ПРОЕКТ на 19.01.2015 г. XIII международная выставка «Молочная и Мясная индустрия КОНФЕРЕНЦИЯ «Перспективы развития молочного и мясного козоводства в России» 18 марта 2015 г., 10.30-14.00, ВДНХ, павильон 75, конференц-зал УТОЧНЯЕТСЯ Ведущие: Новопашина Светлана Ивановна - заведующая лабораторией козоводства ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт овцеводства и козоводства»; Санников Михаил Юрьевич – ученый секретарь ФГБНУ «Всероссийский научноисследовательский институт овцеводства и козоводства». 10.30 – 10.40 Открытие. Вступительное слово ведущих 10.40 – 10.50 «Мировые тенденции развития козоводства» Ерохин Александр Иванович – профессор кафедры РГАУМСХА им. К.А. Тимирязева, главный редактор журнала «Овцы, козы, шерстяное дело» 10.50 – 11.00 «Перспективы развития мясного козоводства в России» Санников Михаил Юрьевич – ученый секретарь ФГБНУ ВНИИОК 11.00 – 11.10 «Реализация целевой программы развития молочного козоводства в Республике Татарстан» Хазипов Назип Накипович - заместитель министра сельского хозяйства по животноводству Республики Татарстан 11.10 – 11.20 «Разработка и реализация инновационных продуктов из козьего молока» Кожанов Тарас Владимирович - директор ООО «Лукоз Саба», Республика Татарстан 11.20 – 11.30 «Опыт развития мясного козоводства в Республике Калмыкия» Юлдашбаев Юсупжан Артыкович – декан факультета зоотехнии и биологии РГАУ-МСХА им. К.А. Тимирязева, Гаряев Бадма Есинович - генеральный директор ОАО ПЗ «Кировский», Республика Калмыкия 11.30 – 11.40 «Молочное козоводство – как бизнес в Свердловской области» Сатубалдин Александр Николаевич - директор ЗАО НПО «Элита-комплекс», Свердловская область 11.40 – 11.50 «Современные приемы в кормлении коз для производства молока и мяса» Двалишвили Владимир Георгиевич - главный научный сотрудник ВНИИ животноводства им. академика Л.К.Эрнста 11.50 – 12.00 «О формировании рынка козлятины в России» Новопашина Светлана Ивановна - заведующая лабораторией козоводства ФГБНУ ВНИИОК ПРОЕКТ на 19.01.2015 г. 12.00 – 12.10 «Передовой опыт производства и переработки продукции козоводства» Шувариков Анатолий Семенович – заведующий кафедрой технологии переработки продуктов животноводства МСХА им. К.А. Тимирязева Пастух Ольга Николаевна – доцент кафедры технологии переработки продуктов животноводства МСХА им. К.А. Тимирязева 12.10 – 12.20 «Производство и стратегия реализации натуральных продуктов из козьего молока» Коннова Лариса Александровна – заместитель директора по производству ООО «Золотой Альянс», г. Саратов 12.20 – 12.30 «Зарубежный опыт производства, переработки и реализации продукции козоводства» Едзаева Диана Валерьевна - консультант по молочному козоводству 12.30 – 12.40 «Производство продукции из козьего молока в Ленинградской области» Каппушев Магомет Иссаевич – директор ЗАО ПХ «Красноозерное» Ленинградской области 12.40– 12.50 «Опыт производства и реализации продукции в хозяйствах с малой численностью молочных коз» Варфоломеева Елена Владимировна – заместитель директора ООО «Виренея» Московской области 12.50 – 13.00 «Производство и переработка козьего молока в крестьянском хозяйстве» Кулинич Виталий Александрович – глава КФХ «Кулинич В.А.» Ставропольского края 13.00 – 13.10 «Опыт развития многопрофильного хозяйства в козоводстве и овцеводстве» Фролова Елена Ивановна – индивидуальный предприниматель, ферма «Капри», Московская область 13.10 – 13.20 «Практический опыт получения и реализации козлятины в Оренбургской области» Стуколов Валерий Петрович - директор ГПХ «Губерлинское» Оренбургской области 13.20 – 14.00 Выступления в прениях. Подведение итогов.