Холодные закуски Вес в Ст-ть граммах руб. Мясные разности

Холодные закуски
В ес в
граммах
Ст-ть
руб.
1 00
180
1 00
210
2 50
170
2 00
150
50
85
50
80
35
60
1 50
150
30
45
Оливки, маслины
50
55
Лимон
1 00
40
1 00
80
Мясные разности
(бастурма, говядина по-европейски,
колбаса п\к Московская, язык, зелень)
Ассорти рыбное
(семга сл/сол, форель п/копч, балык, осетрина,,
масло сливочное, лимон)
Ассорти овощное «Праздничное»
(помидоры, перец сладкий, огурцы свежие,
салат из капусты, зелень)
Соленья «Домашний погребок»
(помидоры соленые, огурцы соленые, цветная и
белокочанная капуста, перец острый)
Бастурма
(сыровяленая говядина,)
Бутерброд с красной икрой
(хлеб, масло, икра зернистая) (30/10/10 )
Бутерброд с красной икрой
(валован, масло, икра зернистая) (23/5/7 )
Сырная тарелка
(сыр голландский, чечил, брынза)
Зелень
(укроп, петрушка, кориандр, лук зеленый)
Сациви из баклажанов
(Баклажаны, орехи грецкие, чеснок, майонез)
Еврейская закуска
(сыр голландский, чеснок, майонез)
50
50
Селедочка под водочку
(картофель, сельдь)
20 0
150
Салаты
Салат «Встреча»
Вес в
граммах
Ст-ть
руб.
1 50
130
1 50
90
1 50
120
1 50
110
1 50
80
2 00
200
1 50
180
1 50
85
1 50
150
(копчености, курица, орехи грецкие,
маслины, лист салата, сметана)
Салат Антикризисный
(курица, ветчина, грибы, огурцы свежие,
майонез,зелень)
Салат «Мужские грезы»
(говядина, лук репчатый маринованный,
майонез, сыр, гранат, зелень)
Салат «Греческий»
(помидоры, огурцы, маслины, брынза,
Лимонный сок, масло, оливки, зелень)
Салат «Огород»
(помидоры, огурцы, перец болгарский,
лук, растительное масло, зелень)
Салат «Цезарь»
(мясо куриное,, сыр пармезан, помидоры,, гренки,
чеснок, латук, растительное масло, зелень)
Салат «Дары моря»
(Кальмары, креветки, мидии, крабовые палочки, анчоусы,
оливковое масло, перец болгарский, лимонный сок, зелень)
Салат фруктовый
(апельсины, бананы, груши,
яблоки, йогурт, сливки взбитые)
Салат Горный
(язык, шампиньоны, сыр, зелень)
Супы
Вес в
граммах
Ст-ть
руб.
4 00
95
Борщ со сметаной
4 00
110
Хашлама
4 00
150
4 00
130
4 00
110
4 00
120
4 00
140
25
4
1 50
30
Суп-харчо
(50/350)
(баранина, картофель, болгарский перец,
помидоры,, лук, зелень)
(время приготовления 45 мин.)
(50/320/30)
Хашлама
(телятина, картофель, болгарский перец,
помидоры,, лук, зелень)
(время приготовления 45 мин.)
(50/320/30)
Хашлама
(курица, картофель, болгарский перец,
помидоры,, лук, зелень)
(время приготовления 45 мин.)
(50/320/30)
Солянка мясная сборная
(60/340)
Похлёбка Суворова
(осетр, картофель, помидоры, перец болгарский,
маслины, сок лимона)(50/350)
Хлеб (белый, черный)
Лаваш
Фестиваль шашлыков
Шашлык из свинины (Филе)
Шашлык по-карски
Шашлык на рёбрышке
Шашлык из баранины
Шашлык из телятины
Куриные крылышки
Шашлык из сёмги
Люля-кебаб (телятина)
Люля-кебаб (баранина)
В ес в
граммах
Ст-ть
руб.
1 00
1 00
1 00
1 00
1 00
1 00
1 00
1 70
1 70
130
150
150
180
170
90
210
190
230
НА ВЫНОС
Баранина маринованная
Свинина маринованная
Кололак гехаркуни (кюфта)
1 кг
1 кг
1 кг
800
800
700
Горячие закуски
Вес в
граммах
Ст-ть
руб.
Овощи по-горски:
(овощи запеченные на шампурах)
-Помидоры
-Перец болгарский
-Баклажаны
1 00
1 00
1 00
70
70
70
Цыпленок-табака
1 00
80
Жульен
1 00
80
1 00
70
1 50
75
1 00
70
(курица, грибы, сметана, голландский сыр)
Жульен
(грибы, сметана, голландский сыр)
Яичница с бастурмой
(120/30)
Лаваш с начинкой
(лаваш, перец болгарский, помидоры, зелень, сыр, майонез)
Гренки острые
50
50
Национальное армянское блюдо
Кололак гехаркуни (кюфта)
(говядина, молоко, коньяк, яйцо)
Время приготовления 40 мин
10 0
80
Горячие блюда
Вес в
граммах
Ст-ть
руб.
1 50
120
Гуляш говяжий (75/75)
1 50
120
Жаркое в горшочке «Встреча»
2 50
160
2 00
310
Говядина с черносливом
(говядина, чернослив)
(свинина, картофель, овощи)
Семга, запеченная под майонезом
(рыба, грибы, сыр, майонез)
Горбуша под сыром
2 10
250
(горбуша, сыр, майонез)
Язык с грибами, под майонезом
2 50
210
3 00
220
1 00
210
3 00
300
Креветки отварные
1 00
150
Креветки жареные в чесночном соусе
10 0
160
Эскалоп с овощами
23 0
220
(язык, сыр, грибы, майонез)
Свинина с начинкой
(свинина, перец болгарский, сыр, майонез, лук, морковь)
Рыба в кляре
(семга) (время приготовления 30мин.)
Мясной пир
(отбивная говядина, свинина, ветчина,
голландский сыр, майонез, зелень)
Мясо по-французски
30 0
230
(картофель, говядина, сыр, майонез)
Национальное армянское блюдо
Тжвжик
15 0
140
235
170
(печень, сердце, лук репчатый, гарнир из
свежих овощей)
Национальное армянское блюдо
Долма
(виноградные листья, свинина, говядина,
лук репчатый, рис, зелень)
Блинчики фаршированные мясом
15 0
80
Блинчики с джемом
150
50
Блинчики со сгущенным молоком
150
50
Гарниры
Вес в
граммах
Ст-ть
руб.
2 00
80
Картофель фри
1 50
75
Картофель жареный
1 50
75
Капуста тушеная
1 50
40
Рис по-венгерски
1 50
70
Картофельное пюре
1 50
65
Шампиньоны жаренные в сметанном соусе
1 50
150
Гречка
1 50
40
Соте овощное
(фасоль стручковая, грибы, брюссельская капуста,
перец болгарский)
(рис, перец сладкий, грибы, кукуруза)
Национальное армянское блюдо
Аджап-сандали
20 0
210
(Картофель, баклажаны, помидоры, чеснок)
Национальное армянское блюдо
Лоби
170
170
(фасоль, лук, томатное пюре)
Соусы
Соус гранатовый
Соус чесночный
Соус томатный острый
Соус шашлычный
Майонез
Сметана
Горчица
Хрен
Вес в
граммах
Ст-ть
руб.
1 00
1 00
1 00
1 00
1 00
1 00
1 00
50
60
35
25
20
25
25
25
20
Вес в
граммах
Ст-ть
руб.
1 50
1 50
1 50
120
90
110
Десерты
Мороженое с орехами
Мороженое с шоколадом
Мороженое со свежими фруктами
Чокопай
Шоколад «Коркунов»
1 шт .
20
1 00
90
1 шт.
20
1 00
1 00
1 00
1 00
18
18
18
18
(в ассортименте)
Конфеты «Рафаэлло»
ФРУКТЫ:
Яблоки
Груши
Апельсины
Мандарины
Бананы
Виноград
Киви
1 00
1 00
1 шт.
18
30
30
Свежевыжатые соки
Апельсиновый
Яблочный
Грушевый
Морковный
Грейпфрутовый
Объем в
(мл.)
Ст-ть
(руб.)
2 00
2 00
2 00
2 00
2 00
120
120
120
70
140
Безалкогольные напитки
Объем в
(мл.)
Соки премиум класса (в ассортименте)
Минеральная вода «НАРЗАН»
Минеральная вода «Бон Аква»
Кока-кола, фанта, спрайт
Ст-ть
(руб.)
2 00
1 000
500
500
2 50
25
125
60
50
60
3 30
5 00
95
90
(в стекле)
«Бёрн»
Чай «Нести»
Безалкогольные коктейли
Безволосый пупок
Объем
(мл).
Ст-ть
(руб)
330
100
330
100
300
100
300
100
(сок апельсиновый, сок персиковый, сироп гренадин)
Райская ночь
(кока-кола, сок яблочный, сироп блю кюросао)
Банановая корова
(сок ананасовый, банан, сливки)
Молочный коктейль
(мороженое, молоко, сок, гренадин)
Элитный заварной чай
Объем
( мл)
«Ассам» (классический чёрный индиуский чай)
«Ган Паудер» (зелёный, крупнолистовой, отборный)
600 3 00 90
600 3 00 90
Ст-ть
(руб)
50
50
«Зеленый жасмин» (зелёный с жасмином)
«Клубника со сливками»(черный цельнолистовой чай,
600 3 00 90
600 3 00 90
листья черники, цветки розы, кусочки клубники, ароматизатор:
клубника, сливки, ваниль)
«Эрл грей» (черный крупнолистовой чай,
600
масло бергамота)
«Тысяча и одна ночь» (черный цельнолистовой чай, 600
цветочки подсолнуха, жасмина, розы)
«Китайская сенча» (зелёный
600
Китайский чай))
«Утренний аромат» (зелёный чай сенча,
600
подсолнечник, лепестки роз, василёк, масла)
«Цветок распустился» (черный чай, цветки
600
орхидеи)
«Наглый фрукт» (кусочки яблока, гибискус,
600
лепестки роз, кусочки апельсина, смородины,
ананаса, абрикоса, манго)
50
50
3 00 90
50
3 00 90
50
3 00 90
50
3 00 90
50
3 00 90
50
3 00 90
50
Пакетированный
плантационный чай Jav
Черный байховый
Зеленый
Объем
( мл.)
Ст-ть
(руб.)
1 50
1 50
30
30
Объем
в мл.
Ст-ть
руб.
Кофе
Капучино
Эспрессо
Американо
Глясе
Лате
Кофе по-армянски от шеф-повара кафе
50
50
10 0
50
50
50
80
60
70
100
90
50
Сливки порционные «Кампина»
10
3
В нашем кафе
Вы можете заказать на банкеты:
Вес, кг
Цена
Поросёнок молочный жаренный 4,5 кг
1 шт.
5000
Гусь фаршированный (картофелем или
рисом, или гречкой) (3,5 кг)
1 шт.
3000
Гусь фаршированный (яблоками или
черносливом) (3,5 кг)
1 шт.
3000
Утка фаршированная (картофелем, или
рисом, или гречкой) (2,5 кг)
1 шт .
2500
Утка фаршированная (яблоками или
черносливом) (2,5 кг)
1 шт.
2500
Карп фаршированный
Осетр запеченный в духовке
(целый)
100 гр.
110
100 гр.
250