«Логистическое управление запасами. Организация работы склада» Семинар

advertisement
Семинар
«Логистическое управление запасами.
Организация работы склада»
Целевая аудитория: Руководители торговых предприятий и розничных сетей, специалисты
логистического управления торговых сетей, руководители и зав. складом,
руководителираспределительных центров, директора логистической службы.
Программа семинара:
Тема 1. Управление запасами
 Элементы задачи управления запасами. Спрос. Снабжение. Склады. Возможность
восполнения запасов. Ограничения. Функция затрат. Собственно стратегия управления
запасами: когда заказывать, сколько заказывать, как часто контролировать остатки?
 Критерии управления запасами. На первом месте – практические задачи. Прозрачность
аргументов и решений. Реальные и первичные данные. Учёт затрат в рамках системного
подхода. Как убедить персонал в полезности и целесообразности новой системы?
 Этапы постановки системы управления запасами. Излагается поэтапная методика
построения системы управления запасами. Примеры 3-х удачных построений системы
управления запасами и 1-го не удачного.
 Потери от наличия и от отсутствия запасов. Потери от наличия запасов. Потери от
отсутствия запасов. Что страшнее? Необходимость поиска субоптимального решения.
 Причины и мотивы создания запасов. Рассматриваются 18 причин и мотивов, при
определённых обстоятельствах оправдывающие создание запасов. Практические примеры.
 Виды запасов. Текущие запасы. Страховые запасы. Сезонные запасы. Переходящие
запасы. Подготовительные запасы. Запасы в пути. Незавершённое производство.
Неликвиды.
 Неликвиды и способы борьбы с ними. Что такое неликвиды? Профилактика или
лечение? Откуда берутся неликвиды – анализ наиболее характерных причин их появления.
Авторская схема отслеживания неликвидов. Крайности в борьбе с неликвидами.
Количественная оценка неликвидов на складе. Критическое количество неликвидов. 20
методов борьбы с неликвидами с практическими примерами.
 Системы управления запасами. Периодический и непрерывный контроль состояния
запасов. 5 систем с периодическим контролем и 2 системы с непрерывным контролем.
Условия применения той или иной системы с практическими примерами. Рассматривается
на раздаточном материале.
 Расчёт оптимальной партии размера заказа. Формула Уилсона. Практическое
применение. Рассматривается на раздаточном материале.
 Расчёт страхового запаса. Расчёт физического размера страхового запаса по методике
профессора Неруша Ю.М. Рассматривается на раздаточном материале.
 Метод Дельфи. Сущность метода Дельфи. Достоинства и недостатки.
 Метод АВСD – XYZ. Анализ складского запаса по новой методике ABCD взамен АВС.
Сущность метода ABCD. Анализ складского запаса по методике XYZ. Сущность метода
XYZ. Совмещение методов ADCD и XYZ. Метод АВС как координатор точности
складского учёта. Взаимосвязь точности учёта и цены учёта. Решение практической задачи
на раздаточном материале.
 Зарубежные методы управления запасами. Концепция MRP. Концепция «Canban».
Концепция «Lean production». Концепции «Быстрое реагирование», «Непрерывное
пополнение» и «Автоматическое пополнение». Рассматривается в кратком обзоре.
 Задача о рюкзаке. Решение 2-х тестов-задач о рюкзаке на раздаточном материале.
Тема 2. Складская логистика
 Структура современного складского терминала. Автоматизация складских работ.
Рассматривается в кратком обзоре на практическом примере.
 Место складского хозяйства в логистической системе предприятия.
 Задачи складского хозяйства и их увязка с деятельностью других подразделений
предприятия.Склад как связующее логистическое звено между производством, сбытом,
транспортном и снабжением. Стыковое единство транспорта и складов на практическом
примере. Организация и синхронизация материальных и информационных потоков на
складе.
 Элементы складской логистики.
 Принципиальная схема склада. Сквозные и тупиковые склады. Особенности
эксплуатации, преимущества и недостатки.
 Общие требования к складам. Компоненты современного складского хозяйства.
Нормативные документы касательно складского хозяйства. Рассматривается на
раздаточном материале.
 Факторы, влияющие на организацию хранения товаров и ресурсов.
 Приёмка товаров на складах. Правовое поле. Договорные условия приёмки.
Возможность применения инструкций П-6 и П-7 в настоящее время. Приёмка товара на
транспорте. Приёмка при отсутствии коммерческих документов на груз. Приёмка по
количеству, качеству и комплектности. Методы приёмки по качеству. Примеры споров
касательно качества продукции и их разрешения.
 Особенности приёмки товаров при импорте.
 Определение площади склада. Расчёт исходных параметров склада на стадии
проектирования. Рассматривается на раздаточном материале.
 Свой склад или арендованный?
 Определение места распределительного склада на обслуживаемой территории.
 Схема документооборота при приёмке товара на склад.
 Документы при приёмке товаров.
 Документы для оформления хранения товаров. Документы для продажи и отпуска
товаров.
 Инвентаризация. Способы проведения инвентаризации. Планирование инвентаризации
по методике «Mind mapping».
 Способы хранения товаров.
 Типы стеллажного оборудования.
 Адресная система размещения товаров.
 Способы укладки товаров.
 Характеристики качественного хранения товаров.
 Борьба с грызунами.
 Товарные потери.
 Отпуск товаров со склада.
 Обязанности грузоотправителя.
 Контроль складского учёта. Рассматривается на раздаточном материале.

Мотивация кадров складского хозяйства. Практические примеры мотиваций для
исполнителей и для менеджеров.
 Технико-экономические показатели работы склада. Рассматривается на раздаточном
материале.
 Тара. Функции и задачи тары. Подбор и конструирование тары. Нетто и брутто.
 Пакетирование и паллетирование.
 Упаковка.
 Маркировка.
 Штриховое кодирование.
 Организация информационных потоков склада.
Время проведения семинара: с 09.00 до 16.00
Тренер: Мачульский В.Ф.- 15-летний опыт работы в логистике, в т.ч. 8 лет в должности
заместителя ген. директора по логистике.
Получить дополнительную информацию Вы можете по телефонам:
8-913-922-1612, 221-15-18, olga-sfera@mail.ru.
Контактное лицо: Алеева Ольга Анатольевна
Download