. Если растения могут окрашивать предметы, то из них можно сделать краску и рисовать ею. 4. Если есть красящие растения, то зачем синтетические краски? 5. Если краска получена из природных компонентов, то её можно есть без вреда для здоровья. Работа может быть использована на занятиях изобразительного искусства и экспериментально-исследовательской работе. Перспектива исследования: Проверить, долговечны ли картины, созданные при помощи природных красителей. Если нет, то найти способы продления «жизни» этим картинам. Узнать, много ли красок вокруг нас в повседневной жизни? Эксперимент 1. Цель – выяснить, все ли растения имеют способность окрашивать, в какие цвета окрашивают растения бумагу и ткань. Ход. Взять лист бумаги и отправилась в путешествие: по огороду, в лес, в поле, в магазин (экзотические фрукты были такой яркой окраски!). Для проведения эксперимента отрезать кусочки растений, плодов или ягод и провести ими по белому листу бумаги и белому кусочку ткани. Смотреть, окрашиваются ли они, в какой цвет. Результат. Не все растения имеют способность окрашивать. На основе проведённого эксперимента составить таблицу. При попытке окрасить х/б ткань и бумагу в один и тот же цвет, получаются неожиданные оттенки. Причем одно и то же растение может давать несколько цветов. В некоторых случаях из разных частей одного растения можно получить разные цвета. Эксперимент 2. Цель – выяснить возможность создать картину, используя красящие способности растений. Ход. Попробовать рисовать частями тех растений, которые давали самые яркие цвета при проведении эксперимента. Результат. Получилось! Рисовать можно, но не удобно (удерживать в руке трудно). И как ни старались, а руки и одежду всё-таки испачкали и долго не могли отмыть. Вывод. Во-первых, растения имеют разную окраску своей надземной части, но не все растения окрашивают лист бумаги или ткани. Некоторые растения окрашивают бумагу, но след от них не виден на ткани и наоборот. Кроме того, заметили, что из некоторых растений выделяется сок похожий на молоко, который окрашивает и слепляет руки. Лист бумаги при этом не окрашивается, а только марается: на полоску такого сока быстро налипает пыль (одуванчик). Есть среди растений и такие, у которых сок белый, а при попадании на кожу окрашивает её в жёлто-коричневый цвет. Например, зверобой. Часто, пытаясь окрасить ткани в один цвет, люди получали неожиданные оттенки. Причем одно и то же растение могло давать несколько цветов. В некоторых случаях из разных частей одного растения можно получить разные цвета. Этот факт подтвердил первый эксперимент. Во-вторых, теми растениями (их частями), которые имеют яркую окраску сока, можно рисовать. Но прежде чем приступить к рисованию, нужно надеть перчатки, фартук и нарукавники, чтобы не испачкаться. Натуральные пищевые красители. Натуральные пищевые красители — это группа природных красителей, пригодных для окрашивания пищевых продуктов; красящие вещества, выделенные из растительных источников. Традиционно в качестве пищевых красителей использовали окрашенные соки растений, сок плодов, измельчённые цветки и части цветков, экстракты и настои (из корней, листьев, околоплодников и т. д.). Такими красителями можно красить и продукты питания, и различные напитки. Так, с красками для напитков, мы очень часто сталкиваемся в жизни. Все мы делали морс из воды и ягодного или фруктового варенья. Ну, чем вам не натуральные краски, да еще какие яркие и разные! Естественные пищевые красители содержат в своем составе не только красящие вещества, но и витамины, микроэлементы полезные для здоровья человека. А также имеют различные ароматы. Поэтому их использование в пищевой промышленности не только насыщает цветом готовые продукты, но и повышает их пищевую ценность. Изменить цвет волос или их оттенок в настоящее время не составляет никакого труда. Выбор краски для волос в магазинах очень большой. К тому же, у современных женщин нет нужды просиживать часами на крыше и отбеливать волосы на солнце, как это делали женщины в Древнем Египте или в Европе. Купил нужный тебе оттенок краски и покрасил волосы. Но в настоящее время все большее количество женщин предпочитает окрашивать волосы красителями, приготовленными на основе натуральных растительных компонентов. Они не оказывают вредного влияния на волосы и кожу головы. С помощью натуральных красителей еще древние парикмахеры умели получать различные оттенки волос. Среди наиболее часто применяемых натуральных природных красителей можно назвать басму, хну, луковую шелуху, ромашку аптечную. Эксперимент № 3. 1. Собрать разные ягоды: рябину красную и черную, калину, облепиху и др. 2. При помощи соковыжималки выжать сок из этих ягод. Он был очень ярким, поэтому ткань окрасилась в яркие цвета, бумага окрасилась, но сильно размокла. 3. Сделать отвары из луковой шелухи (золотистый лук и фиолетовый) Когда чистишь шелуху фиолетового лука, то руки становятся темно-синего цвета. 4. В этом луковом отваре покрасить белые яйца и белую хлопчатобумажную ткань. Получилось не хуже, чем синтетическими красками. Но делалось предположение, что ткань и яйца будут синего цвета, а они получились яркокоричневого цвета. 5. Сделали отвар из еловых веток. И в этом отваре выкрасили белую ткань. Получился красивый серый цвет. Вывод. Все взятые соки ягод, отвары овощей и еловых веток красят белые ткани в яркие цвета. Но не все цвета получаются такими же, как цвет используемого растительного красителя. Следовательно, из них можно делать краски, но они могут получиться совсем не того цвета. Цвет красителя может измениться от взаимодействия с горячей водой или при кипячении. Все соки ягод и отвары мы поместили на палитре для красок. Оказалось, что невозможно отличить по внешнему виду, где синтетические краски, а где наши опытные образцы. А вот по безопасности и пользе для здоровья краски, конечно, полезнее и безопаснее. В них нет никаких искусственных (химических) добавок. Но появилось сомнение, а как рисовать этими самодельными красками (соки – густые, отвары – очень жидкие)? Оказалось, что бумага для этой цели не пригодна: сильно размокает, при высыхании коробится, краска растекается за контур рисунка, образуя неровные края. Белую ткань, поместить в рамку (просто туго натянуть в пяльцах для вышивания). Взять кисти и начать рисовать. Красители из растений. Желтые краски Восковник, невысокий кустарник с большими листьями, распространен на севере России, имеет несколько разновидностей, известных под именем восковой ягоды, воскового вереска и т.д.; на плодах имеется восковой слой. Восковник имеет много красящего вещества, дающего ярко-желтый цвет, толокнянка - медвежий виноград, по виду напоминает бруснику, ягоды мучнистые, растет на песчаных местах и в сосновых лесах, собирать нужно после появления ягод. Дает желтый цвет. Крушина - волчьи ягоды, красящее вещество находится в коре; произрастает на всей территории России, имеет много местных названий: корушатник, медвежина, крушина колючая, слабительная, окостер, проскурина и др. Кора некоторых видов крушины в свежем виде дает желтую окраску, а в сухом - коричневую. Береза - красящее вещество содержится в листьях и молодой коре; листья и кора собираются в начале лета; из листьев получается ярко-желтая краска, из коры желтоватая. Василек угластый - листья красят шелк и шерсть. Василистник - листья красят шерсть, Золототысячник - трава красит шерсть. Одноягодник - красит полотно. Полынь - трава красит в соломенный и палевый цвет, с квасцами - в лимонный цвет. Подмаренник - цветы с прибавлением квасцов красят в темно-желтый цвет. Барбарис - кустарник. Красящее вещество получается из коры, корней и древесины. Желтинник - на Украине называют скомпия, красящее вещество в листьях и молодых ветвях, собирают в августе, сушат, толкут и мелют. Синие краски Плаун ликоподий - травянистое растение; красящее вещество в стебле растения. Вайда (синило, синиль, фарбовник) - растет в умеренной полосе России, красящее вещество содержится в листьях. Гречиха - дикорастущая на берегах Каспийского моря. Красящее вещество в листьях, густого синего цвета (индиго). Гераний лесной - красящее вещество в цветах. Ежевика - ягоды красят в темно-синий цвет. Черника - ягоды красят шерсть, смоченную, квасцами (1:10), в фиолетовый цвет. Лакмусник - растет в Крыму. Трава красит шерсть в фиолетовый цвет, известный у французов под названием "Турнесоль". Шалфей луговой - трава красит в темно-синий цвет. Зеленые краски Бузина - используют не спелые ягоды, как для красной краски, а листья бузины, которые дают хороший зеленый цвет. Хвощ болотный, железник, беличий хвост, - растет повсюду; красящее вещество в стебле, дает зеленый цвет. Щавель - растет почти повсюду; красящее вещество в листьях. Можжевельник - растет почти повсюду; красящее вещество в ягодах. Рута и цветок синего касатика - сок из них, смешанный вместе, дает прочный зеленый цвет. Бирючина - ягоды окрашивают шерсть в, темно-зеленый цвет. Черемуха - внутренняя кора окрашивает в зеленый цвет. Тополь - внутренняя кора красит пряжу в зеленый цвет, пряжа должна быть предварительно смочена железным купоросом (1:10). Коричневые краски Лишайники, торчовка, дубовая лапка - растут почти повсюду, на земле и камнях. Лишайник, растущий на камнях, дает особенно прочную коричневую окраску. Ольха черная - распространена в умеренной полосе России, красящее вещество в листьях, молодых ветвях и коре. Сухая кора крушины - дает коричневую окраску, Кора сливяного дерева - дает коричневую окраску. Трава серпуха - красит льняные и шелковые ткани. Щавель конский - корень его, выкопанный осенью, дает коричневый цвет. Красные краски Крушина, волчьи ягоды - та же, что для получения желтого цвета; для красного цвета собирается не кора, а молодые ветки и листья до цветения. Марена красильная или крап - растет на юге, в Крыму, Закавказье; красящее вещество в корне растения, который выкапывается до цветения. Бузина - кустарник, растет почти повсюду; красящее вещество в спелых ягодах. Ветла - кора, сваренная в щелоке, красит шелк и шерсть. Душица - трава красит шерсть. Мак дикий - сок из цветов красит шелк, шерсть, полотно, смоченные предварительно в растворе из 2 ч. квасцов, б ч. уксуса и 6 ч, воды. Терн - кора, варенная со щелоком, красит шерсть. Бирючина - сок из ягод, смешанный с нашатырем или глауберовой солью. Стружки красного дерева фернамбук варить с прибавлением 2 - 3% квасцов (или поташа). Дает не только красный, но и желтый, оранжевый, пурпурный, фиолетовый цвета. Серые краски Барвинок - трава красит шерсть в темно-серый цвет. Ель - кора красит шерсть. Кувшинка - корень красит хлопок и лен. Ракитник - кора дает темно-серый цвет. Толокнянка - листья красят шерсть в светло-серый цвет. Копытень - красит шерсть в темно-серый цвет.