Профессиональный конкурс работников образования Всероссийский интернет-конкурс педагогического творчества (2013/14 учебный год) Номинация конкурса: Педагогические идеи и технологии: среднее образование Название работы: Внеклассное занятие. 4 класс «Алфавит здоровья». Автор: Шулбаева Алена Павловна, учитель начальных классов. Место выполнения работы: Муниципальное бюджетное специальное (коррекционное) образовательное учреждение для обучающихся, воспитанников с ограниченными возможностями здоровья г. Абакана «Специальная (коррекционная) общеобразовательная школа VIII вида №17». Тема: Алфавит здоровья. Цель данного занятия: формирование представлений о витаминах в жизни человека. закрепление и расширение знаний о влиянии витаминов на здоровье человека. Задачи: сформировать у школьников определенный объем знаний, представлений о витаминах, здоровом питании; вырабатывать отношение к здоровому питанию, как к одной из ценностей повседневной жизни научить детей нести личную ответственность за свое здоровье. Оборудование: урок-презентация (Приложение 1). Экран, проектор, ноутбук., костюмы для выступающих ребят (витамины), карточки с изображением продуктов питания, таблица с именами учеников, кружочки трех цветов( красный, зеленый, синий) на каждого ученика. Ход занятия: 1. Орг. момент. - Ребята, тема нашего внеклассного занятия «Алфавит здоровья». (слайд 1) -Прежде чем начать наше занятие, оцените свои знания о здоровом и правильном питании в таблице, которая висит на доске, в своей ячейке с вашим именем, с помощью кружочков трех цветов: Зеленый – знаю все о правильном питании Желтый – знаю некоторые правила питания Красный – не знаю правила здорового питания, никогда не задумываюсь о них (раздаю ребятам кружочки) -А в конце занятия, вы еще раз оцените себя и мы посмотрим, узнали мы что- то новое или осталось все без изменения! -Скажите пожалуйста, а тема о чем- нибудь вам говорит? (рассуждения ребят). 2. Работа по теме. -Во все времена ребята, одним из составляющих здорового образа жизни, является рациональное питание человека. В наше с вами время ,ребята, проблема питания приобретает все большую значимость! Важнейшим жизненно необходимым компонентом здорового питания являются витамины. Сегодня мы с вами поговорим о витаминах, их значении для здоровья человека. В них есть витамины и минералы. Свое название витамины получили от латинского слова «вита»—жизнь, т. е. они жизненно необходимы для человека. Витамины бывают разные. Их существует больше 30. Как и у человека, у каждого витамина есть свое имя.(Слайд 2) Называют их буквами алфавита. Поэтому и тема нашего занятия звучит так необычно!!! «Алфавит здоровья» (Слайд3) - Давайте вспомним, что человеку необходимо для жизни. - А в этом нам помогут загадки! - Через нос проходит в грудь и обратный держит путь. Он невидимый но все же без него мы жить не можем. (Воздух) Слайд 4 - В морях и реках обитает, но часто по небу летает. А наскучит ей летать, на землю падает опять. (вода) Слайд 5 -И на завтрак , на обед и ужин человеку нужна….. (еда.) Слайд 6 - Конечно ребята, без воздуха и воды мы никак не можем существовать, но и еда играет огромную роль в нашей жизни!!! -Еда бывает разной: вкусная — невкусная, любимая — нелюбимая, полезная — неполезная. -Какие вредные продукты вы знаете? ( ответы детей). -Какие полезные продукты вы знаете? ( ответы детей). -Как вы думаете, чем эти продукты полезны? ( рассуждения ребят) - Конечно, же витаминами!!! - Итак, встречаем витамин А. (Ребенок 1 рассказывает о витамине). ( Слайд 7) - Пожалуйста, витамин В1(Ребенок 2) ( Слайд 8) -Дальше витамин , В2 (Ребенок 3) ( Слайд 9) 3.Физминутка. - Теперь, ребята, немножко поиграем в подвижную игру «полезно- вредно» и продолжим дальше слушать о витаминах! (Слайд 10) ( На изображение полезных продуктов ребята хлопают, вредных- топают, опора на предварительные знания полезных и вредных продуктов) - Встречаем витамин В3 (Ребенок 4) ( Слайд 11) - Далее, приглашаем витамин В5 (Ребенок 5) ( Слайд 12) -Слушаем дальше, и запоминаем все, витамин В 6 (Ребенок 6) ( Слайд 13) -Витамин В 12 (Ребенок 7) (Слайд 14) -Витамин С (Ребенок 8) (Слайд 15) -Витамин D (Ребенок 9) (Слайд 16) -Приглашаем витамин Е (Ребенок 10) ( Слайд 17) - Пожалуйста Витамин К ( Ребенок 11) (Слайд 18). 4.Итог занятия. - Итак ребята, мы многое послушали о витаминах, сейчас я снова приглашаю вас к доске, для того, чтобы оценить свои знания, посмотрим, изменятся ли результаты!!! (Возвращаются на свои места). - Скажите пожалуйста, кому нужны витамины? ( Ответы ребят, после чего слайд 19) -Всем нужны витамины! Каждому человеку! А особенно в них нуждаются те люди, которые неправильно питаются! И не получают витамины вместе с едой! Если бы человек не обрабатывал свою пищу, то получал бы витамины из еды! А так как мы варим, парим, жарим все что кушаем, то огромное количество витаминов попросту уничтожаем! Какая бы ни была у вас сила воли, иногда в вашей диете может не хватать витаминов. Когда это происходит, полезно знать, с помощью каких продуктов пополнить запасы витаминов в организме. Без них человеку не прожить долгую жизнь! -Молодцы ребята, мы с вами сегодня очень хорошо поработали, много нового узнали!!! -Спасибо! Всего доброго! Успехов! (Слайд 20).