ФИО педагога, руководителя ученического проекта ... ФИО участника (или нескольких участников) ...

ФИО педагога, руководителя ученического проекта
Сухарь Ирина Львовна
ФИО участника (или нескольких участников)
Элтеко Николай Виктрович
Регион
Хакасия
Полное название ОУ
Муниципальное бюджетное образовательное
учреждение Кировская средняя общеобразовательная школа
ФИО руководителя ОУ
Радченко Любовь Михайловна
Почтовый адрес (с индексом) педагога, руководителя проекта
655672 Хакасия
Алтайский район с.Кирово Ул Буденного 5А 2
Электронный адрес педагога, руководителя проекта (e-mail) ILSuhar@yandex.ru
Название номинации
№1 Биосфера
Тема проекта
« Сеньор Кармидор»
Работа по использованию прививки, для получения растения Кармидор.
Автор использовал метод для растений семейства Пасленовые : картофель и
томат.
Муниципальное бюджетное образовательное учреждение
Кировская средняя общеобразовательная школа
Биология
Использование метода прививки для растений семейства
Пасленовые.
или
«Сеньор Кармидор»
Автор: Элтеко Николай Викторович,
ученик 6 класса Кировской средней школы,
член научного общества « Гиппократ».
Руководитель: Сухарь Ирина Львовна,
руководитель НОУ « Гиппократ»,
учитель биологии Кировской школы.
с. Кирово 2013год
Содержание
Введение._____________________________________________стр.3
1. Теоретическая часть
1.1 Методика проведения прививки.__________________________ стр.4-5
1.2 Описание растений, взятых, для опыта._____________________ стр.6
2. Практическая часть. Исследование:
«Метод прививки для растений семейства Пасленовые».________ стр.7-8
Заключение________________________________________________ стр.9
Литература______________________________________________ стр.10
Приложение______________________________________________стр.11
Введение.
Одно из моих увлечений – это цветоводство и садоводство. У моей
бабушки, по профессии она агроном, есть огород и сад. На этом небольшом
участке земли дружно уживаются вместе капуста и огурцы, картофель и
помидоры, кусты смородины и крыжовника, яблоньки, а также находится
место и для цветника. От своей бабушки я, еще не учась в школе, узнал, что
при выращивании, например, яблонь, вообще нельзя обойтись без прививок.
Все знают, что из семян любого самого вкусного яблока, посаженного в
землю, вырастает яблоня, приносящая обычные мелкие, кислые, дикие
яблочки. В литературе про Мичурина, я прочитал, что для того чтобы
получить большие вкусные яблоки,
нежные
культурные растения
прививают на сильные дикие деревья. На одну дикую яблоню можно привить
один или даже несколько сортов разных яблонь. У меня и папа занимается
садоводством, и мама ему помогает. В книге у моей учительницы биологии я
прочитал, что можно с помощью прививки вырастить чудо овощ Кармидор.
[3]
Тема исследования: Использование метода прививки для растений
семейства Пасленовые.
Предмет исследования: Использование
получения растения «Кармидор»
метода
прививки,
для
Объект исследования: растения томата сорта « Московский» и
картофель сорта « Адретта»
Перед собой я поставил цель: используя метод прививки, соединить между
собой однолетние растения томат и картофель, и получить урожай.
Я выдвинул гипотезу: если я при помощи прививки соединю между собой
такие растения, как томат и картофель, то получу на одном кусту урожай и
картофеля и помидоров.
Для достижения цели я должен решить следующие задачи:
- изучить методику проведения прививки;
- в литературе изучить методику проведения опыта;
- провести опыт и оформить наблюдения;
- сделать выводы.
1.Теоретическая часть.
Иван Владимирович Мичурин, привив томат на картофеле, получил
растение с «вершками и корешками». Над землёй были плоды томата, а под
землёй – клубни картофеля. Это привитое растение называли в шутку
картомат. На привитых томатах разных сортов академик Т. Д. Лысенко
доказал явление вегетативной гибридизации – скрещивания путём прививки.
Оставляя листья на подвое, можно получить на привитой ветке плоды,
похожие на плоды подвоя. Прививка делается очень просто. Обрежьте
острым лезвием безопасной бритвы ветку томата и слегка надрежьте пенёк
пополам – это подвой. Срежьте с табака или петуньи небольшую веточку в
шесть – восемь сантиметров, можно и с маленькими бутончиками. Конец
веточки заострите с двух сторон в форме лопаточки. Эта веточка
прививаемого растения – привой. Привой табака вставьте в надрез подвоятомата так, чтобы с одной стороны кожица обоих растений совпала.
Обвяжите привитое место в несколько рядов толстой ниткой. В жаркую
погоду прикройте прививку лёгким бумажным колпаком. Спустя некоторое
время, на удивление всем, на кусте томата расцветут цветки душистого
табака,
петуньи
и
картофеля.
[4]
1.1 Методика проведения прививки.
Методика выращивания рассады картофеля с прививкой томата.
В марте следует достать семенной картофель какого-нибудь скороспелого
сорта и разложить на свету в теплом помещении, закрыв его полиэтиленовой
пленкой (для предотвращения подсыхания и увядания). Когда из
проснувшихся почек отрастут короткие темно-зеленые ростки с хорошо
заметными зачатками корешков, их выламывают, высаживают в горшочки с
землей и переносят в теплицу. Одновременно ведется выращивание рассады
томатов скороспелых сортов для открытого грунта. Это делается в те же
сроки и по той же технологии, как и для обычных посадок. После того как
ростки картофеля укоренятся и отрастут до высоты 15 сантиметров, их
начинают готовить к прививке: обильно поливают и подкармливают 0,5процентным раствором сернокислого калия. Обычно это приходится на
начало мая. Через три дня с рассады томатов срезают макушки длиной 10
сантиметров (с 2-3 листочками), заворачивают во влажную ткань и кладут в
ведро. Это - привой. Обезглавленные растения скоро дадут новый побег из
пазухи верхнего листа, и их можно будет использовать как обычную рассаду.
У рассады картофеля (подвоев) срезают макушки на высоте 10 сантиметров.
Срез должен пересекать междоузлие и быть косым. Длина среза должна быть
в 3-4 раза больше диаметра стебля. После этого берут макушку томата, по
толщине близкую к толщине прививаемого стебля. На ее основании делается
свежий косой срез такой же длины, как и на подвое. Срезы быстро
совмещают и обматывают полоской тонкой упаковочной пленки. Привитые
растения относят в парник и забрызгивают стекло над ними мелом - для
защиты от прямых солнечных лучей. То, что у травянистых растений стебли
мягкие и сочные, делает прививку их даже более легкой, нежели у древесных
растений. У травянистых растений — таких, как томат и картофель, —
стебли могут быть соединены в любой части, где разрезанные поверхности
приходят
в
соприкосновение.
Однако
сделать
совершенно
удовлетворительную прививку возможно лишь, если подобрать стебли
одинакового сечения. Так как томат и картофель принадлежат к одному
роду, можно было рассчитывать на удачу прививки. Но, с другой стороны,
было сделано много попыток скрестить эти два растения путем
перекрестного опыления, и все эти попытки окончились неудачей. Известно,
что, как правило, растения, не скрещивающиеся друг с другом, взаимно не
прививаются. Однако прививка картофеля на томат представляет
замечательное исключение из этого правила. В обеих комбинациях
соединение между чужеродными стеблями идет быстро. Рост продолжается,
и привитые растения плодоносят в обычное время. Результаты этого
странного альянса были в высшей степени интересны. Томаты, росшие на
корнях картофеля, развивались нормально, хотя в некоторых случаях их
ветви больше напоминали ветви картофеля, чем обычных томатов. Плоды их
были томатного типа и не имели явных отличий от плодов непривитых
томатов того же сорта. Они, однако, обладали столь же хорошими
качествами, как обычные сорта томата. [4]
[1]
1.2 Описание растений, взятых, для опыта.
Для своего опыта я взял такие растения, как: картофель и томат. Эти
растения относятся к одному семейству Пасленовые. В энциклопедии
растений я нашел такое описание картофеля. Растение имеет 4 – 8 стеблей с
прерывисто – непарноперистыми листьями. Листья в зависимости от сорта
слабо или сильно опушены и имеют различные оттенки. Цветки картофеля
разнообразной окраски: от белой до сине – фиолетовой, красно – фиолетовой
и синей. Они собраны в соцветие на верхушке куста на длинном цветоносе.
Плод картофеля – сочная ягода. Семена светло - желтые, сплюснутые. Под
землей картофель образует многочисленные мочковатые корни. Из пазух
подземной части стебля отходят побеги (столоны), на концах которых
образуются клубни. Глазки клубня имеют 3 – 4 почки. Клубни бывают
неокрашенные (светло - желтые) или окрашенные: от светло - розового до
темно - красных оттенков и от светло - сине – фиолетового до темно - сине –
фиолетового. Окраска мякоти клубня чаще белая, а у некоторых сортов –
желтоватого оттенка и даже ярко - желтая. У сравнительно немногих сортов
окраска мякоти темно - фиолетовая, красная или с цветными прожилками.
Окраска клубня, ростка и цветка – основные морфологические признаки
сортов картофеля. Картофель – это растение самоопыляющееся. Обычно
картофель размножают вегетативно – клубнями. Для своего опыта я взял
картофель сорта « Адретта» [5]
Помидоры или томаты обыкновенные в культуре обычно однолетние
растения. Куст томатов обычно имеет один стебель с прерывисто –
непарноперистыми листьями. Листья в зависимости от сорта слабо или
сильно опушены и имеют различные оттенки. Цветки томатов собраны в
соцветие на верхушке куста на длинном цветоносе. Томат – это растение
самоопыляющееся. Обычно томаты размножают семенами.
Для своего опыта я взял томат сорта «Московские» - устойчивый к
понижению температуры, детерминантный сорт для открытого грунта.
Раннеспелый. Период от всходов до начала созревания 90 - 105 дней.
Растение низкорослое, не требует пасынкования, высота 30 – 45 см. Плоды
округлые или округло - плоские, гладкие, красные, массой 80-100 г.
Вкусовые качества – отличные. Универсальное использование. [5]
(из описания на обратной стороне пакетика с семенами).
2. Практическая часть.
Изучив методику проведения прививки, а также рекомендации, данные в
книге Болушевского С.В.Биология. Веселые научные опыты для детей и
взрослых М.: «Эксмо», 2005г, я притупил к практической части своей
работы.
Исследование: «Метод прививки для растений семейства Пасленовые».
Цель опыта: получение « кармидора» методом прививки, привив между
собой картофель и томат.
Методика проведения опыта.
Способ прививки, который я использовал в работе, между томатом и
картофелем - простая копулировка. На подвое (картофеле) и привое (томате)
делают косые срезы одинаковой длины. Длина срезов должна быть в четыре
раза больше толщины прививаемых стволиков. Поверхности подвоя и привоя
совмещают и плотно обвязывают полиэтиленовой лентой. Результаты
прививок зависят оттого, насколько тщательно и быстро подготовлены
растения. Срезы необходимо делать лезвием безопасной бритвы, соединять
их сразу, не допуская ни малейшего подсыхания. Удобнее, конечно,
приводить прививку в помещении, но можно делать ее и в огороде, прямо на
картофельной грядке. Выше и ниже места прививки растения подвязывают к
колышкам и накрывают сверху ведром, банкой или колпаком. Если через
неделю у томатов начнут отрастать листья, затенение убирают, а обвязку
снимают. [2]
Оборудование:
1. Куст помидоров в ящике примерно 30см высотой.
2. Куст картофеля в ведерке такой же высоты.
3. Бритвенное лезвие.
5. Полиэтиленовая пленка, ножницы
Ход работы:
1. Подтянул главные стебли двух кустов друг к другу и не очень
туго связал их тесьмой.
2. аккуратно срезал бритвенным лезвием стебли с внутренних
сторон.
3. Соединил стебли срезанными участками, и обмотал
полиэтиленовой пленкой плотно.
4. Примерно через неделю проверил, получилась ли прививка. Если
оба растения выглядят здоровыми, можно отрезать верхушку
картофельного стебля и нижнюю часть помидорного, тогда из
двух растений получится одно – «Кармидор».
5. Из трех опытных побегов, оставил одно наиболее сильное по
внешнему виду.
6. Остальные побеги удалил.
7. Уход за растением.
8. Заполнение «Дневника наблюдений»
9. Результаты исследования и выводы
В ходе моего исследования я заполнял «Дневник наблюдения»
Дневник наблюдений (Приложение)
Сроки
25 марта
3 апреля
25 апреля
2 мая
3 мая
Наблюдения, действия
Посадил семена томата в землю.
Посадил картофель в ведерко.
Приступил к прививке картофеля и помидора.
Посмотрел и убедился в том, что прививка получилась,
так как оба растения выглядят здоровыми.
Срезал ненужные части растений.
17 мая
29 мая
13 августа
13 сентября
14 сентября
Появились цветы.
Вынес растение с опытом во двор.
Появились плоды у помидора.
Помидоры поспели. ( листья засохли)
Раскопал картофель – увидел клубни.
Результат работы:
Как оказалось, для реализации проекта с прививкой, потребовалось много
времени: 5,5 месяцев. Тем, кто захочет повторить мой опыт, я бы
порекомендовал делать прививку обязательно до цветения. После прививки
растение должно зацвести, принести плоды и образовать клубни.
Когда на растении появились плоды, я аккуратно раскопал землю и увидел
маленькие клубни картофеля. Вкусовые качества помидоров на Кармидоре
были намного выше, чем у помидоров выращенных обычным способом.
Заключение.
В результате моего исследования я поставил перед собой цель получить
методом прививки растение, которое даст урожай томатов и картофеля. Цели
я достиг. Я считаю, что исследование доказало мою гипотезу, что используя
метод прививки можно получить растение «Кармидор». Я понимаю соединив
картофель и помидоры в одно растение, я не получил нового вида растения,
потому что из его семян, посаженных весной, появятся всходы обычных
помидоров, но для меня большой интерес вызвало проведение прививки, тем
более что я это делал впервые. Пока ждал результатов опытов, то верил, что
все удастся. И действительно, получил плоды помидоров, и клубни
картофеля на одном кусту. Правда, клубни были не крупными. Возможно,
что результаты моих опытов при их повторении не совпадут точно. Но не
может быть сомнений в том, что будут получены интересные, побуждающие
к дальнейшей работе результаты.
Планы на будущее:
Вырастив «Кармидор», я хочу пойти дальше, а почему не попытаться
привить перец на томаты?
Не менее интересными могут оказаться опыты по прививке арбузов и дынь
на обыкновенную тыкву. Уверяют, что такая прививка позволяет вырастить
одновременно арбуз, дыню и тыкву, т.е. создать своими руками диковинное
растение. Установлено, что дыни, привитые на тыкву, более стойки к
понижению температуры и повышенной влажности воздуха.
Можно провести более легкий эксперимент — попытаться привить на тыкву
самые обыкновенные огурцы. При удачной прививке вознаграждение
последует немедленно в виде солидного урожая огурцов. А забот, связанных
с поливом этой влаголюбивой культуры, станет меньше.
А значит, опыты по использованию прививки разных видов растений можно
продолжать бесконечно.
Литература.
1.Болушевский С.В.Биология. Веселые научные опыты для детей и взрослых
М.: «Эксмо», 2005г
2.Верзилин Н.И. « Путешествие с домашними растениями» М.:
«Издательство АСТ», ООО «Издательство Астрель», 2004г. 4. Кузнецова
В.И., Уроки биологии, 6 – 7 класс, пособие для учителя. М.:
«Просвещение», 2001г.
3. Кузнецова В.И., Уроки биологии, 6 – 7 класс, пособие для учителя. - М.:
«Просвещение», 2012г.
4.Мичурин И.В. «Итоги шестидесятилетних работ» М: «ОГИС»
Государственное издательство сельскохозяйственной литературы. 1949 г.
5. Сонин Н.И., Биология, 6 класс, учебник общеобразовательных учебных
заведений. – М.: «Дрофа», 2011г.
Приложение
На заметку:
В каких случаях правильнее говорить "помидор", а в каких - "томат"?
В соответствии с современной нормой русского языка помидорами принято
называть плоды томата. Когда мы однозначно хотим сказать, что речь идет о
плодах томата, то говорим: "Помидор". А если речь идет о растении в целом
или его частях то правильнее говорить - томат. Если мы говорим:
"Выращивание помидоров", то имеется в виду, именно выращивание плодов
томата. Не следует говорить "рассада помидоров" или "пасынкование
помидоров", в этом случае более уместное слово "томат", но в то же время
употребление словосочетании "помидорная рассада", "помидорная ботва" вполне допустимо в устной речи.
Дневник наблюдений
Сроки
25 марта
Наблюдения, действия
Посадил семена томата в землю.
3 апреля
Посадил картофель в ведерко.
25 апреля Приступил к прививке картофеля и
помидора.
2 мая
Посмотрел и убедился в том, что
прививка получилась, так как оба
растения выглядят здоровыми.
3 мая
Срезал ненужные части растений.
17 мая
Появились цветы.
29 мая
Вынес растение с опытом во двор.
13
августа
Появились плоды у помидора.
13
сентября
Помидоры
засохли)
поспели.
(
листья
Фотографии
14
сентября
Раскопал землю – увидел клубни
картофеля.