УМК по дисциплине "Разведение с.-х. животных"

1
Министерство образования и науки РФ
Государственное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
Новгородский государственный университет имени Ярослава Мудрого
Институт сельского хозяйства и природных ресурсов
Кафедра животноводства
УТВЕРЖДАЮ
Зав. отделением технологии
сельскохозяйственного производства
_____________ Т.Н. Кондратьева
__________________ 2010г.
РАЗВЕДЕНИЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ
Дисциплина для специальности 110400 – Зоотехния
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА
СОГЛАСОВАНО
Начальник учебно-методического
управления
__________________ Е.И. Грошев
____________________ 2010г.
Принято на заседании
кафедры
_____________ 2010г.
Заведующий выпускающей
кафедрой
__________________ А.М.Козина
___________________ 2010г.
РАЗРАБОТАЛ
Профессор кафедры
_________ Е.Г.Емельянов
______________ 2010г.
Великий Новгород
2010
2
ОГЛАВЛЕНИЕ
Рабочая программа по дисциплине и выписка из ГОС.
Карта учебно-методического обеспечения для специальности.
Методические рекомендации для преподавателя.
Методические указания к СРС (электронная версия).
Методические указания для лабораторно-практических занятий.
Методические указания по изучению дисциплины и задания для
контрольной работы (электронная версия).
7. Рабочая тетрадь по звероводству.
8. Лекционный курс (электронная версия).
1.
2.
3.
4.
5.
6.
3
Министерство образования и науки РФ
Государственное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
Новгородский государственный университет имени Ярослава Мудрого
Институт сельского хозяйства и природных ресурсов
Кафедра животноводства
УТВЕРЖДАЮ
Зав. отделением технологии
сельскохозяйственного производства
_____________ Т.Н. Кондратьева
__________________ 2010г.
РАЗВЕДЕНИЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ
Дисциплина для специальности 110400 – Зоотехния
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА
СОГЛАСОВАНО
Начальник учебно-методического
управления
__________________ Е.И. Грошев
____________________ 2010г.
Заведующий выпускающей
кафедрой
__________________ А.М.Козина
___________________ 2010г.
Принято на заседании
кафедры
_____________ 2010г.
РАЗРАБОТАЛ
Профессор кафедры
_________ Е.Г.Емельянов
______________ 2010г.
Великий Новгород
2010
4
Разведение сельскохозяйственных животных –
специальность 110401 Зоотехния
Учебно-методический
комплекс
по
курсу
«Разведение
сельскохозяйственных животных» разработан в соответствии с
Государственными
образовательными
стандартами
высшего
профессионального образования, п. 4, положения о государственной
аккредитации высшего учебного заведения (утв. Постановлением
Правительства РФ от 02.12.1999 №1323), Приказом Федеральной службы по
надзору в сфере образования и науки «Об утверждении показателей
деятельности и критериев государственной аккредитации высших учебных
заведений», от 30.09. 2005, № 1938, и на основе примерной программы
дисциплины
«Разведение
сельскохозяйственных
животных»,
рекомендованной Министерством образования и науки Российской
Федерации для высших учебных заведений по квалификации специалиста –
зооинженер.
Учебная дисциплина «Разведение сельскохозяйственных животных»
относится к дисциплинам специализации Федерального компонента ДС. 02 и
направлена на формирование зоотехнической и технологической
компетенции студентов в области сельскохозяйственного производства, на
животноводческих предприятиях.
Курс "Разведение сельскохозяйственных животных" изучается после
освоения студентами зоологии, анатомии, физиологии, биохимии, генетики,
создающих теоретическую основу для овладения теорией и практикой
разведения сельскохозяйственных животных. Разведение вместе с курсами
кормления и зоогигиены сельскохозяйственных животных образует
фундамент для изучения в дальнейшем курса частной зоотехнии.
Согласно
учебному
плану
по
специальности
"Зоотехния",
утвержденному Министерством высшего профессионального образования
от 17 марта 2000 г. № 139 с/сп, по курсу "Разведение сельскохозяйственных
животных" необходимо выполнить курсовой проект (работу). Задания для
выполнения работы смотрите на далее.
При выполнении студентом-заочником курсового проекта (работы)
необходимо отразить: теоретическую постановку вопроса, факты из
зоотехнической литературы и практики, в том числе из практики самого
студента-заочника,
подтверждающие
приводимое
положение;
зоотехническое значение этих положений не только с учетом их
биологических сторон, но и хозяйственной (экономической) оценки.
Курс предназначен для студентов очного и заочного отделений по
специальности 110401 – Зоотехния.
5
ВВЕДЕНИЕ
Цель изучения дисциплины.
Курс разведение сельскохозяйственных животных имеет цель ввести
студентов, обучающихся по специальности 310700 "Зоотехния", в круг
вопросов зоотехнической науки и практики. Дать им теоретические и
практические знания по вопросам разведения сельскохозяйственных
животных (основам племенной работы) и подготовить тем самым к
последующему усвоению ими специальных курсов - скотоводства,
свиноводства, овцеводства, птицеводства и др.
Задачи изучения дисциплины. Задачами изучения дисциплины
"Разведение с.-х. животных" является получение студентами знаний по
таким разделам как: происхождение и эволюция домашних животных,
особенности конституции, экстерьера и интерьера животных, принципы
общей оценки животных по продуктивности, происхождению и качеству
потомства, основные методы племенной работы, методы разведения
животных, основные организационные мероприятия по разведению
животных.
Студент должен знать:
- особенности происхождения, конституции, экстерьера, интерьера и
индивидуального развития животных;
- виды и направления продуктивности животных;
- методы отбора, подбора и разведения животных;
- современные направления и способы организации племенной работы.
Студенты должны уметь:
-определять интенсивность и особенности роста животных;
-управлять ростом и развитием животных;
-уметь оценить их экстерьер, интерьер и конституцию (уметь провести
глазомерную и балльную оценку экстерьера, измерить и сфотографировать
животных, определить их упитанность);
-уметь провести отбор и подбор животных; организовать испытание
производителей по потомству;
-выбрать метод разведения животных, наиболее целесообразный в данных
условиях. Изучить организацию воспроизводства животных. Выяснить
вопросы крупномасштабной селекции и использования ЭВМ в
селекционном процессе.
Студент должен иметь представление:
-об организации воспроизводства животных;
-о крупномасштабной селекции и использования ЭВМ в селекционном
процессе.
6
1. ОБЪЕМ ДИСЦИПЛИНЫ, ВИДЫ УЧЕБНОЙ РАБОТЫ
И ФОРМЫ КОНТРОЛЯ
На основе ГОС специальности, ООП и СП, примерной программы
дисциплины, утвержденной Министерством образования РФ, и учебного
плана ИСХПР НовГУ, изучение дисциплины «Звероводство» ведется
следующим образом.
1. Объем дисциплины и виды учебной работы (в часах).
Форма обучения - очная, изучается в 4 семестре .
Вид учебной работы
Всего
Аудиторные занятия:
- лекции
- практические занятия
- лабораторные занятия
Самостоятельная работа:
Всего
Вид итогового контроля (зачет,
экзамен)
42
16
9
17
68
110
Экзамен
Форма обучения - заочная, изучается в 5 и 6 семестрах.
Вид учебной работы
всего
В семестре
Аудиторные занятия:
- лекции
- лабораторные занятия
26
8
6
Самостоятельная работа:
Всего
Вид итогового контроля (зачет, экзамен)
136
140
5-й
4
4 (уст)
-
4
6-й
12
4
6
126
136
Экзамен
7
2. СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ
В раздел включены:
2.1 Темы теоретических занятий;
2.2 Темы лабораторных и практических работ.
2.3 Темы самостоятельной работы.
2.4 Темы контрольных работ студентов заочного обучения.
2.1. Темы теоретических занятий.
2.1.1.СУЩНОСТЬ
ДИСЦИПЛИНЫ
"РАЗВЕДЕНИЕ
С/Х
Ж-Х".
Разведение животных как наука и основные этапы ее развития. Пути
обеспечения населения продуктами животного происхождения. Племенная
работа и ее значение в повышении продуктивности животных и
интенсификации животноводства
2.1.2. КОНСТИТУЦИЯ, ЭКСТЕРЬЕР И ИНТЕРЬЕР ЖИВОТНЫХ.
Классификации конституциональных типов и их связь со здоровьем,
продуктивностью, темпераментом, скороспелостью и плодовитостью
животных. Учение об экстерьере. Методы изучения экстерьера. Глазомерная
и балльная оценка, измерение животных. Индексы телосложения.
Фотографирование животных.
Интерьер и его значение в зоотехнической работе. Возможность
использования интерьерных особенностей растущих животных для
прогнозирования их будущей продуктивности.
2.1.3. ПРОИСХОЖДЕНИЕ И ЭВОЛЮЦИЯ ОСНОВНЫХ ВИДОВ С.Х. ЖИВОТНЫХ.
Место домашних животных в зоологической системе. Время и очаги
одомашнивания. Животные прирученные, домашние и сельскохозяйственные. Связь животноводства с развитием производительных сил и
производственных отношений.Распространение основных видов с.-х.
животных на земном шаре. Возможность приручения и одомашнивания
новых видов диких животных.
2.1.4. ИНДИВИДУАЛЬНОЕ РАЗВИТИЕ ЖИВОТНЫХ. ОНТОГЕНЕЗ.
Основные закономерности
роста
и
развития.
Методы
изучения роста и развития. Продолжительность, периодичность и
ритмичность
роста.
Инфантилизм
и эмбрионализм. Возможность
компенсации задержек в росте. Половая и хозяйственная зрелость животных.
Влияние на онтогенез различных факторов. Пути управления
ростом
и
развитием
животных. Направленное выращивание.
Продолжительность жизни и хозяйственного использования животных.
8
2.1.5. ПРОДУКТИВНОСТЬ С/Х ЖИВОТНЫХ.
Основные виды продуктивности и ее связь с наследственностью.
Факторы, влияющие на продуктивность. Принципы общей оценки
животных по продуктивности (количество, затраты корма). Оценка
животных по разным видам продуктивности: молочной, мясной, шерстной,
рабочей и др. Роль племенной работы в повышении продуктивности
животных.
2.1.6. ОЦЕНКА ЖИВОТНЫХ ПО ПРОИСХОЖДЕНИЮ И
КАЧЕСТВУ ПОТОМСТВА.
Родословные и их значение. Оценка животных по родословным и
боковым родственникам. Оценка производителей и маток по потомству и ее
значение. Особенности оценки производителей разных видов. Методы оценки
производителей по качеству потомства. Необходимые условия для
правильной оценки по потомству: возраст приплода, условия кормления и
содержания приплода, число потомков, необходимое для достоверной
оценки. Станции испытания производителей. Станции контрольного
выращивания и откорма. Оценка маток по качеству потомства.
2.1.7. ОТБОР ЖИВОТНЫХ И ЕГО РАЗНОВИДНОСТИ - ЕСТЕСТВЕННЫЙ,
ИСКУССТВЕННЫЙ, СОЗНАТЕЛЬНЫЙ, БЕССОЗНАТЕЛЬНЫЙ.
Требования к животным при отборе. Оценка животных по фенотипу
и генотипу. Признаки и показатели учитываемые при отборе. Корреляции,
возможность
и
значение
нарушения
сложившихся
корреляций.
Селекционные индексы. Факторы, влияющие на эффективность отбора.
Бонитировка и бонитировочные классы.
ПОДБОР ЖИВОТНЫХ. Основные принципы и формы подбора. Гомогенный и
гетерогенный подбор. Инбридинг и аутбридинг.
2.1.8. ПОНЯТИЕ О ПОРОДЕ.
Константность и изменчивость пород. Классификация пород.
Значение аборигенных пород в работе по увеличению продуктивности
животных. Структура породы. Основные пути и методы улучшения пород.
Породы с/х животных имеющие наибольшее распространение в мире.
2.1.9. КЛАССИФИКАЦИЯ МЕТОДОВ РАЗВЕДЕНИЯ ЖИВОТНЫХ.
Чистопородное разведение, его значение и цели. Разведение породы
по линиям и семействам. Селекция на сочетаемость линий. Скрещивание
животных. Цели и задачи скрещивания. Промышленное скрещивание.
Переменное скрещивание. Поглотительное скрещивание.
9
Понятие о "долях крови" и определение кровности помесей разных
поколений. Вводное скрещивание ("прилитие крови"). Воспроизводительное
(заводское) скрещивание. Методические подходы к выполнению поставленной
задачи. Выбор исходных пород. Схемы выведения новой породы. Этапы
работы при воспроизводительном скрещивании. Отдаленная гибридизация.
Гибриды домашних животных. Использование гибридизации для создания
новых пород. Нескрещиваемость и способы ее преодоления. Преодоление
бесплодия гибридов. Использование диких животных для гибридизации с
домашними.
2.1.10.
ОРГАНИЗАЦИОННЫЕ
МЕРОПРИЯТИЯ
ПО
РАЗВЕДЕНИЮ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ.
Породное
районирование.
Племенная
работа
с
породой.
Зоотехнический учет. Мечение животных и присвоение кличек. Племенные
записи и заводские книги. Племенные книги. Выводки, выставки и
испытания животных.
10
2.2.Темы лабораторных и практических работ.
2.2.1Темы лабораторных работ.
Наименование лабораторной работы
1. Оценка экстерьера животных по промерам. Вычисление
индексов телосложения. Построение экстерьерного
профиля. Глазомерная оценка.
2. Учет роста животных.
3. Продуктивность животных
4. Оценка животных по происхождению. Составление
родословных. Анализ родословных оценка родственных
спариваний
(инбридинг).
5. Схемы заводских линий и генеалогический анализ стада.
6. Чистопородное разведение
7. Виды скрещивания животных (вводное, поглотительное,
воспроизводительное,
промышленное и переменное
скрещивание животных
Очно
Заочно
Час.
Час.
2
-
2
4
2
2
2
2
2
3
2
2.2.2Темы практических работ.
Наименование практического занятия
1. Племенной отбор и подбор.
2. Оценка производителей по качеству потомства.
3. Выезды на животноводческую ферму (практические занятия).
Час.
2
2
5
11
2.3. Темы самостоятельной работы.
1. Эволюция и происхождение с.-х. животных:
- время и место одомашнивания животных
- дикие предки и сородичи домашних животных.
- этапы развития животноводства
2. Роль отечественных и зарубежных ученых в зоотехнической науке и
практике:Дарвин Ч., Чирвинский Н.П., Кулешов П.Н., Придорогин,
Иванов И.И., Иванов М.Ф., Богданов Е.А., Лискун Е.Ф., Малигонов
А.А. и др
3. Воспроизводство стада и техника разведения с.-х. животных; понятие о
воспроизводстве стада и типы воспроизводства и вопросы, решаемые
при этом. Структура стада, факторы ее определяющие. Половая,
физиологическая и хозяйственная зрелость. Скороспелость животных:
зависимость от условий среды и наследственности, экономическое
значение.
4. Продолжительность племенного использования различных видов с.-х.
животных и проблема их долголетия в условиях интенсивных
технологий. Типы осеменения животных, их достоинства и
недостатки. Значение в племенной работе
5. Крупномасштабная селекция и ее значение в племенной работе.
Сущность программы крупномасштабной селекции. Модели селекции
и вычисление генетического прогресса за год. Банк спермы
генетического резерва. Оценка племенной ценности животных при
крупномасштабной селекции.
Вопросы по темам курса для самостоятельного изучения.
Тема. Введение в разведение с.-х. животных.
1. Что такое зоотехния, на какие составные части она делится?
2. Наука о разведении с.-х. животных, что она изучает, каково ее
содержание?
3. Что понимается под племенной работой и племенным делом?
4. Какова связь разведения с.-х. животных как науки с другими биологическими и социально-экономическими дисциплинами?
5. Народнохозяйственное значение животноводства.
6. Каково состояние животноводства в Российской Федерации?
12
7. Состояние в пути развития животноводства в Новгородской области.
8. Использование достижений научно- технического прогресса
в животноводстве и разведении с.-х. животных.
Тема. Происхождение и одомашнивание с.-х. животных.
1. В
чем
заключается
значение процесса одомашнивания
животных для их
эволюции и эволюции человека?
2. Вклад отдельных зарубежных и отечественных ученых в изучение
проблем происхождение в одомашнивания животных?
3. Какие методы используют при изучении проблем происхождения и
одомашнивания животных?
4. Что
понимают
под
прирученными,
домашними
и
сельскохозяйственными
животными?
5. В какое время, и в каких местах были приручены и одомашнены
основные виды домашних животных?
6. Какие очаги одомашнивания животных вам известны?
7. Назовите диких предков и родичей основных видов с.-х. животных.
Дайте им краткую характеристику.
8. Какие причины побуждали человека приручать и одомашнивать
животных?
9. На какие две группы можно разделить все изменения животных,
возникшие при их одомашнивании?
10.От чего зависит количество доместикационных изменений у
разных видов
Животных, например, у собаки и осла, яка и ламы?
11.Особенности приспособления домашних животных по сравнению с
дикими животными.
12.Как изменялась в процессе одомашнивания величина тела и его форма?
13.Как изменялись масть и волосяной покров, кожа, уши и хвост?
14.Как изменялись голова, череп, рога, скелет, число и форма позвонков?
15.Как в процессе доместикации изменялись внутренние органы и их
функции, нервная система?
16.Как изменились в процессе одомашнивания продуктивные качества
и свойства животного, связанные с продуктивностью?
17.Что определяет пути дальнейшей эволюции домашних животных?
18.Проблема одомашнивания новых видов животных.
19.Развитие животноводства
при
различных общественноэкономических формациях.
20.Вклад отечественных ученых в развитие зоотехнической науки.
Тема. Конституция и экстерьер сельскохозяйственных животных.
1. Время зарождения первых представлений у древних греков о
конституции. Суть этих представлений.
13
2. Влияние развития всего комплекса биологических наук на учение о
конституции: морфологии; открытия клетки и клеточного строения,
возбудителей заболеваний; генетики.
3. Понимание сущности конституции передовыми русскими учеными.
Значение учения Павлова «о высшей нервной деятельности» для
понимания конституции.
4. Особенности понимания конституции в зоотехнии по сравнению с ее
медицинским пониманием.
5. Определение сущности конституции различными учеными.
6. Что понимается под экстерьером, телосложением, интерьером,
конституцией?
7. Работы Кулешова по конституции и их значение.
8. Анатомо-физиологические
особенности
животных
разного
направления продуктивности; работы Мальсбурга, Лискуна, Дюрста
и др. исследователей.
9. Особенности строения кожи, кожных желез (сальных и потовых),
волосяного покрова и молочной железы у крупного рогатого скота
молочного и мясного направления продуктивности.
10. Картина крови у молочного и мясного скота, быстроаллюрных и
шаговых лошадей.
11. Особенности эндокринной и нервной систем у животных разного
направления продуктивности.
12. Интерьерные особенности и продуктивность с.-х. животных разного
направления продуктивности.
13.Особенности обмена веществ у животных разного направления
продуктивности.
14.Как развивалось учение об экстерьере с.-х. животных? Работы
Буржеля, Зеттегаста.
15.Биологическое понимание экстерьера русскими учеными.
16. Основные принципы классификации типов конституции.
17. Классификация типов конституции по Кулешову.
18.Классификация типов конституции по Дюрсту.
19.Подходы Богданова, Иванова, Лискуна
к классификации типов
конституции.
20. Типы высшей нервной деятельности по Павлову и их характеристика.
21. Другие классификации типов конституции (Вейденрайха, Колесника
и др.).
22. Производственные и производственно-конституционные типы.
23.Факторы, влияющие на формирование конституции.
24. Конституция и скороспелость животных. От чего зависит
скороспелость? Какие выделяют формы скороспелости?
25.В какой связи с конституцией находится способность животных к
откорму, их производственная специализация и здоровье.
26.Признаки ослабления конституции, его причины и меры
14
предупреждения.
27.Охарактеризуйте сухую, сырую и грубую переразвитость, приведите
примеры переразвитости из истории зоотехнии.
28.Что понимается под кондициями животных? Какая разница между
кондицией и конституцией?
29. Охарактеризуйте основные и патологические кондиции с.-х. животных.
30. Какие методы используют при изучении конституции животных?
31.Назовите основные стати с.-х. животных, покажите их границы и
охарактеризуйте их особенности
у животных разного
направления продуктивности.
32.Назовите основные пороки и недостатки экстерьера.
33.Назовите основные методы оценки животных по конституции и
экстерьеру
34. Общая глазомерная оценка животных по конституции и экстерьеру,
ее достоинства и недостатки.
35.Пунктирная (балльная) оценка животных по конституции и
экстерьеру, ее достоинства и недостатки.
36.Оценка животных по конституции и экстерьеру путем измерения. Ее
достоинства и недостатки.
37.Какая из существующих оценок животных по конституции и
экстерьеру является главной и почему?
38.Какие мерные инструменты применяют при измерении животных?
39.Правила измерения животных.
40.Какие промеры и в каких точках
берутся мерной палкой,
циркулем, лентой?
41.Что такое индекс телосложения?
42.Назовите основные индексы телосложения. Как они вычисляются и
как
изменяются в зависимости от направления продуктивности и
возраста животных?
43.Что такое экстерьерный профиль? Как он строится? Достоинства и
недостатки построения экстерьерных профилей
44.Какое значение имеет опенка животных по конституции и экстерьеру
в условиях перевода животноводства на индустриальную основу?
Тема. Индивидуальное развитие с.-х. животных
1. Значение проблемы индивидуального развития с.-х. животных в
племенной работе.
2. Что такое онто- и филогенез ? Какова их взаимосвязь?
3. Что понимается под ростом и развитием?
4. Какие противоположности (взаимно противоположные процессы,
явления) присущи животным организмам.
5. Что такое дифференцировка?
6. Чем отличается процессы роста и развития у животных и растений?
15
7. Какие процессы лежат в основе роста? В основе развития?
8. Какие существуют виды роста? Почему нельзя ограничиваться только
изучением весового роста?
9. Методы изучения роста и развития.
10.Сроки взвешивания и измерения животных различных видов.
11.Что понимают под абсолютной скоростью роста?
12.Какие показатели используются для характеристики абсолютной
скорости роста?
13.Что понимают под относительной скоростью роста? Какие
показатели используются для характеристики относительной скорости
роста? Как они вычисляются?
14.Для чего определяются показатели относительной скорости роста?
15.Назовите основные закономерности роста и развития.
16.В чем заключается суть неправомерности роста и развития?
17.Как изменяется живая масса, относительная скорость роста и
среднесуточные приросты у с.-х. животных в онтогенезе?
18.Что такое самоускоряющийся и самозамедляющийся рост? Когда
наступает перегиб
логистической
кривой, характеризующей
нарастание живой массы?
19. Почему у с.-х. животных скорость роста не может быть постоянной?
20. Приведите примеры неравномерности роста и развития организма в
целом и отдельных его органов и тканей.
21.Значение работ Чирвинского в изучении роста и развития с.-х.
животных.
22. Какие особенности роста и развития скелета в целом, его отделовпериферического и осевого, у домашних животных в утробный и
послеутробный периоды?
23.Типы роста в постэмбриональный период
аксиальный и
периферический.
24.Какие причины привели к возникновению различных типов роста
скелета у животных?
25.Какая связь между типами роста и сроками рождения животных
(продолжительность внутриутробного развития)?
26.Центры градиентов роста осевого и периферического скелета у
копытных и хищных животных после рождения.
27.Как меняются пропорции телосложения у животных с возрастом?
28. Причины неравномерности роста и развития.
29.Суть периодичности как закономерность роста и развития животных.
30.Периодизация
внутриутробного
развития
с.-х.
животных.
Характеристика подпериодов.
31.Периодизация
послеутробного
развития
с.-х.
животных.
Характеристика подпериодов.
32. Какие особенности обеспечения питательными веществами
организма в разные периоды его индивидуального развития?
16
33. Какова продолжительность молочного периода у разных видов с.-х.
животных?
34. В какие сроки наступает половая и хозяйственная зрелость у
основных видов с.-х. животных?
35.Какова продолжительность внутриутробного развития основных
видов с.-х. животных?
36. Какова продолжительность роста, жизни и хозяйственного
использования основных видов животных?
37. Ритмичность, волнообразность процессов роста и развития.
38. Ритмичность в проявлении функций у животных.
39. Возрастные изменения биохимических процессов у животных.
40. Факторы, влияющие на рост и развитие.
41. Внутренние факторы влияющие на рост и развитие.
42.Факторы внешней среды, влияющие на рост и развитие.
43. В чем выражается избирательность организма к условиям внешней
среды?
44. Влияние общего уровня питания на рост н развитие.
45. Закон недоразвития Чнрвинского-Малигонова.
46. Эмбрнонализм как форма недоразвития. Его причины.
47. Инфантилизм как форма недоразвития. Его причины.
48. Влияние материнского организма на рост и развитие.
49. Какие различия у животных эмбрионалов и инфантильных,
характеризующихся разными типами роста (копытных и хищных,
например)?
50. Возможность компенсации задержек роста и развития. От каких
факторов зависит степень компенсации?
51.Как влияет на рост и развитие полноценность рационов по различным
биологически активным веществам?
52.Влияние на рост, развитие и последующую продуктивность
различного распределения кормов по периодам роста, структуры
рационов, ритмичности кормления, разнокачественного кормления
самцов и самок.
53.Как влияет на животных пониженная и повышенная температура
окружающей среды?
54.Какие различия в чувствительности к температуре внешней среды у
животных разных видов в первые периоды послеутробного развития?
55.Холодный метод воспитания животных.
56. Для животных каких видов и направлений продуктивности подходит и
не подходит холодный метод воспитания? Как к нему относятся в
разных климатических зонах нашей страны?
57.Как влияет влажность воздуха на рост и развитие животных?
58.Как влияет свет на рост и развитие животных?
59. Влияние функциональных упражнений на рост и развитие.
60.Влияние кастрации животных на их рост и развитие.
17
61. Необходимость учета комплекса факторов, влияющих на рост и
развитие.
62. Какие пути управления онтогенезом в периоды гаметогенеза,
утробного и послеутробного развития?
63.Как оценивают животных по росту и развитию?
Тема.
Продуктивность с.-х. животных.
1. Значение продуктивности с.-х. животных и важность оценки животных
по продуктивности.
2. Различия животных разных видов по степени утилизации корма при
производстве различной животноводческой продукции.
3. Сложный характер обусловленности продуктивности генетическими
и
внешними факторами.
4. Изменчивость и наследуемость основных показателей разных видов
продуктивности и их значение при качественном совершенствовании
животных.
5. Для чего необходим надежный учет продуктивности?
6. На какие общие для всех видов животных признаки обращают
внимание при оценке их по продуктивности?
7. Какое значение имеет молочная продуктивность разных видов
животных?
8. Как учитывают молочную продуктивность и качества молока у
разных видов с.-х. животных? Хозяйственный и индивидуальный
учет молочной продуктивности у КРС.
9. Что такое лактация, запуск, сервис- и сухостойный периоды ? Какова
их продолжительность и как она влияет на молочную продуктивность?
10.Процессы молокообразования и молокоотдачи, особенности их
течения.
11.Какие факторы оказывают влияние на молочную продуктивность?
12. Наследственные факторы, влияющие на молочную продуктивность.
13.Как влияют на молочную продуктивность факторы, связанные с
использованием животных : возраст 1-ой случки и 1-го отела,
продолжительность сервис-периода, лактации, сухостойного периода
кратность доения, качество доения, функциональная гимнастика
вымени - и др?
14. Как влияют на молочную продуктивность возраст животных и
факторы внешней среды: уровень и полноценность кормления, условия
содержания, сезон года, температура и влажность воздуха?
15.Ч то такое лактационная кривая? Как она строится? Типы
лактационных кривых. Показатели, используемые для характеристики
лактации укоров.
18
16. Какие показатели можно использовать для оценки коров по молочной
продуктивности?
17. Какова
повторяемость
основных
показателей
молочной
продуктивности и как она влияет на надежность оценки?
18. Значение раздоя коров для правильной оценка их по молочной
продуктивности.
19.Рекордные надои и рекордистки по молочной продуктивности.
20. Для чего и как определяют коэффициенты молочности и
удойливости, количество 4 %-го молока?
21.Мясная продуктивность животных. Роль разных видов с.-х. животных
в мясном балансе РФ. Пути увеличения производства мяса в РФ.
22.Факторы, влияющие на мясную продуктивность, Проблема
использования стимуляторов роста для повышения мясной
продуктивности
23. Прижизненные показатели, характеризующие животных по мясной
продуктивности.
24.
Послеубойные показатели, характеризующие животных по мясной
продуктивности.
25.
Что понимают под убойной массой применительно к разным видам
с. -х.. животных и под убойным выходом?
26. Что понимается под органолептической
оценкой мясной
продуктивности (мяса) и как она проводится?
27.Особенность разных видов с.-х. животных по основным показателям
мясной продуктивности?
28. Как оценивают животных по мясной продуктивности?
29. Значение яичной продуктивности птицы и пути ее увеличения.
30. Что такое цикличность, ритмичность и интенсивность яйцекладки ?
31. Как учитывается яйценоскость птицы?
32. Какие факторы влияют на яичную продуктивность?
33.Каковы средняя яйценоскость и масса яви у основных видов птицы?
Рекорды яйценоскости.
34.Какие показатели используют для оценки птицы по яичной
продуктивности?
35.Значение шерстной, смушковой и шубной продуктивности с.-х.
животных и пути ее увеличения.
36. Типы шерстных волокон у овец.
37. Классификация пород овец по тонине и однородности шерсти.
38. Основные физические свойства шерсти.
39.Жиропот, его биологическое значение и влияние на качество шерсти.
40.Факторы, влияющие на шерстную продуктивность.
41.Что такое выход чистой шерсти?
42. Какие основные показатели используют при оценке овец по
шерстной продуктивности?
19
43. Смушковая продуктивность. Какие показателя используют при
оценке ягнят по смушку?
44.Шубная продуктивность. Показатели, применяемые при оценке овец по
овчине.
45.Значение рабочей производительности с.-х. животных в современных
условиях.
46. Показатели, по которым судят о рабочих качествах площадей.
47. Что такое тяговое усилие, как оно определяется и какова его величина?
48.Как определяется работа, выполненная лошадью? Что такое малая,
средняя и большая работы? Легкая, средняя и тяжелая работа?
49.Как определяется мощность лошади? Чему равняется мощность
лошади в лошадиных силах?
50.Как оценивают по рабочим качествам рысистых, верховых и
тяжеловозных лошадей?
51.Что такое бега и скачки?
52. Рекорды лошадей разного направления рабочей производительности.
53. Значение плодовитости и оценки по ней животных.
54. Изменчивость и наследуемость показателей плодовитости:
55. Факторы, влияющие на плодовитость животных.
56. Первичная и вторичная плодовитость Эмбриональная смертность, ее
причины.
57. Одноплодные и многоплодные животные.
58. Показатели, характеризующие воспроизводительную функцию маток
и их плодовитость.
59.Показатели, характеризующие продуктивные качества свиноматок.
60.Оценка производителей по воспроизводительной способности.
Тема. Оценка животных по генотипу.
1. Почему оценка по фенотипу при выборе животных на племя является
недостаточной?
2. Как связана надежность оценки по фенотипическому выражению
признака с его наследуемостью?
3. Приведите примеры из зоотехнической практики устойчивого и
неустойчивого наследования количественных признаков.
4. Каковы причины неустойчивого наследования количественных
признаков?
5. Почему при выборе животных на племя их необходимо оценивать по
генотипу?
6. Из каких составных частей состоит оценка животных по генотипу?
7. Как наследуются количественные и качественные признаки
хозяйственно полезные признаки?
8. Работы Гальтона по наследованию количественных признаков.
Регрессия. Ее причины.
20
9. Связь регрессии с наследуемостью.
10.Значение опенки животных по происхождению.
11.Как и когда (в историческом аспекте) животноводы
учитывали
происхождение животных?
12.Учет происхождения с.-х. животных. Мечение, присвоение животным
кличек.
13.Причины неправильной фиксации происхождения животных.
Иммуногенетическнй
контроль
правильности
записей
животных по происхождению.
14.Родословные, их типы.
15.Как оценивают животных по происхождению? На какие моменты
обращают внимание при анализе родословных?
16.Использование математических формул при оценке животных по
происхождению.
17.Значение родословных по генотипу по боковым родственникам.
18.Связь опенки по происхождению с оценкой по качеству потомства.
19.Значение оценки животных по качеству потомства и задачи,
решаемые при ее проведении.
20.История развития теории и практики оценки производителей по
качеству потомства?
21.В чем заключаются трудности при проведении оценки
производителей по качеству потомства?
22.Какие необходимо соблюдать методические требования при
проведении
оценки производителей по качеству потомства?
23. На каких по качеству матках желательно оценивать производителей?
24. Как учитывают возраст спариваемых родителей и потомков при
опенке
производителен по качеству потомства?
25.Какое влияние оказывают на результаты оценки производителей по
качеству потомства условия, в которых используются потомки? Как
учитывают при оценке это влияние?
26. Почему у потомков производителей необходимо учитывать комплекс
признаков? Как это делается на практике и как влияет количество
признаков на результаты оценки?
27.Почему при оценке производителей следует учитывать всех их
потомков, а не ограничиваться только лучшими из них?
28.Для чего проводят при оценке производителей по качеству потомства
анализ результатов спаривания с каждой маткой?
29.По какому количеству потомков можно надежно оценить
производителя?
30. Какие требования предъявляются к племенному учету в хозяйствах,
в которых оценивают производителей по качеству потомства?
21
31. Как необходимо относится к первоначальной опенке производителя
по качеству потомства?
32.На какие группы делятся все применяемые методы оценки
производителей по качеству потомства?
33.Каковы достоинства и недостатки методов оценки производителен по
качеству потомства, основанных на сравнении показателен
потомков и их матерен?
34. Метод "улучшатель-ухудшатель". Его достоинства и недостатки.
35. Использование решетки наследственности при оценке производителей
по качеству потомства. Преимущества решетки по сравнению
с методом «улучшатепь-ухудшатель».
36. Вычисление индекса производителя. Как им пользоваться при
подборе маток к производителю?
37.Метод оценки производителей
путем сравнения его дочерей со
сверстницами. Что такое сверстница, сверстник?
38.В каких случаях и как вычисляется число эффективных дочерей?
39.Что дает одновременное использование двух методов оценки
производителей - сравнение показателен его потомков с показателями
матерей и сверстниц?
40.Метод сравнения потомков разных производителен между собой. Его
достоинства и недостатки.
41.Метод диаллельного н полиадлельного спаривания. Для оценки
производителей каких видов животных он применяется. Его
достоинства и недостатки.
42. Метод оценки производителей по качеству потомства, основанный
на иммуногенетнческом определении происхождения потомков.
43. Методы оценки производителей по качеству потомства путем
сравнения его потомства по стандартам породы и со средним по
стаду. Недостатки этих методов.
44.Организация опенки производителей по качеству потомства в
различных отраслях животноводства.
45. Как влияет число стад, в которых оценивают производителя по
потомству, на надежность опенки?
46.За счет чего можно ускорить оценку производителей по качеству
потомства?
47.Что понимается под препотентностыо животных? Что такое
действительная и кажущаяся препотентность? Каких животных
называют широкоамплитудными и безличными?
48. Как вычисляются показатели препотентностн животных?
49. Как оценивают маток по качеству потомства?
22
Тема.
Отбор.
1. Что понимают под отбором? Какое значение имеет отбор в системе
мероприятий по качественному совершенствованию с.-х. животных?
2. Вклад Дарвина в разработку учения об отборе как о движущей силе
эволюции.
3. Какие существуют движущие силы эволюции кроме отбора?
4. В чем заключается творческая роль отбора?
5. Классификация форм отбора по Дарвину и их суть.
6. Классификация форм отбора по направлению его действия.
7. Другие классификации форм отбора.
8. Какие Вам известны примеры из истории зоотехнии о нежелательных
последствиях одностороннего отбора?
9. В какой последовательности применяют различные оценки животных
при отборе их на племя?
10.Что такое бонитировка?
11.Какие мероприятия разрабатывают по результатам проведенной
бонитировки?
12. Что понимают под эффектом ила эффективностью отбора?
13.Какое влияние на эффект отбора оказывает наследственность
животных (характер наследственной обусловленности признака) и
изменчивость?
14.Что поднимают под наследуемостью в широком и узком смысле? Как
вычисляют коэффициент наследуемости?
15.Как влияет величина коэффициента наследуемости на эффект отбора?
16.Как можно повысить в стаде наследуемость признаков?
17.Какие формы отбора следует применять при низких показателях
наследуемости
признаков для дальнейшего улучшения по ним
животных?
18.Как влияет на эффект отбора интенсивность отбора? Какими
показателями характеризуют интенсивность отбора?
19. Как влияет на эффект отбора плодовитость животных и быстрота
смены поколений?
20.Что понимают под интервалом между поколениями? Какова его
примерная величина у животных различных видов?
21.Как вычисляют прогнозируемый эффект отбора на одно поколение, на
год?
22. Какое влияние оказывают на эффект отбора величина популяций, ее
ареал?
23. Влияние на эффективность отбора условий внешней среды, в которых
проводится отбор.
24. Типы взаимодействий "организм-среда".
25. Что понимается под симилярностью?
23
26.Приведите примеры изменения относительной ценности животных в
измененных условиях внешней среды.
27. При каких отклонениях в уровне продуктивности можно
пользоваться результатами оценки в прежних условиях?
28. Пути преодоления отрицательного влияния различных технологий на
относительную ценность животных в племенных и товарных
хозяйствах.
29.Какое влияние на эффективность отбора оказывает корреляция
признаков?
30.Какие приемы племенной работы способствуют ломке установившихся
корреляций?
31. Как влияет на эффект отбора число признаков , по которым ведется
отбор?
32. Какие методы отбора применяются при совершенствовании животных
по комплексу признаков/.
33. В чем заключается суть комплексной селекции?
34.Что такое селекционный
индекс? Причины его составления
Достоинства и недостатки селекции по селекционным индексам.
35.Что понимают под преимущественной селекцией или методом
независимых уровней выбраковки? Ее достоинства и недостатки.
36. Что такое тандемная селекция? Ее достоинства и недостатки.
37. Как влияют на эффект отбора такие факторы, как выражение признака
у обоих родителей, возраст возможной оценки животных, уровень
развития признака в начале отбора, повторяемость признаков,
целеустремленность отбора в ряде поколения, квалификация
специалистов?
38. Что такое селекционное плато?
39. По каким данным можно судить о фактической эффективности
селекции?
40.Что такое экспериментальная селекция? Какие примерно величины
селекционного сдвига по важнейшим хозяйственным признакам
установлены при ее проведении?
Тема. Подбор. Инбридинг. Инбредная депрессия и гетерозис.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Понятие о племенном подборе. Роль подбора в племенной работе.
Связь подбора с отбором.
Теоретические основы подбора.
Что понимают под однородным и разнородным подбором?
Задачи, решаемые однородным подборой.
Нежелательные последствия однородного подбора.
Задачи, решаемые разнородным подбором.
24
8. Как вы понимаете относительность понятий однородный и
разнородный подбор?
9. Факторы, влияющие на результаты подбора.
10.Что такое общая и специфическая комбинационная способность и чем
они обуславливаются?
11.Возрастной подбор.
12.Как влияет на результаты подбора физиологическое состояние
животных при их спаривании?
13.Что такое реципрокные спаривания и чем объясняются различия
результатов при их проведении?
14.Формы подбора.
15.Виды осеменений и случки животных.
16.Основные принципы подбора.
17.Что понимают под инбридингом? Изменение представлений о вреде и
пользе инбридинга в историческом аспекте.
18.Учет степеней инбридинга в животноводстве.
19.В чем заключается суть учета степеней инбридинга по методу,
предложенному Шапоружем?
20.Классификация степеней инбридинга по Пушу- Шапоружу.
21.Как количественно выражают степень возрастания гомозиготности
при инбридинге (по Райту, Кисловскому)?
22.Достоинства и недостатки метода вычисления и использования
коэффициента инбридинга.
23.Степени инбридинга применяемые в животноводстве.
24.Как вычисляется генетическое сходство между животными?
25.Каковы
биологические
и
зоотехнические
последствия
близкородственного спаривания,
умеренного и отдаленного
инбридинга?
26.Вредные последствия близкородственных спариваний. По каким
признакам в большей степени проявляется инбредная депрессия?
27.Что понимают под гетерозисом??
Историческое развитие
представлений о гетерозисе и основные этапы его использования в с.-х.
производстве.
28.По каким признакам в большей степени проявляется гетерозис и
какими основными причинами генетического порядка объясняется его
эффект?
29.Формы проявления гетерозиса, в том числе у с.-х. животных.
30.Гипотезы
объясняющие сущность явлений
гетерозиса и
инбредной депрессии.
31.Взгляды Дарвина на причины инбредной депрессии и гетерозиса.
25
32.Гипотеза гетерозиготности.
33. Сущность гипотезы сверхдоминирования. Возможные механизмы
проявления монофакторного гетерозиса.
34.Гипотеза облигатной гетерозиготности Кисловского.
35.Гипотеза доминантных чеков. Роль инбридинга в выявлении деталей.
Трудности селекции против рецессивных генов.
36.Гипотеза изменения соотношений между ядром и цитоплазмой.
37.Гипотеза генетического баланса.
38. Использование инбридинга и гетерозиса в животноводстве.
39.Селекция на гетерозис.
40.Сущность
реципрокной
и
специфической
комбинационной
способностью.
41.Что понимают под общей и специфической комбинационной
способностью?
42.Меры предупреждения вредных последствий инбридинга.
Тема. Учение о породе.
1. Почему систематика животных, принятая в зоологии, является
недостаточной в зоотехнии?
2. Когда исторически начало складываться понятие "порода" и
появились
научные представления о породе?
3. Что понимается под породой животных, каковы ее характерные
особенности?
4. Что такое константность пород, под влиянием каких факторов она
формируется?
5. Почему породу нельзя отождествлять с "чистой линией'7
6. В чем заключается суть "теорий" константности пород Юстинуса
и индивидуальной потенции Зеттегаста?
7. Работы Д.А. Кисловского о структуре породы, их значение.
8. Как
используется
предложенный
Рантом
коэффициент
генетического сходства для характеристики однородности животных в
пределах породы?
9. Какие существуют структурные элементы породы?
10. Какие факторы оказывают влияние на процесс породообразования?
11.Приведите примеры бурного породообразования при изменении
социально-экономических условий.
12.Приведите примеры перестройки отдельных пород по направлению
продуктивности под влиянием изменившихся условий.
26
13.В чем заключается проблема сохранения генофонда местных пород в
условиях конкуренции пород?
14.Приведите
примеры
специфического
влияния
природноклиматических условий на хозяйственно-биологические особенности
животных отдельных пород.
15.Какие условия способствуют успеху работы с породами?
16.Классификаций пород по количеству вложенного в них человеческого
труда.
17.В чем заключаются биологические и хозяйственные особенности
узкоспециализированных и комбинированных по направлению
продуктивности пород?
18.Приведите по отраслям животноводства примеры пород разного
направления продуктивности.
19.Как классифицируются породы по эколого-географическим
особенностям, происхождению и масти, морфологическим признакам?
20.Что понимается под акклиматизацией в самом широком смысле?
21.Как различаются виды животных и породы по способности
акклиматизироваться в новых условиях?
22.В чем заключается суть физиологической, онтогенетической и
филогенетической акклиматизации?
23.В чем заключаются особенности акклиматизации диких и домашних
животных?
24.Какое влияние оказывает различный климат на отдельные виды
продуктивности животных?
25.Как влияют отдельные факторы среды (температура, влажность н
давление воздуха, свет, обеспеченность водой и т.д.) на
физиологическое
состояние
животных?
Как
животные
приспосабливаются к изменению этих факторов среды?
26.Какие мероприятия должен проводить человек для облегчения
процесса акклиматизации животных?
27.Что такое перерождение, захудалость и вырождение (дегенерация)
пород при акклиматизации?
28.Роль скрещивания с местными породами заводских пород при их
акклиматизации.
Тема. Методы разведения с.-х. животных
1.
2.
3.
4.
5.
Что понимают под методами разведения с.-х. животных?
Классификация методов разведения с.-х. животных.
3.Чистопородное разведение, его задачи и условия их решений.
В чем заключается роль стандартов пород?
Как на практике определяется породность животных?
27
6. Что понимается под разведением по линиям и линейным разведением?
7. Вклад русских ученых в разработку теории разведения животных
по линиям.
8. Признаки линии как составной части породы.
9. В чем заключается сущность разведения животных по линиям?
10.Основные этапы работы с линией.
11.Какое значение имеет численность линии для ее прогресса?
12.Какие особенности подбора при ведении линий?
13.Дифференциация линий на ветви и поколения.
14.Что такое прогрессивные, стабильные линии и линии, "уходящие в
матку"?
15.Применение инбридинга при разведении животных по линиям.
16.Как избегают автоматического инбридинга при разведении животных
в товарных хозяйствах?
17.Что понимают под родственной или генеалогической группой
животных?
18.Что понимают под маточными семействами?
19.Как строят работу с маточными семействами при разведении
животных по линиям?
20.Какие формы подбора применяют при работе с линиями и маточными
семействами?
21.Что понимают под кроссами линий?
22.Какие кроссы линий могут быть?
23.К каким общим мероприятиям сводится в целом разведение по
линиям?
24.Сущность терминологии, относящейся к линиям: что такое заводские и
генеалогические (формальные) линии, открытые и закрытые
заводские
линии,
специализированные,
однопородные
и
многопородные синтетические линии?
25.Значение чистопородного разведения.
26.Скрещивание как метод разведения.
27.Как менялось отношение к скрещиванию в историческом аспекте?
28. Биологические особенности помесных животных.
29.Задачи, решаемые скрещиванием. Виды скрещивания.
30.Поглотительное скрещивание; цели, преследуемые при его применении.
31.Что понимают под долями крови?
32.Как можно объяснить доля крови с генетических позиций?
33.Что такое улучшающая и улучшаемая породы?
34.Какие требования предъявляют к улучшающей породе?
35.По какой схеме проводится поглотительное скрещивание?
36.Почему доли крови являются условными величинами? Отражают ли
они новообразования, возникающие при скрещивании?
37.Что такое простое и сложное поглотительное скрещивание?
28
38.От каких факторов зависит скорость поглощения наследственности
улучшающей породы?
39.До какого поколения обычно ведут поглощения и почему?
40.Что понимают под разведением помесного животных "в себе"?
41.Приведите примеры применения поглотительного скрещивания в
нашей стране в послереволюционный период.
42.Соблюдение каких условий обеспечивает успешное применение
поглотительного скрещивания?
43.В чем заключаются достоинства и недостатки поглотительного
скрещивания?
44.Какие цели преследуются при применении вводного скрещивания?
45.По каким схемам может проводиться вводное скрещивание?
46.Можно ли при вводном скрещивании использовать в дальнейшей
работе полукровных животных разного пола?
47.От каких условий зависит успех при применении вводного
скрещивания?
48.В
чем заключаются трудности при применении вводного
скрещивания?
49.Приведите примеры вводного скрещивания из различных отраслей
животноводства.
50.Какие задачи решаются при применении воспроизводительного
скрещивания?
51.В каких случаях возникает необходимость выведения новых пород?
52.Что понимают под простым и сплошным воспроизводительным
скрещиванием?
53.В чем заключаются трудности применения воспроизводительного
скрещивания?
54.От каких условий зависит успех воспроизводительного скрещивания?
55.Существует ли строго определенная схема воспроизводительного
скрещивания?
56.Какие этапы можно выделить при выведении новых пород
воспроизводительным скрещиванием?
57.Приведите примеры из истории отечественного животноводства
выведения новых пород путем применения воспроизводительного
скрещивания.
58.Вклад М.Ф. Иванова в разработку методики выведения новых
пород.
59.Особенность работы М.Ф. Иванова по выведению новых пород.
60.Промышленное скрещивание и его схемы. Эффективность
промышленного скрещивания.
61.Значение промышленного скрещивания коров пользовательной части
стада молочного направления продуктивности с быками мясных
пород.
29
62.Какие факторы влияют на результативность промышленного
скрещивания?
63.Переменное скрещивание, его виды и схемы.
64.В чем состоит преимущество переменного скрещивания по сравнению
с промышленным?
65.Приведите примеры переменного скрещивания.
66.Какие виды скрещивания применяются в племенном в
пользовательном животноводстве?
67.Применение различных видов скрещивания в настоящее время для
улучшения качества и технологических свойств животных
отечественных пород.
68.Гибридизация с.-х. животных в классическом ее понимании.
69. Трудности гибридизации и пути их преодоления.
70.Использование
гибридизации
в
коневодстве,
скотоводстве,
свиноводстве,
овцеводстве,
птицеводстве
и
др.
отраслях
животноводства.
71. Приведите примеры выведения новых пород с.-х. животных путей
гибридизации.
Тема. Особенности племенной работы в современных условиях.
1. Каковы
перспективы
перевода
производства
продуктов
животноводства в нашей стране на промышленную технологию?
2. В чем заключается сложность организации производства продуктов
животноводства в современных промышленных комплексах?
3. Какие специфические дополнительные требования предъявляются к
животным, используемым на промышленных комплексах?
4. Какие зоотехнические и организационные задачи необходимо решить
при переходе на производство продуктов животноводства в
промышленных комплексах?
5. Какое значение имеют поведенческие реакции животных в условиях
комплексов в как их необходимо учитывать при групповом
содержании?
6. Каковы особенности комплектования маточного поголовья на
промышленных комплексах?
7. Почему
условия,
в которых
выращиваются животные для
промышленных комплексов, должны быть сходными с условиями
промышленной технологии?
8. Какие задачи стоят перед племенными хозяйствами в условиях
промышленной технологии?
9. С чем связана интенсификация воспроизводства стада в условиях
промышленной технологии?
30
10. Какое значение имеет межхозяйственная и внутрихозяйственная
специализация при комплектовании комплексов поголовьем?
11. Какая работа по улучшению приспособленности животных
отечественных пород к промышленной технологии проводится в нашей
стране?
Тема. Мероприятия по pазведению с.-х. животных.
1. Принципы планирования развития животноводства в нашей стране.
2. Что такое план породного районирования?
3. Какие условия учитывают при составлении плана породного
районирования?
4. Чем вызвана необходимость разделения животноводства на племенное
и пользовательное?
5. Какие задачи стоят перед племенным и пользовательным
животноводством?
6. Какие особенности племенной работы характерны для плененного и
пользовательного животноводства?
7. Какое количественное соотношение
между
племенным
и
пользовательным животноводством и чем оно определяется?
8. Какая связь между племенным и пользовательным животноводством
и в какой форме она проявляется?
9. Чем вызвана необходимость ведения племенных книг?
10.Что такое открытые и закрытые племенные книги?
11.Специфика записей в племенных книгах по отдельным видам
животных?
12. Какие требования предъявляются к животным для записи их в
племкнигу и как производятся записи?
13.Недостатки ведения племенных книг.
14.Какие цели преследуются при организации выставок животных?
15.Какие бывают выставки животных?
16.Как отбирают, готовят и оформляют животных на выставки?
17. Какие мероприятия производятся на выставках животных?
18.Что такое выводки животных, как они организуются и каково их
значение?
19. Какие проводятся внутрихозяйственные мероприятия, связанные с
племенной работой?
20. Как составляются планы племенной работы на перспективу?
21. Характеристика основных разделов перспективного плана племенной
работы со стадом.
22. Что такое крупномасштабная селекция?
23. Какие
основные
мероприятия
характеризуют
сущность
крупномасштабной селекции?
24. Значение крупномасштабной селекции в развитии молочного
скотоводства РФ.
31
2.4.
ТЕМЫ КОНТРОЛЬНЫХ РАБОТ(студентов заочного обучения.)
Номера вопросов, которые должны быть освещены в контрольной
работе, устанавливаются по приведенной ниже таблице с учетом учебного
шифра студента. Например, учебный шифр студента 4238. Для нахождения
номеров вопросов контрольного задания нужно в первой (заглавной)
строке таблицы найти последнюю цифру шифра, то есть 8. В первой
вертикальной графе таблицы находится предпоследняя цифра учебного
шифра — 3. В клетке таблицы, находящейся на месте пересечения графы,
идущей от цифры 8 со строкой, отходящей от цифры 3, указаны номера
вопросов контрольной работы студента. Они следующие: 9, 22, 38, 81.
Таблица
Номер
Предпоследняя цифра
учебного
шифра
вопросов контрольного задания
Последняя
4
5
6
7
8
9
0
10,29,41, 9,28,42,
8,27,43,
7,26,44,
6,25,45,
1,24,46,
2,23,47,
3,22.48,
4,21,49,
5,30,64,
4
97
19,24,50,
87
8,81,66,
67
17,21,80,
68
96
18,51,60,
86
7,25,32,
69
16,31,64,
69
6,40,64,
96
5,27,4 1,
92
14,55,62,
82
3,27,36,
77
12,35,60,
73
9,45,65,
86
91
13,21,56,
81
10,37,60,
79
11,24,36,
74
5
95
94
93
17,23,52, 16,53,54, 15,22,54,
85
83
84
6,33,63, 5,26,34, 4,35,62,
71
73
75
15,32,64, 14,33,65, 13,23,34,
72
70
71
4,29,43, 3,36,43, 10,44,66,
88
92
90
90
12,57,63,
80
9,22,38,
81
20,37,66,
75
1,47,62,
82
89
11,29,58,
79
2,89,61,
83
19,23,38,
76
8,48,60,
80
88
20,59,65,
78
1,29,59,
85
18,89,68,
77
7,21,49,
84
94
14,51,63,
70
12,28,59,
87
13,24,52,
74
1,41,60,
96
20,28,55,
97
7,43,62,
90
14,23,52, 13,53,61,
88
86
6,35,65, 5,28,35,
70
72
12,25,56, 11,53,63,
73
75
19,26,56,
78
6,22,44,
88
12,22,54,
82
4,34,66,
68
18,57,61,
95
5,45,62,
86
11,55,64,
80
3,28,33,
67
20,29,54, 19,55,65,
69
71
17,27,58,
93
4,28,46,
84
20,21,56,
84
9,32,63,
68
18,21,52,
96
16,59,62,
91
3,47,64,
82
19,57,60,
97
2,21,31,
69
17,51,61,
68
2
3
6
7
8
9
0
15,50,61,
68
9,40,61,
89
18,25,48,
94
2
у ч е б н о г о шифра
3
1
1
цифра
12,53,64,
72
10,26,35,
94
17,19,65, 16,24,50, 15,51,62,
96
90
92
1,58,63, 10^25,39 8,26,38, 7,24,37,
, 78
74
80
76
16,26,30, 15,29,59, 14,27,58, 13,57,60,
71
77
73
75
11,25,54,
76
8,42,63,
92
2,22,46,
84
Выполненная контрольная работа сдается студентом за две недели до
начала сессии на кафедру животноводства ИСХиПР, каб. 222, для записи в
соответствующий журнал ст. лаборантом и в дальнейшем проверяется
преподавателем. Студент, не выполнивший работу или получивший
неудовлетворительную оценку к дальнейшей аттестации не допускается.
32
1. Задачи развития животноводства на современном этапе.
2. Чем определяется народнохозяйственное значение животноводства?
3. Какую роль в развитии теории разведения сельскохозяйственных
животных сыграли труды Ч. Дарвина?
4. Какой вклад внесли отечественные ученые зоотехники в теорию и
практику разведения сельскохозяйственных животных?
5. Основные очаги одомашнивания сельскохозяйственных животных.
6. Дикие предки и родичи основных видов сельскохозяйственных
животных.
7. Чем отличаются друг от друга дикие, прирученные и домашние
животные?
8. Методы изучения происхождения животных.
9. Как изменились морфологические и физиологические особенности
животных при их одомашнивании?
10.Как изменились в процессе эволюции сельскохозяйственных
животных их продуктивные качества?
11.Какова роль естественного и искусственного отбора в
эволюции диких и домашних животных?
12.Роль природных условий (климата, рельефа и пр.)
в процессе
породообразования.
13.Роль труда человека и социально-экономических факторов в
эволюции животных.
14.Понятие о породе. Значение пород в племенном деле.
15.Под влиянием каких факторов происходило расчленение видов
одомашненных животных на обособленные группы — породы?
16.Принципы классификации пород. Породы заводские, примитивные и
переходные.
17.Роль естественного и искусственного отбора и условий жизни в
образовании и совершенствовании пород.
18.Деление пород по направлению продуктивности. Породы
специализированной и комбинированной продуктивности.
19.Структура породы (отродья, зональные и заводские типы, линии,
семейства) и значение ее структурных элементов.
20.Акклиматизация пород и меры, ее облегчающие.
21.Основные закономерности роста сельскохозяйственных животных.
22.В чем проявляется неравномерность роста и развития
сельскохозяйственных животных?
23.Исследования закономерностей роста и развития животных,
проведенные Н. П. Чирвинским и А. А. Малигоновым.
24.Ткани и органы,
отличающиеся наибольшей и наименьшей
скоростью роста в эмбриональный и постэмбриональный периоды.
25.Правило недоразвития животных по Н. П. Чирвинскому и А. А.
Малигонову.
26.Каковы возможности компенсации временных задержек роста и
33
развития животных?
27.Основные признаки эмбрионализма и инфантилизма и причины их
возникновения.
28.Влияние на развитие животных упражнений, температуры, света.
29.Продолжительность роста, жизни и хозяйственного использования
основных видов сельскохозяйственных животных.
30.Учение Ч. Дарвина о естественном и искусственном отборе.
31.Значение естественного и искусственного отбора в разведении
сельскохозяйственных животных.
32.Какова роль отбора в племенном деле?
33.Факторы, влияющие на результативность отбора.
34.Число признаков, по которым ведется отбор, и влияние этого
фактора на эффективность отбора.
35.Как влияют хозяйственные условия на правильность оценки
животных и эффективность отбора?
36.Повторяемость признаков как показатель надежности оценки
животного.
37.Корреляция между признаками и проблема косвенного эффекта при
отборе.
38.Примеры положительной и отрицательной корреляции между
признаками, имеющими значение при отборе.
39.Наследуемость признака и ее влияние на эффективность отбора.
40.Почему не следует применять односторонний отбор (по одному
признаку)? Примеры вредных последствий такого отбора в
зоотехнической практике.
41.Главные и вспомогательные признаки при комплексной оценке.
42. Оценка животных по фенотипу (продуктивности, экстерьеру и
конституции, развитию и массе). Значение этой оценки.
43. Какое значение при оценке и отборе животных имеют их экстерьер
и конституция?
44. Какова связь экстерьера разных видов сельскохозяйственных
животных с их продуктивностью?
45. Глазомерная оценка животных по экстерьеру и конституции, ее
достоинства и недостатки.
46. Каковы принципы, достоинства и недостатки существующих
классификаций типов конституции?
47.Классификация
конституциональных
типов
по
П. Н. Кулешову.
48.Какую
продукцию
получают
от
сельскохозяйственных
животных и ее значение в народном хозяйстве?
49.Какие биологические особенности разных видов животных
определяют
основные
направления
их
хозяйственного
использования?
50.Как производится количественная, качественная и экономическая
34
оценка основных видов сельскохозяйственных животных по
продуктивности?
51.Каковы особенности оценки
животных по молочной
продуктивности?
52. Каковы особенности оценки животных по мясной продуктивности?
53.Каковы особенности оценки сельскохозяйственной птицы по
продуктивности?
54.Оценка по развитию (живой массе) и значение этого признака при
отборе животных разного направления продуктивности.
55.Понятие о селекционном дифференциале.
Значение уровня
требований, предъявляемых при отборе, для его эффективности.
Эффект селекции и его определение.
56.Почему оценка по фенотипу (продуктивности, конституции,
развитию) недостаточна при отборе животных на племя?
57.Оценка
сельскохозяйственных
животных
по
генотипу.
Теоретическое обоснование необходимости этой оценки и ее
значение.
58.Оценка сельскохозяйственных животных по происхождению как
один из этапов оценки их по генотипу. Родословные и принципы их
составления.
59.Оценка по сибсам и полусибсам. Значение и степень надежности
этой оценки.
60.Оценка сельскохозяйственных животных по качеству потомства как
заключительный этап отбора. Методы оценки производителей по
качеству потомства.
61.Препотентность производителей. Значение и использование этого
показателя для окончательной оценки производителей по качеству
потомства.
62.Из каких элементов складывается итоговая оценка животных при
бонитировке?
63.Как производится группировка животных в маточном стаде
племенных и товарных хозяйств?
64.Какие бывают кондиции и каково их значение?
65.Племенной подбор. Сущность приема и взаимосвязь подбора с
отбором.
66.Гетерогенный подбор, его сущность и цели, с которыми он
применяется.
67.Гомогенный подбор, его сущность и цели, с которыми он
применяется.
68.Инбридинг, как крайняя форма однородного (гомогенного)
подбора. Генетическая сущность приема.
69.Какие зоотехнические задачи решаются с помощью инбридинга, с
каким риском и почему связано его применение?
35
70.Классификация инбридинга по степени родства. Место инбридинга в
зоотехнической практике. Условия, которые необходимо соблюдать
при его применении.
71.Освежение крови. Содержание приема и его биологические
особенности.
72.Методы
разведения
сельскохозяйственных
животных.
Классификация методов разведения.
73.Условия, определяющие выбор того или иного метода разведения.
74.Чистопородное разведение. Место этого приема в животноводстве.
75.Биологические особенности чистопородных животных. Методы
совершенствования породы при чистопородном разведении.
76.Заводские и генеалогические линии. Цели и методы разведения по
линиям.
77.Как увязываются разведение по линиям и работа с семействами?
78.Что такое инбредные и специализированные
линии, чем они
отличаются от заводских линий?
79.Межпородное скрещивание. Генетическая сущность скрещивания.
80.Биологические и хозяйственные особенности помесей.
81.Зоотехнические задачи, решаемые с помощью межпородного
скрещивания.
82.Поглотительное скрещивание. Сущность приема и его место в нашей
зоотехнической практике.
83.Вводное скрещивание (прилитие крови). Сущность приема и его
место в нашей зоотехнической практике.
84.Методы выведения новых пород с помощью простого заводского
(воспроизводительного) скрещивания
по М. Ф. Иванову.
85.С какой целью применяется простое и сложное заводское
воспроизводительное скрещивание?
86.Явление гетерозиса и его значение в животноводстве.
87.Биологические особенности межвидовых гибридов
в
животноводстве. Трудности, возникающие при гибридизации и пути
их преодоления.
88.Применение межвидовой гибридизации в животноводстве с целью
выведения новых пород и получения товарных животных.
89.Применение межпородной и внутрипородной гибридизации с целью
получения пользовательных животных.
90.Какие преимущества дает искусственное осеменение в племенном
деле?
91.Чем отличается селекционная работа в племенных и товарных
хозяйствах?
92.Основные методы повышения пригодности сельскохозяйственных
животных для их использования в промышленных комплексах.
93.Как ведутся племенные книги? Организация выставок и выводок
36
животных.
94.Как строится племенная работа на государственных станциях по
племенной работе и искусственному осеменению?
95.Основные государственные мероприятия по организации племенной
работы.
96.Основные внутрихозяйственные мероприятия по организации
племенной работы.
97.Организация племенной работы на свиноводческих комплексах и
птицефабриках.
3. САМОСТОЯТЕЛЬНАЯ РАБОТА СТУДЕНТОВ
Одним из условий успешной подготовки высококвалифицированных
специалистов является значительное расширение самостоятельной работы
студентов. Это в свою очередь выдвигает задачу наличия
соответствующих учебников и учебных пособий по каждой дисциплине и
предполагает коренное улучшение методического обеспечения учебного
процесса.
Настоящие методические указания предназначены для облегчения
самостоятельной
работы
студентов
по
изучению
одного
из
основополагающих
курсов
общей
зоотехнии
разведения
сельскохозяйственных животных. В них приведены целевые установки
проработки основных тем курса, дан список рекомендуемой основной и
дополнительной литературы, а также перечень вопросов для самоконтроля
степени усвоения изучаемого материала.
Тема. Введение в разведение с.-х. животных.
Необходимо изучить вопросы:
1) место дисциплины в комплексе зоотехнических наук, являющихся
теоретической основой важнейшей отрасли сельскохозяйственного
производства - животноводства;
2} содержание курса, его связь с биологическими, экономическими и
социально-экономическими дисциплинами.
3) значение животноводства, его состояние в Российской Федерации,
Новгородской области, задачи по развитию животноводства и пути
решения этих задач.
Контрольные вопросы
37
1. Что такое зоотехния, на какие составные части она делится?
2. Что нз себя представляет наука о разведении с.-х. животных, что
она изучает, каково ее содержание?
3. Что понимается под племенной работой и племенным делом ?
4. Какова связь разведения с.-х. животных как науки с другими биологическими и социально-экономическими дисциплинами?
5.Народнохозяйственное значение животноводства.
6.Каково состояние животноводства в Российской Федерации ?
7.Состояние в пути развития животноводства в Новгородской области.
8. Использование достижений научно- технического прогресса в
животноводстве и разведении с.-х. животных.
Тема. Происхождение и одомашнивание с.-х. животных.
При изучении этой темы необходимо уяснить:
1) значение проблемы происхождения и одомашнивания с.х. животных
и методы ее изучения;
2) причины одомашнивания животных;
3) время и центры одомашнивания животных;
4) кто является дикими предками и родичами домашних животных;
5) изменения, произошедшие с животными в процессе одомашнивания,
и их причины.
Контрольные вопросы
1. В чем заключается
значение процесса одомашнивания
животных для их эволюции и эволюции человека ?
2.
Вклад отдельных зарубежных и отечественных ученых в
изучение проблем происхождение в одомашнивания животных?
3. Какие методы используют при изучении проблем происхождения
и одомашнивания животных?
4.Что понимают под прирученными домашними и
сельскохозяйственными животными?
5.В какое время, и в каких местах были приручены и одомашнены
основные виды домашних животных?
6.Какие очаги одомашнивания животных вам известны?
7.Назовите диких предков и родичей основных видов с.-х. животных.
Дайте им краткую характеристику.
8. Какие причины побуждали человека приручать и одомашнивать
животных?
9. На какие две группы можно разделить все изменения животных,
возникшие при их одомашнивании?
10. От чего зависит количество доместикационных изменений у
разных видов животных, например, у собаки и осла, яка и ламы?
11. Особенности приспособления домашних животных по сравнению с
38
дикими.
12. Как изменялась в процессе одомашнивания величина тела и его
форма?
13.Как изменялись масть и волосяной покров, кожа, уши и хвост?
14.Как изменялись голова, череп, рога, скелет, число и форма
позвонков?
15.Как в процессе доместикации изменялись внутренние органы и их
функции, нервная система?
16.Как изменились в процессе одомашнивания продуктивные
качества и свойства животного, связанные с продуктивностью?
I7. Что определяет пути дальнейшей эволюции домашних животных?
18.Проблема одомашнивания новых видов животных.
19.Развитие животноводства при различных общественноэкономических формациях.
20 Вклад отечественных ученых в развитие зоотехнической науки.
Тема. Конституция и экстерьер сельскохозяйственных животных.
При изучении этой темы необходимо уяснить, что в зоотехнии
понимается под конституцией, экстерьером и интерьером, как исторически
развивались представления о конституции и экстерьере, какие
экстерьерно-конституциональные особенности характерны для животных
разного направления продуктивности в пределах одного гида. Как
классифицируются животные по типам конституции, какие факторы
оказывают влияние на конституцию, как связана она с хозяйственной
ценностью животных. Какие существуют методы изучения и оценки
животных по конституции, к каким нежелательным последствиям ведет
недооценка конституциональной крепости животных, значение крепости
конституции животных в условиях индустриальных технологий.
Контрольные вопросы.
1. Время зарождения первых представлений у древних греков
о конституции. Суть этих представлений.
2. Влияние развития всего комплекса биологических наук на учение о
конституции: морфологии; открытия клетки и клеточного строения,
возбудителей заболеваний; генетики.
3. Понимание сущности конституции передовыми русскими учеными.
Значение учения Павлова о высшей нервной деятельности для
понимания конституции.
4. Особенности понимания конституции в зоотехнии по сравнению с
ее медицинским пониманием.
5. Определение сущности конституции различными учеными.
6. Что понимается под экстерьером, телосложением, интерьером,
39
конституцией?
7. Работы Кулешова по конституции и их значение.
8.
Анатомо-физиологическне
особенности
животных
разного
направления продуктивности; работы Мальсбурга, Лискуна, Дюрста и др.
исследователей.
9. Особенности строения кожи, кожных желез (сальных и потовых),
волосяного покрова и молочной железы у крупного рогатого скота
молочного и мясного направления продуктивности.
10. Картина крови у молочного и мясного скота, быстроаллюрных и
шаговых лошадей.
11. Особенности эндокринной и нервной систем у животных разного
направления продуктивности.
12. Интерьерные особенности и продуктивность с.-х. животных
разного направления продуктивности.
13.
Особенности обмена веществ у животных разного
направления продуктивности
14. Как развивалось учение об экстерьере с.-х. животных? Работы
Буржеля, Зеттегаста.
15.
Биологическое понимание экстерьера русскими
учеными
16. Основные принципы классификации типов конституции.
17. Классификация типов конституции по Кулешову.
IS. Классификация типов конституции по Дюрсту.
19 Подходы Богданова, Иванова, Лискуна к классификации типов
конституции.
20. Типы высшей нервной деятельности по Павлову и их
характеристика.
21. Другие классификации типов конституции (Вейденрайха,
Колесника и др.).
22. Производственные и производственно-конституционные типы.
23.Факторы, влияющие на формирование конституции.
24. Конституция и скороспелость животных. От чего зависит
скороспелость? Какие выделяют формы скороспелости?
25.
В какой связи с конституцией находится способность
животных к откорму, их производственная специализация и здоровье.
26. Признаки ослабления конституции, его причины и меры
предупреждения.
27. Охарактеризуйте сухую, сырую и грубую переразвитость,
приведите примеры переразвитости из истории зоотехнии.
28.
Что понимается под кондициями животных? Какая разница
между кондицией и конституцией?
29. Охарактеризуйте основные и патологические кондиции с.-х. животных.
30. Какие методы используют при изучении конституции животных?
31.
Назовите основные стати с.-х. животных, покажите их
40
границы и охарактеризуйте их особенности
у животных разного
направления продуктивности.
32. Назовите основные пороки и недостатки экстерьера.
33. Назовите основные методы оценки животных по конституции и
экстерьеру
34. Общая глазомерная оценка животных по конституции и экстерьеру,
ее достоинства и недостатки.
35.Пунктирная (балльная) оценка животных по конституции и
экстерьеру, ее достоинства и недостатки.
36.Оценка животных по конституции и экстерьеру путем измерения.
Ее достоинства и недостатки.
37. Какая из существующих оценок животных по конституции и
экстерьеру является главной и почему?
38. Какие мерные инструменты применяют при измерении животных?
39. Правила измерения животных.
40. Какие промеры и в каких точках берутся мерной палкой,
циркулем, лентой?
41.Что такое индекс телосложения?
Назовите основные индексы телосложения. Как они вычисляются и как
изменяются в зависимости от направления продуктивности и возраста
животных?
43.Что такое экстерьерный профиль? Как он строится? Достоинства и
недостатки построения экстерьерных профилей
44.Какое значение имеет опенка животных по конституции и экстерьеру
в условиях перевода животноводства на индустриальную основу?
Тема. Индивидуальное развитие с.-х. животных
Необходимо уяснить, что понимается под индивидуальным развитием
(онтогенезом) животных. Какие методы применяются для изучения процесса
роста и развития? Как учитывается рост и развитие сельскохозяйственных
животных, какие основных закономерности характеризуют рост и
развитие, в чем заключаются возрастные изменения биохимических
процессов в организме, какие факторы влияют на рост и развитие, какие
формы недоразвития встречаются у животных при воздействии на них
неблагоприятных условий, как человек может управлять онтогенезом?
41
Контрольные вопросы
1. Значение проблемы индивидуального развития с.-х. животных в
племенной работе.
2.Что такое онто- и филогенез ? Какова из взаимосвязь?
3.Что понимается под ростом и развитием?
4.Какие противоположности (взаимно противоположные процессы,
явления) присущи животным организмам.
5.Что такое дифференцировка?
6. Чем отличается процессы роста и развития у животных и растений?
7. Какие процессы лежат в основе роста? В основе развития?
8. Какие существуют виды роста? Почему нельзя ограничиваться только
изучением весового роста?
9.
Методы изучения роста и развития.
10.Сроки взвешивания и измерения животных различных видов.
11.Что понимают под абсолютной скоростью роста?
12.
Какие показатели используются для характеристики
абсолютной скорости роста?
13.Что понимают под относительной скоростью роста? Какие
показатели используются для характеристики относительной скорости
роста? Как они вычисляются?
14.Для чего определяются показатели относительной скорости роста?
15.Назовите основные закономерности роста и развития.
16.В чем заключается суть неправомерности роста и развития?
17.Как изменяется живая масса, относительная скорость роста и
среднесуточные приросты у с.-х. животных в онтогенезе?
18.Что такое самоускоряющийся и самозамедляющийся рост? Когда
наступает перегиб логистической кривой, характеризующей нарастание
живой массы?
19. Почему у с.-х. животных скорость роста не может быть
постоянной?
20. Приведите примеры неравномерности роста и развития организма
в целом и отдельных его органов и тканей
21. Значение работ Чирвинского в изучении роста и развития с.-х.
животных.
22. Какие особенности роста и развития скелета в целом,
и его
естественных отделов - периферического и осевого, у домашних животных в
утробный и послеутробный периоды?
23. Типы роста в постэмбриональный период : аксиальный и
периферический.
24. Какие причины привели к возникновению различных типов роста
скелета у животных?
25. Какая связь между типами, роста и сроками рождения животных
(продолжительность внутриутробного развития)?
42
26. Центры градиентов роста осевого и периферического скелета у
копытных и хищных животных после рождения.
27. Как меняются пропорции телосложения у животных с возрастом?
2S Причины неравномерности роста и развития.
29. Суть периодичности как закономерность роста и развития животных
30. Периодизация внутриутробного развития с.-х. животных.
Характеристика подпериодов.
31. Периодизация послеутробного развития с.-х. животных.
Характеристика подпериодов.
32. Какие особенности обеспечения питательными веществами
организма в разные периоды его индивидуального развития?
33. Какова продолжительность молочного периода у разных видов с.х. животных?
34. В какие сроки наступает половая и хозяйственная зрелость у
основных видов с.-х. животных?
35. Какова продолжительность внутриутробного развития основных
видов с.-х. животных?
36. Какова продолжительность роста, жизни и хозяйственного
использования основных видов животных?
37. Ритмичность, волнообразность процессов роста и развития.
38. Ритмичность в проявлении функций у животных.
39. Возрастные изменения биохимических процессов у животных.
40. Факторы, влияющие на рост и развитие.
41. Внутренние факторы влияющие на рост и развитие
42. Факторы внешней среды, влияющие на рост и развитие.
43.
В чем выражается избирательность организма к условиям
внешней среды?
44. Влияние общего уровня питания на рост н развитие
45. Закон недоразвития Чнрвинского-Малигонова.
46. Эмбрнонализм как форма недоразвития. Его причины.
47. Инфантилизм как форма недоразвития. Его причины.
48. Влияние материнского организма на рост и развитие.
49. Какие различия у животных эмбрионалов и инфантильных,
характеризующихся разными типами роста (копытных и хищных,
например)?
50 Возможность компенсации задержек роста и развития. От каких
факторов зависит степень компенсации?
51.Как влияет на рост и развитие полноценность рационов по
различным биологически активным веществам?
52.Влияние на рост, развитие и последующую продуктивность
различного распределения кормов по периодам роста, структуры
рационов, ритмичности кормления, разнокачественного кормления самцов и
самок.
43
33. Как влияет на животных пониженная и повышенная температура
окружающей среды?
54. Какие различия в чувствительности к температуре внешней среды
у животных разных видов в первые периоды послеутробного развития?
55. Холодный метод воспитания животных.
56. Для животных каких видов и направлений продуктивности подходит
и не подходит холодный метод воспитания? Как к нему относятся в
разных климатических зонах нашей страны?
57. Как влияет влажность воздуха на рост и развитие животных?
58. Как влияет свет на рост и развитие животных?
59. Влияние функциональных упражнений на рост и развитие.
60. Влияние кастрации животных на их рост и развитие.
61 Необходимость учета комплекса факторов, влияющих на рост и
развитие.
62. Какие пути управления онтогенезом в периоды гаметогенеза,
утробного и послеутробного развития?
63. Как оценивают животных по росту и развитию?
Тема.
Продуктивность с.-х. животных.
При изучении этой темы студент должен усвоить, какие факторы
оказывают влияние на основные виды продуктивность животных, какие
показатели
применяются
для
характеристики
отдельных
видов
продуктивности, какова их изменчивость и наследуемость, как учитывается
продуктивность и как оценивают животных по продуктивности.
Контрольные вопросы.
1.
Значение продуктивности с.-х. животных и важность оценки
животных по продуктивности.
2. Различия животных разных видов по степени утилизации корма при
производстве различной животноводческой продукции.
3. Сложный характер обусловленности продуктивности генетическими
и внешними факторами.
4. Изменчивость и наследуемость основных показателей разных видов
продуктивности и их значение при качественном совершенствовании
животных.
5. Для чего необходим надежный учет продуктивности?
6. На какие общие для всех видов животных признаки обращают
внимание при оценке их по продуктивности?
7.Какое значение имеет молочная продуктивность разных видов животных ?
44
8. Как учитывают молочную продуктивность и качества молока у
разных видов с.-х. животных? Хозяйственный и индивидуальный учет
молочной продуктивности у КРС.
9.Что такое лактация, запуск, сервис- и сухостойный периоды ? Какова
нх продолжительность и как она влияет на молочную продуктивность?
10. Процессы молокообразования н молокоотдачи, особенности их
течения
11.Какие факторы оказывают влияние на молочную продуктивность?
12. Наследственные факторы, влияющие на молочную продуктивность.
13.
Как влияют на молочную продуктивность факторы,
связанные с использованием животных : возраст 1-ой случки и 1-го отела,
продолжительность сервис-периода, лактации, сухостойного периода
кратность доения, качество доения, функциональная гимнастика вымени - и
др?
14. Как влияют на молочную продуктивность возраст животных и
факторы внешней среды: уровень и полноценность кормления, условия
содержания, сезон года, температура и влажность воздуха?
15.Ч то такое лактационная кривая? Как она строится? Типы
лактационных кривых. Показатели, используемые для характеристики
лактации укоров.
16. Какие показатели можно использовать для оценки коров по
молочной продуктивности?
17. Какова повторяемость основных показателен молочной
продуктивности и как она влияет на надежность оценки?
18 Значение раздоя коров для правильной оценка их по молочной
продуктивности.
19.Рекордные надои и рекордистки по молочной продуктивности.
20. Для чего и как определяют коэффициенты молочности и
удойливости, количество 4 %-ного молока?
21.Мясная продуктивность животных. Роль разных видов с.-х.
животных в мясном балансе РФ. Пути увеличения производства мяса в РФ.
22. Факторы, влияющие на мясную продуктивность, Проблема
использования стимуляторов роста для повышения мясной продуктивности
23 Прижизненные показатели, характеризующие животных по мясной
продуктивности.
24. Послеубойные показатели, характеризующие животных по мясной
продуктивности.
25. Что понимают под убойной массой применительно к разным
видам с.-х. животных и под убойным выходом?
26. Что понимается под органолептической
оценкой
мясной продуктивности (мяса) и как она проводится?
45
27.
Особенность разных видов с.-х. животных по основным
показателям мясной продуктивности?
28. Как оценивают животных по мясной продуктивности?
29. Значение яичной продуктивности птицы и пути ее увеличения.
30. Что такое цикличность, ритмичность и интенсивность яйцекладки ?
31. Как учитывается яйценоскость птицы?
32. Какие факторы влияют на яичную продуктивность?
33. Каковы средняя яйценоскость и масса яви у основных видов птицы?
Рекорды яйценоскости.
34. Какие показатели используют для оценки птицы по яичной
продуктивности?
35. Значение шерстной, смушковой и шубной продуктивности с.-х.
животных и пути ее увеличения.
36. Типы шерстных волокон у овец
37. Классификация пород овец по тонине и однородности шерсти.
38. Основные физические свойства шерсти.
39. Жиропот, его биологическое значение и влияние на качество шерсти.
40. Факторы, влияющие на шерстную продуктивность
41.Что такое выход чистой шерсти?
42. Какие основные показатели используют при оценке овец по
шерстной продуктивности?
43. Смушковая продуктивность. Какие показателя используют при
оценке ягнят по смушку?
44. Шубная продуктивность. Показатели, применяемые при оценке овец
по овчине.
45. Значение рабочей производительности с.-х. животных в современных
условиях.
46. Показатели, по которым судят о рабочих качествах площадей.
47. Что такое тяговое усилие, как оно определяется и какова его
величина?
48. Как определяется работа, выполненная лошадью? Что такое
малая, средняя и большая работы? Легкая, средняя и тяжелая работа?
49. Как определяется мощность лошади ? Чему равняется мощность
лошади в лошадиных силах?
50.Как оценивают по рабочим качествам рысистых, верховых и
тяжеловозных лошадей?
51.Что такое бега и скачки?
52. Рекорды лошадей разного направления рабочей
производительности.
53. Значение плодовитости и оценки по ней животных.
54. Изменчивость и наследуемость показателей плодовитости:
55. Факторы, влияющие на плодовитость животных.
46
56. Первичная и вторичная плодовитость Эмбриональная смертность,
ее причины.
57 Одноплодные и многоплодные животные.
5S. Показатели, характеризующие воспроизводительную функцию
маток и их плодовитость.
59.Показатели, характеризующие продуктивные качества свиноматок. ,
60.Оценка производителей по воспроизводительной способности.
Тема. Оценка животных по генотипу.
Студент должен четко представлять характер наследования
количественных и качественных признаков у сельскохозяйственных
животных, знать, как учитывают происхождение животных, как оценивают
их по происхождению и качеству потомства, какие при этом применяют
методы оценки, от каких условий зависит точность оценки и какие
существуют пути ускорения оценки животных по генотипу.
Контрольные вопросы
1.
Почему оценка по фенотипу при выборе животных на племя
является недостаточной?
2. Как связана надежность оценки по фенотипическому выражению
признака с его наследуемостью?
3. Приведите примеры из зоотехнической практики устойчивого и
неустойчивого наследования количественных признаков.
4. Каковы причины неустойчивого наследования количественных
признаков?
5.Почему при выборе животных на племя их необходимо оценивать по
генотипу?
6. Из каких составных частей состоит оценка животных по генотипу?
7.Как наследуются количественные и качественные признаки
хозяйственно полезные признаки?
8. Работы Гальтона по наследованию количественных признаков.
Регрессия.Ее причины.
9. Связь регрессии с наследуемостью.
10. Значение опенки животных по происхождению.
11. Как и когда (в историческом аспекте) животноводы учитывали
происхождение животных?
12. Учет происхождения с.-х. животных. Мечение, присвоение
животным кличек.
13. Причины неправильной фиксации происхождения животных.
Иммуногенетическнй контроль правильности записей животных
по происхождению.
47
14. Родословные, их типы
15.
Как оценивают животных по происхождению? На какие
моменты обращают внимание при анализе родословных?
16. Использование математических формул при оценке животных
по происхождению.
17. Значение родословных по генотипу по боковым родственникам
19. Связь опенки по происхождению с оценкой по качеству потомства.
20. Значение оценки животных по качеству потомства и задачи,
решаемые при ее проведении.
21. История развития теории и практика оценки производителей по
качеству потомства.
22. История развития теории и практики оценки производителей по
качеству потомства?
23.
Б чем заключаются трудности при проведении оценки
производителей по качеству потомства?
24. Какие необходимо соблюдать методические требования при
проведении оценки производителей по качеству потомства?
25. На каких по качеству матках желательно оценивать
производителей?
26. Как учитывают возраст спариваемых родителей и потомков при
опенке производителен по качеству потомства?
27.
Какое влияние оказывают на результаты оценки
производителей по качеству потомства условия, в которых используются
потомки? Как учитывают при оценке это влияние?
28. Почему у потомков производителей необходимо учитывать
комплекс признаков? Как это делается на практике и как влияет количество
признаков на результаты опенки?
29. Почему при оценке производителей следует учитывать всех их
потомков, а не ограничиваться только лучшими из них ?
30. Для чего проводят при оценке производителей по качеству
потомства анализ результатов спаривания с каждой маткой?
31. По какому количеству потомков можно надежно оценить
производителя?
32. Какие требования предъявляются к племенному учету в хозяйствах,
в которых оценивают производителей по качеству потомства?
33. Как необходимо относится к первоначальной опенке производителя
по качеству потомства?
34. На какие группы делятся все применяемые методы оценки
производителей по качеству потомства?
35. Каковы достоинства и недостатки методов оценки производителен по
качеству потомства, основанных на сравнении показателен потомков и их
матерен?
48
36. Метод "улучшатель-ухудшатель". Его достоинства и недостатки.
37. Использование решетки наследственности при оценке
производителей по качеству потомства. Преимущества решетки по
сравнению с методом "улучшатепь-ухудшатель".
38. Вычисление индекса производителя. Как им пользоваться при
подборе маток к производителю?
39. Метод оценки производителей путем сравнения его дочерей со
сверстницами. Что такое сверстница, сверстник?
40. В каких случаях и как вычисляется число эффективных дочерей ?
41. Что дает одновременное использование двух методов оценки
производителей - сравнение показателен его потомков с показателями
матерей и сверстниц?
42. Метод сравнения потомков разных производителен между собой.
Его достоинства и недостатки.
43. Метод диаллельного н полиадлельного спаривания. Для опенки
производителей каких видов животных он применяется. Его
достоинства и недостатки.
44. Метод оценки производителей по качеству потомства, основанный
на иммуногеяетнческом определении происхождения потомков.
45. Методы оценки производителей по качеству потомства путем
сравнения его потомства по стандартам породы и со средним по стаду.
Недостатки этих методов.
46. Организация опенки производителей по качеству потомства в
различных отраслях животноводства.
47. Как влияет число стад, в которых оценивают производителя по
потомству, на надежность опенки?
48.За счет чего можно ускорить оценку производителей по качеству
потомства?
49. Что понимается под препотентностыо животных? Что такое
действительная и кажущаяся препотентность? Каких животных называют
широкоамплитудными и безличными?
50. Как вычисляются показатели препотентностн животных?
51. Как оценивают маток по качеству потомства?
Тема.
Отбор.
Отбор является одной из движущих сил эволюции и основным
элементом племенной работы. Необходимо уяснить в чем заключается
творческая роль отбора, какие различают формы отбора, какие факторы и
как влияют на его эффективность, какие методы отбора применяют при
совершенствовании
животных
по
комплексу
признаков,
как
прогнозируют эффект отбора и определяют фактическую его
эффективность.
49
Контрольные вonpocы.
1.
Что понимают под отбором? Какое значение имеет отбор в
системе мероприятий по качественному совершенствованию с.-х. животных?
2. Вклад Дарвина в разработку учения об отборе как о движущей
силе эволюции.
3. Какие существуют движущие силы эволюции кроме отбора?
4. В чем заключается творческая роль отбора?
5. Классификация форм отбора по Дарвину и их суть.
6. Классификация форм отбора по направлению его действия.
7. Другие классификации форм отбора.
8. Какие Вам известны примеры из истории зоотехнии о нежелательных
последствиях одностороннего отбора?
9. В какой последовательности применяют различные оценки животных
при отборе их на племя?
10. Что такое бонитировка?
11. Какие мероприятия разрабатывают по результатам проведенной
бонитнровки?
12. Что понимают под эффектом ила эффективностью отбора?
13.Какое влияние на эффект отбора оказывает наследственность
животных (характер наследственной обусловленности признака) и
изменчивость?
14.Что поднимают под наследуемостью в широком и узком смысле?
Как вычисляют коэффициент наследуемости?
15.Как влияет величина коэффициента наследуемости на эффект
отбора?
16.Как можно повысить в стаде наследуемость признаков?
17.
Какие формы отбора следует применять при низких
показателях наследуемости признаков для дальнейшего улучшения по ним
животных?
I8. Как влияет на эффект отбора интенсивность отбора? Какими
показателями характеризуют интенсивность отбора?
19. Как влияет на эффект отбора плодовитость животных и быстрота
смены поколений?
20 Что понимают под интервалом между поколениями? Какова его
примерная величина у животных различных видов?
21.Как вычисляют прогнозируемый эффект отбора на одно поколение,
на год?
22. Какое влияние оказывают на эффект отбора величина популяций,
ее ареал?
23. Влияние на эффективность отбора условий внешней среды, в
которых проводится отбор.
24. Типы взаимодействий "организм-среда".
25. Что понимается под симилярностью?
50
26. Приведите примеры изменения относительной ценности животных в
измененных условиях внешней среды.
27. При каких отклонениях в уровне продуктивности можно
пользоваться результатами оценки в прежних условиях?
28. Пути преодоления отрицательного влияния различных технологий
на относительную ценность животных в племенных и товарных хозяйствах.
29. Какое влияние на эффективность отбора оказывает корреляция
признаков?
30.Какие приемы племенной работы способствуют ломке
установившихся
корреляций?
31. Как влияет на эффект отбора число признаков , по которым ведется
отбор?
32. Какие методы отбора применяются при совершенствовании
животных по комплексу признаков/
33. В чем заключается суть комплексной селекции?
34. Что такое селекционный индекс? Причины его составления
Достоинства и недостатки селекции по селекционным индексам
35. Что понимают под преимущественной селекцией или методом
независимых уровней выбраковки? Ее достоинства и недостатки.
36. Что такое тандемная селекция? Ее достоинства и недостатки.
37. Как влияют на эффект отбора такие факторы, как выражение
признака у обоих родителей, возраст возможной оценки животных, уровень
развития признака в начале oтбоpa, повторяемость признаков,
целеустремленность отбора в ряде поколения, квалификация специалистов?
38. Что такое селекционное плато?
39. По каким данным можно судить о фактической эффективности
селекции?
40.
Что такое экспериментальная селекция? Какие примерно
величины селекционного сдвига по важнейшим хозяйственным признакам
установлено при ее проведении?
Тема. Подбор. Инбридинг. Инбредная депрессия и гетерозис.
Необходимо уяснить теоретические основы подбора, как важнейшего
элемента племенной работы, особенности выработанных практикой типов
отбора, влияние на результаты подбора различных факторов, формы
осуществления подбор и основные его принципы, биологическую сущность
инбридинга, способы учета его степеней, последствия инбридинга
различных степеней, использование разных степеней инбридинга в
животноводстве, меры предупреждения вредных последствий инбридинга.
Формы проявления гетерозиса, сущность гипотез, объясняющих явления
51
инбредной депрессии и гетерозиса, пути использования гетерозиса и
особенности селекции животных на гетерозис
Контрольные вопросы.
1. Понятие о племенном подборе. Роль подбора в племенной работе.
2.Связь подбора с отбором.
3.Теоретические основы подбора.
4.Что понимают под однородным и разнородным подбором?
5.Задачи, решаемые однородным подборой.
6.Нежелательные последствия однородного подбора.
7.Задачи, решаемые разнородным подбором.
8.Как вы понимаете относительность понятий однородный и
разнородный подбор?
9.Факторы, влияющие на результаты подбора.
10.Что такое общая и специфическая комбинационная способность и
чем они обуславливаются?
11. Возрастной подбор
12. Как влияет на результаты подбора физиологическое состояние
животных при их спаривании?
13 Что такое реципрокные спаривания и чем объясняются различия
результатов при их проведении?
14.Формы подбора.
15.Виды осеменений и случки животных.
16.Основные принципы подбора.
17.Что понимают под инбридингом? Изменение представлений о вреде
и пользе инбридинга в историческом аспекте.
18.Учет степеней инбридинга в животноводстве.
19.
В чем заключается суть учета степеней инбридинга по
методу, предложенному Шапоружем?
20. Классификация степеней инбридинга по Пушу- Шапоружу.
21.Как количественно выражают степень возрастания гомознготности
при инбридинге (по Райту, Кисловскому)?
22. Достоннства и недостатки метода вычисления и использования
коэффициента инбридинга.
23.Степени инбридинга применяемые в животноводстве
24.Как вычисляется генетическое сходство между животными?
25. Каковы биологические и зоотехнические последствия
близкородственного спаривания, умеренного и отдаленного инбридинга ?
26. Вредные последствия близкородственных спариваний. По каким
признакам в большей степени проявляется инбредная депрессия?
27.
Что понимают под гетерозисом?? Историческое развитие
представлений о гетерозисе и основные этапы его использования в с.-х.
производстве.
52
28. По каким признакам в большей степени проявляется гетерозис и какими
основными причинами генетического порядка объясняется его .эффект?
29.Формы проявления гетерозиса в том числе у с.-х. животных.
30.Гипотезы объясняющие сущность явлений гетерозиса и инбредной
депрессии.
31. Взгляды Дарвина на причины инбредной депрессии и гетерозиса.
32. Гипотеза гетерозиготности.
33. Сущность гипотезы сверхдоминированкя. Возможные механизмы
проявления монофакторного гетерозиса.
34. Гипотеза облигатной гетерозиготности Кисловского.
35. Гипотеза доминантных чеков. Роль инбридинга в выявлении деталей.
Трудности селекции против рецессивных генов,
36. Гипотеза изменения соотношений между ядром и цитоплазмой.
37.Гипотеза генетического баланса.
38.. Использование инбридинга н гетерозиса в животноводстве.
39.Селекция на гетерозис
40.Сущность реципрокной и специфической комбинационной способностью.
41.Что понимают под общей и специфической комбинационной
способностью?
41.Меры предупреждения вредных последствий инбридинга.
Тема. Учение о породе.
Изучая эту тем, необходимо особое внимание уделить сущности
понятия порода, анализу представлений о породе животных в
историческом аспекте, структуре породы и основным ее элементам,
факторам
породообразования,
разобраться
в
существующих
классификациях пород, уяснить как происходит процесс акклиматизации
пород при перемещении их в новые регионы и при изменении условий
использования животных в хозяйствах.
Контрольные вопросы.
1. Почему систематика животных, принятая в зоологии, является
недостаточной в зоотехнии?
2.Когда исторически начало складываться понятие "порода" и
появились научные представления о породе?
3. Что понимается под породой животных, каковы ее характерные
особенности?
4. Что такое константность пород, под влиянием каких факторов она
формируется?
5.
Почему породу нельзя отождествлять с "чистой линией'.
\
53
6. В чем заключается суть "теорий" константности пород Юстинуса
и индивидуальной потенции Зеттегаста?
7.
Работы ДА Кисловского о структуре породы, их значение.
8. Как используется предложенный Рантом коэффициент
генетического сходства для характеристики однородности животных в
пределах породы?
9.
Какие существуют структурные элементы породы?
!0. Какие факторы оказывают влияние на процесс породообразования?
11.
Приведите примеры бурного породообразования при
изменении социально-экономических условий
12.Приведите примеры перестройки отдельных пород по направлению
продуктивности под влиянием изменившихся условий.
13.В чем заключается проблема сохранения генофонда местных пород
в УСЛОВИЯХ конкуренции пород?
14.Приведите примеры специфического влияния природноклиматических условий на хозяйственно-биологические особенности
животных отдельных пород.
15.Какие условия способствуют успеху работы с породами?
16.Классификаций пород по количеству вложенного в них
человеческого труда.
17.В чем заключаются биологические и хозяйственные особенности
узкоспециализированных и комбинированных по направлению
продуктивности пород?
18.Приведите по отраслям животноводства примеры пород разного
направления продуктивности.
19. Как классифицируются породы по эколого-географнческим
особенностям, происхождению и масти, морфологическим признакам?
20.
Что понимается под акклиматизацией в самом широком смысле?
21. Как различаются виды животных и породы по способности
акклиматизироваться в новых условиях?
22. В чем заключается суть физиологической, онтогенетической и
филогенетической акклиматизации?
23.
В чем заключаются особенности акклиматизации диких н
домашних животных?
24.
Какое влияние оказывает различный климат на отдельные
виды продуктивности животных?
25.Как влияют отдельные факторы среды (температура, влажность н
давление воздуха, свет, обеспеченность водой и т.д.) на
физиологическое состояние животных? Как животные
приспосабливаются к изменению этих факторов среды?
26.
Какие мероприятия должен проводить человек для облегчения
процесса акклиматизации животных?
54
27.
Что такое перерождение, захудалость и вырождение
(дегенерация) пород при акклиматизации?
28.
Роль скрещивания с местными породами заводских пород
при их акклиматизации.
Тема. Методы разведения с.-х. животных
При изучении этой темы необходимо уяснить, что понимают под
методами разведения, как их классифицируют, какова биологическая
природа основных методов разведения, какие зоотехнические задачи
решаются при использовании каждого метода разведения в какие условия
работы обеспечивают успешное их применение; какие результаты были
получены при применении основных методов разведения и отдельных
видов скрещивания, какое значение имеют разные методы разведения и
виды скрещивания на современном этапе развития отечественного
животноводства.
Контрольные «опросы.
1.Что понимают под методами разведения с.-х. животных?
2.Классификация методов разведения с.-х. животных.
3.Чистопородное разведение, его задачи и условия их решений.
4.В чем заключается роль стандартов пород?
5.Как на практике определяется породность животных?
6.Что понимается под разведением по линиям И ПОД линейным
разведением?
7.Вклад русских ученых в разработку теории разведения животных
по линиям.
8.Признаки линии как составной части породы.
9.В чем заключается сущность разведения животных по линиям?
10.Основные этапы работы с линией.
11.Какое значение имеет численность линии для ее прогресса?
12.Какие особенности подбора при ведении линий?
13.Дифференциация линий на ветви н поколения.
14.
Что такое прогрессивные, стабильные линии и линии,
"уходящие в матку"?
13 Применение инбридинга при разведении животных по линиям.
16.
Как избегают автоматического инбридинга при разведении
животных в товарных хозяйствах?
17. Что понимают под родственной или генеалогической группой
животных?
18.Что понимают под маточными семействами?
19.Как строят работу с маточными семействами при разведении
животных по линиям?
55
20.Какие формы подбора применяют при работе с линиями и
маточными семействами?
21.Что понимают под кроссами линий?
22.Какие кроссы линий могут быть?
23.К каким общим мероприятиям сводится в целом разведение по
линиям?
24.Сущность терминологии, относящейся к линиям : что такое заводские
я генеалогические (формальные) линии, открытые и закрытые заводские
линия, специализированные, однопородные и многопородные синтетические
линии??
25.Значение чистопородного разведения
26.Скрещивание как метод разведения.
27.Как менялось отношение к скрещиванию в историческом аспекте?
2S. Биологические особенности помесных животных.
29.Задачи, решаемые скрещиванием. Виды скрещивания.
30.Поглотительное скрещивание; цели, преследуемые при его
применении.
31.Что понимают под долями крови?
32.Как можно объяснить доля крови с генетических позиций?
33.Что такое улучшающая и улучшаемая породы?
34.Какие требования предъявляют к улучшающей породе?
35.По какой схеме проводится поглотительное скрещивание?
36.Почему доли крови являются условными величинами? Отражают ли
они новообразования, возникающие при скрещивании?
37.Что такое простое и сложное поглотительное скрещивание'7
38.
От каких факторов зависит скорость поглощения
наследственности улучшающей породы?
39.До какого поколения обычно ведут поглощения и почему?
40.Что понимают под разведением помесного животных "в себе"?
41.Приведите примеры применения поглотительного скрещивания в
нашей стране в послереволюционный период.
42. Соблюдение каких условий обеспечивает успешное
применение поглотительного скрещивания?
43. В чем заключаются достоинства и недостатки поглотительного
скрещивания?
44.Какие цели преследуются при применении вводного скрещивания?
45.По каким схемам может проводиться вводное скрещивание?
46.Можно ли при вводном скрещивании использовать в дальнейшей
работе полукровных животных разного пола?
47.От каких условий зависит успех при применении вводного
скрещивания?
48.В чем заключаются трудности при применении вводного
скрещивания?
56
49. Приведите примеры вводного скрещивания из различных отраслей
животноводства.
50.Какие задачи решаются при применении
воспроизводительного скрещивания?
51.
В каких случаях возникает необходимость выведения новых
пород?
52.
Что понимают под простым и сплошным
воспроизводительным скрещиванием?
53.
В чем заключаются трудности применения
воспроизводительного скрещивания?
54.
От каких условий зависит успех воспроизводительного
скрещивания?
55.
Существует ли строго определенная схема
воспроизводительного скрещивания?
56. Какие этапы можно выделить при выведении новых
пород воспроизводительным скрещиванием?
57. Приведите примеры из истории отечественного животноводства
выведения новых пород путем применения воспроизводительного
скрещивания.
58.Вклад М,Ф. Иванова в разработку методики выведения новых
пород.
59.Особенность работы М.Ф Иванова по выведению новых пород.
60. Промышленное скрещивание и его схемы.
Эффективность промышленного скрещивания.
61.
Значение промышленного скрещивания коров пользовательной
части стада молочного направления продуктивности с быками мясных
пород.
62. Какие факторы влияют на результативность
промышленного скрещивания?
63.Переменное скрещивание, его виды и схемы.
64.В чем состоит преимущество переменного скрещивания по
сравнению с промышленным?
65.Приведите примеры переменного скрещивания.
66.Какие виды скрещивания применяются в племенном в
пользовательном животноводстве?
67. Применение различных видов скрещивания в настоящее
время для улучшения качества и технологических свойств животных
отечественных пород.
68. Гибридизация с.-х. животных в классическом ее понимании.
69. Трудности гибридизации и пути их преодоления.
70. Использование гибридизации в коневодстве, скотоводстве,
свиноводстве, овцеводств,..птицеводстве и др. отраслях животноводства.
71 Приведите примеры выведения новых пород с.-х. животных путей
гибридизации.
57
Тема. Особенности племенной работы в современных условиях.
В процессе изучения данной темы необходимо всесторонне
осмыслить значение перевода производства продуктов' животноводства на
промышленную технологию я его перспективы в нашей стране, четко
представлять сложности, связанные с использованием животных к крупных
промышленных комплексах, уяснить какие мероприятия следует
осуществлять по подготовке и переводу животных на промышленные
комплексы,
какие
требования
предъявляются
к
животным,
предназначенным
для
использования
в
условиях
применения
промышленной технологии, в чем заключаются особенности племенной
работы, направленной на получение животных, отвечающих этим
требованиям.
Контрольные вопросы.
1 Каковы перспективы перевода производства продуктов
животноводства в нашей стране на промышленную технологию?
2. Б чем заключается сложность организации производства продуктов
животноводства в современных промышленных комплексах?
3. Какие специфические дополнительные требования предъявляются
к животным, используемым на промышленных комплексах?
4.Какие зоотехнические и организационные задачи необходимо решить
при переходе на производство продуктов животноводства в
промышленных комплексах?
5. Какое значение имеют поведенческие реакции животных в
условиях комплексов в как их необходимо учитывать при групповом
содержании?
6. Каковы особенности комплектования маточного поголовья
на промышленных комплексах?
7.
Почему условия, в которых выращиваются животные для
промышленных комплексов, должны быть сходными с условиями
промышленной технологии?
8. Какие задачи стоят перед племенными хозяйствами в условиях
промышленной технологии?
9. С чем связана интенсификация воспроизводства стада в
условиях промышленной технологии?
10.Какое значение имеет межхозяйственная н
внутрихозяйственная
специализация при комплектовании комплексов поголовьем?
11. Какая работа по улучшению приспособленности животных
отечественных пород к промышленной технологии проводится в нашей
стране?
58
Тема. Мероприятия по pазведению с.-х. животных.
При изучении этой темы основное внимание необходимо уделить сути
общегосударственных
и
внутрихозяйственных
организационных
мероприятий, направленных на качественное совершенствование
сельскохозяйственных животных; планированию животноводства и
породному районированию, делению животноводства на племенное и
пользовательное, выделению хозяйств различных племенных категорий,
изданию племенных книг, проведению выставок и выводок животных,
единому планированию работы с отдельными стадами, целыми
породами в отдельных больших регионах и в масштабах страны,
структуре племенной службы в нашей стране
Контрольные вопросы
1.Принципы планирования развития животноводства в нашей стране.
2.Что такое план породного районирования?
3. Какие условия учитывают при составлении плана породного
районирования?
4.Чем вызвана необходимость разделения животноводства на племенное
н пользовательное?
5. Какие задачи стоят перед племенным и пользовательным
животноводством?
6. Какие особенности племенной работы характерны для плененного и
пользовательного животноводства?
7.Какое количественное соотношение между племенным и
пользоьательным животноводством и чем оно определяется?
8.Какая связь между племенным и пользовательным животноводством
и в каких формах она проявляется?
9.Чем вызвана необходимость ведения племенных книг?
10.Что такое открытые и закрытые племенные книги?
11. Какие требования предъявляются к животным для записи их в
племкнигу и как производятся записи?
12.Какие цели преследуются при организации выставок животных?
13.Какие бывают выставки животных?
14.Как отбирают, готовят и оформляют животных на выставки?
15. Какие мероприятия производятся на выставках животных ?
18.Что такое выводки животных, как они организуются и каково их
значение?.
20.
Как составляются планы племенной работы на перспективу?
21. Характеристика основных разделов перспективного плана племенной
работы со стадом.
23. Какие основные мероприятия характеризуют сущность
крупномасштабной селекции?
24 Значение крупномасштабной селекции в развитии молочного
скотоводства РФ.
59
4. УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ
Учебно-методическое обеспечение по дисциплине «Звероводство» включает
в себя учебно-методическую документацию:
4.1.Список рекомендуемой литературы.
4.2.Темы теоретических и лабораторно-практических занятий
(приложение А).
4.3.Карта учебно-методического обеспечения дисциплины
(приложение Б).
4.4.Педагогические контрольные материалы – перечень вопросов к
зачету (приложение В).
4.5.Демонстрационный материал.
4.1 Список рекомендуемой литературы
4.2
4.2.1 Основная литература
1. Красота В.Ф., Джапаридзе Т.Г., Костомахин Н.М. Разведение сельскохозяйственных животных.- М.: КолосС, 2005.- 424с. (Учебники и учеб.
пособия для студентов высш. учеб. заведений).
2. Щеглов Е.В., Попов В.В. Разведение сельскохозяйственных животных.М.: КолосС, 2004.- 120с. (Учебники и учеб. пособия для студентов
высш. учеб. заведений).
4.1.2 Дополнительная литература
1. Дмитриев Н.Г. Разведение сельскохозяйственных животных с основами
частной зоотехнии и промышленного животноводства: Учебник для
вузов / под ред. /.-Л.: Агропромиздат, 1989.
2. Кравченко Н.А. Племенное дело в животноводстве: Учебник для вузов
под ред..-М. Агропромиздат, 1987.
3. Борисенко Е. Я. Разведение сельскохозяйственных животных. М.-Колос.-1967.
4. Кравченко Н. А. Разведение сельскохозяйственных животных. М.-Колос.-1973.
5. Борисенко Е. Я., Баранова К. П., Лисицин А. П. Практикум по
разведению сельскохозяйственных животных. - М. - Колос. - 1984.
6. Арзуманян, Е.А. Скотоводство /Е.А. Арзуманян, А.А. Соловьев, Б.В.
Фандеев и др. – М.: Колос, 1978. – 317 с.
60
7. Болгов, А.Е. Повышение воспроизводительной способности молочных
коров /А.Е. Болгов, Е.П.Карманова, И.А. Хакана и др.; ПетрГУ. –
Петрозаводск, 2003. – 216 с.
8. Данкверт, А.Г. История племенного животноводства России /А.Г.
Данкверт. – М.: Изд-во ВНИИплем, 2002. – 333 с. 32. Степанов, Д.В.
Экологический подбор в животноводстве /Д.В. Степанов, Н.Д. Родина. –
Орел, 2004. – 407 с.
9. Чижик, И.А. Конституция и экстерьер сельскохозяйственных животных
/И.А. Чижик. – Л.: Колос, 1979. – 375 с.
10. Эрнст, Л.К. Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в
России и сопредельных странах /Л.К. Эрнст, Н.Г. Дмитриев, И.А. Паронян. –
С.-Петербург, 1994. – 472 с.
Периодические издания
1. Зоотехния. – М.: КолосС.
2. Племенное дело. Изд-во ВНИИ плем.
3. Достижения науки и техники АПК.
4. Генетика и селекция животных. (реферативный журнал).
5. Молочное и мясное скотоводство. – М.: КолосС.
6. Животноводство России. – М.: КолосС.
7. Коневодство и конный спорт. – М.: КолосС.
8. Кролиководство и звероводство. – М.: КолосС.
9. Промышленное и племенное свиноводство. – М.: КолосС.
10. Свиноводство. – М.: КолосС.
11. Овцеводство. – М.: КолосС.
4.1.3. Методические указания и пособия
1.Емельянов Е.Г. и др. Рабочая тетрадь для студентов 3-его курса
зооинженерного факультета по дисциплине "Разведение домашних животных".Новгород, 2005.
2.Емельянов Е.Г. Методические указания по курсу "Разведение
сельскохозяйственных животных" (для самостоятельной работы студентов).
- Новгород, 2005.
3.Емельянов Е.Г. Методические указания для студентов 3-его курса
зооинженерного факультета по выполнению курсовой работы по дисциплине
"Разведение сельскохозяйственных животных". - Новгород, 2006.
61
4.2.Темы теоретических и лабораторно-практических занятий
ПРИЛОЖЕНИЕ А
Темы теоретических и лабораторно-практических занятий, их трудоемкость в
часах (для студентов очной формы обучения)
Номера и наименование разделов,
подразделов, тем
1. Происхождение и эволюция
с.-х. животных
Из них аудиторных
Всего
всего
лекций
из них*
лабор.
СРС
практ
4
-
-
-
-
4
4
-
-
-
-
4
3. Конституция и экстерьер
животных
4
-
-
-
-
4
4. Индивидуальное развитие
животных
10
6
2
2
2
4
2.1.4.
2.2.1
2.2.2.
5. Направленное выращивание
животных
11
2
2
3
2.1.4.
2.2.1.
2.2.2.
6. Продуктивность животных
18
2
4
2
2.1.5.
2.2.1.3
2.2.2.3
4
2
2
2.1.7.
2.2.1.4
2.2.2.1
2
4
2.1.7.
2.2.1.4
4
3
2.1.9.
2.2.1.6-7
16
17
2.
Учение о породе
7. Отбор
18
8. Подбор
14
9. Методы разведения
Всего
17
110
7
8
8
6
7
42
4
10
10
8
10
9
*в числителе – количество часов отведенное на тему; в знаменателе-номер
темы в рабочей программе
58
62
Темы теоретических и лабораторно-практических занятий, их трудоемкость в
часах (для студентов заочной формы обучения)
Номера и наименование разделов,
подразделов, тем
1. Происхождение и эволюция
с.-х. животных
Из них аудиторных
Всего
всего
СРС
из них*
лекций
лабор.
6
-
-
-
6
10
-
-
-
10
3. Конституция и экстерьер
животных
10
-
-
-
10
4. Индивидуальное развитие
животных
10
-
-
-
10
5. Направленное выращивание
животных
12
2
2
-
10
6. Продуктивность животных
22
2
20
2.
Учение о породе
2.1.4.
2
-
2.1.5.
7. Отбор
22
2
-
2
20
2.1.7.
8. Подбор
22
2
-
2
20
2.1.7.
9. Методы разведения
22
2
2
-
20
6
126
2.1.9.
Всего
136
10
4
63
4.3. ПРИЛОЖЕНИЕ Б
Карта учебно-методического обеспечения дисциплины «Звероводство»
Специальность (направление) – 110401 «Зоотехния»
Форма обучения – дневная, заочная
Часов: 37,6 – 44,6, лекций – 17-24 , лабораторных занятий – 12-17; СРС – 0,8 – 5,3
Факультет технологии сельскохозяйственного производства
Кафедра животноводства
Таблица 1 Обеспечение дисциплины учебными изданиями
Вид занятия, Число
Библиографическое описание издания
в котором
часов,
используется
обеспечив
аемых
изданием
1. Красота В.Ф., Джапаридзе Т.Г.,
2. Костомахин Н.М. Разведение сельскохоЛекции,
16/4
3. зяйственных животных.- М.: КолосС, 2005
СРС
58/126
4. (Учебники и учеб. пособия для студентов
5. высш. учеб. заведений).
2. Щеглов Е.В., Попов В.В. Разведение
сельскохозяйственных животных.М.: КолосС, 2004.- 120с. (Учебники и учеб.
пособия для студентов высш. учеб. заведений).
Лекции,
СРС
10/4
40/80
Кол-во
экз. в
библ.
НовГУ
Примеч
ания
20
10
Таблица 2 Обеспечение дисциплины учебно-методическими изданиями
Число часов,
Вид занятия,
Кол-во экз.
обеспечивае
Библиографическое описание
в котором
в библ. и
Примечания
мых
используется
каф.НовГУ
изданием
1. Емельянов Е.Г. Рабочая Лекции, ЛЗ,
Печ.+электр
110/136
2
программа, 2010 г.
СРС
.
2. Емельянов Е.Г. Конспект
лекций, 2010 г.
Лекции
3.Емельянов Е.Г. и др. Рабочая
тетрадь для студентов 3-его
Лекции, ЛЗ,
курса по дисциплине
"Разведение домашних животных".ПЗ, СРС
Новгород, 2005.
16/8
5
Печ.+электр
.
20/6
20
Печ.+электр
64
4.Емельянов Е.Г. Методические
указания по курсу "Разведение с.-х. животных" (для самостоятельной работы
студентов).- Новгород, 2005.
6. Емельянов Е.Г. Методические указания для студентов
по выполнению курсовой
работы по дисциплине "Разведение сельскохозяйственных
животных". - Новгород, 2006.
СРС
40/80
20
Печ.+электр
КР
10/4
10
Печ.+электр
4.4. Приложение В
ПЕРЕЧЕНЬ
вопросов к зачету
1. Каково влияние наследственности и факторов внешней среды на
процесс индивидуального развития?
2. Какие периоды и фазы наблюдаются при индивидуальном развитии?
3. Каковы основные закономерности роста?
4. Из каких элементов складывается направленное выращивание
животных?
5. Как влияет на развитие животных недостаточное и избыточное
питание?
6. Какие факторы можно использовать при формировании
высокопродуктивных животных?
7. С какой целью и как осуществляется контрольное выращивание
животных?
8. Что такое порода и каким требованиям она должна удовлетворять?
9. По каким принципам классифицируются породы?
10.Какое значение имеет структура породы?
11.Основные факторы породообразования и методы улучшения пород?
12.Что такое конституция животных?
65
13.В чем сущность классификации типов конституции по Кулешову и
каково ее значение?
14.Каковы принципы классификации типов по Дюрсту?
15.С какой целью проводится оценка животных по экстерьеру?
16.Как оценивается соотношение развития статей у животных?
17.Какова связь экстерьера животных с их продуктивностью?
18.Какими бывают кондиции и каково их значение?
19.Что такое интерьер и какова связь его с продуктивностью?
20.Какую продукцию получают от сельскохозяйственных животных и
каково ее значение в народном хозяйстве?
21.Что такое продуктивность и как производится ее качественная,
количественная и экономическая оценки?
22.Каковы приемы оценки животных по мясной продуктивности?
23.Каковы приемы оценки животных по молочной продуктивности?
24.Каковы приемы оценки животных по шерстной продуктивности?
25.Каковы приемы оценки животных по рабочей продуктивности?
26.Какие принципы положены в основу оценки пушных зверей по
продуктивности?
27.Как оценить сельскохозяйственную птицу по яйценоскости?
28.Какую продукцию дают пчелы и как они оцениваются по
продуктивности?
29.Какова роль отбора при разведении сельскохозяйственных животных?
30.В чем заключается сущность отбора?
31.Каково значение условий кормления и содержания животных для их
оценки и отбора?
32.Как учитываются корреляции между признаками при отборе?
33.Как влияет на эффективность отбора количество признаков, по
которым он ведется, размеры стада и процент выбраковки?
34.Как влияет степень наследуемости признака на эффективность отбора
по этому признаку?
66
35.Как определить эффект селекции за одно поколение и за один год?
36.Как определить целевой стандарт?
37.Что такое родословные и каково их значение?
38.Как составляют родословные? Какие формы родословных вы знаете?
39.Почему оценка по родословной является предварительной оценкой
наследственных качеств животных?
40.Как производится оценка животных по полусибсам и сибсам и ее
эффективность?
41.Оценка
42.Какие есть методы оценки производителей по качеству потомства и в
чем заключается их сущность?
43.Какие условия требуются для правильной оценки производителей по
качеству потомства?
44.Как проводится группировка производителей и маток в племенных и
товарных хозяйствах?
45.Что такое препотентность и как она определяется?
46.Какова роль контрольных селекционных коровников в организации
оценки производителей по качеству потомства?
47.Каковы основные принципы и формы подбора?
48.Какова роль искусственного осеменения в повышении эффективности
подбора?
49.Когда и с какой целью применяется гомогенный подбор?
50.Какие задачи решаются при помощи гетерогенного подбора?
51.Каковы основные принципы возрастного подбора?
52.Какие зоотехнические задачи решаются в племенных хозяйствах при
помощи родственного спаривания?
53.На какие степени делится родственное спаривание и как определяются
эти степени?
54.Какие вредные последствия родственного спаривания встречаются в
практике животноводства?
55.Что является причиной вредных последствий инбридинга?
67
56.При соблюдении каких условий допускаются родственные спаривания?
57.Каково значение в племенной работе тесного, умеренного и
отдаленного инбридинга?
58.Какие задачи решаются чистопородным разведением?
59.Какими биологическими особенностями характеризуются
чистопородные животные?
60.Что такое линия? Каковы особенности заводских, генеалогических и
специализированных линий?
61.Что такое инбредная линия? Как создаются и с какой целью
используются инбредные линии?
62.Для чего и как пользуются сочетаниями (кроссами) заводских и
генеалогических линий? Для чего используются кроссы
специализированных линий?
63.Что такое семейство? Каким требованиям должно удовлетворять
семейство?
64.Как увязывается разведение по линиям
65.Каковы биологические основы скрещивания?
66.Что такое гетерозис?
67.С какой целью и как применяют промышленное и переменное
скрещивания?
68.С какой целью и как применяют поглотительное и вводное
скрещивания?
69.Какие существуют методы выведения новых пород
сельскохозяйственных животных?
70.Какие гибриды получены от скрещивания разных видов животных?
71.Какие обстоятельства затрудняют межвидовое скрещивание
(гибридизацию)?
72.Какие требования предъявляются к молочному и мясному скоту при
индустриализации отрасли?
73.Какие требования предъявляются к свиньям при индустриализации
отрасли?
74.Какие требования предъявляются к сельскохозяйственной птице при
индустриализации отрасли?
68
75.Что понимается под системами разведения сельскохозяйственных
животных?
76.Где и как выращивают ремонтных телок для молочных комплексов?
77.Каковы основные принципы и методы управления племенной работой?
78.Каково значение планов племенной работы и селекционных программ?
79.Что такое системы разведения сельскохозяйственных животных и
какова их роль в интенсификации животноводства?
80.Для чего и каким образом организуются селекционные связи между
специализированными племенными и товарными хозяйствами?
81.Как организована племенная служба в нашей стране и каково ее
назначение?
4.5.Демонстрационный материал.
Стенды, фотографии, слайды, видеофильмы, мультимедийные разработки
по темам курса «Разведение сельскохозяйственных животных».
69
Методические рекомендации для преподавателя по организации
изучения дисциплины «Разведение сельскохозяйственных животных»
Данная дисциплина в учебном плане специальности входит в блок ОПД.
1. При изучении курса рекомендуется широко использовать:
-рабочие тетради;
-наглядные пособия
(таблицы, плакаты, схемы, раздаточный
материал, государственные племенные книги с.х. животных,
карточки животных форма 2-Мол, каталоги выдающихся животных и др.);
-скелеты, муляжи, чучела и фотографии животных разных видов, пола,
возраста и направления продуктивности;
-измерительные инструменты;
-образцы разнообразной продукции;
-обучающие программы;
-учебные фильмы;
-мультимедийный проектор;
-ПЭВМ.
2. Материально - техническое обеспечение дисциплины
Минимальный перечень оборудования для лабораторно-практических
занятий:
-нструменты для взятия промеров животных:
-Мерный циркуль;
-Мерная лента;
-Мерная палка;
-Штангенциркуль.
Микроскопы, ПЭВМ, мультимедийный проектор, счетная техника.
3. Для наиболее эффективного усвоения отдельных тем целесообразно
проводить выездные занятия в ООО «Новплемсервис» по племенной работе
и базовые животноводческие хозяйства Новгородской области для
практического освоения теоретического материала.
4. Для повышения эффективности изучения дисциплины отдельные
разделы изучаются самостоятельно.
5. Программа составлена в соответствие с учебным планом
и утвержденной специализацией «Племенное дело» для студентов для
студентов очного и заочного отделения специальности 110401-Зоотехния.
70
ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЕ ВОПРОСЫ
1. Значение животноводства в народном хозяйстве и перспективы его
развития.
2. Изменение у животных физиологических и морфологических
признаков в результате одомашнивания.
3. Происхождение и эволюция современных видов с.-х. животных.
4. Этапы развития животноводства.
5. Понятие о породе. Основные особенности породы. Структура породы.
6. Основные факторы породообразования.
7. Акклиматизация пород.
8. Классификация пород.
9. Роль отечественных и зарубежных ученых в развитии теории
разведения с.-х. животных.
10.Конституция с.-х. животных.
11.Классификация типов конституции по характеру обмена веществ.
12.Анатомо-гистологическая характеристика типов конституции.
13.Экстерьер и его значение при разведении с.-х. животных.
14.Основные стати с.-х. животных и их качение.
15.Методы изучения и оценки экстерьер с.-х. животных.
16.Задачи, решаемые оценкой животных по экстерьеру.
17.Интерьер с.-х. животных.
18.Понятие об индивидуальном развития организмов (онтогенез).
19.Роет как процесс развития организма
20.Методы изучения роста животных.
21..Закономерности индивидуального р.; вития организма.
22.Возрастная морфология животных.
23.Факторы, влияющие на индивидуальное развитие животных.
71
24.Управление индивидуальным развитием с.-х. животных в
эмбриональный период.
25.Направленное выращивание молодняка
26.Молочная продуктивность. Факторы, влияющие на уровень молочной
продуктивности.
27.Способы учета и оценки коров по молочной продуктивности.
28.Мясная продуктивность и оценка животных по мясной
продуктивности.
29.Шерстная продуктивность.
30.Кондиции с.-х. животных. o
31.Отбор животных и формы отбора.
32.Отбор. Признаки отбора, последовательность оценки при отборе
животных.
33.корреляции и их значение в племенной работе.
34.генетические предпосылки отбора (изменчивость и наследуемость).
35.Селекционный дифференциал и эффект селекции.
36.Условия, влияющие на эффективность отбора (численность, возраст,
отселекционированность стада).
37.Последовательность оценки при отборе животных.
38.Оценка животных по родословным и боковым родственникам.
39.Групповые родословные и их значение.
40.Одиночные родословные, их построение и значение.
41.Оценка и отбор животных по происхождению
42.Методы оценки производителей по качеству потомства.
43.Отбор и оценка животных по качеству потомства.
44.Особенности оценки производителей по качеству потомства в мясном
скотоводстве, овцеводстве, свиноводстве, птицеводстве.
45.Внутрихозяйственные мероприятия по племработе (мечение
животных, присвоение кличек).
46.Индивидуальный, групповой подбор
72
47.Зоотехническая группировка животных
48.Гомогенный подбор.
49.Гетерогенный подбор.
50.Подбор, основные принципы подбора.
51.Гетерозис и его использование в животноводстве.
52.Чистопородное разведение и его значение.
53.Инбридинг. Методы измерения инбридинга.
54.Зоотехнические задачи, решаемые при помощи инбридинга.
55.Поглотительное скрещивание.
56.Вводное скрещивание.
57.Переменное скрещивание.
58.Промышленное скрещивание.
59.Воспроизводительное скрещивание.
60.Гибридизация, ее значение и использование в животноводстве.
61.Инбредные линии, основные их свойства и отличие от заводских.
62.Семейства и работа с ними.
63.План племенной работы со стадом.
64.Типы племенных хозяйств и предприятий; задачи их деятельности.
65.Госплемкниги, выставки с.-х. животных, выводки.
66.Особенности племенной работы в условиях промышленной
технологии.
67.Разведение животных по линиям (понятие о линии, классификации
линий).
68.Закладка линии, требования к родоначальнику линии, ветвление и
кроссы линий.
69.Определить убойную массу и убойный выход откормленного вола по
следующим данным:
1.Предубойная масса
560 кг
2.Масса кожи
35 кг
73
3.Масса головы и ног
30 кг
4.масса жира-сырца
36 кг
5.Масса внутренних органов
110кг
6.Масса крови
26 кг
70.Вычислить среднее содержание % жира молоке у коровы по
следующим данным:
Месяц лактации
I
II
III
IV
V
VI
VII
VIII
IХ
Х
Удой, кг
413
533
499
499
390
300
290
180
180
100
Жирность молока, %
3,60
3,60
3,69
3,70
3,80
3,80
3,90
4,00
4,10
4,10
71.По данным живой массы помесных бычков определить абсолютный
среднесуточный и относительный прирост:
Возраст
При рождении
3
6
9
Бычки
помеси I поколения
помеси II поколения
25
29
75
84
23
129
167
195
72.Вычислить селекционный дифференциал и эффект селекции по
следующим данным: средний надои коровы по стаду составил 3500 кг,
3,75 % жира. Отобранная группа коров на племя имела ср. надой 4200
кг, 3,84% жира
73.Построить и сравнить лактационные кривые двух коров черно-пестрой
породы
Месяц лактации
1
2
Надой 1-ой коровы
896
935
Надой 2-ой коровы
761
818
74
3
4
5
6
7
8
9
10
880
800
750
642
583
421
363
248
667
550
443
342
207
128
98
-
74.Составить родословную, в которой родственное спаривание в типе II
III. Определить степень родства родителей пробанда по Шапоружу и
Кислов-скому.
75.Составить табличную родословную в 3 ряда предков.
76.Составить родословную, в которой общий предок в III - III ряду.
Определить степень родства по Шапоружу и Кисловскому.
77.Сосгавить схему для однократного прилития крови джерзейской породы для улучшения чернопестрого скота и рассчитать доли крови
при-плода до III поколения.
78.Составить схемы простого и сложного промышленного скрещивания.
79.Какова кровность потомства 15/16-кровного жеребца и 1/2 кровной
матки
80.Какова кровность потомства 7/8- кровного быка 1/4 кровной коровы.
81.Какова кровность потомства 7/8- кровного быка и 3/4 кровной коровы.
82.Определите кровность приплода, если кобылу ? кровную покрыть 7/8кровным жеребцом.
83.Составить схему простого воспроизводительного скрещивания.
Помеси II поколения разводились "в себе". Рассчитать доли крови
приплода.
84.Составить схему поглотительного скрещиванияместного сибирского
85.Скота с симментальскими быками при условии разведения "в себе"
помесей третьего поколения, рассчитать доли крови приплода.
86.Составить родословную, в которой общий предок в II, III-III ряду.
Определить степень родства по Шапоружу и Кисловскому.
87.По приведенной ниже схеме родословной определить коэффициент
возрастания генетического сходства животного с его предком К.
75
А
С
Д
В
О
К
К
88.Какова кровность потомства 15/10 кровного быка и 3/4-кровной коровы Составить схему скрещивания черкасских овец с ромни-марш
(один из вариантов работы по созданию куйбышевской породы овец)
при условии разведения; рассчитать доли крови приплода. 8 Составить
схему скрещивания и рассчитать доли крови приплода,
89.Полученного от свиней сибирской скороспелой породы, осемененных
крупными белыми хряками во II поколении.
90.Cоставить схему поглотительного скрещивания грубошерстных овец с
овцами тонкорунных пород при условии разведения "в себе" помесей 4
поколения, рассчитать доли крови приплода.
76
ЗАДАНИЕ И МЕТОДИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ ПО ВЫПОЛНЕНИЮ
КУРСОВОЙ РАБОТЫ (для студентов очного отделения)
Курсовая работа выполняется на основе использования литературных
источников (монографии, статьи, государственные книги племенных
животных (ГКПж).
Если курсовая работа будет хорошо выполнена, она (при желании
студента и по рекомендации кафедры) может быть разработана наиболее
глубоко и представлена в дальнейшем в качестве дипломной работы.
Желательно иллюстрировать курсовую работу рисунками (графиками),
фотографиями животных.
Законченная курсовая работа защищается перед специальной комиссией
(2-3 человека), выделяемой кафедрой. Защите предшествует рецензирование
работы. После защиты ставится соответствующая оценка (отлично, хорошо,
удовлетворительно, неудовлетворительно).
Основные требования по оформлению курсовой работы:
- объём должен составлять примерно 20-25 страниц машинописного текста;
- главные разделы - введение, основная часть и заключение.
На первую страницу выносится план работы, охватывающий главные
вопросы выполняемой темы, завершается работа библиографическим
списком. Список составляется в алфавитном порядке по фамилии авторов.
Далее следует название работы (книги), название издательства и год
издания. Например: Красота В.Ф., Джапаридзе Т.Г. Разведение
сельскохозяйственных животных. - М.: Колос, 2005.
Тематика курсовых работ:
1.Методы совершенствования пород сельскохозяйственных животных.
2.Основные закономерности роста и развития сельскохозяйственных
животных и факторы, влияющие на этот процесс.
3.Направленное выращивание молодняка.
4.Отбор сельскохозяйственных животных.
5.Оценка и отбор сельскохозяйственных животных по экстерьеру и
конституции.
6.Оценка сельскохозяйственных животных по продуктивности.
7.Оценка сельскохозяйственных животных по их наследственным
качествам.
8.Оценка сельскохозяйственных животных по качеству потомства.
9.Оценка сельскохозяйственных животных по комплексу признаков.
77
10.Племенной подбор в животноводстве.
11.Инбридинг и его использование в животноводстве.
12.Чистопородное разведение - основной метод разведения
сельскохозяйственных животных.
13.Совершенствование продуктивных качеств животных при
чистопородном разведении.
14.Разведение животных по линиям.
15.Семейства и их роль в совершенствовании породы, стада.
16.Скрещивание и его использование для совершенствования
существующих и создание новых пород.
17.Скрещивания, применяемые в пользовательном животноводстве.
18.Использование генетических параметров в селекционной работе.
19.Воспроизводительные способности сельскохозяйственных животных.
20.Оценка коров по собственной продуктивности.
21.Организационные мероприятия по оценке и отбору
сельскохозяйственных животных.
Тема 1. Методы совершенствования пород сельскохозяйственных
животных
Для выполнения задания студенту следует избрать тот вид животных и
ту породу, с которыми он работает в хозяйстве, используя ту общую схему,
которая предлагается ниже. Такой же схемы следует придерживаться и в
том случае, если работа выполняется на примере пород других видов
животных.
Курсовая работа включает в себя следующие основные разделы (на
примере пород молочного скота).
Приступая к выполнению курсовой работы по названной теме,
необходимо выяснить, что такое порода, и назвать основные факторы
породообразования. Многообразие пород сельскохозяйственных животных
вызвало необходимость их классификации. Существует несколько
классификаций пород. В практике разведения сельскохозяйственных
животных чаще пользуются классификацией пород, в основу которой
положен учет направления (характера) продуктивности. Эта классификация
называется хозяйственной, или производственной. На какие группы делятся
породы сельскохозяйственных животных в соответствии с этой
классификацией (по каждому виду)?
78
Каждая порода имеет свою структуру. Назовите элементы,
определяющие структуру породы (генеалогические, заводские и
специализированные линии, семейства, заводские и зональные типы).
Охарактеризуйте каждый элемент этой структуры и покажите его значение.
По этой теме студент должен указать время, к которому относится
образование породы, местность (для иностранной породы указать страну), в
которой она выведена, с характеристикой природных условий.
Должны быть освещены основные социально-экономические факторы,
оказавшие влияние, наряду с природными условиями, на формирование
породы и определившие характерное для нее направление продуктивности,
а также селекционно-генетические методы, которые использовались при ее
создании.
Следует отметить роль тех работников зоотехнической науки и
практики, которые принимали участие в создании и дальнейшем
совершенствовании породы.
Должны быть указаны зоны распространения данной породы в РФ, ее
численность и удельный вес по отношению ко всему породному скоту.
Необходимо дать характеристику породы по удою, жирномолочности,
экстерьерно-конституциональному типу и живой массе. Основным
источником сведений должны быть материалы хозяйства, которые
сравниваются с аналогичными материалами изданных по породе племенных
книг, в частности, обзоры и статьи, которые даются к каждому тому
Госплемкниги и включают в себя все важнейшие показатели,
характеризующие животных, записанных в соответствующий том ГКПЖ.
Описание экстерьерно-конституционального типа, преобладающего в
породе (типичная масть, выраженность молочных и мясных форм,
конституциональные отличия, главнейшие особенности и недостатки,
присущие экстерьеру животных данной породы), должно быть дополнено
объективной характеристикой экстерьера по величине основных промеров
полновозрастных коров и быков: 1) высоте холке; 2) глубине груди; 3)
ширине груди за лопатками; 4) ширине в моклоках; 5) косой длине
туловища (палкой); 6) обхвату пясти.
Рекомендуется воспользоваться при этом графическим методом
(экстерьерный профиль), приняв за условный стандарт промеры
чистопородных животных, записанных, например, в I том (или один из
ранних) ГПК. По отношению к этому условному стандарту, принимаемому
за 100%, определяется в процентах соответствующая величина каждого
промера полновозрастных чистопородных коров, записанных в другие тома.
Для характеристики типа и пропорций телосложения пользуются
индексами.
79
Предлагается вычислить индексы телосложения, указанные в табл. 1,
используя абсолютные величины промеров коров, записанных в один из
последних томов Госплемкниги, а также показатели промеров коров стада
того хозяйства, в котором Вы работаете.
Таблица 1
Индекс
Величина индекса в возрасте
Соотноше
ние
по данным ГПК, т____
по данным хозяйства
промеров, первого второго трех отелов первого второго трех отелов
%
отела
отела
и старше
отела
отела
и старше
Длинноногости
Растянутости
Тазогрудной
Грудной
Сбитости
Для характеристики коров по молочной продуктивности берутся
материалы госплемкниг или монографий по изучаемой породе, которые
следует привести по примерной форме таблицы 2.
Таблица 2
Удой чистопородных коров_____________________породы за 305 дней
лактации
№ Название
п.п. источника
1
ГПК, т
2
Моногр.
3
Данные
хоз-ва
К каким
годам
относятся
данные
1-я лактация
2-я лактация
3-я и старше
Область
голо средний голо средний голо cредний
(край)
в
удой, кг
в
удой, кг
в
удой, кг
80
По аналогичной форме следует дать характеристику породы по
содержанию жира в молоке и по живой массе коров и производителей.
Если избранная студентом порода относится по своей продуктивности к
группе комбинированных, то следует дать несколько более подробную
оценку мясных качеств (результаты откорма, убойный выход животных
разного пола и возраста).
В заключение этого раздела необходимо сделать выводы по состоянию и
перспективам улучшения работы по выращиванию молодняка и
совершенствованию продуктивности животных.
Нужно осветить следующие вопросы: в каком направлении на разных
этапах формирования породы велся племенной отбор и подбор? Почему не
следует применять односторонний отбор? Какие признаки (например,
величина надоя, процент жира в молоке, живая масса, конституция) требуют
наибольшего внимания при дальнейшей работе с породой? Лучшие
хозяйства, в которых ведется племенная работа с породой. Рекордистки в
породе, их роль в улучшении отдельных стад и породы в целом.
Применялся ли инбридинг и каких степеней при получении лучших
производителей и родоначальников линий?
Ведущие заводские линии и семейства в породе по данным ГПК.
Приведите родословные лучших производителей данной породы.
Опишите, как организована проверка быков по качеству потомства;
результаты оценки быков по потомству; как улучшить работу по проверке
быков по потомству. Назовите лучших производителей в породе, оцененных
по продуктивности дочерей. Применяется ли скрещивание для улучшения
изучаемой породы? С какими породами?
Литература
Тема 2. Основные закономерности роста и развития
сельскохозяйственных животных и факторы, влияющие на этот процесс
Вначале дается определение понятий "рост" и "развитие" как двух
сторон единого процесса онтогенеза; указывается, в чем они проявляются,
каковы примерные размеры увеличения массы тела за весь период роста (от
зиготы до взрослого состояния) у разных видов сельскохозяйственных
животных, какие при этом происходят качественные изменения. Какими
факторами контролируется путь развития и воспроизведение в итоге всех
видовых, основных породных и многих признаков родителей и под
влиянием каких причин возникают в то же время индивидуальные различия
между особями одного и того же вида, одной и той же породы?
81
В индивидуальном развитии организма различают основные периоды эмбриональный и постэмбриональный. Опишите, чем они различаются по
условиям развития, характеру питания и обмена, какие факторы определяют
качественные преобразования и интенсивность роста. Укажите, какие
стадии (периоды) различают в эмбриональном и постэмбриональном
развитии, каково их значение в формировании конституциональных и
продуктивных качеств животного.
По литературным источникам следует составить таблицу для основных
видов сельскохозяйственных животных (лошади, крупный рогатый скот,
овцы, козы, свиньи, сельскохозяйственная птица, пушные звери, кролики) и
поместить в ней данные о продолжительности эмбрионального и
постэмбрионального развития и продолжительности жизни. Анализ этих
данных должен дать ответ на вопросы о том, есть ли связь между
крупностью животных как видовой их особенностью и продолжительностью
развития, какой из этих периодов контролируется преимущественно
наследственными факторами и когда возрастает роль ненаследственных
факторов.
Приведите основные результаты исследований Н.П. Чирвинского и А.А.
Малигонова, касающиеся неравномерности роста различных тканей.
Различная скорость роста отдельных частей скелета и других тканей в
разные периоды развития служит причиной изменений пропорций
телосложения растущего животного. Укажите наиболее характерные
различия в пропорциях телосложения взрослой коровы и новорожденного
теленка. Каким другим видам сельскохозяйственных животных также
свойственны отмеченные закономерности? К каким последствиям приведет
нарушение нормального хода развития и почему задержка роста в разные
периоды развития вызовет совершенно разные изменения пропорций
телосложения?
Эти закономерности вскрыты и объяснены в исследованиях наших
отечественных ученых Н.П. Чирвинского и А.А. Малигонова. Напишите,
как сформулирован ими закон недоразвития; какие различают формы
недоразвития (эмбрионализм, инфантилизм и неотения), какие им
свойственны характерные особенности телосложения; какие при этом
внутренние органы и системы пострадают в наибольшей степени; возможна
ли последующая компенсация недоразвития и каково, наконец, значение
указанных закономерностей для зоотехнической практики.
В зоотехнической практике учитывают абсолютную скорость роста. Она
выражается в весовом приросте за единицу времени - обычно в граммах за
сутки. В научных исследованиях определяют также относительную
интенсивность роста, выражая ее в процентах прироста, полученного за
определенный период к начальной живой массе.
82
Тема 3. Направленное выращивание молодняка
Объясните, что понимают под направленным выращиванием молодняка.
Какие факторы внешнего воздействия на организм используют с целью
управления процессом роста и развития? Какова роль уровня и типа
кормления в формировании конституциональных и продуктивных качеств
животного? Какие методы применяют при выращивании телочек разного
направления продуктивности? Каково влияние температуры, света и других
условий на организм животного? Какова роль тренировки (функциональных
упражнений)
на
развитие
отдельных
признаков?
Попробуйте
проиллюстрировать роль перечисленных факторов известными вам
примерами из зоотехнической практики и литературных источников.
Большое значение для упорядочения организации выращивания молодняка
имеют специализированные хозяйства, выполняющие эти функции.
Опишите кратко технологию и результаты выращивания ремонтных телок в
спецхозе края.
Тема 4.Отбор сельскохозяйственных животных
Под отбором в животноводстве понимают выделение из общей массы
лучших животных и выбраковку худших.
Формы отбора могут быть разными. Прежде всего, существует отбор
естественный и искусственный. Выясните сначала сущность естественного
отбора и его роль в эволюции живой природы и создании пород
сельскохозяйственных животных.
Искусственный отбор рассматривается как один из основных приемов
селекции сельскохозяйственных животных. Искусственный отбор всегда
преследует определенную цель и осуществляется после оценки животных,
которая ведется по комплексу признаков. Эффективность отбора зависит от
ряда факторов: масштабы отбора, число признаков, по которым он ведется,
их наследуемость и повторяемость, регрессия, соподчиненность, строгость
оценки, интенсивность отбора. Выясните значение каждого из факторов при
проведении отбора и объясните почему сельскохозяйственных животных
нужно оценивать только по комплексу признаков.
Отбор в животноводстве может быть направленным, стабилизирующим
и дисруптивным. В свою очередь, направленный отбор может быть
умеренным и интенсивным. Охарактеризуйте каждый из названных типов
отбора и увяжите целесообразность их применения со специализацией
племенных и товарных хозяйств (племенные заводы, их дочерние хозяйства,
опытные хозяйства, племрепродукторы, спецхозы, промышленные
комплексы, товарные фермы). Расскажите о возможностях отбора маток и
производителей, сославшись на практику отбора маток и производителей,
83
сославшись на практику отбора любого вида сельскохозяйственных
животных.
В этом разделе сначала определите комплекс признаков, по которым
ведется отбор сельскохозяйственных животных, а затем на примере того
вида, с которым вы работаете, покажите специфику этих признаков.
Обратившись к практике животноводства, расскажите о неблагоприятных
последствиях одностороннего отбора, а основываясь на корреляциях между
признаками, объясните возможность получения косвенного эффекта при
отборе по ведущим признакам. Определите главные и корректирующие
признаки.
Осуществляя отбор, селекционер всегда преследует конкретную цель и
предвидит конечный результат. Решая задачи отбора, специалист должен
предъявлять к отбираемым животных определенные требования, для чего
разрабатывается целевой стандарт. Целевые стандарты могут быть
определены и для каждого этапа работы по совершенствованию породы или
стада.
Постарайтесь выяснить, каким образом, применяя разные типы отбора,
можно определить целевые стандарты.
Расскажите об особенностях отбора по качественным и количественным
признакам. При этом обратите внимание на характер наследования
признаков (полное и неполное доминирование, сверхдоминирование,
кодоминирование, промежуточное наследование, взаимодействие генов,
сцепленное наследование) и возможность в связи с этим оценки генотипа по
фенотипу при отборе по качественным признакам.
Тема 5. Оценка и отбор сельскохозяйственных животных по экстерьеру и
конституции
Начните с определения понятий "экстерьер" и "конституция". При
оценке животных по экстерьеру, прежде всего, обращается внимание на
наличие недостатков и пороков телосложения, которые препятствуют
формированию продуктивных качеств, а также на соответствие развития
отдельных статей характеру и уровню продуктивности. При оценке
животных по экстерьеру пользуются разными методами: глазомерная
(общая и пунктирная) оценка и измерение животных. В результате
обработки показателей промеров строятся экстерьерные профили и
вычисляются индексы телосложения.
Пользуясь литературными источниками, расскажите о каждом методе
оценки животных по экстерьеру.
Для того чтобы оценить животных по конституции, необходимо знать
существующие классификации типов конституции. В практике разведения
сельскохозяйственных животных чаще всего пользуются классификациями,
разработанными У. Дюрстом и П.Н. Кулешовым. Изложите суть этих
классификаций. Не забудьте о том дополнении, которое внесено М.Ф.
84
Ивановым в классификацию, предложенную П.Н. Кулешовым. Покажите
взаимосвязь типов конституции и направления продуктивности животных.
К каким типам конституции, в соответствии с названными
классификациями, относятся животные вашего типа?
Тема 6. Оценка сельскохозяйственных животных по продуктивности
Все сельскохозяйственные животные разводятся для получения от них
того или другого вида продукции, поэтому оценка их по продуктивности
является самой важной. Животные узкоспециализированных пород
оцениваются только по той продуктивности, ради которой они разводятся.
Так коровы ярославской породы молочного направления оцениваются
только по молочной продуктивности, несмотря на то, что после их убоя
получают мясо, шкуру и другие второстепенные виды продукции.
Животные разных видов и направленной продуктивности оцениваются
по продуктивности в разном возрасте. Например, в смушково-молочном
направлении овцеводства по продуктивности животные оцениваются на
вторые (как правило) сутки жизни, а коровы молочного направления первый
раз оцениваются лишь по окончании первой лактации, то есть в возрасте
трех лет.
Специфичность оценки животных по продуктивности заключается в том,
что одни животные оцениваются по продуктивности только один раз в
течение жизни, а оценка других повторяется неоднократно. Выясните
причины этого и покажите периодичность оценок по продуктивности
животных разных видов и направлений продуктивности. Что такое
повторяемость? Каково значение повторяемости как показателя надежности
оценки?
Продуктивность сельскохозяйственных животных зависит от ряда
факторов (наследственных и ненаследственных). Выясните эти факторы,
определяющие уровень продуктивности животных разных видов и
направлений продуктивности.
Для того чтобы оценить животных по продуктивности, необходимо
вести учет этой продуктивности. Расскажите об особенностях учета
продуктивности животных разных видов и направлений.
Продуктивность сельскохозяйственных животных является главным
селекционируемым признаком. Расскажите, как можно, используя
показатели продуктивности животных стада, определить эффект селекции.
Тема 7. Оценка сельскохозяйственных животных по их наследственных
качествам
Важнейшими методами повышения продуктивных и племенных качеств
сельскохозяйственных животных являются искусственный отбор и подбор.
Их эффективность во многом зависит от того, насколько правильно будет
оценено животное, особенно по наследственным качествам. Известно, что
85
по абсолютным показателям количественных селекционируемых признаков
(величине удоя, живой массы, содержанию жира и белка в молоке, уровню
прироста и т. д.) можно судить лишь о фенотипической ценности особи.
Селекционная же ценность каждой особи определяется лишь по степени
влияния их на следующее поколение. Степень соответствия между
фенотипическим и селекционным значениями признака определяется через
коэффициент наследуемости (h2).
Объясните, почему при отборе только по продуктивности всегда
наблюдается регрессия (возврат) к среднему уровню продуктивности стада,
породы; почему фенотипическая оценка, на которой мы основываемся, не
всегда соответствует действительным наследственным качествам животного
(его генотипу); как это сказывается на величине наблюдаемой регрессии и
почему именно выявление генотипа животных является основным условием
повышения эффективности искусственного отбора. Перечислите приемы
оценки животных по генотипу, применяемые в зоотехнической практике.
Дайте определение понятия "родословная". Разъясните, на чем мы
основываемся, оценивая животных по их происхождению. Как составляются
родословные? Кого при этом принято называть пробандом? До какого ряда
предков и почему учитывают происхождение животных? Какие сведения
включают в родословные разных видов сельскохозяйственных животных и
что определяет ценность родословной?
Остановитесь на вопросе о значении рекордисток среди женских
предков и выдающихся производителей. Предки какого ряда родословной
имеют наибольшее значение при оценке животного? О чем, кроме
вероятной продуктивности пробанда, дает возможность судить родословная
(о породности, применении инбридинга и др.) и как эти качества по
родословной выявляют? Какое значение имеют родословные при оценке
наследственных качеств разных возрастных и половых групп животных?
Какое место занимает родословная среди других приемов оценки
сельскохозяйственных животных по генотипу и почему, в особенности для
племенных производителей, оценка по происхождению является
предварительной и должна быть проверена и подтверждена другими
методами?
В заключение приведите примеры из истории зоотехнии,
свидетельствующие о большом практическом значении систематического
использования родословных в племенной работе.
Вначале следует разъяснить термины сибсы и полусибсы и выяснить, в
каких случаях и при работе с какими видами сельскохозяйственных
животных практикуется или возможна оценка по полным братьям и сестрам
или по полусибсам и при каком направлении продуктивности могут быть
использованы данные либо о полусестрах, либо о полубратьях, либо о тех и
других одновременно.
86
Надо ясно представить себе, что оценка сельскохозяйственных
животных по полусибсам становится возможной только после того, как
мужской предок (отец) будет оценен по качеству потомства. Составьте сами
родословную, в которой помещены сведения о продуктивности дочерей,
например быка молочной породы, и покажите, в каком родстве дочери отца
пробанда будут состоять с самим пробандом.
Эту оценку, как и оценку по родословной, считают лишь
предварительной, потому что таким путем выявляется не конкретный
генотип пробанда, а лишь вероятность того, что пробанд может обладать
примерно таким же генотипом, как и его полусестры. Разберитесь в этом
положении, основываясь на том, что все полусестры между собой
различаются и всегда по любому признаку образуют вариационный ряд.
Напишите, почему в таком случае оценка пробанда условна, какое значение
имеет средняя величина продуктивности полусестер и почему
окончательное суждение о генотипе любого полусибса может быть сделано
только после его оценки по качеству потомства.
Тема 8. Оценка сельскохозяйственных животных по качеству потомства
Эта тема курсовой работы наиболее важна, поскольку она касается
основного метода оценки животных по генотипу. Начните с истории
вопроса. С какого времени в племенном деле начали проявлять интерес к
этому методу? В чем это находило выражение? Когда и где впервые было
начато организованное испытание производителей по качеству потомства?
Почему особое внимание обращают на оценку по потомству именно
производителей и каково значение этого метода в настоящее время в связи с
широким внедрением искусственного осеменения и переводом
животноводства на промышленную основу? Каково значение оценки по
потомству женских особей, в частности родоначальниц семейства?
Разберитесь в чем суть оценки животных по качеству потомства и
каковы главные требования, соблюдение которых необходимо для
повышения точности оценки (количество потомков, относительная
равноценность матерей, уровень и сравнимость хозяйственных условий и т.
д.).
Назовите и опишите основные методы оценки производителей по качеству
потомства, основанные на сравнении дочерей с их матерями, сверстницами,
со средним по стаду за тот же год, и другие. Напишите кратко, в чем
достоинства и недостатки разных методов. Как организуется испытание
производителей на специальных станциях, контрольных дворах, станциях
контрольного откорма?
Тема 9. Оценка сельскохозяйственных животных по комплексу признаков
Известно, что с увеличением числа признаков, по которым ведут оценку
и отбор, снижается его результативность.
87
Между тем во многих странах и в нашей стране оценку и отбор
сельскохозяйственных животных производят по комплексу признаков,
количество которых значительно. Следует разобрать вопрос о том, чем
вызвана необходимость привлечения большого числа признаков при оценке.
Чтобы ответить на него правильно, надо исходить из представления о
целостности организма. Достижение устойчивой высокой продуктивности (в
этом конечная цель отбора), как показал опыт, невозможно путем
одностороннего отбора, без учета значения физиологической и
морфологической основы, обеспечивающей желательный уровень
продуктивности. Освещая эту проблему, учтите наличие корреляций между
признаками. От степени и характера этих взаимосвязей зависят результаты
селекции. Приведите примеры положительных и отрицательных корреляций
между важными хозяйственно полезными признаками. Покажите, почему
при отборе по одному признаку и получении прямого эффекта в улучшении
этого признака всегда будет иметь место и косвенный эффект по другим
признакам, если они взаимосвязаны с первым. Проиллюстрируйте сказанное
примерами из зоотехнической практики, укажите, каким путем и каким
образом нужно вести селекцию, если главные селекционируемые признаки
отрицательно коррелируют между собой. Какое значение при этом имеет
создание специализированных линий и кроссов?
Перевод животноводства на индустриальные методы производства
ставит перед работниками животноводства и новые задачи. Какие это
задачи? Назовите признаки, определяющие пригодность животных к
промышленной технологии, которые учитываются при оценке основных
видов сельскохозяйственных животных. Сделайте из изложенного
соответствующие выводы и укажите, по какому принципу должна быть
построена комплексная оценка животных, чтобы одновременно с учетом
необходимого числа признаков была сохранена целенаправленность отбора
- одного из важнейших условий эффективности племенной работы.
Оценивая животное по его личным качествам (фенотипу), учитывают:
Продуктивность. Это всегда основной элемент комплекса. Укажите для
двух-трех видов сельскохозяйственных животных основные показатели,
характеризующие количество получаемой продукции и важнейшие
факторы, влияющие на уровень продуктивности.
Экстерьер и конституция. Дайте определение понятий. В чем значение этой
оценки, как ее производят? Какова ее связь с продуктивностью?
Развитие. Что в хозяйственных условиях служит показателем развития, в
чем его значение для разных видов сельскохозяйственных животных,
разных половых и возрастных групп, различного направления
продуктивности?
Перечисленные фенотипические показатели используются для оценки
всех видов сельскохозяйственных животных, хотя в зависимости от вида,
88
возраста, пола они могут иметь несколько различную значимость
(приведите примеры).
Напишите, почему фенотипическая оценка по перечисленным признакам
недостаточна при определении племенной ценности животных. Что
понимают под племенной ценностью? Какими методами выявляют
наследственные качества (генотип) животного?
а) Оценка по родословной;
б) Оценка по сибсам (сестрам или братьям) и полусибсам (полусестрам и
полубратьям;
в) Оценка по качеству потомства. Назовите методы этой оценки.
Напишите кратко, в чем значение указанных приемов выявления
генотипа, какие из них предварительные и какой прием заключительный,
при оценке каких возрастных и половых групп их применяют.
В производственных условиях ежегодная оценка сельскохозяйственных
животных проводится в форме бонитировки. Главное в проведении оценки
заключается в том, чтобы обеспечить решающее влияние на итоговую
оценку ведущих признаков, которыми всегда являются продуктивные
качества.
На примере крупного рогатого скота молочных и молочно-мясных
пород, пользуясь инструкцией по бонитировке, расскажите, как построены
шкалы оценки по комплексу признаков коров, производителей и молодняка.
Какие признаки в каждом случае являются главными и как это отражено в
оценочных шкалах?
Покажите, какие отличия имеются в технике оценки других видов
сельскохозяйственных животных.
Тема 10. Племенной подбор в животноводстве
Наряду с отбором, племенной подбор также является одним из основных
приемов племенной работы в животноводстве. Племенной подбор - это
научно обоснованное закрепление самцов за самками в целях закрепления
результатов отбора и получения в последующих поколениях потомства
желательных качеств.
Подбор всегда должен быть целеустремленным. Результаты его служат
материалом для последующего отбора.
Выясните, почему при подборе должны учитываться следующие
принципы: целенаправленность, превосходство производителей над
матками, сочетаемость пар, регулирование родственных спариваний,
преемственность подбора в ряде поколений.
Результативность подбора зависит от качества подбираемых животных,
уровня племенной работы, знания закономерностей наследования
признаков, для закрепления которых осуществляется подбор, генотипа
животных, условий кормления и содержания животных.
89
Выясните, что можно ожидать при подборе при разном характере
наследования
признаков
(полное
и
неполное
доминирование,
сверхдоминирование, промежуточное наследование, кодоминирование,
взаимодействие генов, сцепленное наследование). Сделайте схемы подбора
и на конкретных примерах выясните долю потомков желательного типа при
разном характере наследования признаков у сельскохозяйственных
животных.
Результаты подбора во многом зависят от того, один или оба родителя
обладают тем интересующим селекционера признаком, ради которого
осуществлялся подбор. Если интересующий признак имеется у одного
родителя, то рассчитывать на обязательное появление его у потомка
приходится далеко не всегда. Надежнее такой подбор, при котором нужный
признак присущ и матери и отцу. В связи с этим различают две основные
формы подбора: гетерогенный (разнородный) и гомогенный (однородный).
Расскажите об этих формах подбора и выясните их место в племенной
работе со стадом. Назовите крайние варианты гомогенного и гетерогенного
подбора.
Возрастной подбор. Объясните, почему при подборе необходимо учитывать
возраст животных. Проиллюстрируйте свое объяснение примерами из
практики животноводства, свидетельствующими о результатах подбора
животных с учетом их возраста.
Проведение подбора тесно связано со способами размножения
животных. Расскажите о тех преимуществах, которые даны подбору в связи
с искусственным осеменением сельскохозяйственных животных.
В зависимости от поставленных задач, племенных и хозяйственных
качеств животных, специализации и категорий хозяйств, применяют разные
формы подбора: индивидуальный, индивидуально-групповой, групповой.
Выясните, в каких случаях и с какой целью применяется та или иная форма
подбора. Охарактеризуйте каждую форму подбора. Обратите внимание на
заказные спаривания и объясните, с какой целью и где они применяются.
Тема 11. Инбридинг и его использование в животноводстве
Выполнение этой темы следует начать с определения понятия и
рассмотрения биологических особенностей, связанных с разведением
животных в родстве. При длительном применении инбридинга, особенно
при спаривании близких родственников, у полученного потомства может
проявиться инбредная депрессия в самых различных степенях: от
малозаметного снижения жизнеспособности до тяжелых расстройств
функциональной деятельности, появления в отдельных случаях разных
уродств и вырождения.
Наряду с этим, у инбредного потомства может наблюдаться накопление
и наследственное закрепление ценных признаков и повышенная
способность передавать их потомству - качество, представляющее
90
исключительный интерес в племенном деле. Объясните, в чем заключается
генетическая сущность этих явлений. Что считал Ч. Дарвин причиной
возникновения инбредной депрессии? Почему инбридинг рассматривается
как крайняя форма однородного подбора?
Осветите вопрос о родственной близости спариваемых животных и
напишите, какие различают степени инбридинга (очень тесный, тесный,
умеренный, отдаленный); какие приемы используются для обозначения
различных степеней инбридинга (по Шапоружу), что понимают под
возрастанием коэффициента гомозиготности (по Райту и Кисловскому) и
генетического сходства (по Райту); как вычисляют указанные
коэффициенты и каковы биологические следствия инбридинга,
применяемого в разных степенях.
Приведите родословные инбредных животных, определите степень
родства по Пушу-Шапоружу, коэффициент инбридинга по Райту и
Кисловскому и коэффициент генетического сходства по Райту.
Кратко изложите историю применения инбридинга в мировой
зоотехнической практике (в коннозаводстве, при выведении английских
мясных пород крупного рогатого скота и других видов животных). Какие
главные задачи решаются с помощью инбридинга и какова оценка
инбридинга как зоотехнического приема Ч. Дарвином, П.Н. Кулешовым,
М.М. Щепкиным, М.Ф. Ивановым? Опишите методику применения
инбридинга М.Ф. Ивановым при выведении им новых пород
сельскохозяйственных животных. На каком этапе работы, с какой целью он
использовал инбридинг? Какой тип инбридинга (на кого?) М.Ф. Иванов
считал предпочтительным с точки зрения накопления в потомстве качеств
выдающегося родоначальника? Как можно схематически показать усиление
наследственного влияния такого предка на потомков при последовательном
проведении инбридинга на него?
Значение инбридинга при разведении по линиям. Какие в этом случае
конкретные задачи решаются с помощью инбридинга? Приведите известные
вам примеры удачного использования инбридинга при выведении
родоначальников и продолжателей линий.
Напишите, в каких хозяйствах инбридинга не применяют и к каким
мерам прибегают при подборе к товарным стадам производителей, чтобы
предотвратить стихийные родственные спаривания.
В каких хозяйствах инбридинг может оказаться полезным и
необходимым и какие тогда должны соблюдаться условия, чтобы
эффективно использовать достоинства метода и снизить вероятность
проявления нежелательных его последствий? Как следует понимать главное
правило применения инбридинга только на выдающегося предка и через
выдающихся его родственников?
Какие требования, помимо высокой
продуктивности, предъявляют к животным, назначаемым на инбредные
спаривания? Можно ли длительное время вести непрерывное разведение в
91
родстве? Какова роль условий кормления и содержания при выращивании
инбредных животных? Разъясните, что означает прием, называемый
"освежение крови". Как можно объяснить его полезное действие при
предупреждении инбредной депрессии и выращивании с той же целью
родственных животных, предназначаемых для спаривания, в разных
экологических условиях?
Реакция разных видов животных на инбридинг неодинакова. Это служит
причиной того, что те или иные приемы инбридинга, успешно применяемые
при разведении одних видов животных, неприемлемы или должны
применяться с крайней осторожностью при разведении других видов
животных. Напишите с какой целью применяют многократный тесный
инбридинг. Почему в современных условиях развития животноводства и
перевода его на промышленную основу возрастает роль инбредных
производителей, проверенных по качеству потомства?
Тема 12. Чистопородное разведение - основной метод разведения
сельскохозяйственных животных
Дайте определение понятия "чистопородное разведение", выясните, при
каких условиях решается вопрос о разведении животных в чистоте и какие
задачи ставятся при чистопородном разведении. Затем выясните
биологические особенности метода.
Чистопородное разведение приводит к закреплению признаков,
характерных для породы, и устойчивой передаче их от одного поколения к
другому.
Как правило, животные с рекордной продуктивностью получаются при
чистопородном разведении. Назовите рекордистов разных пород и видов
сельскохозяйственных животных. Каковы показатели их продуктивности?
С помощью чистопородного разведения создаются целые стада животных
высокой племенной ценности. Назовите эти стада и их показатели
продуктивности.
Для успешного ведения племенной работы при чистопородном
разведении необходимо соблюдение чистопородности. Какие документы
необходимы для того, чтобы признать животных чистопородными?
Чистопородное разведение является основным методом разведения
сельскохозяйственных животных. Возможно ли скрещивание при
отсутствии пород, разводящихся в чистоте?
Племенная работа при чистопородном разведении опирается на точность
оценки животных, целеустремленный отбор лучших из них и тщательно
продуманный подбор. При этом может использоваться как гетерогенный,
так и гомогенный подбор. Каково место гетерогенного и гомогенного
подбора в работе с породой, стадом? В чем заключается их сущность? Какие
92
задачи решаются с помощью гетерогенного и гомогенного подбора при
чистопородном разведении?
Выясните значение структуры породы при чистопородном разведении и
роль каждой структурной единицы (заводские, генеалогические и
специализированные линии, семейства, внутрипородные и зональные типы)
при совершенствовании породы. О чем свидетельствует увеличение числа
генеалогических и уменьшение количества заводских линий в породе?
Высшей формой племенной работы при чистопородном разведении является
разведение по заводским линиям и семействам.
Тема 13. Разведение животных по линиям
В этой теме курсовой работы сначала дайте определение понятия
"линия" и определить цель разведения по линиям. В течение скольких
поколений ведется линия? В практике племенной работы различают
родственные группы: генеалогические, заводские и специализированные
линии. Какое содержание вложено в каждое их этих понятий? Значение
специализированных линий и типов и использование их гетерозисного и
аддитивного эффектов в системе кроссов. Как решается вопрос о числе
линий в породе?
Разведение по линиям осуществляется в несколько этапов: закладка
линии, ее ведение и проведение межлинейных кроссов. Расскажите о сути
каждого этапа. Какие формы подбора применяются на каждом этапе? Связь
между поколениями в линии осуществляется через производителей, но в
линии обязательно должны быть и женские особи. Какие задачи решаются
при кроссах заводских, генеалогических и специализированных линий?
Для четкого ведения линии необходимо составление генеалогической
схемы линии. Как составляются схемы линий? Расскажите о разных
приемах составления схем линий? Какова специфика работы с линиями при
искусственном осеменении сельскохозяйственных животных в зоне
госплемстанций, в условиях промышленной технологии?
Назовите линии в голштинской, чернопестрой породе, дайте им
характеристику и составьте схемы линии.
Тема 14. Семейства и их роль в совершенствовании стада
Что такое семейство? Через каких животных осуществляется связь
между поколениями в семействе? В течение скольких поколений ведется
семейство? При каких условиях родственная группа оформляется в
семейство? Расскажите, как осуществляется работа по закладке и ведению
семейства и какие формы подбора при этом применяются. В какой мере
используется инбридинг при работе с семействами? Назовите и дайте
характеристику наиболее известных семейств в свиноводстве. Какова связь
семейств с разведением по линиям?
93
Расскажите, как составляются генеалогические схемы семейств.
Составьте генеалогические схемы семейств по материалам ГПКж.
Тема 15. Скрещивание и его использование для совершенствования
существующих и создания новых пород
Если ставятся задачи существенного и быстрого преобразования породы
или на основе существующих создания новых пород, а также получения
пользовательных высокопродуктивных животных, применяется уже не
чистопородное разведение, а скрещивание. Какой метод разведения
животных называется скрещиванием? Животные, получаемые в результате
скрещивания, называются помесями. Помеси характеризуются рядом
биологических особенностей. Перечислите биологические особенности
помесей. Особое внимание обратите на гетерозис. В настоящее время
имеется ряд гипотез, с помощью которых делается попытка объяснить
возникновение
гетерозиса.
Это
гипотеза
доминирования,
основоположниками которой были Давенпорт (1908 г.) и Брюс (1910 г.).
Выясните суть этой гипотезы.
Гипотеза сверхдоминирования была сформулирована в работах Иста (1908
г.), Шелла (1911 г.) и Хейса (1912 г.). Выясните основные положения этой
гипотезы.
Гипотеза генетического баланса разработана Матером (1942 г.) и
Лернером (1954 г.). Выясните основные положения этой гипотезы.
В чем заключается хозяйственная ценность помесей?
Так как при скрещивании решаются разные задачи, различают
следующие приемы скрещивания: промышленное, переменное, вводное,
поглотительное, воспроизводительное.
Поглотительное (преобразовательное) скрещивание. Выясните задачи,
которые решаются с помощью поглотительного скрещивания. До получения
какого поколения оно обычно ведется? В чем заключается сущность этого
приема? На конкретном примере из практики животноводства покажите
схему проведения поглотительного скрещивания. Подсчитайте (в долях
крови) степень участия исходных пород при получении каждого поколения,
включая и разведение "в себе". Расскажите, какую роль сыграло
поглотительное
скрещивание
в
становлении
отечественного
животноводства.
Вводное скрещивание (прилитие крови).
Сначала расскажите о тех задачах, которые решаются с помощью вводного
скрещивания, а затем выясните сущность этого приема. Как осуществляется
выбор пород для вводного скрещивания? Составьте на конкретном примере
схему, по которой оно осуществляется. Как изменяется доля улучшающей
породы в ходе скрещивания? Выясните, в каких отраслях животноводства
94
вводное скрещивание применялось чаще, в каких - реже. Приведите
примеры вводного скрещивания из практики животноводства.
Воспроизводительное (заводское) скрещивание. Прежде всего, выясните,
с какой целью применяется воспроизводительное скрещивание. Различают
простое и сложное воспроизводительное скрещивание. Какое скрещивание
называется простым, а какое сложным? Классическая схема простого
воспроизводительного скрещивания разработана академиком М.Ф.
Ивановым. Расскажите о его работе по созданию белой украинской степной
породы свиней путем простого воспроизводительного скрещивания.
Обратите внимание на то, что эта работа осуществлялась в два этапа:
1) собственно скрещивание для получения животных желательного типа;
2) закрепление желательного типа. Выясните особенности работы М.Ф.
Иванова на каждом этапе, начиная с выбора исходных пород.
На примере выведения одной из пород (по вашему выбору) расскажите о
сложном воспроизводительном скрещивании с построением схемы
выведения породы.
В заключение этого раздела перечислите породы, выведенные с
помощью простого и сложного воспроизводительного скрещивания. При
этом не забудьте назвать те породы, при использовании которых выведены
новые породы сельскохозяйственных животных.
Тема 16. Скрещивания, применяемые в пользовательном животноводстве
В тех случаях, когда не ставится задача совершенствования породы или
создания
новой,
а
предстоит
получение
высокопродуктивных
пользовательных животных, применяются промышленное и переменное
скрещивания.
Промышленное скрещивание по схеме его проведения считается самым
простым, так как оно ограничивается получением помесей первого
поколения, которые в дальнейшем воспроизводстве стада не участвуют.
Применение промышленного скрещивания основано на использовании
явления гетерозиса. Выясните, в каких отраслях животноводства и почему
наиболее эффективно промышленное скрещивание.
Результативность промышленного скрещивания зависит от ряда условий и,
прежде всего, от выбора исходных пород. Какие комбинации пород
наиболее эффективны при промышленном скрещивании?
Расскажите об эффективности промышленного скрещивания при
производстве продуктов животноводства на промышленной основе.
Переменное скрещивание.
В тех случаях, когда помеси первого поколения участвуют в
воспроизводстве стада и ставится задача использования гетерозиса в ряде
поколений, применяется переменное скрещивание. Выясните биологические
(генетические) особенности переменного скрещивания. Составьте схему, с
95
помощью которой можно показать методику проведения переменного
скрещивания. Расскажите о биологических особенностях животных,
полученных при переменном скрещивании. Составьте схему, с помощью
которой можно было бы показать методику проведения переменного
скрещивания. Определите "долю крови" взятых для скрещивания пород при
получении каждого поколения помесей. Как используется переменное
скрещивание в различных отраслях животноводства?
Тема17.Воспроизводительные
способности
сельскохозяйственных
животных
Теоретическое
обоснование
темы:
биологические
основы
воспроизведения у сельскохозяйственных животных. Наследственная
обусловленность воспроизводительной функции животных. Характеристика
плодовитости и методы ее изучения. Повышение многоплодия на основе
использования методов биотехнологии.
Оценка и отбор животных по воспроизводительной способности.
Используя данные первичного зоотехнического и племенного учета стада
(совхоза, колхоза; племфермы), рассчитать в изучаемой группе (группах) у
молочного скота у дочерей отдельного производителя, линии, семейству и
т.д. Межотельный период (сут.). Индекс осеменений (доз). Интервал от
первого осеменения до зачатия (сут.). Оплодотворяемость после первого
(%). Сервис-период (сут.). Интервал от отела до первой охоты (сут.).
Интервал между течками (сут.). Интенсивность охоты. Продолжительность
стельности (сут.). Возраст первого отела (сут.). Коэффициент
воспроизводительной способности (КВС).
Изучить изменчивость, наследуемость и повторяемость этих признаков
и взаимосвязь показателей воспроизводительной способности самок с
продуктивностью. В работе учесть живую массу при первом отеле и массу
приплода.
Многоплодие самок. Отобрать животных по воспроизводительной
способности.
Причины
нарушений
воспроизводительной
способности.
Наследственная предрасположенность к бесплодию и к абортам. Рассчитать
(в
процентах)
количество
аномальных
плодов
(уродств)
и
мертворожденных, неинфекционных абортов.
Тема 18. Оценка коров по собственной продуктивности
Характеристика молочной продуктивности коров, метод ее учета и
оценка. Породные, индивидуальные особенности, возрастные изменения
показателей молочной продуктивности. Лактационные кривые, их типы и
способы определения.
96
Оценка по собственной продуктивности (фенотипу) - источник
информации для выявления племенной ценности коров. Оценка по
фенотипу - предшественник отбора.
По материалам государственных племенных книг удой, содержание
жира и белка в молоке, молочного жира у 50 полновозрастных коров
(имеющие III лактации и более). Рассчитать среднюю арифметическую (М ±
m), изменчивость (G), коэффициент изменчивости (Сv) названных
признаков по первой, второй и третьей лактациям, отметив возрастные
особенности. Построить лактационные кривые трех коров, отметить их
характер.
Тема 19. Организационные мероприятия по оценке и отбору
сельскохозяйственных животных
Теоретические основы оценки сельскохозяйственных животных по
комплексу признаков. Зоотехнический учет и мечение, формы первичного
учета, бонитировка.
Первый раздел курсовой работы излагать с использованием литературы,
второй - по материалам конкретного хозяйства с предварительным
изучением этого вопроса.
Пример написания курсовой работы
При написании курсовой работы студенты должны всесторонне
раскрыть теоретические основы соответствующих вопросов и привести в
качестве их подтверждения имеющиеся в литературе результаты научных
исследований, выполненных на разных видах сельскохозяйственных
животных. Работа не должна сводиться к узкому изложению хотя и важных,
но частных зоотехнических вопросов. В то же время студент вправе
иллюстрировать основные теоретические положения примерами из тех
отраслей животноводства, к которым он испытывает повышенный интерес.
В качестве примера рассмотрим тему 18: "Использование генетических
параметров в селекционной работе". Прежде всего, составляем план
курсовой работы, состоящий из следующих пунктов:
1. Введение.
2. Основная часть со следующими вопросами:
a. изменчивость (наследственная, ненаследственная),
b. наследуемость и повторяемость,
c. явление регрессии,
d. коррелятивные связи.
3. Заключение.
4. Список использованной литературы (библиографический список).
97
Во введении необходимо осветить вопросы, касающиеся современного
состояния животноводства в стране. Сформулировать цели и задачи работы,
вытекающие из решения поставленных вопросов, увязать их с
использованием генетических параметров в практике селекции животных.
Вторая часть - состояние вопроса. В ней рекомендуется дать
определение понятий изменчивости и наследуемости, корреляции,
регрессии и др. Важно проиллюстрировать материал цифровыми данными
(таблицами), которые получены в результате современных исследований по
рассматриваемому вопросу. Так, при определении понятия изменчивости
нужно проанализировать показатели, характеризующие это важное свойство
живых организмов: среднюю арифметическую, среднее квадратическое
отклонение (σ), коэффициент изменчивости (Сv, %).
При рассмотрении изменчивости следует остановиться на понятиях
комбинативной и мутационной изменчивости. На комбинировании
признаков основано совершенствование существующих пород путем
отбора, в результате чего получаются более ценные наследственные
сочетания у потомства. Мутации способствуют неожиданному появлению у
отдельных особей каких-то новых особенностей, которых может и не быть у
предков.
Ненаследственная изменчивость или модификационная, возникает у
животных в связи с изменением условий внешней среды. Здесь важно
подчеркнуть, что неблагоприятные условия существования живого
организма нередко приводят к сглаживанию наследственных различий, что
мешает правильному ведению отбора, а следовательно, улучшению стад и
пород.
Одним из основных факторов, влияющих на эффективность отбора,
является наследуемость, измеряемая коэффициентом наследуемости (h2).
Известно, что признаки сельскохозяйственных животных зависят от
суммарного влияния наследственности и внешней среды. Дать понятие
наследуемости и методы вычисления коэффициента наследуемости (h2).
Далее в курсовой работе желательно привести 3-4 примера
наследуемости
основных
хозяйственно-полезных
признаков
по
литературным источникам с соответствующим анализом.
При селекции сельскохозяйственных животных часто сталкиваются с
явлением, когда изменение одного признака обязательно сопровождается
изменением другого. Так, замечено, что с увеличением живой массы коров
увеличивается удой, что, в свою очередь, часто влечет за собой уменьшение
содержания жира в молоке. В первом случае связь удоя и живой массы
называют положительной корреляцией (связью), а во втором случае отрицательной корреляцией, которая характеризуется теснотой связи,
изменяющейся от -1 до 0 и от 0 до +1. Связь тем сильнее, чем она ближе к 1.
При величине коэффициента корреляции, равной 0,2-0,3, связь считается
слабой, 0,5 - средней, 0,7 и более - сильной.
98
Коррелятивные связи носят прямолинейный и криволинейный характер.
Примером криволинейной связи является изменение положительной
корреляции между удоем и живой массой коров после 5-6-й лактации на
отрицательную или ее отсутствие, т.е. связь может изменяться в
противоположную сторону.
Или замечено, что повышение живой массы до 550-600 кг
сопровождается прибавкой удоя, при дальнейшем же повышении живой
массы коров прибавка удоев становится очень незначительной и на 100 кг
живой массы получают меньше молока, т.е. процесс экономически
невыгоден.
Коэффициент корреляции указывает лишь на степень связи между двумя
признаками, но по нему нельзя определить, на сколько единиц
увеличивается один признак при увеличении другого. Для этой цели
вычисляют другую специальную величину, называемую коэффициентом
регрессии которая представляет собой именованное число и показывает, на
сколько единиц возрастает признак x (Rx/y) или признак y (Ry/x) при
увеличении У или Х на единицу.
Сущность регрессии заключается в том, что потомство от лучших
родителей оказывается в среднем несколько хуже своих родителей, а
потомство от худших родителей несколько превосходит их. Отклонения
величины признаков родителей от среднего типа стада или породы
наследуются их потомками не полностью, а частично. Частичный возврат к
средним - закономерное явление, поэтому его можно определить и выразить
через коэффициент регрессии R. Основными причинами регрессии
считаются: а) усреднение генотипов у потомков по сравнению с родителями
за счет особенностей полового размножения; б) подбор производителей с
низким генетическим потенциалом; в) несоответствие условий кормления и
содержания при выращивании и племенном использовании животных
разных поколений.
При отборе, как правило, оставляется лучшая часть стада для
дальнейшего его племенного использования. И как раз в этом случае
наибольшее выражение получает явление регрессии, если предположить,
что лучшие особи дадут потомков, наследующих не в полной мере
уклонение от средней продуктивности стада. В курсовой работе
рекомендуется привести несколько практических примеров регрессии у
разных видов животных по разным признакам.
Третий раздел - заключение - представляет собой резюме
вышеприведенного материала. В частности, следует подчеркнуть значение
использования селекционно-генетических параметров в практике селекции
животных. Отметить и другие факторы, влияющие на эффективность
отбора,
указать
главные
направления
совершенствования
сельскохозяйственных животных на современном этапе, а также показать
99
недостатки, достоинства и особенности каждого приема использования
генотипических параметров в практике животноводства.
В качестве другого примера выполнения курсовой работы можно
рассмотреть тему 13: "Совершенствование продуктивных качеств животных
при чистопородном разведении". Чтобы раскрыть эту тему, необходимо
особо выделить в плане курсовой работы следующие вопросы:
1. Понятие породы сельскохозяйственных животных.
2. Структура породы.
3. Задачи, решаемые чистопородным разведением.
4. Разведение пород по линиям и семействам.
5. Формы подбора при чистопородном разведении.
6. Значение чистопородного разведения как основного метода
качественного совершенствования сельскохозяйственных животных