Техническое задание конфеты
реклама
УТВЕРЖДАЮ Врио директора муниципального бюджетного учреждения ЗАТО Северск «Комбинат школьного питания» _____________________ Н.В. Дмитриева «12» февраля 2013 года 1 2 ТЕХНИЧЕСКОЕ ЗАДАНИЕ ЗАКАЗЧИКА открытого аукциона в электронной форме на поставку продуктов питания (конфеты) Сведения о заказчике: Наименование: муниципальное бюджетное учреждение ЗАТО Северск «Комбинат школьного питания» Место нахождения: 636070, Российская Федерация, Томская область, г.Северск, ул. Калинина, 69 Почтовый адрес: 636070, Российская Федерация, Томская область, г.Северск, ул. Калинина, 69 Адрес электронной почты: ksptorg@tomsk-7.ru Номера контактных телефонов: (3823) 52 13 84, (83823) 52 92 67 Источник финансирования: бюджет ЗАТО Северск внебюджетные средства Предмет договора: поставка продуктов питания (конфеты) Объем поставки: 2050 килограмм, 150 упаковок. Начальная (максимальная) цена договора: 360 505,50 (триста шестьдесят тысяч пятьсот пять рублей 50 копеек) 3. Обоснование начальной (максимальной) цены договора: При формировании начальной (максимальной) цены договора на поставку продуктов питания использована информация о ценах от поставщиков продуктов питания: Ед. изм. Поставщик №1 (ООО «Красная звезда») стоимость руб. за ед. изм. Поставщик №2 (ООО «БасТон) стоимость руб. за ед. изм. Среднеарифметическая цена (руб.) за ед. изм. кг 104,30 115,95 110,12 Пралиновые («Тетушка метелица»/ «Метелица – сказочница») кг 172,90 249,40 211,15 Желейные («Солнечное строение»/ «Суперфрукт») кг 73,50 109,50 91,5 уп 56,70 59,25 57,97 410,80 410,80 Наименование товара Помадные («Берег «Ласточкин утес») Ласточек»/ Сбивные («Томская птичка» «Птичье молоко»), 300гр. Комбинированные севере») («Мишка на / на кг В качестве начальных цен позиций определены среднеарифметические цены полученных коммерческих предложений. 4. Требования, установленные заказчиком, к качеству товара, требования к его безопасности, требования к функциональным характеристикам (потребительским свойствам) товара, к размерам, упаковке, отгрузке товара и иные показатели, связанные с определением соответствия поставляемого товара потребностям заказчика Спецификация товара: № п/п 1 Наименование товара, требования к функциональным характеристикам (потребительским свойствам) и качественным характеристикам товара Конфеты помадные ГОСТ 4570-93 Сливочная помада на основе сгущенного молока со вкусом апельсина в шоколадной глазури, с мелкокристаллической структурой, получаемая сбиванием сахарного сиропа, уваренного с молоком или без молока, с добавлением фруктовоягодных заготовок, крахмальной патоки или инертного сиропа, или инвертирующих веществ. Глазированные шоколадной глазурью. Допускается незначительное просвечивание корпуса с нижней стороны конфет. Вкус и запах должны быть характерны для данного наименования конфет, ясно выраженными. Форма - свойственная данному наименованию конфет. При поставке и приемке товара не допускаются: Конфеты не должны иметь поседений, повреждения глазури, прогорклого или салистого привкуса. Не допускаются к поставке изделия с плесенью на поверхности и пораженные шоколадной огневкой. 2 Конфеты пралиновые ГОСТ 4570-93 Пралине на основе ядер орехов кешью обжаренных и смешанных с сахаром или обжаренных с сахаром, растертых до получения однородной консистенции. С добавлением сухого молока. Глазированные шоколадной глазурью. Вкус и запах должны быть характерны для данного наименования конфет, ясно выраженными. Формасвойственная данному наименованию конфет. Допускается незначительное просвечивание корпуса с нижней стороны конфет. При поставке и приемке товара не допускаются: Конфеты не должны иметь поседений, повреждения глазури, прогорклого или салистого привкуса. Не допускаются к поставке изделия с плесенью на поверхности и пораженные шоколадной огневкой. Требования к упаковке, фасовке, график поставки Ед. изм. Кол-во (объём) бюджетн ые ср-ва Упакованы в индивидуальную завертку из полимерного полиэтилена с ярким рисунком и наименованием конфеты. Расфасованы в картонную тару по от 2 до 6 кг с трафаретом, указывающим: наименование предприятия – изготовителя, наименование конфет, массу нетто, дату выработки. Поставка с момента заключения договора до 31.05.2013г, по заявке Заказчика на склад по адресу г. Северск, ул. Калинина, 69. кг 250 Упакованы в индивидуальную завертку из полимерного полиэтилена с ярким рисунком и наименованием конфеты. Расфасованы в картонную тару по от 2 до 6 кг с трафаретом, указывающим: наименование предприятия – изготовителя, наименование конфет, массу нетто, дату выработки. Поставка с момента заключения договора до 31.05.2013г, по заявке Заказчика на склад по адресу г. Северск, ул. Калинина, 69. кг Кол-во (объём) внебюдже тные срва 800 Цена за ед. изм., руб. Сумма, руб. 110,12 27 530,00 211,15 168 920,0 0 Конфеты желейные ТУ производителя Конфеты, получаемые путем уваривания сахара, патоки и студнеобразователя (агар, пектин и др.), упругопластичная, с добавлением молочных, кофейных и фруктовых наполнителей и глазированные шоколадной глазурью. Вкус в ассортименте. 3 При поставке и приемке товара не допускаются: деформация, искривление формы, наплывы, мокрая липкая поверхность, наличие крупных грубых частиц, пятна на поверхности (неоднородный цвет), наличие посторонних и неприятных привкусов и запахов. Конфеты сбивные ТУ изготовителя Конфеты, получаемые из взбитых яичных белков или других пенообразователей смешиванием их с сахаропаточным сиропом или помадой с добавлением желирующих веществ. Вкус сливочно-ванильный. В форме прямоугольника, глазированные шоколадной глазурью. Допускается незначительное просвечивание корпуса с нижней стороны конфет. 4 5 При поставке и приемке товара не допускаются: деформация, искривление формы, наплывы, мокрая липкая поверхность, наличие крупных грубых частиц, неоднородный цвет, наличие посторонних неприятных привкусов и запахов. Конфеты не должны иметь поседений, повреждения глазури, не должны иметь прогорклого или салистого привкуса. Не допускаются к поставке изделия с плесенью на поверхности и пораженные шоколадной огневкой. Конфета Комбинированная ТУ производителя Конфеты с пралиновым корпусом между слоями вафель, глазированные шоколадной глазурью. В форме прямоугольника. Вкус и запах должны быть характерны для данного наименования конфет, ясно выраженными. Форма - свойственная данному наименованию конфет, допускается незначительное просвечивание корпуса с нижней стороны конфет. При поставке и приемке товара не допускаются: Конфеты не должны иметь поседений, повреждения глазури, прогорклого или салистого привкуса. Не допускаются к поставке изделия с плесенью на поверхности и пораженные шоколадной огневкой. х Итого: Упакованы в индивидуальную завертку из полимерного полиэтилена с ярким рисунком и наименованием конфеты. Расфасованы в картонную тару по от 2 до 6 кг с трафаретом, указывающим: наименование предприятия – изготовителя, наименование конфет, массу нетто, дату выработки. Поставка с момента заключения договора до 31.05.2013г, по заявке Заказчика на склад по адресу г. Северск, ул. Калинина, 69. кг 800 91,5 73 200,00 Конфеты, упакованы наборами от 15 до 25 шт. в индивидуальные картонные коробки от 200 до 300 гр, с трафаретом указывающим наименование предприятия изготовителя и наименование продукта массу нетто, дату выработки. Поставка с момента заключения договора до 31.05.2013г, по заявке Заказчика на склад по адресу г. Северск, ул. Калинина, 69. уп. 150 57,97 8 695,50 Упакованы в индивидуальную завертку из полимерного полиэтилена с ярким рисунком и наименованием конфеты. Расфасованы в картонную тару по от 2 до 6 кг с трафаретом, указывающим: наименование предприятия – изготовителя, наименование конфет, массу нетто, дату выработки. Поставка с момента заключения договора до 31.05.2013г, согласно заявке Заказчика на склад по адресу г. Северск, ул. Калинина, 69. кг 200 410,80 82 160,00 х х х х 360 505,50 Все требования, установленные заказчиком, к качеству товара, требования к его безопасности, требования к функциональным характеристикам (потребительским свойствам) товара, к размерам, упаковке, отгрузке товара и иные показатели, связанные с определением соответствия поставляемого товара потребностям заказчика, изложены в настоящей документации об открытом аукционе в электронной форме. Товары, являющиеся предметом аукциона, по качеству, потребительским свойствам, безопасности должны соответствовать установленным в Техническом задании требованиям и стандартам, техническим регламентам, требованиям законодательства РФ или актам законодательства к качеству, безопасности товара, в том числе: -Федеральному закону от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; -Федеральному закону от 02.01.2000 №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; -Постановлению Правительства Российской Федерации от 01.12.2009 №982 «Об утверждении единого перечня продукции, подлежащей обязательной сертификации, и единого перечня продукции, подтверждение соответствия которой осуществляется в форме принятия декларации о соответствии»; -Приказу Роспотребнадзора от 19.07.2007 №224 «О санитарноэпидемиологических экспертизах, обследованиях, исследованиях, испытаниях и токсикологических, гигиенических и иных видах оценок» (вместе с «Порядком организации и проведения санитарно-эпидемиологических экспертиз, обследований, исследований, испытаний и токсикологических, гигиенических и иных видов оценок, «Порядком выдачи санитарно-эпидемиологических заключений», «Положением о реестре санитарно-эпидемиологических заключений о соответствии (несоответствии) государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам видов деятельности (работ, услуг), продукции, проектной документации»); -Постановлению Главного государственного санитарного врача РФ от 14.11.2001 №36 «О введении в действие Санитарных правил» (вместе с «Санитарноэпидемиологическими правилами и нормативами «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» СанПиН 2.3.2.1078-1, утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 06.11.2001); -Постановлению Главного государственного санитарного врача РФ от 22.05.2003 №98 «О введении в действие санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.3.2.1324-03» (вместе с «Санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов». СанПиН 2.3.2.1324-03», утв. главным государственным врачом РФ 21.05.2003) (зарегистрировано в Минюсте РФ 06.06.2003 № 4654); -Постановлению Главного государственного санитарного врача РФ от 07.09.2001 №23 «О введение в действие санитарных правил» (вместе с «Санитарноэпидемиологическими требованиями к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов. СП 2.3.6.1066-01», утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 06.09.2001) (Зарегистрировано в Минюсте РФ 28.09.2001 № 2956); -Постановлению Главного государственного санитарного врача РФ от 17.03.2003 №20 «О введении в действие санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПин 2.4.4.1204-03» (вместе с «Санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы загородных стационарных учреждений отдыха и оздоровления детей» СанПиН 2.4.4.1204-03, утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 16.03.2003); 5 6 -Постановлению Главного государственного санитарного врача РФ от 18.04.2003 №59 «О введении в действие санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПин 2.3.2.1293-03» вместе с СанПин «Гигиенические требования по применению пищевых добавок»); -Постановлению Главного государственного санитарного врача РФ от 19.01.2005 №3 «О введении в действие СанПин 2.3.2.1940-05 (вместе с СанПин «Продовольственное сырье и пищевые продукты организация детского питания»); - ГОСТ Р 51074-2003 «Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования»; - Закону РФ от 07.02.1992г. №2300-1 (в ред. от 18.07.2011) «О защите прав потребителей» (с изм. и доп., вступающими в силу с 29.09.2011г.). - ГОСТ 4570-93 «Конфеты. Общие технические условия» Упаковка и маркировка товара, а также отгрузка товара, транспортирование и хранение должны быть осуществлены поставщиком в соответствии с требованиями законодательства РФ, в том числе государственных стандартов, указанных в Техническом задании, технических регламентов, технических условий, санитарных правил и норм. Потребительская и транспортная тара, упаковочные материалы и скрепляющие средства, используемые для упаковывания и укупоривания продукта, должны соответствовать требованиям действующего законодательства и других нормативных и правовых актов, устанавливающих возможность их применения для упаковки, документам, по которым они изготовлены, обеспечивать сохранность и качество товара при транспортировании и хранении в течение всего срока годности, а также должны быть разрешены в установленном порядке для контакта с аналогичными пищевыми продуктами. Маркировка должна быть четкой, средства для маркировки не должны влиять на показатели качества товара и должны быть изготовлены из материалов, допущенных в установленном порядке для контакта с пищевыми продуктами. Дата изготовления товара и срок годности должны быть отчетливо видны на упаковке товара, либо быть отражены в товаросопроводительных документах. Транспортировка товара должна осуществляться поставщиком видами транспорта, на котором законодательством РФ разрешена транспортировка соответствующего вида товара в соответствии с правилами перевозки скоропортящихся грузов, действующими на транспорте данного вида, при соблюдении гигиенических требований и температурного режима. Перечень документов, подтверждающих соответствие товара, работ, услуг требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, в случае, если в соответствии с законодательством Российской Федерации установлены требования к таким товарам, работам, услугам для участия в открытом аукционе в электронной форме: не требуется. Соответствие товаров вышеуказанным требованиям на момент поставки должно подтверждаться следующими документами (либо их заверенными копиями): - сертификаты соответствия; - декларации о соответствии; - ветеринарные свидетельства (ветеринарные сертификаты); - удостоверения качества, - санитарно-эпидемиологические заключения, - товарные накладные. Требования к сроку и (или) объему предоставления гарантий качества товара : Отгрузка товара, имеющего установленный нормативно-технической документацией срок годности (хранения), должна осуществляться поставщиком с таким расчетом, чтобы к моменту поставки партии товара срок годности составлял не менее 80 %. 7 8 9 10 11 Партия товара, поставленная Поставщиком Заказчику по разовой заявке должна быть однородной по сроку годности. Место, условия и сроки (периоды) поставки товара Место поставки: Томская область, ЗАТО Северск, ул. Калинина 69, склад. Условия поставки: Объемы, ассортимент и сроки поставки каждой партии товара устанавливается в письменных заявках, предоставляемых Заказчиком Поставщику. Сроки поставки: с момента заключения договора до 31.05.2013, по заявке Заказчика. Форма, сроки и порядок оплаты товара Оплата поставленного товара будет производиться Заказчиком за фактически поставленный товар в размере 100% путём банковского перевода денежных средств на расчётный счёт поставщика: - за счёт средств бюджета ЗАТО Северск в течение 20 банковских дней на основании счетов-фактур и подписанных сторонами товарных накладных; - за счёт внебюджетных средств организации в течение 90 банковских дней на основании счетов-фактур и подписанных сторонами товарных накладных. Поставщик составляет счета-фактуры отдельно по каждому источнику финансирования. По завершении поставки производится сверка взаимных расчетов Сторон. Все необходимые для оплаты товаросопроводительные документы одновременно с передачей товара передаются Поставщиком Заказчику. Порядок формирования цены договора Валюта, используемая для формирования цены договора и расчетов с Поставщиком – рубль Российской Федерации. Цена договора составляет и включает в себя: - стоимость товара с учетом стоимости невозвратной тары (упаковки) товара; - расходы на доставку товара до места поставки – Томская область, ЗАТО Северск, ул. Калинина 69 и, соответственно, погрузку и разгрузку доставленного товара (транспортные расходы) и складирование товара на складе Заказчика; - расходы на хранение товара (в случае необходимости); - расходы на страхование; - расходы на проведение независимой экспертизы качества товара; - уплату таможенных пошлин, налогов, сборов и других обязательных платежей; -стоимость сертификатов соответствия, деклараций соответствия, ветеринарных сертификатов. При заключении договора цена за единицу каждой позиции, указанной в спецификациях договора, формируется Заказчиком путем уменьшения начальной (максимальной) цены по каждой позиции товара (указанной в техническом задании открытого аукциона в электронной форме) на процент снижения цены по лоту, заявленной участником в результате открытого аукциона в электронном виде, или по согласованной цене с участником за единицу, по каждой позиции лота. Возможность изменение цены договора: Цена договора может быть снижена по соглашению Сторон без изменения предусмотренных договором количества товара и иных условий исполнения договора. Право заказчика изменить предусмотренное договором количество поставляемых товаров: Заказчик по согласованию с Поставщиком в ходе исполнения договора вправе изменить не более чем на десять процентов предусмотренное договором количество товара при изменении потребности в товаре. При поставке дополнительного количества такого товара Заказчик по согласованию с Поставщиком вправе изменить первоначальную цену договора пропорционально количеству такого товара, но не более чем на десять процентов такой цены договора, а при внесении соответствующих изменений в договор в связи с сокращением потребности в поставке такого товара, Заказчик обязан изменить цену договора указанным образом. Цена единицы дополнительно поставляемого товара и цена единицы товара при сокращении потребности в поставке части такого товара определяется как частное от деления первоначальной цены договора на предусмотренное в договоре количество такого товара. При заключении договора заказчик по согласованию с участником, с которым в соответствии с Законом заключается такой договор, вправе увеличить количество поставляемого товара на сумму, не превышающую разницы между ценой договора, предложенной таким участником, и начальной (максимальной) ценой договора (ценой лота). При этом цена единицы указанного товара не должна превышать цену единицы товара, определяемую как частное от деления цены договора, указанной в заявке на участие в аукционе участника, с которым заключается договор, на количество товара, указанное в извещении о проведении открытого аукциона.
