Внеклассное мероприятие «Секреты здорового питания» Цель:

Внеклассное мероприятие
«Секреты здорового питания»
Цель: воспитывать правильное отношение к своему здоровью и
питанию; обучать учащихся навыкам работы в команде, воспитывать
взаимопомощь и товарищество; расширять кругозор учащихся.
-Здравствуйте, ребята! Я рада приветствовать вас на нашем познавательном
соревновании.
-Вспомните, а какое соревнование ждет нашу страну через несколько дней?
-Верно. С замиранием сердца мы будем следить за выступлением наших
спортсменов и радоваться, когда во время награждения победителей будет
подниматься флаг нашей страны.
- Вспомните, как выглядит флаг РФ. Я предлагаю для соревнования
разделиться на три команды, в соответствии с цветами флага: посмотрите на
спинки своих стульев и займите место за соответствующим столом.
-По правилам нашего соревнования за правильные ответы команда будет
получать наклейки, которые вы будете приклеивать на сигнальный лист(
белый, синий, красный). Как в любом соревновании, нам необходимо
выбрать капитана. Капитан поднимает сигнальный лист, если команда
справилась с заданием.
-Спортсменам для хорошего результата надо много и долго тренироваться,
придерживаться режима дня и, конечно, правильно питаться. Но правильное
питание должно быть и у школьников, чтобы не болеть и гармонично
развиваться. Поэтому сегодня мы поговорим о СЕКРЕТАХ ЗДОРОВОГО
ПИТАНИЯ.
- Правильное питание - это один из важнейших компонентов ЗОЖ. Как вы
знаете питаться надо понемногу, но часто, и в одно и то же время. А самый
важный прием пищи, это завтрак.
-А что полезнее всего есть на завтрак? Правильно, ведь углеводы,
содержащиеся в кашах, дают заряд энергии для хорошего начала дня. В
баночках под номерами у вас крупы, вам необходимо назвать крупу и
растение, дающее нам эту крупу, а также вспомнить название каши, которую
из нее готовят. Для обсуждения у вас 1 минута.
-Я знаю, что не все ребята любят кашу, поэтому воспользуйтесь моим
секретом, чтобы каша была вкуснее, добавляйте в нее немного меда,
замороженных с лета ягод, свежих фруктов, орехов и сухофруктов. Каша
получается очень вкусной.
- А что такое сухофрукты? Сухофрукты -это высушенные фрукты или ягоды,
в них сохраняется большое количество витаминов и минеральных
элементов. Проверим, как вы разбираетесь в сухофруктах. Внимание на
экран. Каждой команде надо узнать по одному сухофрукту (если ответ
неверный-ход переходит к следующей по счету команде).
-Орехи и сухофрукты очень полезны для работы мозга, а еще для развития
мышления полезно разгадывать ребусы. У каждой команды на столе есть
карточка с зашифрованным словом. У вас 30 секунд, чтобы его разгадать.
-Салат. Плов. Сок. Что из этого еще полезно пить употреблять как на
завтрак, так и в течение дня?
-А сможете ли вы на вкус определить, какой сок вы пьете? У нас конкурс
капитанов.
- Соки полезны, но полезнее употреблять фрукты и ягоды в свежем виде.
Попытайтесь угадать ягоду по описанию. Загадку слушают все, отвечает та
команда, которую я покажу.
На припеке у пеньков
Много тонких стебельков.
(земляника)
Я красна, я кисла,
На болоте я росла.
(клюква)
Вкус у ягоды хорош,
Но сорви ее поди-ка:
Куст в колючках, будто еж, Вот и назван…
(ежевика)
Бусы красные висят,
Из кустов они глядят.
Очень любят бусы эти
Дети, птицы и медведи
(малина)
Что за бусинка вот тут
На стебле повисла?
Глянешь – слюнки потекут,
А раскусишь – кисло!
(брусника)
Черных ягод пышный куст –
Хороши они на вкус !
(черная смородина)
-Фрукты, ягоды и зелень особенно полезно употреблять в пищу весной, когда
организм ослаблен после зимы и запас витаминов резко понизился. Я что еще
полезнее есть в свежем виде?
- Это овощи. Овощи, как в сыром, так и свежем виде, улучшают работу
кишечника, и вы никогда не будите испытывать тяжесть в животе. Итак,
каждая команда получает лист с заданием по теме «овощи», внимательно
читает его и старается выполнить быстрее соперников, получает наклейку
тот, кто справился правильно и быстро.
-Овощи вы знаете хорошо. И поэтому предлагаю отдохнуть и подвигаться.
Встаньте и задвиньте стульчики.
Игра «Вершки-корешки».Поднимаем руки, если у растения, которое я
называю, в пищу мы используем вершки, если корешки – садитесь.
Свекла, капуста, морковь, кукуруза, кабачок, патиссон, картофель, тыква,
цукини, сельдерей.
-Кроме витаминов в пище должно быть необходимое количество
минеральных веществ, а для растущего организма большое значение имеет
такое вещество как кальций, ведь благодаря ему, кости и зубы нашего
организма крепкие и здоровые.
-А в каких продуктах больше всего кальция? В молочных. Постарайтесь
разгадать кроссворд «Молочные продукты». Отвечает та команда, которая
поднимает сигнальную карточку.
1. В руках у Вани зима в стакане (мороженое).
2. Чуть сметанки в молоко и заквасилось оно.
Любят Саши, любят Даши есть на ужин … (простокваша).
3. Жидкое, а не вода. Белое, а не снег (молоко).
4. Я не сливки, не сырок, белый вкусный … (творог).
5.Знаменит он на весь мир. Вкусный, кисленький … (кефир).
6. Догадайтесь, кто такая? Белоснежная, густая. Сливки взбили утром рано,
чтоб была у нас ... (сметана).
7. Как репка желт со всех сторон, чем больше дыр, тем лучше он (сыр).
8. На холоде твердое, как лед, а в тепле плывет как мед (масло).
9. Верхний слой молока, любимое лакомство кота (сливки).
-Прочитайте хором ключевое слово. Здоровье. Вспомним, какие секреты
здоровья вы сегодня для себя открыли.
-Здоровье - это самый драгоценный дар, который нам дан от природы, и его
нужно сохранить на всю жизнь.
-А теперь пришло время подвести итоги нашего соревнования. Похлопаем
друг другу. Мне очень понравилось, как работали все команды, поэтому
полезные призы получают все. Они ждут вас при выходе из кабинета.
- Доброго всем здоровья!