План урока Тема программы: «Выращивание рассады овощных культур».

План урока
Тема программы: «Выращивание рассады овощных культур».
Тема урока: «Посев семян томата в защищенном грунте»
Цели урока:
обучающие: освоение приемов посева; отработка навыков посева
семян;
воспитательные: воспитать чувство коллективизма, готовности к
общению, воспитать ответственность, дисциплинированность;
развивающие: развить память, мышление, самостоятельность,
умение работать в должной мере.
Тип- урок изучения трудовых приемов.
Вид- практический: демонстрация приемов мастера,
самостоятельная работа учащихся
Материально техническое оснащение урока: компьютер, проектор,
инструкционные карты, плакаты, дидактический материал
(тестовые задания, карточки задания, кроссворды). Инструменты:
(грабли, маркеры, трамбовка, рыхлители, лейки), аптечка, семена.
Содержание урока
1.Организационный момент:
3
проверка явки учащихся,
проверка внешнего вида,
2.Подготовка учащихся к изучению учебного материала: 25
сообщение темы программы и урока,
1
целевая установка на урок,
1
мотивация учебно-познавательной деятельности,
1
актуализация опорных знаний, умений и навыков
22
3.Вводный инструктаж
25
4.Текущий инструктаж
5 часов
5.Заключительный инструктаж
5
6.Выдача домашнего задания
2
План-конспект урока
№№Этапы урока
Действие мастера
Действие
учащихся
1
2
3
4
1.
Организационный
момент -3 мин.
Приветствие учащихся,
проверка явки учащихся (с
отметкой в журнал),
2.
Подготовка учащихся Сообщение темы программы Внимание на
к изучению учебного и урока.
мастера п/о.
материала - 25 ми
Сообщение цели урока.
Выполнение
Мотивация учебнозаданий в виде
познавательной деятельности
карточек, тестов,
путем объяснения значения
кроссвордов.
изучаемых вопросов
урока.Актуализация опорных
знаний, умений и навыков
(проверка домашнего
задания):выдача карточекзаданий,выдача тестовых
заданий,выдача кроссвордов,
Приветствие
мастера п/о, доклад
дежурного о
готовности к уроку,
проверка внешнего вида,
выяснение причин
проверка готовности к уроку неявки учащихся
Дополнения и замечания по
проверке д/з.
3.
Вводныйинструктаж - Объяснение темы урока по
25 мин.
плану (план написан на
доске).
Внимание на
мастера п/о, на
доску, запись темы
и плана урока в
тетради
Сообщение правил техники
безопасности и организация
рабочего места.
Ответы на вопросы
по технике
Вопросы учащимся по
безопасности
технике безопасности
Выяснение
Объяснение неясных
моментов по технике
безопасности
непонятных
вопросов
Демонстрация приемов
подготовки почвенного
грунта и посева по
инструкционной карте.
Подпись в журнале
по технике
безопасности
Выполнение
Предоставление возможности пробных
учащимся выполнить
упражнений (по
пробные упражнения.
двое учащихся из
бригады).
Наблюдение за работой
учащихся, исправление
Выяснение неясных
ошибок и неточностей.
моментов при
выполнении
упражнений.
4.
Текущий инструктаж Выдача, объяснение заданий Самостоятельная
- 5 часов
с использованием
работа.
инструкционной карты.
Определение нормы
выработки.
Целевые обходы, контроль за
выполнением
заданий.Выявление ошибок,
неточностей.
5.
Заключительный
инструктаж - 5 мин.
Анализ типичных ошибок, Вопросы и
анализ итоговой работы
пожелания мастеру.
(выполнена ли норма,
качество работы), достигнута
ли цель урока.
Выставление оценки за урок
в журнал производственного
обучения
6.
Выдача домашнего
задания - 2 мин.
Выдача домашнего задания. Запись в тетради
Красноженова Н.П., мастер производственного обучения
Урок понравился. Материал излагается в соответствии с программой,
используется дифферинцированный подход, мастер развивает
самостоятельность.
Затонская Л.И., завуч
Хорошо. План урока реализован в полном объеме. В ходе урока
применяются различные дидактические материалы. В процессе урока
учитель дополняет и углубляет ответы, стимулирует их на активное
сознательное освоение.
Кораблина В.П.мастер производственного обучения
Целесообразно распределено время по частям урока. Мастеру удается
вовлечь всех учащихся в учебно - производственный процесс. Возьму
кое- что для своей работы.
Кулшманова У.А. преподаватель спецдисциплин
Темп урока достаточно высокий. Учащиеся понимают сущность
выполняемых операций. Мастер владеет методикой преподавания.
Гофман Т.П. преподаватель информатики
Из урока видно, как полученные знания, умения и навыки применяют
учащиеся на практике. Внешний вид мастера, манера держаться,
педагогическая культура, умение управлять коллективом вызывает
уважение. Использование ТСО и компьютерных технологии
способствуют эффективному усвоению учебного материала.
Инструкционная карта
Профессия «Хозяйка усадьбы»
Предмет: производственное обучение
Тема: « Посев семян томата в защищенном грунте»
№ Последовательность выполнения
п.
задания
п.
1.
Рыхление верхнего слоя
почвенного грунта
Оборудован
ие рабочего
места
Грабли,
рыхлители
2.
Выравнивание и уплотнение
грунта
трамбовка
3.
Маркировка поверхности грунта
маркер
4.
Посев семян в грунт теплицы по
схеме 6*6см. на глубину1,0- 1,5см.
по2-3 семени в каждую лунку
семена
5.
Подсыпка земли слоем 0,5см.
6.
Уплотнение грунта
7.
Полив
Указания в
выполнении
задания
Хорошо
разрыхлить
верхний слой
почвы
Выровнить и
слегка
уплотнить
грунт
Следить за
качеством
маркировки
Семена должны
быть хорошо
заделаны на
указанную
глубину, строго
по 2-3семени
Слой земли не
должен
превышать
0,5см
Слегка
уплотнить
Полив водой
температурой
25˚норма
полива 1,52,5л\кв.м.
Тестовые задания
1вариант
1.Какому семейству принадлежит томат:
а) капустные;
б) пасленовые;
в) тыквенные.
2.Последовательность подготовки семян к посеву:
а) разделение по плотности в соляном растворе;
б) посев;
в) калибровка семян;
г) протравливание;
д) просушивание;
3.Какова схема посева семян томата:
а) 4*4см;
б)6*6см;
в)8*8см
4.Для чего необходимо тщательное разравнивание грунта:
а) повышения всхожести;
б) равномерности полива;
в) эффективного использования площади теплицы.
5. Для чего необходимо проводить закалку рассады:
а) ускорения роста;
б) задержки роста рассады;
в) повышения устойчивости к различному температурному режиму.
Эталоны ответов:
1- б
2- в, а, г, д, б.
3- б
4- б
5-в
Тестовые задания
2вариант
1.По продолжительности жизни томат относится к:
а)двулетним;
б)однолетним;
в)многолетним.
2.Какие инструменты не используются при посеве семян в грунт
теплицы:
а) маркер;
б) рыхлители;
в) секаторы;
г) садовые пилы;
д)пикировальные колышки;
3. Оптимальная норма высева семян томата с пикировкой:
а) 1-1,5гр;
б) 8-10гр.;
в)12-15гр.
4. Для чего протравливают семена марганцево-кислым калием:
а) против вредителей;
б) против вирусных болезней;
в) лучшего роста.
5. Для чего необходимо проводить гидротермическую обработку
семян.
а) ускорения прорастания семян;
б) задержки роста рассады;
в) повышения устойчивости к различному температурному режиму.
Эталоны ответов:
1- б,
2- в, г, д.
3- б,
4- б,
5- а.
Карточка - задание №1
1.Из семи образцов семян овощных культур, найти семена томата.
Эталон ответа: 4
Карточка - задание №2
2.Назовите причины некачественного посева.
Эталон ответа:
плохо разравнен грунт, неравномерный полив;
плохой след от маркера, нарушается схема посева;
неправильная глубина высева; плохая заделка семян
Кроссворд по теме « Посев семян томата в защищенном
грунте».
1- Молодые растения, выращенные загущенным способом;
2- Приспособление для поделки лунок;
3- Способ внесения удобрений;
4- Фактор, необходимый растениям;
5- Прием пересадки загущенных посевов по определенной схеме;
6- Приспособление для уплотнения почвенного грунта;
7-Сорт томата;
8-Прием ухода за посевами;
9-Посевной материал.
9
6
2
1
5
4
3
8
7
Эталон ответов:
1- рассада;
2- маркер;
3- подкормка;
4- вода;
5- пикировка;
6- трамбовка;
7- новичок;
8- полив;
9- семена.
Министерство образования и науки Астраханской области
ОГОУ НПО ПУ - 26
Разработка урока
производственного
обучения
по теме:
«Выращивание
рассады в
защищенном
грунте».
Мастер производственного обучения
ОГОУ НПО ПУ-26
Туралиева Ж.М.
Харабали-2011г.
Проект « Здоровая рассада – гарантия успеха».
Образовательные цели:
повторение и закрепление знаний технологии возделывания рассады,
практическое освоение полного технологического цикла выращивания
рассады. Формирование социально - значимых знаний и умений.
Хозяйственная цель:
подобрать виды и сорта овощных культур и отработать технологию
выращивания рассады для получения ранней продукции.
Проект выполнен учащимися гр. №24, В ходе работы учащиеся работают
самостоятельно, ведут рабочие тетради.
Содержание деятельности учащихся при выполнении проекта:
- ознакомление с различными видами овощных культур, выращиваемых
рассадным способом по учебникам, проспектам, справочникам;
-повторение изученного материала по овощеводству защищенного грунта;
- поиск информации в различных источниках ( в том числе и опрос местных
жителей) о самых распространенных культурах;
- анализ и сравнение их хозяйственных свойств, выбор районированных
сортов для проверки (формулировка требований к ним, принятие решений);
- определить фиксируемые в опыте параметры: сроки выращивания, площади
питания, качество рассады;
- распределение обязанностей;
- ознакомление с технологией выращивания по книгам;
- подбор культур;
- подготовка семян к посеву;
- подготовка почвенного грунта;
- посев семян в грунт теплицы;
- уход за посевами, наблюдения и заполнение дневник (дата появления
всходов, появление первого настоящего листа, ухудшение качества рассадыпоявление признаков болезней и вредителей растений , недостаток или
избыток удобрений, нарушение температурного режима (задержка роста или
перерастание рассады)
- разработка текста и рисунков рекламы;
- проведение презентации.
План выполнения проекта
Форма: беседа - дискуссия.
Вопрос и тема для обсуждения: « Как вырастить и реализовать здоровую и
крепкую рассаду».
1. Актуализация знаний о предмете изучения – рассада овощных культур
ассортимент овощных культур и сортов, пищевая ценность ( источник
витаминов), к какому ботаническому семейству относится, технология
выращивания, продолжительность вегетации.
2.Сбор и анализ информации о сортах различных овощных культур (по
литературе,
в процессе непосредственного общения с опытными
огородниками) . Этот этап проекта выполнялся самостоятельно, информацию
собирал каждый участник, затем она обобщалась для принятия коллективного
решения.
3.Подготовка к работе. Обсуждение ассортимента овощных культур и их
сортов. Образовательная цель: повторение изученного материала по
овощеводству (понятие «сорт», «рассада», пикировка, сортовые признаки и
особенности). Обсуждение требований к сорту : скороспелость, вкус,
продолжительность сохранения вкусовых качеств.
4.Подбор семенного материала, подготовка почвы, посев и посадка, уход
за растениями, заполнение рабочей тетради.
Рабочая тетрадь проекта
Задание№1
Все мы знаем, что основной источник витаминов – это свежие овощи. Но на
рынке овощи стоят очень дорого, поэтому многие овощи можно вырастить
своими руками на приусадебном участке. Но для этого нужна здоровая,
качественная рассада. Выращиваете ли вы овощные культуры на своем
огороде ? Каковы условия выращивания рассады, требования к температуре
воздуха и почвы? ( Эту информацию можно найти в учебниках, справочниках.
Можно спросить у преподавателя , родителей, соседей. Информацию записать
в рабочую тетрадь).
Обсудить следующие вопросы с однокурсниками и записать ответы в
рабочую тетрадь:
- какие овощные культуры выращивает ваша семья?
- какие сорта томата, перца, баклажан пользуются спросом у населения;
- технология подготовки семян ( проращивание семян, протравливание,
применение стимуляторов роста)?
- подготовка почвенного грунта, в чем она заключается?
- сроки и схема посева, заделка семян на какую глубину?
- к каким последствиям приводит нарушение температурного режима?
- качество рассады, отчего оно зависит?
Задание№2
Сравнить известные сорта томата, по срокам получения продукции. Эта
информация есть в справочниках, журналах, на пакетах с семенами,
рекламных проспектах. Записать характеристику нескольких наиболее
скороспелых сортов томата и сравнить с результатами их выращивания в
крестьянских хозяйствах
.Задание№3
Выяснить, как удается нашим землякам, которые торгуют на рынке
вырастить качественную рассаду. Для этого надо получить ответы на
следующие вопросы:
- какие сорта наиболее пользуются спросом?
- в какие сроки нужно высевать семена?
-заготавливают семена сами или покупают готовые?
- если получают сами, то какова технология?
Задание№4
Обсудите с товарищами информацию из таблицы 1.
Таблица 1
Название овощных
культур
Сроки выращивания
Сроки выращивания в
местных хозяйствах
(посев, реализация
рассады) по справочным
данным
1.
2.
3.
4.
Выбираем 3-4 культуры, которые наиболее востребованы. Определяем
площадь, которой можем занять посевы. Подумайте, какие приемы ускорения
появления всходов можно испытать?
Задание№5
Повторить по учебникам, справочникам технологию выращивания рассады.
Составить перечень необходимых материалов и оборудования. Если что-то
пришлось купить записать все расходы в тетрадь. Подготовить почву и
семена, посеять их. Занести данные в рабочую тетрадь. Ухаживают за
посевами так, как рекомендовано в учебнике. Заполняют дневник
наблюдений( изменение температуры воздуха)
Задание№6
Проанализируйте результаты своей работы, используя таблицу 2
Сформулировать выводы.
Таблица 2
Культура
Сроки
выращива
ния
( по
справочн
ым
данным)
Реальные
сроки
выращивани
я
( по нашим
результатам)
пос
ев
Продолжительность
выращивания, дней
Количество
растений на
1 м. кв.
Примеча
ние
Выбо
рка
рассад
ы
Продолжительность выращивания … по справочным данным…дней. В наших
условиях продолжительность составила…дней. Наилучший рост
наблюдается у … Количество растений… на1кв.м…..
Задание№7
Обсудите в группе итоги своей работы.
- с какими трудностями вы столкнулись во время работы?
- какие допущены ошибки при реализации проекта?
- сорта каких культур вы рекомендуете выращивать в наших условиях?
-- сорта каких культур не оправдали ваших ожиданий и почему?
-- какие сорта имеют особенно хорошие вкусовые качества?
- у каких сортов томата самые крупные плоды?
Задание№8
Напишите рекомендации для местных огородников по выращиванию
рассады и проведите их презентацию.
Задание№9
Попробуйте оценить экономическую сторону вашего проекта. Подсчитайте
расходы на семена, удобрения, пленку и другие траты. Подсчитайте
стоимость полученной продукции. Оцените доход и прибыль. Составьте
словарик вашего проекта. Приведите список использованных книги
журналов.