УРОК «Класс Двудольные

ГБОУ «Школа здоровья и индивидуального развития»
Учитель биологии: Герасимова Лариса Сергеевна.
Конспект урока по биологии 6 класс.
Тема урока: «Строение и жизнедеятельность бактерий. Роль бактерий в природе
и жизни человека».
Цель урока: Познакомить учащихся с характерными признаками бактерий, их
отличием от растений, сформировать умение сравнивать и обобщать материал, дать
представление о скорости размножения бактерий, познакомить учащихся со
способами питания бактерий и способе перенесения ими неблагоприятных условий,
раскрыть роль сапрофитных бактерий в природе, медицине, с/х, промышленности,
познакомить учащихся с разными способами хранения пищевых продуктов, привить
учащими элементы гигиенического воспитания.
Оборудование: мультимедийный проектор, ПК, презентация к уроку (созданная с
помощью ресурсов интернет и учебного диска «Виртуальная школа. Уроки
биологии. Растения. Бактерии. Грибы).
Метод обучения: проблемный.
Тип урока: раскрывающий тему.
Вид урока: комбинированный.
Ход урока:
Организационный момент. (1 мин.)
I. Актуализация знаний. (2 мин.)
Постановка проблемы.
В 1676 году голландец Левенгук изучал, почему корни некоторых растений столь
едки и остры на вкус. Чтобы понять это он клал корни на некоторое время в воду, а
затем наблюдал под микроскопом капельки полученного настоя. В них он увидел
маленьких «зверушек», которые сновали в воде и имели самые разные формы.
Огромное множество таких необычайно быстро движущихся «зверушек» он нашел
и в зубном налете.
«В полости моего рта, - писал он, - их было, наверное, больше, чем людей в
Соединенном Королевстве».
«Зверушки эти были необыкновенно малы, что, по-видимому, и целая сотня их,
выстроенная в ряд, не превысила бы песчинку. Чтобы сравняться с ней,
потребовался бы, по крайней мере, десяток тысяч этих существ!»
Что же это за существа?
Армия Александра Македонского. Появление красных пятен, похожих на кровь, в
хлебе. Чем были вызваны кровавые пятна в хлебе? (размножением бактерий)
На Кольском полуострове найдены огромные залежи железной руды. Как она там
образовалась? (в результате жизнедеятельности железобактерий)
Il Новый материал. (30 мин.)
Около 5 млрд лет назад, на Земле было пустынно. Над пустынными просторами
без конца и без края ползли низкие зеленые (от избытка хлора в воздухе) тучи и
почти не переставая, лили горячие дожди. Неделями, месяцами, годами заливали
они равнины, пологие холмы и дымившиеся сопки вулканов. Из края в край гулял по
Земле ветер, встречая на своем пути только камень. Лишь временами раздавался
клекот огненных лав, с шипением изливавшихся и застывающих. В разводьях туч
изредка появлялось мутное, зеленоватое солнце. Оно отражалось в мелких озерахморях, которые можно было бы перейти вброд. Только некому было ни ходить, ни
летать, ни ползать - ничего живого не было на Земле, опаленной, темной, с ядовитокислой водой, с ядовитым воздухом. И долго еще планета была безжизненной и
пустынной. Миллионы и миллионы лет прошли, прежде чем в раннем докембрии,
около 3,5 – 3,8 млрд. лет назад, появились бактерии, а затем и сине-зеленые
водоросли, производительницы свободного кислорода.
Итак, они появились… Бактерии господствовали на Земле около 2 миллионов лет
прежде, чем появились другие организмы. Пройдя такой длинный эволюционный
путь, они до сих пор являются процветающей группой организмов. В настоящее
время их можно встретить практически везде. Даже там, где другие живые
организмы выжить не могут. Их находят в струях гейзеров с температурой около
105° С, в вечной мерзлоте Арктики, где они пробыли 2-3 млн лет. В океане, на
глубине 11 км; на высоте 41 км в атмосфере; в недрах земной коры на глубине в несколько километров.
Бактерии прекрасно себя чувствуют в воде, охлаждающей ядерные реакторы;
остаются жизнеспособными, получив дозу радиации, в 10 тыс. раз превышающую
смертельную для человека. Они выдерживали двухнедельное пребывание в
глубоком вакууме; не погибали в открытом космосе, помещённые туда на 18 ч, под
смертоносным воздействием солнечной радиации. Бактерии освоили все сферы
жизни (водную, наземно-воздушную, почву, организмы других животных), и живут в
организмах растений и животных)
В воздухе, кипящих источниках, внутри атомных реакторов
В почве: масса 1 бактерии = 0,4*10-13 г., взвесив всех бактерий, живущих на площади
1 га в слое почвы толщиной 30 см., - несколько тонн.
Даже в стратосфере на высоте в 20 км живут желто-оранжевые бактерии. (но
большинство бактерий бесцветны).
Строение бактериальной клетки.
Вспомните строение растительной клетки.
Строение бактериальной клетки:
В чем различия в строении этих клеток?
1. Размножение бактерий:
В 1 мм3 воды – 6 тысяч бактерий
В 1 гр. почвы – 3 млрд. бактерий
В 1 м3 воздуха – 280 тыс. бактерий
Статистика:
(на доске):
Вопрос: Почему так много бактерий?
Задание: рассмотрите карточку «Быстрота размножения бактерий» и сделайте
вывод, как быстро размножаются бактерии.
через 20 минут
через 40 минут
через 3 суток их будет 375 вагонов
массой в 7 500 000 кг.
Бактерии размножаются очень быстро: через каждые 20 минут из одной бактерии
образуется две.
Проблема: Если бактерии так быстро размножаются, то для этого им надо много
питательных веществ. Как же питаются бактерии, если они не содержат
хлорофилл?
2. Питание бактерий
Типы питания
автотрофный
гетеротрофный
фотосинтез
Пример: Одна бактериальная клетка за сутки потребляет пищи в 30 раз больше
своей массы, - это все равно, как если бы школьник массой 35 – 40 кг
съедал бы в день более тонны пищи.
3. Приспособленность бактерий к выживанию в неблагоприятных условиях.
1.
благоприятные
условия
2.
неблагоприятн
ые условия
1 клетка
2 клетки
спора
(клетка с
толстой
клеточной
оболочкой)
Задание:
1. Прочитайте текст на стр. 30 (параграф 5) «Образование спор», изобразите этот
текст в виде рисунка.
2. Какие условия могут выдержать споры? (высушивание, жару и холод,
кипячение)
3. Каково значение спор бактерий?
Вывод: Спора бактерий – приспособление к выживанию в неблагоприятных
условиях.
4. Способы борьбы с бактериями
Вопрос: Как можно уничтожить бактерии и их споры?
1. Пар при температуре 1200С в течении20 минут.
5. Солнечные лучи.
Стерилизация (sterylis – бесплодный) – уничтожение бактерий кипячением, при
помощи ультрафиолетовых лучей и химических веществ.
Пастеризация – нагрев до 60 – 700С, давление 1 – 2 атм.
Тиндализация = стерилизация, оставить на сутки, снова стерилизация.
5. Способы хранения пищевых продуктов:
- сушка
- вяление
- соление
- маринование
- консервирование
- квашение
- пастеризация
- стерилизация
Внимание!
Консервные банки со вздувшимися крышками (результат
жизнедеятельности гнилостных бактерий, попавших в банку в
результате неправильного консервирования).
6. Роль бактерий в природе и в жизни человека.
Задание: Прочитать текст на стр. 31-32 (до молочно-кислых бактерий).
1. Каково значение бактерий гниения?
2. Каково значение почвенных бактерий?
3. Составьте в тетради схему:
растительный и
животный опад
перегной
бактерии гниения – санитары планеты
перегной
(орг. вещества)
почвенные бактерии
минеральные
соли
Вывод (устно):
1. Бактерии гниения очищают планету.
2. Почвенные бактерии создают благоприятные условия для жизни растений.
III. Закрепление (5 мин.)
1. Беседа:
1.Что такое бактерия? (одноклеточный организм)
2.Какое место в системе органического мира занимают бактерии? (доядерные)
3.В чем главное отличие клетки бактериальной от растительной? (нет хлоропластов
и четко оформленного ядра).
2. Задание: составить характеристику Царства Бактерии:
1. Многоклеточные или
одноклеточные?
2. К какой группе организмов
относятся?
3. Тип и способы питания?
4. Скорость размножения?
5.Как переживают неблагоприятные
условия?
IV. Д/з (7 мин.)
1. читать параграф 5,6
2. выучить записи в тетради;
3. заполнить таблицу с использованием материалов учебника
Бактерии
Значение
Место обитания
1 Бактерии
гниения
2 Почвенные
бактерии
3 Клубеньковые
бактерии
4 Молочнокислы
е бактерии
4. Подготовить сообщение на тему: «Болезни, вызываемые бактериями» (по
желанию).