Тема урока: Обрезка плодовых деревьев и кустарников осенью Предмет: технология Класс:7 Цель: познакомить уч-ся с значением осенней обрезки плодовых деревьев и кустарников, правилами ее выполнения, инструментами для выполнения обрезки; отработать навыки работы с секатором. ХОД УРОКА: 1. Организационный момент. 2. Мотивация Осенью в саду очень много работы. Нужно подготовить растения к зиме. Что для этого надо сделать? ???????? Обрезка плодовых деревьев — одна из важнейших осенних работ. В большей степени от нее зависит, как растения перезимуют и будут плодоносить в следующем году Обрезка является одним из важных средств ухода за плодовыми деревьями. Эффект от обрезки повышается, если она сопровождается систематическим и правильным уходом за почвой и борьбой с вредителями и болезнями. Именно об осенней обрезке деревьев и кустарников сада мы будем говорить сегодня на уроке. Сообщение темы и цели урока 3. Изучение нового материала с помощью ИКТ. Обрезка плодовых деревьев производится с целью их формирования, регулирования роста и плодоношения, повышения качества плодов, улучшения освещения кроны, омолаживания, удаления сухих, больных и поломанных ветвей. Регулировать рост и плодоношение можно не только обрезкой, но и изменением положения ветвей их сгибанием, скручиванием, подвязыванием. Обрезка дает возможность выращивать деревья необходимых размеров с прочным стволом, способным выдерживать большую нагрузку (вес урожая), обеспечивает длительное сохранение продуктивности и обрастаю­щей древесины, своевременное вступление деревьев в пору плодоношения и получение доброкачественных плодов, а также смягчает периодичность плодоношения. Неправильная и неумелая обрезка может привести к нежелательному загущению кроны, к более позднему плодоношению, снижению зимостойкости из за плохого вызревания древесины, затяжного роста в конце вегетации. Учитывая биологические особенности пород и сортов плодовых деревьев, перед началом обрезки необходимо определить ее цель и результаты. Эти санитарные работы нужно завершить до первых заморозков. Начало листопада означает — деревья переходят в период покоя. Питательные вещества, накопленные за лето в верхней части кроны, перемещаются вниз — в основные скелетные ветви, штамб, корень, а значит, можно начинать обрезку. По сравнению с весенними работами осенние должны быть более щадящими и осторожными, чтобы не ослабить дерево. Перед зимой дерево необходимо избавить от поврежденных грибком, лишайником и прелью сучьев и веток — в них обязательно скроются от холодов вредители и различные болячки. Дерево сразу вздохнет, а крона получит больше света и простора. У старых и больных деревьев удаляют сухие вершины и засохшие ветки — срезают их с частью живого дерева или у самого основания. Пораженные ветки спиливают полностью или до здорового места. Побеги в кроне дерева, растущие от ствола под острым углом или прямо вверх, также нужно удалить. Они загущают крону и забирают соки, что скажется на урожае следующего года. 1 Правильно удаляем ветки Обычно ветки удаляют на кольцо по кольцевому наплыву. Чтобы ветки не отщепились и не ободрали кору, нужно сделать запил снизу ветви на глубину толщины коры, затем сверху удалить ветку полностью близко к стволу (под небольшим углом) по кольцевому наплыву. Не оставляйте пеньки, а также не делайте слишком глубокие срезы. Это может замедлить зарастание ран и привести к развитию гнили. Если ветка растет под прямым углом, то ее нужно обрезать только снизу. Иначе обязательно останется пенек или получится очень глубокий срез с острым пеньком в верхней части. Если ветка очень большая, удалите ее в три приема. Первый — пропил — делают внизу на расстоянии 20-30 см от ствола и на глубину, равную четверти толщины ветви. Второй — верхний спил — делаем на 5 см дальше от ствола, чем нижний. Третий — аккуратно срезаем оставшийся пенек. Действуя таким образом, вы избегаете расщепления древесины и сдирания коры полосами, что чревато образованием опасных глубоких ран и серьезным повреждением дерева. Более того, правильно сделанный последний срез обеспечит быстрое зарастание раны благодаря образованию каллюса (ткань, способствующая заживлению). Перед тем как спиливать массивный, тяжелый сук, прежде всего облегчите его вес — срежьте большинство веток и веточек, а потом удалите сук по частям. В целях безопасности большие ветви перед спиливанием подвесьте на веревке. После аккуратно спустите, чтобы избежать повреждения дерева и окружающих растений. Края больших срезов необходимо тщательно зачистить. Срезы не должны иметь канавок, в которых может накапливаться влага. Нельзя оставлять большие пеньки. Они не растут вместе с деревом, не снабжают его питательными веществами, и ткани их отмирают. При больших площадях среза, особенно если вы спиливаете ветки электропилой, его края нужно подрезать садовым ножом, делая раны ровными и гладкими, что также ускорит зарастание. Во избежание рваной раны и последующего загнивания древесины все срезы диаметром более среза стандартного карандаша рекомендуется зачистить ножом, обработать антисептиками (зеленкой или марганцовкой), замазать садовым варом или масляной краской на натуральной олифе. К слову, если при обрезке деревьев под рукой не окажется ни одного из перечисленных средств, замажьте рану глиной. Это поможет первое время предохранить срез от испарения влаги и растрескивания от солнца. Просмотр презентации и обсуждение материала на слайдах 4. Первичное закрепление материала Составить план осеннего ухода за плодовым садом 5. Практическая работа. Выполнить обрезку ветви секатором Требования безопасности при работе с секатором. 1. Необходимо проверить исправность работы секатора, наличие стопорного кольца или защёлки, правильность заточки секатора. Работу можно производить только острым секатором. 2. Работать с секатором можно только при наличии рукавиц и фартука. 3. При вырезке поросли рекомендуется левой рукой держаться за верхнюю часть побегов, а правой – производить срезку. Линия среза должна находиться как можно ближе к земле. 4. Нельзя держать вырезаемый побег непосредственно у линии среза, т.к. это может привести к травме рук. Запрещается: 1. вырезаемые ветки разбрасывать по участку непосредственно на рабочем месте, их следует складывать в аккуратные пучки; 2 2. размахивать или отбрасывать срезаемые ветки в сторону, т.к. это может привести к травмам работающих рядом рабочих; 3. при обрезке корней деревьев держите их в левой руке непосредственно над корневой шейкой, а правой производите срезку; 4. работать необходимо внимательно, т.к. секатором можно нанести себе травму рук; 5. при любых перерывах в работе секатор должен быть закрыт и положен в инструментальную сумку. Не бросайте секатор на землю, т.к. это может привести к травме ног. Выполнение работы уч-ся под контролем учителя. 6.Подведение итогов урока. Что нового вы узнали на уроке? Важно ли осенью обрезать в саду деревья и кустарники? Какие виды обрезки вы знаете? Было ли вам интересно? Понадобиться ли вам эти знания в будущем? 7. Анализ и оценка работы уч-ся на уроке. 3