Быстринка

Быстринка
Сорт получен от искусственного скрещивания сортов Жуковская х
Золушка. Включен в Государственный реестр по Центральному региону в
2004г.
Дерево низкорослое, 2-2,5м высотой. Плоды массой 3,4-4,2г, овальной
формы, высота 21мм, ширина 14мм, толщина 12 мм. Воронка плода
средняя, верхушка округлая. Плоды темно-красные. Мякоть темнокрасная, средней плотности. Плоды привлекательного внешнего вида,
оцениваются на 4,5 балла, мякоть нежная, кисло-сладкая, хорошего
вкуса. Дегустационная оценка свежих плодов 4,3 балла.
Цветение в средние сроки (15-18 мая). Созревание в средние сроки (815 июля). В плодоношение вступает на 4 год. Частично самоплодный.
Сорт
универсального
назначения.
Может
использоваться
для
промышленной, любительской культуры, а также с целью селекции
(сдержанный рост дерева, высокие вкусовые качества плодов).
Достоинства: хорошая урожайность, высокие вкусовые качества плодов.
Владимирская
Очень старинный сорт, широко распространенный в России.
Происхождение его теряется далеко в веках истории, и уже вряд ли
возможно восстановить его с большой точностью. Есть версия, что в XVI
в. ее принесли с собой из южных стран странствующие монахи, и она
акклиматизировалась и распространилась на землях Владимирской и
прилегающих к ней губерниях. За многовековой период ее размножали
не только отпрысками, но и семенами – отсюда большое разнообразие
форм, и в настоящее время Владимирская вишня представляет собой
сборное понятие существующих клонов и сеянцев со всеми их
положительными и отрицательными признаками и свойствами.
Владимирская вишня включена в Государственный реестр по СевероЗападному, Центральному, Волго-Вятскому, Центрально-Черноземному и
Средневолжскому регионам; районирована с 1947г.
Плоды от мелких (12,1 х 13,7 х 12,5 мм) до средних (16 х 20 х 17,5 мм)
размеров, массой от 2,5 до 3,4 г, плоскоокруглые, слегка сжатые со
стороны брюшного шва, мякоть темно-красная, плотная, волокнистая,
сочная, очень хорошего кисловато-сладкого, гармоничного вкуса.
Привитые растения вступают в плодоношение на 2-3 год после посадки.
По срокам цветения и плодоношения относится к группе средних, от
начала цветения до начала созревания проходит 60 дней. В средней
полосе России плоды созревают в середине июля. Плоды созревают
неодновременно, запаздывание со сбором урожая может привести к их
осыпанию. Сорт самобесплодный. Лучшими опылителями могут служить
Любская, Тургеневка. Зимостойкость дерева хорошая. В средней полосе
России в благоприятные годы (в период полного плодоношения
растений) урожай может составлять до 20-25 кг плодов. Плоды
Владимирской вишни характеризуются отличными вкусовыми
качествами, имеют универсальное назначение, пригодны для
производства высококачественных продуктов переработки: варенья,
компотов, сухофруктов и быстрого замораживания. Сорт используют для
широких производственных посадок в средней полосе России и
любительского садоводства.
Десертная Морозовой
Выведен Т.В. Морозовой во ВНИИ садоводства им. И.В. Мичурина из
семени вишни Владимирской, обработанного в стадии проростка химическим
мутагеном
ЭИ
в
концентрации
0,1%.
Введен
в
Государственный реестр в 1997г. по Центрально-Черноземному региону.
Плоды крупные (масса 4,6-5,0г), округлые, с вогнутой вершинкой,
средним углублением у основания плода и мелким малозаметным
брюшным швом. Плодоножка длинная, средней толщины. Образуется
отделительный слой между плодом и плодоножкой. Плоды красные, с
малым количеством подкожных точек маленького размера. Косточка
средняя, округлая. Мякоть плода красная, мягкой плотности, нежной
консистенции, сочная. Характер вкуса десертный с высокой сладостью и
очень низкой кислотностью.
Плоды раннего срока созревания. Транспортабельность хорошая.
Химический состав плодов: сахаров – 12,77%; кислот – 0,90%,
аскорбиновой кислоты – 10,0 мг/100г. Сорт десертного назначения.
Начало плодоношения на 3-4 год. Сорт частично самоплодный. Лучший
опылитель Владимирская. Хорошо размножается зелеными черенками (в
отдельные годы до 70% укоренения). Лучший подвой – Владимирская.
Обрезка аналогична сорту Любская – укорачивание оголенных ветвей.
Дерево высокозимостойкое, среднезасухоустойчивое с повышенной
устойчивостью к коккомикозу. Отличительные признаки: светло-зеленые
листья и очень раннее созревание, красные плоды.
Жуковская
Сорт вишни Жуковская получен путем посева семян Мичуринских сортов
вишни от свободного опыления. Сорт районирован с 1947г. по
Центральному,
Центрально-Черноземному,
Средневолжскому
и
Нижневолжскому регионам.
Дерево средней силы роста с округлой, слегка раскидистой кроной.
Плоды массой 4,0г, отдельные достигают 6,0-7,0г, окрашены в темнокрасный цвет и имеют привлекательный внешний вид. Форма плода
овально-сердцевидная с округлым основанием и овальной вершиной.
Мякоть темно-красного цвета, довольно плотная, сочная, кисловатосладкого, очень приятного вкуса 5,0 баллов. Сок темноокрашенный. В
плодах содержится сухих веществ – 15,86%, сахаров – 9,41%, кислот –
1,42%, аскорбиновой кислоты – 19,8%. Косточка хорошо отделяется от
мякоти, средних размеров (0,29 г ±0,01), овально-яйцевидной формы
(12,0 х 8,3мм). Процент веса косточки к весу плода 7,7.
Сроки цветения средние, сроки созревания плодов средние – вторая
декада июля. Плоды созревают на дереве одновременно, не осыпаются.
Плодоношение начинается на четвертый год. Урожайность хорошая, 10летние деревья дают по 12кг плодов, в 20-летнем возрасте – по 30кг
плодов. Сорт самобесплодный.
Положительной стороной сорта является большая устойчивость к
коккомикозу по сравнению с другими районированными сортами вишни.
Сорт Жуковская является устойчивым к возбудителям кольцевой
пятнистости. Плоды пригодны для механизированной уборки.
Сорт отличается высоким качеством плодов универсального назначения,
большой устойчивостью к коккомикозу по сравнению с Владимирской и
Любской, устойчивостью к возбудителям кольцевой пятнистости.
Молодёжная
Сорт получен во Всероссийском селекционно-технологическом институте
садоводства и питомниководства Х.Д. Еникеевым и С.Н. Сатаровой от
скрещивания
сортов
Любская
х
Владимирская.
Включен
в
Государственный реестр в 1993 г. по Центральному региону. Деревья
или кусты по высоте среднее и ниже среднего (2-2,5м), крона округлая,
немного пониклая. Плоды крупные (масса 4,5г), овальные, темнобордовые, пригодны для потребления в свежем виде и всех видов
переработки (варенья, джемы, пастила, компоты). Вкус кисло-сладкий,
десертный, мякоть плода плотная, сочная. Сок темно-красный, косточка
средней величины, легко отделяется от мякоти. Продуктивность высокая
(10-12 кг/дерева или 8-10 т/га), сорт скороплодный с ежегодным
плодоношением, самоплодный. Зимостойкость выше средней, на уровне
Владимирской.
.
Морозовка
Выведен Т.В. Морозовой во ВНИИ садоводства им. И.В. Мичурина из
семени вишни Владимирской, обработанного в стадии проростка
химическим мутагеном ЭИ в концентрации 0,025%. В госсортоиспытании
с 1988г.
Плоды крупные (масса 4,8-5,1г), округлые, с округлой вершинкой, с
углублением у основания плода, с мелким малозаметным брюшным
швом. Плодоножка длинная, с непрочным прикреплением к косточке.
Плоды темно-красные, покровные точки отсутствуют. Косточка средняя,
свальная, отделяется от мякоти хорошо. Мякоть плода темно-красная, с
темно-красным соком, плотная, сочная. Характер вкуса – десертный с
высокой сладостью и ниже средней кислотностью. Химический состав:
сахаров – 10,5%, кислот – 1,37%, аскорбиновой кислоты – 30 мг/100г.
Сорт универсального назначения с высокими технологическими
качествами плодов. Транспортабельность хорошая.
Плоды среднего срока согревания – во второй декаде июля. Сорт
скороплодный – начало плодоношения на 3-4 год. Урожайность
регулярная. Лучший опылитель Жуковская. Дерево высокозимостойкое,
засухоустойчивое, с высокой полевой устойчивостью к коккомикозу.
Достоинства сорта: высокая зимостойкость древесины, высокая
устойчивость к коккомикозу, среднерослость, высокие вкусовые качества плодов, средний срок созревания.
Тургеневская
Сорт получен путем отбора из сеянцев от свободного опыления сорта
Жуковская. В Государственном реестре с 1979г. по Центральному,
Центрально-Черноземному и Северокавказскому региону.
Дегустационная оценка плодов в свежем виде 3,7 балла. Вкус сладкокислый. Отрыв плода от плодоножки средний. Плоды содержат сухих
растворимых веществ 16,2%, сахаров 11,17%, кислот 1,51%.
Цветение в средние сроки (12-15 мая). Созревание плодов среднее (5-15
июля). В плодоношение вступает на 5 год. Частично самоплодный.
Харитоновская
Сорт получен от скрещивания Жуковской с Алмазом. Сорт введен в
Государственный реестр в 1998г. по Центрально-Черноземному региону.
Окраска плода темно-красная, подкожных точек среднее количество,
малозаметные. Кожица средняя, без опушения. Мякоть оранжевая,
нежная. Сок светло-красный. Вкус плодов 4,75 балла, кисло-сладкий.
Содержание в плодах сухих веществ – 15,0%, сахаров – 6,8%, кислот –
1,48%, аскорбиновой кислоты – 11,0 мг/100г. Транспортабельность
средняя. Сорт универсального назначения. Сорт частично самоплодный,
лучшие опылители – Жуковская и Владимирская.
Сорт имеет высококачественные плоды универсального назначения,
умеренный рост, стабильный урожай, повышенная устойчивость к
коккомикозу.
Шоколадница
Сорт получен от скрещивания сортов (поздний мутант Ширпотреб черная
х Любская). Введен в Государственный реестр с 1996 г. по Центральному
региону Дерево высотой 2-2,5 м с обратнопирамидальной компактной
приподнятой кроной средней густоты. Побеги средние, прямые,
коричневые с серым налетом. Плоды почти черные. Мякоть темнокрасная, средней плотности, сок темно-красный. Косточка от мякоти
отделяется хорошо. Отрыв плода от плодоножки средний. Плоды
содержат сухих растворимых веществ – 18,4%, сахаров – 12,4%, кислот
– 1,64%.Цветение в средние сроки (15-18 мая). Созревание плодов
среднее (8-15 июля). В плодоношение вступает на 4 год. Сорт
самоплодный. Зимостойкость древесины и почек хорошая. Сорт
засухоустойчив.