Рождественский пост 2012 года–диетические парадоксы!

Рождественский пост 2012 года–диетические парадоксы!
15 (28) ноября - 24 декабря (6 января), включительно 7 января Святая Православная
Церковь торжественно отмечает великий праздник Рождества Господа Бога и Спаса
нашего Иисуса Христа.
Зачем установлен Рождественский пост
Рождественский пост – зимний пост, он служит для нас к освящению последней части года
таинственным обновлением духовного единения с Богом и приготовлением к празднованию
Рождества Христова.
Лев Великий пишет: "Самохранение воздержания запечатлено четырьмя временами, чтобы в
течение года мы познали, что непрестанно нуждаемся в очищении и что при рассеянии жизни
всегда надо стараться нам постом и милостынею истреблять грех, который приумножается
бренностью плоти и нечистотою пожеланий".
По словам Льва Великого, Рождественский пост есть жертва Богу за собранные плоды.
"Как Господь ущедрил нас плодами земли, - пишет святитель, - так и мы во время этого поста
должны быть щедры к бедным".
По словам Симеона Фессалоникийского, "пост Рождественской Четыредесятницы изображает
пост Моисея, который, постившись сорок дней и сорок ночей, получил на каменных скрижалях
начертание словес Божиих. А мы, постясь сорок дней, созерцаем и приемлем живое слово от
Девы, начертанное не на камнях, но воплотившееся и родившееся, и приобщаемся Его
Божественной плоти".
Рождественский пост установлен для того, чтобы мы ко дню Рождества Христова очистили
себя покаянием, молитвою и постом, чтобы с чистым сердцем, душой и телом могли
благоговейно встретить явившегося в мир Сына Божия и чтобы, кроме обычных даров и
жертв, принести Ему наше чистое сердце и желание следовать Его учению.
Как питаться в Рождественский пост
Устав Церкви учит, отчего следует воздерживаться во время постов - "все благочестиво
постящиеся строго должны соблюдать уставы о качестве пищи, то есть воздерживаться в
посте от некоторых брашен [то есть еды, пищи. - Ред.], не как от скверных (да не будет сего), а
как от неприличных посту и запрещенных Церковью. Брашна, от которых должно
воздерживаться в посты, суть: мясо, сыр, коровье масло, молоко, яйца, а иногда и рыба, смотря
по различию святых постов".
Правила воздержания, предписанные Церковью в Рождественский пост, столь же строги, как и
Петров пост. Кроме того, в понедельник, среду и пятницу Рождественского поста уставом
запрещаются рыба, вино и елей и дозволяется принимать пищу без масла (сухоядение) только
после вечерни. В остальные же дни - вторник, четверг, суббота и воскресенье - разрешено
принимать пищу с растительным маслом. Рыба вовремя Рождественского поста разрешается в
субботние и воскресные дни и великие праздники, например, в праздник Введения во храм
Пресвятой Богородицы, в храмовые праздники и во дни великих святых, если эти дни
приходятся на вторник или четверг. Если же праздники приходятся на среду или пятницу, то
разрешение поста положено только на вино и елей.
От 20 декабря до 25 декабря (старого стиля) пост усиливается, и в эти дни даже в субботу и
воскресенье рыба не благословляется. Между тем именно на эти дни приходится
празднование гражданского Нового года, и нам, православным христианам, надо быть
особенно собранными, чтобы весельем, винопитием и вкушением пищи не нарушить
строгость поста.
Постясь телесно, в тоже время необходимо нам поститься и духовно. "Постящеся, братие,
телесне, постимся и духовне, разрешим всяк союз неправды", - заповедует СвятаяЦерковь.
Пост телесный, без поста духовного, ничего не приносит для спасения души, даже наоборот,
может быть и духовно вредным, если человек, воздерживаясь от пищи, проникается
сознанием собственного превосходства от сознания того, что он постится. Истинный пост
связан с молитвой, покаянием, с воздержанием от страстей и пороков, искоренением злых дел,
прощением обид, с воздержанием от супружеской жизни, с исключением увеселительных и
зрелищных мероприятий, просмотра телевизора. Пост не цель, а средство – средство смирить
свою плоть и очиститься от грехов. Без молитвы и покаяния пост становится всего лишь
диетой.
Сущность поста выражена в следующей церковной песне: "Постясь от брашен, душа моя, а от
страстей не очищаясь, - напрасно утешаемся неядением: ибо – если пост не принесет тебе
исправления, то возненавидена будет от Бога, как фальшивая, и уподобится злым демонам,
никогда не ядушим".
Некоторые считают, что при современном бедственном положении в России, когда не
выплачивают зарплату, когда у многих нет денег, пост не тема для разговора. Напомним слово
Оптинских старцев: "Не хотят поститься добровольно – будут поститься недобровольно..."
Из книги "Как провести Рождественский пост, Рождество и святки"
PS: от Малышева В.К.
Ясно, что всё изложенное по поводу Рождественского поста взято из Интернета, из известного
источника и, в принципе, является истиной в последней инстанции и никакому дополнению и
изменению не подлежит.
Но не могу не поделиться одним наблюдением, которое, вот уже продолжительное время, не
даёт мне покоя. Сразу же хочу извинится перед теми, кого возможно невольно обижу, но, как
говорится, истина дороже.
Если подсчитать количество дней за год когда православные соблюдают пост, то окажется, что
они должны постится около 140 дней. Тем более (и несомненно) пост соблюдает духовенство.
Что такое пост с точки зрения диетологии? Это низкокалорийная диета, в основном, на
растительной пище. Т.е., как учит медицинская наука, такая диета должна бы приводить
больной организм человека к оздоровлению и очищению. У здорового человека эта диета, и с
такой продолжительностью, должна стабильно поддерживать состояние здоровья на
стабильно высоком уровне.
Вопрос! Почему же, в таком случае, большое количество представителей духовенства и
прихожан (и не только преклонного возраста, но и молодые) являются обладателями
избыточного веса? Достаточно посмотреть любую телевизионную трансляцию с церковной
тематикой, чтобы убедиться в сказанном. А лишний вес, как правило, является признаком
метаболического синдрома, т.е. признаком наличия болезни и не одной.
Полагаю, что причина этого неприятного явления кроется в качестве современной
растительной пищи, которую употребляют во время поста.
 Не секрет, что прилавки современных российских супермаркетов, магазинов, рынков на 6090% заполнены овощами, фруктами, зеленью, бобовыми и т.д. из ближнего и дальнего
зарубежья, выращенные с применением нитратов, удобрений и пестицидов. На наши
обеденные столы в значительных количествах поступает генетически модифицированные
картофель, кукуруза и т.д. В промышленно консервированных фасоли, кукурузе,
помидорах, огурцах и т.д. в изобилии консервантов и усилителей вкуса, стабилизаторы,
красители, вкусовые добавки и т.д. Заморские фрукты и ягоды подозрительно долго не
портятся при хранении в домашних условиях. Явно здесь не обходится без химии.
 Магазинные крупы, практически все, лишены внешних оболочек (шлифованный рис,
манная крупа, пшёнка, ячневая и т.д.). А значит, они лишены биологической ценности и
при регулярном употреблении наносят вред организму.



Самый распространённый в России продукт питания хлеб выпекается из муки тонкого
помола без сохранения оболочек (отрубей) с применением, чаще всего, термофильных
дрожжей. Регулярное употребление в пищу такого продукта уничтожает, как минимум,
полезную флору в кишечнике.
Растительное масло, так же разрешённое к употреблению во время поста, представленное
на продажу в магазинах, в основном, является рафинированными, как известно, содержит
до 20% транс-жиров. Транс-жиры – это вещество химического происхождения и при
регулярном проникновении в живой организм уничтожают его.
Рыба также не запрещена постящемуся. Но что представляют из себя современные рыбные
продукты? Речная рыба из-за промышленного и бытового загрязнения воды и придонных
отложений содержит зачастую токсины, в том числе, соли тяжёлых металлов и ртуть. Рыба
морского происхождения выращена в искусственных условиях (норвежская сёмга, форель)
на комбикормах напичканных химией, в том числе красителями.
Вывод! Большинство современных продуктов питания растительного происхождения из-за
наличия в них большого количества ксенобиотиков (чужеродных организму человека
веществ) при интенсивном употреблении во время поста наносят непоправимый ущерб
здоровью человека. Парадокс - пост предназначенный для духовного и физического очищения
и укрепления, при употреблении современных продуктов питания, оказывается причиной, по
крайней мере, физической деградации. Клиническим результатом такой деградации может
быть метаболический синдром с внешним своим проявлением – набор избыточного веса.
Что мы повсеместно и наблюдаем.
Организм человека устроен таким образом, что, когда он не справляется с обезвреживанием
токсинов по причине нарушения метаболизма и болезни внутренних органов, он начинает
консервировать эти токсины (ксенобиотики) внутри себя в полипах, фибромах, папилломах,
но самое удобное для организма консервировать токсины в жировой ткани. Жировая клетка
практически безразмерна. При этих обстоятельствах избавление от “грязного” жира возможно
только при наличии следующих условий:
1. Отказа во время поста от растительной и другой пищи напичканной токсинами и
чужеродными организму человека веществами;
2. Восстановление метаболизма и оздоровление внутренних органов;
3. Употребление во время поста пищи, не содержащей ГМО, гормонов роста, токсинов и
других ксенобиотиков.
Идеально было бы для постящегося, если бы пища не имела недостатков, указанных в первом
пункте и в то же время оказывала бы лечебное воздействие.
Есть такая пища! Пища, которая удовлетворяет требованиям поста, оказывает лечебное
воздействие на организм человека и способствует избавлению от “грязного ” жира. Это
продукты питания под общей торговой маркой “Самарский Здоровяк” с доказанными, с
позиции доказательной медицины, лечебно-профилактическими свойствами: 35 видов
каш, два вида овсяных киселей и два вида цельно зерновых медовых вафель.
Аргументация и подробности о полезности функциональных продуктов
по
ссылке:http://sozvesdie.su/news/Universal%27nyj_put%27_dostizhenija_zdorovoj%20_i_dol
goj_zhizni/
26 ноября 2012 г.
Академик РАМТН, директор ООО”НПТ Созвездие” – Малышев В.