Тесты Семейство крестоцветных Вариант 1. 1. В каком случае правильно показана формула цветка крестоцветных? а) Ч4Л4Т2+4П1 б) Ч2+4Л2Т4П1 в) Ч1Л2Т2+4П4 г) Ч4Л2+4Т2П1 2. Общим для семейства крестоцветным является: а) плод стручок или стручочек; б) соцветие кисть; в) стержневой корень; г) все указанные признаки. 3. Растения семейства крестоцветных опыляются в основном: а) ветром; б) насекомыми; в) самоопылением; г) пыльца переносится водой. 4. Какое из растений семейства крестоцветных является сорняком: а) брюква; б) турпенс; в) левкой; г) сурепка обыкновенная 5. Семейство крестоцветных насчитывает около: а) 3000 видов; б) 4000 видов; в) 5000 видов. Ответы: А Г Б Г А Вариант 2. 1. Какие из перечисленных признаков характерны только крестоцветных? а) в зародыше 2 семядоли; б) плод стручок; в) стержневая корневая система; г) культурные и сорные растения. 2. Какие органы капусты белокочанной употребляется в пищу? а) корнеплод и плод; б) стебель с листьями; в) листья; г) корни. для 3. Какое из названных растений относится к семейству крестоцветных? а) рябина; б) брюква; в) акация; г) лютик. 4. Какой из органов репы съедобен? а) стебель; б) листья; в) корень; г) плод. 5. По какому признаку можно отличить пастушью сумку от других растений семейства крестоцветных? а) по строению цветка; б) по типу корневой системы; в) по форме плода; г) по строению листа. Ответы: Б Б Б В В Вариант 3. 1. Исключите лишнее. ТРУЯКА ПКЕРУСА КАДЬЕР НПИЮЛ КИНВЛУЯГ 2. Название какого растения одновременно обозначает торбу и карман животного? 3. Вставьте в скобки слово, заканчивающее первое слово и начинающее второе. КОН (…) НЕПС 4. Какое слово одновременно обозначает спектакль и участок с растениями семейства крестоцветных. 5. Исключите лишнее: СТРУЧОК: СОК, РОК, ТОР, РУЧКА, ТУР, КОРТ. 6. Впишите название сорта капусты. А Лабораторная работа №2 Общие признаки крестоцветных Материал и оборудование: гербарные экземпляры дикой редьки (сурепки), пастушьей сумки, цветки (спиртовой материал), плоды, скальпель. Ход работы: 1. Рассмотрите рисунок. Из каких частей состоит цветок дикой редьки? Как называются плоды крестоцветных? Охарактеризуйте их. 2. Рассмотрите гербарный образец дикой редьки. Отметьте особенности строения стебля, листьев (простые или сложные, жилкование, листорасположение, наличие или отсутствие прилистников). 3. Рассмотрите цветок дикой редьки и охарактеризуйте его. Какой у него околоцветник (простой или двойной)? Найдите чашечку, подсчитайте число чашелистиков, как называется такая чашечка? Найдите венчик. Подсчитайте число лепестков. Как называется такой венчик? Сколько тычинок и пестиков в цветке дикой редьки? 4. Рассмотрите внешнее строение плода дикой редьки. Раскройте плод и рассмотрите его внутреннее строение. Внутри находится перегородка, на которой располагаются семена. Как называется такой плод? Рассмотрите плоды пастушьей сумки. В чем сходство и различие плодов дикой редьки и пастушьей сумки? 5. Зарисуйте цветок дикой редьки и напишите формулу цветка. Зарисуйте плоды дикой редьки, сурепки и пастушьей сумки 6. Ответьте на вопросы: какое строение имеет цветок дикой редьки? Как называются плоды крестоцветных? Перечислите общие признаки семейства крестоцветных; сделайте вывод и запишите в тетрадь. Работы на закрепление знаний: Вариант 1. Выпишите номера признаков, характерных для представителей семейства крестоцветные и вы узнаете дату, когда Т.Шванн и М.Шлейден сформулировали клеточную теорию: 1. Венчик цветка состоит из 4 свободных крестообразно расположенных лепестков. 2. Плод – ягода. 8.Цветок имеет 1 пестик и 6 тычинок (2 короткие и 4 длинные). 7.Цветок имеет 1 пестик и 5 тычинок. 5..Основная жизненная форма – кустарники. 6.Соцветие – головка. 10.Чашечку образуют 5 свободных чашелистика. 3.Соцветие – кисть. 9.Плод – стручок или стручочек. 4.Корневая система – мочковатая. Ответ: 1839 Вариант 2. Выберите номера растений семейства Крестоцветные и вы узнаете дату, когда советскому генетику Г.Д.Карпеченко удалось получить гибрид редьки и капусты: 1.Икотник серый. 9.Хрен обыкновенный. 8.Соя культурная. 2.Гулявник лекарственный. 7.Арахис подземный. 3.Роза эфиро-масличная. 5.Таволга вязолистная. 10.Мать-и-мачеха обыкновенная. 4.Сурепка обыкновенная. 6.Тюльпан Шренка. Ответ: 1924 Кроссворд №1«Загадочное семейство» 1. Перерисуйте кроссворд в тетрадь: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 2. Впишите в выделенный вертикальный ряд название семейства двудольных растений, которые имеют: 1) Соцветие – кисть. 2) Формулу цветка: Ч4Л4Т6(2+4)П1. 3) Прикорневую розетку из листьев. 4) Плод стручок или стручочек. 3. Впишите в горизонтальные ряды название растений этого семейства. 1) Декоративный однолетник с крупными цветками, собранными в кисть. 2) Растение с мясистым сочным съедобным корнеплодом. 3) Сорняк паровых полей, хороший медонос. 4) В Древней Греции этот овощ обрел широкое признание и необыкновенную популярность. Считается, что это растение – первый овощ, который встретился человеку. Выдающийся полководец древности Александр Македонский, по преданию, всегда перед боем считал необходимым накормить своих воинов именно этим овощем: видимо, он был уверен, что в этом секрет его побед. Известно, что великий математик и философ Пифагор не только прославлял этот овощ, но, говорят, еще и занимался его селекцией: недаром один из лучших сортов в древности называли именем Пифагора. В Древней Греции всерьез верили, что этот овощ обладал всеми известными на земле «семью благами». И поэтому усиленно советовали принимать при различных заболеваниях. Ученые не без основания считают, что древние славяне получили эту культуру от Греко-римских колонистов Крыма и других районов Причерноморья. Латинское название этого растения в переводе означает «голова». 5) Растение с удлиненным корнеплодом. 6) Капуста с реповидным утолщенным стеблем. 7) Однолетнее масличное растение. 8) Растение с крупным мясистым сладковатым корнеплодом. 9) Растение со съедобным корнеплодом. 10) Однолетнее сорное растение с белыми цветками. 11) Сорное растение с желтыми цветками, 12) Специальный сорняк, иногда разводится ради семян, богатых жиром. 13) Многолетнее растение с утолщенным корнем, который используется в качестве приправы. Ответ: по вертикали: КРЕСТОЦВЕТНЫЕ по горизонтали: 1 – левкои, 2 – репа, 3 – сурепка, 4 – капуста, 5 – турнепс, 6 – кольраби, 7 – горчица, 8 – брюква, 9 – редис, 10 – ярутка, 11 – гулявник, 12 – рыжик, 13 – хрен. Кроссворд №2 1 3 4 5 «Сорта капусты» Г Р И 2 Б О В С К А Я I. Перерисуйте кроссворд в тетрадь. II. Прочитайте в вертикальном выделенном ряду название сорта капусты. III. Впишите в горизонтальные ряды: 1. Сорт капусты, стебель реповидно утолщен. которой 2. Капуста, у которой на стебле в пазухах листьев развиваются почки, представляющие миниатюрное повторение кочана. 3. Вид капусты, о котором в загадке сказано: «Корень, стебель, лист, плоды – Все негодно для еды, А засажен огород… Что же мы положим в рот?!» 4. Капуста, у которой на укороченном стебле листья собраны в плотный белый гладкий кочан. 5. Капуста с синевато-фиолетовыми листьями и плотным кочаном. Ответы: 1 – кольраби, 2 – брюссельская, 3 – цветная, 4 – белокочанная, 5 – краснокочанная. Кроссворд №3 «Сорта капусты» К А П У Б К Ц Б С Т А Тема 2. Проектная деятельность (4ч) Самостоятельное изучение на выбор семейств растений (из предложенных учителем). Сбор информации в поисковых системах Internet или сайта «Виртуальный гербарий». Кроссворд «Божественное семейство» По вертикали: Растения этого семейства имеют почти всегда листорасположение, Б-членные цветки. Тычинок 4 – Плодолистиков 2 – 5. Плоды – коробочки. супротивное 5 или 10. По горизонтали: 1. Цветок, давший имя семейству, с античных времен именуют цветком Зевса. Латинское название рода «Dianthus» переводится как «божественная». Одна из легенд такая: «Возвращаясь как-то после неудачной охоты, богиня Диана столкнулась с пастушком, игравшим возле стада на свирели. - «Так вот кто мне всю дичь распугал», - вскричала разгневанная Диана. В бешенстве набросилась она на бедного мальчика и вырвала у него глаза. Придя в себя, покровительница охотников поняла, что содеяла страшное зло. Сокрушаясь, проклиная свою жестокость, Диана выронила на тропинку глаза невинной жертвы. И там, где они упали, сразу выросли два прекрасных цветка с пятнышками-зрачками посредине.» Растение, давшее название семейству, стало известно в Европе с XIII века. А послужил этому вот такой эпизод: Французские крестоносцы, участники VIII крестового похода, долго и тщетно осаждали Тунис. В стране осажденных вспыхнула чума. Их предводитель, король Людвиг IX, разбиравшийся в травах, нашел в окрестностях лагеря кровавокрасный цветок. Король его отваром решил лечить больных крестоносцев. Чума начала немного ослабевать. Правда, сам король заболел, настой не спас ему жизнь. Но с тех пор возникла вера в благородный цветок. Девушки, провожая своих любимых на войну, давали им цветок как талисман. После революционных событий 1840 года цветок стал олицетворять память борцов, павших за свободу. Он и сейчас остался символом борьбы и религии. 2. Русское и латинское «Silene» - «слюна» название рода связано с выделением растением клейких веществ «смолистого клея» для склеивания неугодных насекомых. Растение ждет для опыления летунов, а не бегунов. Самое популярное у нас растение из этого рода имеет вздутые чашечки, которые если стукнуть по лбу или по руке, издают хлопок. Отсюда и прозвище «хлопушка». Еще ее называют щелкунец, погремушки. Лекарственное растение. 3. Латинское название рода происходит от греческого слова «lychnos» - «лампа», возможна названа за яркость цветов, а русское – с яркой окраской зари. В России – 8 видов. В культуре используется для групповых и бордюрных посадок. 4. В народе ее называют подснежной травой за то, что выходит из-под снега зеленой, сердечной – применялась от сердечной болезни. Прозвище «совиное зелье» и «приворотная трава» даны суеверами, бравшими ее для магических обрядов. Один ее вид – мокрица – чуткий живой барометр. Если белый венчик закрыт поутру – днем ожидай дождя. За несколько часов до ненастья у нее увядают и блекнут листочки. Русское название дано за форму цветка. «Волшебница полночь по лесу бродила, И бусинки-звезды в траву обронила. А утром из теплой апрельской земли Те белые звезды цветами взошли» 5. Однолетние или многолетние травы с железистым или простым опущением. Чашечка часто вздутая. Цветки поникшие, как бы «дремлют». Отсюда русское название. 6. Многолетние травы. Лепестки розовые, красные или белые с цельным или глубокодвураздельным отгибом. Тычинок 10. Столбиков – 5. Русское название дано за яркую окраску цветков. Один из популярных видов называется «кукушкин цвет». Лекарственное, медоносное. 7. Латинское название рода «гипсофила» происходят от греческих слов – «гипс» и «друг» и объясняется тем, что некоторые виды гипсофилы произрастают на известняках. Применяется для аранжировки летних и сухих зимних букетов (3 вида). В корнях гипсофилы метельчатой находятся вещества, дающие стойкую пену. Это хорошее моющее средство, применяемое для промывки овечьей шерсти, стирки шерстяных тканей, зарядки огнетушителей. Растение обладает антибактериальным, отхаркивающим действием. Медонос. Другие виды используют в пищевой промышленности для изготовления шипучих напитков, халвы, кремов. 8. Однолетние, двулетние или многолетние травы с линейными или нитевидными листьями, имеющими пленчатые прилистники. Цветки мелкие. Тычинок 2 – 5, реже 10. Столбиков 3. Красный, цветет с конца весны до поздней осени, на песчаных откосах вдоль дорог, на паровых полях, выгонах. 9. Название рода растения говорит о том, что его можно использовать в качестве заменителя мыла. Лекарственное растение. Декоративное. 10. Название рода говорит о том, что растение встречается на песках. Ответы: С М О Г Т О Р Л Е З О Р К А И Ч М Г В О З Д И Ч Н Ы В О З Д И К А К А Р Ь К А В Е З Д Ч А Т Р Е М А Ц В Е Т И М И К Л Ь Н Я Н К А К А Кроссворд «Пряное семейство» Название семейства дано по типу соцветия. Многие представители – овощные и пряные растения. 1. Эфиромасличное, лекарственное и пряное растение, называемое также кориандр. Введен в культуру в Средиземноморье. В Древнем Египте и Греции культивировался за 1000 лет до н.э. 2. Древняя культура начала возделываться 4 тыс. лет тому назад в Средиземноморье как лекарственное, а затем как пищевое и кормовое растение. Широко известное овощное растение, корнеплод которого содержит провитамин А (каротин). О нем народ сложил много загадок: «Красный нос в землю врос, А зеленый хвост снаружи. Нам зеленый хвост не нужен, Нужен только красный нос» 3. Овощное растение, название которого совпадает с фамилией известного русского поэта. 4. Двулетнее пряное и овощное растение. В корнеплодах и листьях много витамина С. Листья богаты каротином (провитамин А). Корнеплоды и зелень употребляют как приправу к супам, вторым блюдам, используют при производстве консервов. Свежие листья прикладывают к местам укусов комаров, пчел, ос. Родина – Средиземноморье. В Древнем Египте этому растению приписывалось божественное происхождение. По преданию, оно выросло из крови убитого Гора, сына Осириса и Изиды. В память об этом из растения свивали венки и устраивали празднества, где оно играло особую роль. По той же причине это растение с незапамятных времен считалось символом тяжкого горя и печали, с его помощью выражали соболезнование близким умершим. В Древней Греции если кого-то считали безнадежно больным, то говорили, что ему нужно только это растение или что ему скоро понадобится это растение. Зелень его вплетали также в букеты роз и лилий. Когда греческие земледельцы-колонизаторы начали осваивать Пелопоннес – полуостров на юге страны, они были поражены скудной растительностью тамошних мест. На каменистой почве росло лишь это растение. 5. Двулетнее ценное эфиромасличное растение. Плоды и масло используют в медицине, мыловарении, ликероводочной, хлебопекарной и кондитерской промышленности. В диком виде растет в Европе, Северной Африке и Азии. Введен в культуру задолго до н.э. в Малой Азии. В IX в н.э. начал возделываться в Европе. 6. Дикорастущее многолетнее травянистое растение, в названии которого говорится, что он растет по берегам ручьев, сырым лугам. Эфиромасличное. 7. Однолетнее эфиромасличное растение. В диком виде не встречается. Введен в культуру задолго до н.э. в Средиземноморье. Используется в медицине, ликероводочной, парфюмерной, пищевой и кондитерской промышленности. Плоды употребляются как пряность. 8. Многолетнее дикорастущее травянистое растение с длинным корневищем. Цветет летом по лесам, вырубкам, садам, у жилья и на сорных местах. Пищевое. Молодые листья содержат витамин С, их используют в пищу в свежем виде и для приготовления супов. Лекарство при подагре и ревматизме. Медонос. 9. Родина вида – Средиземноморье. Дикие формы растут по морским побережьям и на солонцеватых почвах. В Древней Греции, Риме, Египте был известен как лекарственное растение, его листьями украшали триумфаторов. В XVI в. в Италии, а затем во Франции и Англии его стали возделывать как пищевое, ароматическое растение. Корнеплоды и черенки употребляют свежими и отваренными для приготовления салатов, супов, вторых блюд, гарниров. Свежие, сушеные, засоленные листья и корнеплоды употребляют как приправу для различных блюд и консервов. В народной медицине корнеплод и зелень используется как лекарственное растение. К И Н Д 2 М П А С Т Е Р 4 П Е 5 Т М 6 П О Р У 7 А 8 С Н 9 С Е Л Ь Д 1 3 З О Н Т И Ч Н Ы Е А Р А Р Н Е И Т Р К О В Ь К У Ш К А Й Н И К С Ь Е Й Кроссворд «Не дать исчезнуть!» Разгадав этот кроссворд, вы узнаете какая группа растений города Волгограда и Волгоградской области требует срочной охраны, вашего внимания и заботы! Давай пройдемся медленно по лугу И «Здравствуй!» скажем каждому цветку, Как хочется над ними наклониться Не для того, чтоб срезать иль сорвать, А чтоб увидеть добрые их лица И доброе лицо им показать. По горизонтали: 1. Многолетнее декоративное луковичное растение. В народе называют «Лазоревым цветком». Впервые эти растения и их цветки были воспеты персидскими поэтами. 3 тысячи лет назад они украшали сады Персии (нынешний Иран). Латинское название рода происходит от искаженного персидского слова «дульбенд», что означает название головного убора тюрбана, на который похож цветок. Дикорастущие Виды, произрастающие на территории юга Волгограда и Волгоградской области, названы в честь известных ботаников XIX века А. Шренка и М. Биберштейна. Требуют срочной охраны. 2. Многолетнее, корневищное лекарственное растение семейства лилейные, о котором поэт Н.А. Холодковский писал: «На изумрудном коромысле, В тени берез, осин иль ив, Кувшины белые повисли Светло-зеленый край склонив. Листами длинными прикрыты Струя миндальный аромат Из-под тенистой их защиты Они задумчиво глядят». Латинское название рода связанно с особенностями строения многолетнего корневища и происходит от двух греческих слов «поли» - много, «гони» узел, колено. Народное название «Соломонова печать». 3. Невысокий травянистый короткокорневищный многолетник. Латинское название рода дано в честь прекрасной златокудрой и быстроногой богини радуги в греческой мифологии. Окраска цветков сходна с радугой. На Руси этот цветок в народе называют «петушки; сорочьи цветы; лузики; пузики; косички; лягушачье копье». Численность сократилась из-за интенсивного выпаса скота и особенно распашки целинных степей. В последнее время серьезный урон наносит выкопка растений для высадки их на каменистых горках и рокариях, а так же на продажу. 4. Многолетнее травянистое растение. Высокодекоративное название растения соответствует времени цветения вида (раннецветущие), латинское происходит от слова «прима» - первая (время цветения). Истребляется населением на букеты и в лекарственных целях. Народное название «ключик». 5. Небольшое 5-10 см травянистое полупустынное многолетнее растение, цветущее в начале мая. Видовое название получило за крупный (2-5 см в диаметре) подземный клубень. В настоящее время известно только два местонахождения: Мамаев курган и Европейская возвышенность около Бекетовки. Численность низкая из-за градостроительства. Необходим контроль состоянием популяции. 6. Многолетнее декоративное луковичное растение семейства Лилейные. Латинское и русское название растения заимствовано от греческих слов «птица» и «молоко», т.к. окраска цветков связанна с цветом куриного яйца и молоком. Страдает от неумеренного выпаса скота. Требует охраны. 7. Многолетнее травянистое корневищное растение. Название рода происходит от слова «ветер, дочь ветра». Цветет весной, когда сильны ветра, и семянки с белыми волосками, распространяются ветром. Декоративное растение. Требует охраны. 8. Многолетнее травянистое декоративное луковичное растение семейства Лилейные, о котором поэт писал: У занесенных снегом кочек Под белой шапкой снеговой Нашли мы синенькой цветочек, Полузамерзший, чуть живой. Наверно, сильно припекало Сегодня солнышко с утра, Цветку под снегом жарко стало, И он подумал, что пора. И вылез. А кругом все тихо… Соседей нет. Он первый здесь. Его увидела зайчиха, Понюхало, хотела съесть. Потом, наверно, пожалела: Уж больно тонок ты дружок. И вдруг пошел пушистый, белый Холодный мартовский снежок. Он падал, заносил дорожки, Опять зима, а не весна. И от цветка на тонкой ножке Лишь только шапочка видна. И он, от холода синея, Головку слабую склоня, Сказал: «Ну что ж, я не жалею, Ведь началась весна с меня!» Истребляется населением на букеты. Требует охраны. 9. Травянистый декоративный многолетник с полым клубнем. Название рода происходит от греческих слов «шлем» по форме цветка. Название видов дано в честь швейцарского естествоиспытателя XVIII века Маршала Биберштейна. Необходим полный запрет сбора на букеты. 10. Многолетнее декоративное и лекарственное растение семейства Лилейные. Название рода происходит от латинского слова – «долина», т.е. растение долины. Хотя растет в тени, под пологом леса. Этому цветку посвятил свои стихи Петр Ильич Чайковский. Своим стихотворением Чайковский гордился разве только чуть меньше, чем оперой «Евгений Онегин». В чем тайна чар твоих? Не знаю. Но мне твое благоуханье, Как винная струя и греет и пьянит: Как музыка он стесняет мне дыхание И как огонь любви, питает жар ланит. И счастлив я, пока цветешь ты, цветик скромный… Вместо слова «цветик» подставьте название этого растения. Вершина формы строгой и чеканной Земной цветок: Жасмин, тюльпан, горец, Кипрей и клевер, лилия и канны, Сирень и розы, ландыш, наконец. Как скудно мы общаемся с цветами. Меж красотой и суетными нами Лежит тупая, жирная черта. Но не считай цветенье их напрасным, Мы к ним идем, пречистым и прекрасным, Когда невыносима суета. Природа милое творенье, Цветок, долины украшенья, На миг взлелеянный весной, Безвестен ты в степи глухой! Скажи: зачем же так алеешь, Росой заискрясь, пламенеешь, И дышишь чем-то, как живым, Благоуханным и святым? Ты для того в степи широкой, Ты для кого от сел далеко? Не для крылатых ли друзей? Поющих в воздухе степей? Для них ли, в роскоши, семьями, Румяной ягодой, цветами И обаяньем для души Вы, травы, зреете в тиши? (Алексей Кольцов) Ответы: По вертикали: первоцвет По горизонтали: 1. род – тюльпан; виды – тюльпан Шренка и тюльпан Биберштейна. 2.род – купена; виды, произрастающие на территории Волгоград – купена многоцветковая и купена лекарственная. 3.род - ирис; виды нуждающиеся в охране на территории Волгограда ирис низкий или карликовый; ирис тонколистый 4.род – первоцветы (примула); вид, требующий охраны в Волгоградской области – первоцвет весенний. 5.род – козелец; вид – козелец клубненосный. 6.род – птицемлечник; виды, нуждающиеся в охране – птицемлечник Фишера и птицемлечник Коха. 7.род – ветреница; растение, требующее охраны – ветреница лесная и лютичная. 8.Пролеска сибирская. 9.род – хохлатка; требуют охраны хохлатка Галлера и хохлатка Маршалла. 10.Ландыш майский. РЕДКИЕ И ИСЧЕЗАЮЩИЕ ВИДЫ РАСТЕНИЙ ВОЛГОГРАДА Тюльпан Геснера Ирис тонколистный в Красноармейском районе города Волгограда Ирис тонколистный на Ергенинской возвышенности юга Волгограда (Фото Попова А.В.) Тюльпан Биберштейна Брандушка разноцветная Тюльпан Геснера (Шренка) Рябчик русский Пролеска сибирская (Фото Попова А.В.)