Программа элективнорго курса "Биоэлементы"

Пояснительная записка
Элективный курс « Биоэлементы » рассчитан на 17 часов - по 1 часу в неделю в течении
полугодия и предназначен для учащихся 9-х классов общеобразовательных школ. Он
может преподаваться учащимся и гуманитарных, и физико-математических, и естественно
- научных классов, так как соответствует целям обучения и уровню мышления
школьников.
Программа элективного курса содержит новые понятия и материалы, не содержащиеся в
базовых предметах - химии и биологии. Она включает в себя прогрессивные научные
знания и достижения современной медицинской элементологии и предполагает изучение
роли химических элементов и их соединений в функционировании организма человека.
Цель: изучить биологическую роль химических элементов.
Задачи:
1. развитие знаний о химическом составе человеческого тела и значении химических
элементов для жизни и здоровья человека;
2. формирование на конкретном учебном материале умений: сравнивать, анализировать,
сопоставлять, вычленять существенное, самостоятельно применять, пополнять и
систематизировать знания.
3.развитие понимания природы взаимодействия человека со средой его обитания;
4. развитие интеллектуальных способностей и гуманистических качеств личности;
5. формирование у учащихся отношения к химии как возможной области будущей
практической деятельности;
6. формирование умений работать с веществами, выполнять несложные химические
опыты, соблюдать правила техники безопасности;
Основные идеи курса:
- в организм человека входит более 80-ти химических элементов, которые играют важную
физиологическую роль;
-знание физиологической роли химических элементов дает возможность решить
проблему обеспечения организма необходимыми макро- и микроэлементами, создать
эффективные способы профилактики и лечения заболеваний человека.
- причинно-следственные связи между
-развитие химической науки и медицинской элементологии служат интересам общества и
призваны способствовать решению проблем стоящих перед человечеством.
В содержании элективного курса, представлены сведения о физиологической роли
химических элементов, путях их поступления в организм человека, применении в
медицине, синергистах и антагонистах элементов. Особое место занимают сведения
о причинах и заболеваниях, вызванных пониженным или повышенным содержанием
элементов в организме человека, а также способам коррекции дисбаланса этих элементов
с помощью диетотерапии, биологически активных добавок к пище и лекарственных
средств. Программа построена с учетом реализации межпредметных связей с курсом
анатомии, физиологии и гигиены человека 9 класса, где изучается строение и
функционирование организма человека. Полученные в первых темах теоретические
знания затем закрепляются и развиваются на богатейшем фактическом материале
современной медицинской элементологии.
Исходя из задач обучения, элективный курс, с одной стороны, должен способствовать
формированию особых химических знаний, необходимых школьникам в повседневной
жизни, самостоятельности, трудолюбия, добросовестности. С другой стороны, данный
курс должен заложить фундамент для дальнейшего совершенствования химических
знаний в старших классах общеобразовательной школы. Решению этих задач служат
разнообразные методы и организационные формы работы. При изучении данного кура
целесообразно использовать следующие методы организации и осуществления учебнопознавательной деятельности учащихся: беседы, рассказы, лекции, дискуссии, доклады
учеников, демонстрации опытов, наблюдения, конспектирование, анализ схем и таблиц,
реферирование, видеофильмы. Большая роль в изучении данного курса принадлежит
химическому эксперименту. Он выполняет роль источника знаний, служит основой для
выдвижения и проверки гипотез, средством закрепления знаний и умений, методом
контроля усвоения материала и сформированности умений и навыков. Предполагаются
следующие методы контроля за усвоением знаний: различные виды опроса
(индивидуальный, фронтальный, взаимоопрос), контрольные работы, тесты, диктанты,
практические и лабораторные работы. В завершении курса учащимся предлагается
выполнить небольшую исследовательскую или творческую работу. Также можно
включить в устный экзамен по химии вопросы из элективного курса. Элективный курс
включает материал, в процессе преподавания которого открывается возможность
реализовать систему обобщений. Это позволит учащимся не только лучше усвоить
содержание курса, но и понять роль и место химии среди других наук о природе, значение
ее для человечества.
Программа курса
Введение. Биологическая роль химических элементов (1ч).
Основные понятия. Биологические классификации химических элементов.
Микроэлементозы человека. Биоэлементы, синергисты, антагонисты, абсорбция,
биогенные элементы, биосубстрат, метаболизм, биологические классификации
химических элементов.
Тема 1. Токсичные микроэлементы (3 ч).
Барий, бериллий, кадмий, ртуть, алюминий, таллий, свинец, сурьма, висмут.
Общие сведения о токсичных микроэлементах и тяжелых металлах. Важнейшие
природные соединения.
Физиологическая роль токсичных микроэлементов. Пути поступления в организм
человека. Причины повышенного содержания токсичных микроэлементов в организме
человека. Основные проявления избытка токсичных микроэлементов в организме
человека. Коррекция избытка токсичных микроэлементов в организме человека.
Применение элементов и их соединений в медицине.
Демонстрации. Опыт, демонстрирующий обнаружение ионов Ba2+; коллекция
металлов.
Тема 2. Потенциально токсичные микроэлементы (2ч).
Рубидий, стронций, серебро, золото, галлий, германий, титан, цирконий, олово,
вольфрам.
Общие сведения о потенциально токсичных микроэлементах. Важнейшие природные
соединения.
Физиологическая роль токсичных микроэлементов. Пути поступления в организм
человека. Причины повышенного содержания потенциально токсичных микроэлементов
в организме человека. Основные проявления избытка потенциально токсичных микроэлементов в организме человека. Коррекция избытка потенциально токсичных микроэлементов в организме человека. Применение элементов и их соединений в медицине.
Демонстрации. Коллекция металлов.
Тема 3.Условно жизненно необходимые микроэлементы (3ч).
Литий, никель, ванадий, фтор, бром, бор, кремний, мышьяк.
Общие сведения об условно жизненно необходимых микроэлементах. Важнейшие
природные соединения. Физиологическая роль условно жизненно необходимых микроэлементов. Пути поступления элементов в организм человека.
Причины пониженного и повышенного содержания условно жизненно необходимых
микроэлементов в организме человека. Основные проявления избытка и недостатка
микроэлементов. Коррекция дисбаланса условно жизненно необходимых микроэлементов
в организме человека. Применение элементов и их соединений в медицине.
Демонстрации. Опыт, демонстрирующий обнаружение ионов Br Практическая работа № 1: Определение содержания железа в продуктах питания.
Тема 4. Биоэлементы - жизненно необходимые микроэлементы (2ч).
Медь, цинк, железо, кобальт, хром, молибден, марганец, селен, йод.
Общие сведения о жизненно необходимых микроэлементах. Важнейшие природные
соединения. Содержание и формы существования в живых организмах. Биологическая
роль. Пути поступления микроэлементов в организм человека.
Причины пониженного и повышенного содержания микроэлементов в организме
человека. Коррекция недостатка и избытка микроэлементов в организме человека.
Применение микроэлементов и их соединений в медицине.
Демонстрации. Опыты, демонстрирующие обнаружение ионов Mn2+и Cr3+ с использованием цветных реакций; коллекции минералов и горных пород; коллекция металлов;
каталог биологически активных добавок, содержащих микроэлементы.
Лабораторная работа № 2. Определение содержания железа в продуктах питания.
Тема 5.Биоэлементы- макроэлементы(5 ч).
Натрий, калий, кальций, магний, фосфор, сера, хлор.
Общие сведения о макроэлементах. Важнейшие природные соединения. Содержание
и формы существования в живых организмах. Биологическая роль. Пути поступления
макроэлементов в организм человека. Причины пониженного и повышенного содержания
макроэлементов в организме человека. Основные проявления дефицита и избытка макроэлементов в организме человека. Коррекция недостатка и избытка макроэлементов в
организме человека. Применение макроэлементов и их соединений в медицине.
Демонстрации. Опыт, демонстрирующий обнаружение ионов Са2+; образцы щелочных
и щелочноземельных металлов и их солей; образцы фосфора и серы.
Практическая работа № 2: Определение остаточного хлора в водопроводной воде.
.
Список литературы
1. Артеменко А.И. Удивительный мир органической химии.
2. Артеменко А.И. Органическая химия и человек.
3. Ашихмина Т.Я. Школьный экологический мониторинг.
4. Дмитров Е.Н. Познавательный задачи по органической химии.
5. Егоров А.С. Иванченко Н.М. Шацкая К.П. Химия внутри нас.
6. Попков В.А. Практикум по общей химии.
7. Скальный А.В. Рудаков И.А. Биоэлементы в медицине.
8. Филиппович Ю.Б. Биохимические основы жизнедеятельности человека.
9. Цветков Л.А. Эксперимент по органической химии в средней школе.