Контрольная работа по биологии по теме «Органические вещества клетки» На выполнение контрольной работы по биологии отводится 40 минут. Работа состоит из 3 частей, включающих 20 заданий. Часть 1 включает 15 заданий. К каждому заданию приводится 4 варианта ответа, один из которых верный. Часть 2 содержит 3 задания: 2– на соответствие, 1 –задача. Часть 3 состоит из 2 заданий, для которых требуется заполнить таблицу и привести развернутый ответ. Внимательно прочитайте каждое задание и предлагаемые варианты ответа, если они имеются. Отвечайте только после того, как вы поняли вопрос и проанализировали все варианты ответа. Выполняйте задания в том порядке, в котором они даны. Если какое-то задание вызывает у вас затруднение, пропустите его и постарайтесь выполнить те, в ответах на которые вы уверены. К пропущенным заданиям вы сможете вернуться, если у вас останется время. Желаю успеха! Задание 1. Выберите один правильный ответ. 1. Аминокислота является структурным компонентом: А) нуклеиновых кислот; Б) белков; В) жиров; Г) полисахаридов. 2. Вещества, хорошо растворимые в воде, называются: А) гидрофобными; Б) гидроидными; В) гидрогенными; Г) гидрофильными. 3. К органическим веществам клетки относятся: А) белки и липиды; В) вода и нуклеиновые кислоты; Б) минеральные соли и углеводы; Г) все правильно. 4. Клеточная стенка растений содержит: А) хитин; Б) целлюлозу; В) муреин; Г) гликоген. 5.При полном расщеплении Iг жиров выделяется _____ кДж А) 16,8; Б) 17,6; В) 18,9; Г) 38,9. 6. Основу реакционного центра хлорофилла составляет атом: А) Са; Б) Мg; В) Na; Г) Fе. 7. Первичная структура ДНК представляет собой: А) простую неразветвленную правозакрученную спираль; Б) двойную правозакрученную спираль в комплексе с белками; В) линейную последовательность нуклеотидов; Г) двойную неразветвленную правозакрученную спираль. 8. Вторичную структуру белковой молекулы поддерживают в основном связи. А) водородные; Б) ионные; В) пептидные; Г) гликозидные. 9. Основным запасным веществом грибов является: А) гликоген; Б) хитин; В) муреин; Г) крахмал. 10. В основном водоотталкивающую функцию выполняют: А) воски; Б) пигменты; В) гликолипиды; Г) фосфолипиды. 11. В состав нуклеиновых кислот могут входить углеводы: А) глюкоза и сахароза; Б) пировиноградная и молочная кислоты; В) рибоза и дезоксирибоза; Г) дезоксирибоза и мальтоза. 12. Комплементарные нуклеотиды в нуклеиновых кислотах соединяются ____ связью. А) пептидной; Б) фосфодиэфирной; В) водородной; Г) гликозидной. 13. В молекуле ДНК количество нуклеотидов с Т составляет 10 % от общего числа. Какой % нуклеотидов с Ц в этой молекуле? А)15% Б)20% В)45% Г)40% 14. Молекулы воды связаны между собой связями: А) пептидными; Б) водородными; В) ионными; Г) гликозидными. 15. Одна из цепей ДНК имеет следующую последовательность нуклеотидов: 5’.. .АТАГГГГТТАТТАЦТАТЦ. . .3’ Какую последовательность нуклеотидов будет иметь комплементарная её цепь и-РНК? А) 3’... ТАТЦЦЦЦААТААТГАТАГ. .5’ Б) 5’...УАУЦЦЦЦААУААУГАУАГ . В) 5’... ГАУАГУААУААЦЦЦЦУАУ . .3’ Р) 3’...ГЦГААААЦЦГЦЦГУЦГЦУ.. .5’ Ключ: 1б,2г,3а,4б,5г,6б,7в,8а,9а,10а,11в,12в,13г,14б,15в Задание 2. Установите соответствие и запишите в таблицу буквы выбранных ответов. 1. Между особенностями молекул углеводов и их видами: 1) мономер; А) целлюлоза; Б) глюкоза. 2) полимер; 3) растворимы в воде; 4) не растворимы в воде; 5) входят в состав клеточных стенок растений; б) входят в состав клеточного сока растений. 1 2 3 4 5 6 Ответ: 1 Б 2 А 3 Б 4 А 5 А 6 Б 2. Между признаками нуклеиновых кислот и их видами. 1) состоят из двух полинуклеотидных цепей, закрученных в спираль; А) ДНК; 2) состоят из одной неспирализованной Б) и-РНК; полинуклеотидной цепи; З) передает наследственную информацию из ядра к рибосоме; 4) является хранителем наследственной информации; 5) состоит из нуклеотидов: АТГЦ; 6) состоит из нуклеотидов: АУГЦ. 1 2 3 4 5 6 Ответ: 1 А 3.Задача 2 Б 3 Б 4 А 5 А 6 Б Фрагмент одной цепи ДНИ представлен: А-Т-Г-Т А-Ц-Ц-Г-Т-А-Т-Г-Ц-Г-А... Постройте и-РНК, т-РНК. Решение ДНК: А-Т-Г-Т-А-Ц-Ц-Г-Т- А-Т-Г-Ц-Г-А... и-РНК: У-А-Ц-А-У-Г-Г-Ц-А-У-А-Ц-Г-Ц-У… т-РНК: АУГ, УАЦ, ЦГУ, АУГ, ЦГА Задание 3 1. Заполните таблицу. «Органические вещества клетки» Название вещества Липиды Особенности строения молекул Углеводы Органические вещества с общей формулой Сn(Н2О)m 5 3 6 Белки 1 2 Полимеры, состоящие из мономеров - нуклеотидов 4 1.Источние энергии; 2.источник метаболической воды; 3.защитная; 4.теплоизоляционная. 1.Хранение наследственной информации; 2.передача наследственной информации следующему поколению; 3. передача наследственной информации из ядра в цитоплазму. Ответ: 1 – Нуклеиновые кислоты; 2 –Низкомолекулярные, гидрофобные соединения; 3 – Органические вещества, биополимеры, состоящие из мономеров – аминокислот; 4 – Функции веществ; 5 – 1. Энергетическая. 2.Структурная. 3.Защитная. 4.Запасающая.5.Рецепторная. 6 – 1.Структурная. 2.Двигательная. 3.Транспортная.4.Защитная . 5.Регуляторная. 6.Рецепторная. 7.Запасающая. 8.Токсины. 9.Каталитическая. 10.Энергетическая 2.Озаглавьте рисунок и опишите процесс, изображенный на нем. Ответ:»Денатурация белка» Денатурация — это утрата белковой молекулой своей структурной организации: четвертичной, третичной, вторичной, а при более жестких условиях — и первичной структуры. В результате денатурации белок теряет способность выполнять свою функцию. Причинами денатурации могут быть высокая температура, ультрафиолетовое излучение, действие сильных кислот и щелочей, тяжелых металлов и органических растворителей. Денатурация может быть обратимой и необратимой, частичной и полной. Иногда, если воздействие денатурирующих факторов оказалось не слишком сильным и разрушение первичной структуры молекулы не произошло, при наступлении благоприятных условий денатурированный белок может вновь восстановить свою трехмерную форму. Этот процесс называется ренатурацией, и он убедительно доказывает зависимость третичной структуры белка от последовательности аминокислотных остатков, т. е. от его первичной структуры.