Здоровье - единственная драгоценность Цели: пропаганда здорового образа жизни; научить ценить и сохранять собственное здоровье, воспитывать ответственное отношение к делу, организованность, чувство коллективизма. расширить и закрепить знания о гигиене питания; повысить потребительскую грамотность учащихся, заинтересовать ребят правильным питанием, доказать на опытах, что ими любимые продукты, употреблять опасно, так как они наносят вред растущему организму; развивать кругозор и познавательную деятельность. Оборудование: спиртовка, держатель, колба, пробирка, куриная печень, пепси, газированная вода яркой окраски, например “Оранж”, нектар фруктовый. Оформление зала: столы для команд; плакаты: “Заботу о пище и уходе за телом нужно отнести к области здоровья и поддержания сил, а не к области наслаждения” (Цицерон); “От худого семени не жди доброго племени». (Народная мудрость); “Здоровый нищий счастливее больного короля”. (А. Шопенгауэр); “Когда нет здоровья, молчит мудрость, не может расцвести искусство, не играют силы, бесполезно богатство и бессилен разум»; рисунок – плакат аккуратно причесанного человека и накладные рисунки вредных привычек. 1. Вступительная беседа. Ведущий. Здравствуйте, дорогие друзья! Я очень рада нашей встрече и знаю, что вам хочется отдохнуть от учебных занятий, побыть в кругу 1 друзей, пообщаться и немного повеселиться. Ведь улыбка и смех – это килограммы здоровья, эликсир бодрости и положительной энергии. Поэтому давайте, сегодня с пользой проведём время вместе. Я приглашаю вас на увлекательную программу “Здоровье – единственная драгоценность”. Сейчас мы поговорим с вами о здоровье, а две команды, составленные из учащихся 8 и 9 классов посоревнуются, показывая свои знания, что же нужно, чтобы быть здоровым. При встрече люди издревле желали друг другу здоровья: “Здравствуйте, доброго здоровья!”, “Как ваше драгоценное здоровье?!”. Давайте и мы поприветствуем друг друга. Каждый поздоровается за руку с соседом справа…, с соседом слева…, с соседом, который сидит за вами. Поздоровались! 2 На протяжении веков представления людей о том, что значит быть здоровым, не изменились. Здоровье, как естественное состояние человека, и на Западе и на Востоке одинаково. Врачи и философы древности совершенно справедливо полагали, что человек неотделимая часть окружающего мира. В России еще Екатерина II понимала, как важно подрастающему поколению научиться заботиться о своем здоровье. Она утвердила городские народные училища, где ученикам уже тогда преподавали, как заботится о своем здоровье. Уже тогда знали, что здоровый нищий счастливее больного короля. - Как вы думаете, что же такое здоровье? (Мнения ребят) В 1783 году автор учебника писал: “Здравием нашего тела мы называем, то состояние, когда наше тело свободно от всех недостатков и болезней”. В современных словарях здоровье обозначает – то или иное физическое состояние человека. - Что влияет на наше здоровье и от чего оно зависит? (Мнения ребят) 2. Опытная часть. - Ребята, вы все слышали пословицу, что вкусно, то не обязательно полезно. Сейчас мы с вами проведем несколько опытов и рассмотрим красивые упаковки наших любимых продуктов, выясним, как они влияют на наше здоровье. Все вы любите пепси, как говорится, “поколение некст выбирает пепси”. А как вы думаете, как влияет на организм этот “молодежный напиток”. Например, что происходит с печенью человека, часто употребляющего пепси. Опыт 1. Берем куриную печень, кладем в колбу, заливаем в пепси, оставляем на время, в конце урока посмотрим, что с ней произойдет (Со временем печень разрушается). 3 – Часто в ларьках экземпляры продуктов находятся на витрине, на них воздействует солнце, нарушается температурный режим хранения. Что происходит с продуктом, например, с нашим любимым нектаром. Опыт 2. Берем фруктовый нектар, нагреваем его. Наблюдаем за тем, как напиток начинает загустевать, он становится не пригодным для употребления в пищу. 4 – В летнюю жару всегда хочется выпить охлаждающего напитка, такого яркого и приятного на вкус, как “Оранж”. Но такая яркая окраска, может вызвать опасения, как выводится краситель из организма? Опыт 3. Давайте выпарим жидкость из этого напитка. Что происходит? Краска осталась на стенках пробирки, так же она и на стенках наших органов остается. Выводы. Продукты необходимо покупать только в специально оборудованных местах, нежелательно покупать продукты с витрин, всегда обращать внимание на срок годности, брать чек, так как без него продукт могут не принять назад. И когда захочется купить пепси, “Оранж” или фруктовый нектар лишний раз подумать как это повлияет на твоё здоровье. 3. Викторина. Здоровье - это первая и естественная потребность человека. Если нет здоровья, все остальное - уже не важно. Мы часто воспринимаем наше здоровье, как данность, как нечто само собой разумеющееся. Мы считаем нормальным 5 заботиться о вещах, которые нас окружают, и очень часто откладываем на потом заботу о собственном здоровье. А между тем, все труднее и труднее оставаться здоровым в агрессивной окружающей среде (экология, стрессы, некачественное питание и др.). Средняя продолжительность жизни в России: мужчины - 59 лет, женщины - 62 года, что значительно меньше, чем в других странах. Мы привыкли считать, что наше здоровье зависит от кого угодно, но только не от нас самих. Мы привыкли все списывать на существующие проблемы системы здравоохранения и коммерциализацию медицины. Эти проблемы действительно существуют, но научные исследования доказывают, что здоровье современного человека лишь на 15-20% определяется работоспособностью системы здравоохранения и на 80-85% здоровье человека обуславливается качеством жизни, состоянием окружающей среды, полноценностью питания и общей культурой человека (т. е. тем, насколько он сам хорошо содержит свой организм). Другими словами, наше здоровье на 80% зависит от нас самих. Все мы, родители и педагоги, хотели бы видеть своих детей счастливыми, эмоционально уравновешенными, преуспевающими в делах и учебе, разносторонне развитыми. Словом, хотели бы воспитать полноценную личность. Умение выдвинуть гуманные цели, найти способы их воплощения, усовершенствовать замысел и реализовать его по плечу только здоровому человеку. Не зря гласит народная мудрость: «От худого семени не жди доброго племени». Перед вами образ неряшливого больного человека. Сейчас мы с вами попробуем узнать, какие вредные привычки привели его к этому облику. Я задаю вам вопросы, если вы отвечаете правильно, то вредная привычка убирается и постепенно человек принимает нормальный здоровый облик. 6 (Отвечает на 1 вопрос та команда, капитан которой первым поднимет руку. Далее команды отвечают по очереди). 1. Почему нельзя грызть кончик карандаша или ручки? (Зубы будут неровными, возможно попадание микробов) 2. Почему нельзя курить? (Запах изо рта, желтые зубы, кашель, хромота) 3. Как влияет на здоровье употребление алкогольных напитков? (Расширение сосудов, красный нос, болезни печени, желудка, плохая память) 4. Как часто и зачем нужно мыть голову? (Что бы волосы были чистыми, не заводились вши, мыть один раз в 5-6 дней). 5. Почему нельзя грызть ногти? (Под ногтями находятся возбудители различных болезней, яйца гельминтов). 6. К чему может привести привычка брать в рот несъедобные предметы? (Можно проглотить предмет, проколоть небо или щеку, заразиться болезнями) 7. Почему нельзя меняться одеждой и обувью, надевать чужие головные уборы? (можно заразиться кожными инфекционными заболеваниями) 8. Почему нельзя часами смотреть телевизор и сидеть за компьютером? (Ухудшиться зрение) 9. Назовите средства закаливания. (Солнце, воздух, вода) 10. Мытье рук – элементарное правило личной гигиены. Назовите четыре случая, когда для обеспечения безопасности пищевых продуктов необходимо мыть руки. (Перед едой, после туалета, после прикосновения к домашним животным, после обработки сырого мяса). 4. Занимательная часть, 7 Я напоминаю, что тема нашей программы “Здоровье – великая драгоценность”. И это неслучайно. Ведь ещё в Древней Руси говорили: “Здоровье дороже богатства”, “Здоровье не купишь”, “Дал Бог здоровья, а счастье - найдём”. Действительно здоровье необходимо любому человеку. Переходим ко второй части нашей программы – игровой. Но, внимание: правила игры. Правила игры. 1. Команда называет вопрос, на который хочет ответить. 1. При правильном ответе на вопрос, на счет команды поступает соответствующее цене вопроса количество баллов; при неправильном – команда штрафуется на соответствующее количество баллов. Жетоны, с указанными баллами, лежат на столах перед учащимися. 2. В игре встречаются вопросы-сюрпризы: - “Счастливый случай”. Команда получает количество баллов указанных в данном вопросе. - “Несчастный случай”. Команда штрафуется на указанное число баллов. - “Своя игра”. Команда имеет право уменьшить или увеличить число баллов за данный вопрос на столько же баллов, чему равна цена вопроса. - “Музыкальный экспромт”. Участники могут взять помощь зала. 1 ЗАГАДКИ 10 20 30 40 50 2 ПИТАНИЕ И БОЛЕЗНИ 10 20 30 40 50 3 ЗДОРОВЬЕ ИЗ ЛЕСА 10 20 30 40 50 4 ВИДЫ СПОРТА 10 20 30 40 50 8 I раунд. Тема «Загадки». Вопросы: 10 баллов. Сладкий камень в воде тает. (Сахар.) 20 баллов. Жидко, а не вода, бело, а не снег. (Молоко.) 30 баллов. Золотист он и усат, В ста карманах сто ребят. (Колос.) 40 баллов. В воде родится, воды боится. (Соль.) 50 баллов. Овощ этот очень крут, Убивает все вокруг. Помогают фитонциды, И от оспы и чумы. 9 И вылечить простуду им тоже сможем мы. (Лук.) II раунд. Тема «Питание и болезни». Вопросы: 10 баллов. “Несчастный случай”. 20 баллов. Правильный режим питания для школьников предусматривает приём пищи не реже, чем через каждые 3-4 часа, но не чаще, чем… (через 1-2 часа). 30 баллов. При недостатке в организме этого элемента наступает малокровие (анемия). Назовите элемент. (Железо.) 40 баллов. При нерегулярном питании выделяется желудочный сок с повышенной кислотностью, что приводит к … (заболеванию язвой желудка). 50 баллов. “Своя игра”. Какая трава помогает от 99 болезней. (Зверобой). III раунд. Тема «Здоровье из леса». 10 Вопросы: 10 баллов. Как используют плоды черёмухи? (При расстройствах желудка.) 20 баллов. “Счастливый случай”. 30 баллов. Как используют липовый цвет в народе? (Как чай от простуды и кашля.) 40 баллов. “Кот в мешке”. Тема “Домашняя аптека”. 30 баллов. Этот цветок залечивает раны. (Алоэ.) 50 баллов. При каких заболеваниях используют кору дуба? (При воспалительных заболеваниях слизистой оболочки полости рта, зева, глотки, при стоматитах и кровоточивости дёсен.) Мини пауза. Игра “Будьте здоровы!” Живало в старину поверье: того, кто чихнет во время праздничного веселья, считали счастливым человеком. Вот и я предлагаю вам всем вместе чихнуть… (Разделить всех зрителей на три группы: первая кричит слово “Ящик”, вторая – “Спички”, третья – “Хрящик”.) По моему сигналу все три группы кричат эти слова, и получается дружное: “Апчхи!”. Будьте здоровы! Или как говорят в народе: “Будь здоров на сто годов!”. Ведущий. Я вижу, что здесь собрались счастливые и весёлые ребята. А ещё в народе говорят, что если чихнёшь натощак: в понедельник – к гостям; во вторник – к вестям; в среду – к вкусному угощению; в четверг – к желанному поздравлению; 11 в пятницу – к свиданию с любимым; в субботу – к другу новому; в воскресенье – к разудалому веселью. IV раунд. Тема «Виды спорта». Вопросы: 10 баллов. Командная спортивная игра. Проводится на поле размером 61*50, площадка огорожена бортами высотой 100-122 см. Одновременно на площадке в составе каждой команды может находиться шесть игроков. Смена игроков проводится в любое время и неограниченно число раз. (Хоккей.) 20 баллов. “Кот в мешке”. Тема “Боевое искусство”. 20 баллов. Одно из толкований названия этого вида спорта – “пустая рука”. (Каратэ.) 30 баллов. Современное зимнее двоеборье в переводе с греческого “двойное состязание”. (Биатлон.) 40 баллов. Спортивная игра с мячом, напоминающая русскую лапту. Её появление относится к началу XIX века. В игре принимают участие по девять человек в каждой команде. (Бейсбол.) 50 баллов. В переводе с греческого название этого вида спорта означает “хожу на цыпочках, лезу вверх”. (Акробатика.) Ребята подсчитывают заработанные баллы. Оглашается счет команд. Награждение. 5. Заключительное слово. Сохранение здоровья – это регулярный труд. Сейчас вы молоды и здоровы. Но не стоит обольщаться – о сохранение здоровья нужно помнить всегда. И в 12 заключении попробуем составить основные положения кодекса здоровья. (Высказывания учащихся). - Какие правила нужно соблюдать чтобы быть здоровым. (Раздаю детям кодексы) Кодекс здоровья: Не курить, не употреблять алкогольные напитки. Заниматься спортом. Почаще есть рыбу, овощи, фрукты. Дышать свежим воздухом. Пить воду, молоко, соки, чай. Как можно больше ходить. Спать достаточно. Проявлять доброжелательность. Чаще улыбаться. Любить жизнь. Постарайтесь следовать этому кодексу здоровья, и вы на долгие годы сохраните молодость и красоту. 6. Заключительное слово учащихся. 1-й. Мы рождены, чтоб жить на свете долго: 2-й. Грустить и петь, смеяться и любить. 13 3-й. Но, что бы стали все мечты возможны, 4-й. Должны мы все здоровье сохранить. 5-й. Спроси себя: готов ли ты к работе – 6-й. Активно двигаться и в меру есть и пить? 7-й. Отбросить сигарету? Выбросить окурок? 8-й. И только так здоровье сохранить. 9-й. Взгляни вокруг: прекрасная Природа 10-й. Нас призывает с нею в мире жить. 11-й. Дай руку, друг! Давай с тобой поможем 12-й. Планете всей здоровье сохранить Ведущий. Закончить нашу программу “Здоровье – единственная драгоценность” хочется словами Геродота: “Когда нет здоровья, молчит мудрость, не может расцвести искусство, не играют силы, бесполезно богатство и бессилен разум». Список литературы 1. Алферов Л.А. “Жизнь леса” - М.; Знание, 1963. 2. Капецкая Г.А. “Своя игра “Гигиена питания” - Последний звонок. 6/2006. 3. Соколов Я.В. “Граждановедение - М.; Гражданин,1997. 4. Школьникова Н.В. “Сценарии праздников и игровых занятий” - М.; Первое сентября, 2002. 5. Фестиваль педагогических идей «Открытый урок". DVD диск.2007/2008 учебный год. 14