Физиология рыб - Астраханский государственный университет

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«Астраханский государственный университет»
Кафедра биотехнологии, зоологии и аквакультуры
УТВЕРЖДЕНО
на заседании кафедры
от «25» июня 2015 г., протокол №14
Заведующий кафедрой
___________________М.А. Егоров
ФОНД
ОЦЕНОЧНЫХ СРЕДСТВ
ПО ДИСЦИПЛИНЕ
«Физиология рыб»
Направление подготовки
35.06.03 РЫБНОЕ ХОЗЯЙСТВО
Рыбное хозяйство и аквакультура
Астрахань – 2015 г.
Авторы/составители ФОС по дисциплине: «Физиология рыб»
Васильева Л.М. д.с.-х.н., профессор кафедры
биотехнологии, зоологии и аквакультуры__________________________
Астафьева С.С. к.б.н., доцент кафедры
биотехнологии, зоологии и аквакультуры__________________________
Фонд оценочных средств по дисциплине утвержден на заседании кафедры
биотехнологии, зоологии и аквакультуры
Заведующий кафедрой, д.б.н., профессор ______________ Егоров М.А.
Паспорт
фонда оценочных средств
по дисциплине «Физиология рыб»
№ Контролируемые разделы (темы)
п/п
дисциплины
1
2
Тема 1 . Особенность рыб,
обусловленная водным образом
жизни.
Тема 2. . Пищеварение, пищевые
потребности рыб в различных
экологических условиях.
Код контролируемой
компетенции (или ее
части)
УК-1, ОПК-1
ПК-1
УК-1, ОПК-1,
ПК-1
Наименование
оценочного средства
Устный опрос
Реферат
Контрольная работа
Реферат
3
Тема 3. Дыхание и органы
дыхательной системы у рыб.
УК-1, ОПК-1,
ПК-1
Собеседование
Реферат
4
Тема 4. Состав и свойства крови
рыб.
УК-1, ОПК-1,
ПК-1
Семинар - развернутая беседа
Реферат
Тема
5.
Функционирование
органов внутренней секреции у
рыб.
УК-1, ОПК-1,
ПК-1
Мини-лекция Реферат
5
Примерный перечень оценочных средств
№
Наименование
п/п
оценочного средства
1
2
1
Устный опрос
2
Контрольная работа
3
Собеседование
4
Семинар - развернутая
беседа
5
Мини-лекции
6
Реферат
Краткая характеристика оценочного средства
3
Средство контроля знаний, организованное как опрос
преподавателем студентов.
Средство проверки умений применять полученные знания
для решения задач определенного типа по теме или разделу
Средство контроля, организованное как специальная беседа
преподавателя с обучающимися на темы, связанные с
изучаемой дисциплиной, и рассчитанное на выяснение объема
знаний обучающегося по определенному разделу, теме,
проблеме и т.п.
В ходе беседы студентам предоставляется право высказывать
собственное мнение, выступать с подготовленными
сообщениями, придерживаясь принятого преподавателем
плана.
Аспиранты готовят серию мини-лекций (на 5-10 мин) с
презентацией, видеороликом и прочее, по темам, вынесенным
на самостоятельное изучение. Представление мини-лекции на
семинарах, групповой консультации по темам на выбор
аспиранта или по согласованию с преподавателем
Представление оценочного средства в
фонде
4
Вопросы для опроса
Комплект контрольных заданий по
вариантам
Вопросы для собеседования
Вопросы
беседы
для
семинара
Темы для мини-лекций
Продукт самостоятельной работы студента, представляющий Темы рефератов
собой краткое изложение в письменном виде полученных
результатов теоретического анализа определенной научной
(учебно-исследовательской) темы, где автор раскрывает суть
исследуемой проблемы, приводит различные точки зрения, а
также собственные взгляды на нее.
-
развернутой
Карта компетенций
СООТВЕТСТВИЕ ЭТАПОВ (УРОВНЕЙ) ОСВОЕНИЯ КОМПЕТЕНЦИИ ПЛАНИРУЕМЫМ РЕЗУЛЬТАТАМ ОБУЧЕНИЯ И
КРИТЕРИЯМ ИХ ОЦЕНИВАНИЯ
Планируемые результаты
Критерии оценивания результатов обучения
обучения
(показатели достижения заданного
2
3
4
5
уровня освоения компетенций)
УК-1: способностью к критическому анализу и оценке современных научных достижений, генерированию новых идей при решении исследовательских и практических
задач, в том числе в междисциплинарных областях
Демонстрирует
Уверенно владеет
Умеет быстро и правильно
отдельные и не
навыками по анализу и
находить и применять
Владеть (BI УК-1):
систематизированные
оценке современных
нужную научную
навыками к критическому анализу и
Не владеет
навыки в анализе
научных достижений
информацию,
оценке современных научных
современных научных
анализировать результаты
достижений
достижений.
современных научных
достижений и применять их
на практике
Первый этап
Демонстрирует умения к Уметь правильно
Правильно выбирает
(уровень)
генерации новых идей,
использовать новые идеи и технологии для поиска и
Способность к
но не может применить
методические решения для обработки
критическому анализу
Уметь (УI УК-1):
их для решения
достижения цели и задач
профессиональной
и оценке современных
генерировать новые идеи при
исследовательских и
научного исследования
информации, генерирует
научных достижений,
Не умеет
решении исследовательских и
практических задач
новые идеи при решении
генерированию новых
практических задач, в том числе в
исследовательских и
идей при решении
междисциплинарных областях
практических задач, в том
исследовательских и
числе в
практических задач, в
междисциплинарных
том числе в
областях
междисциплинарных
Знать (ЗI УК-1):
Демонстрирует
Имеет четкое
Способен к комплексному
областях
основные
принципы
поиска,
разрозненные знания при представление об
использованию
обработки, анализа и оценки
поиске, обработке и
основных типах
современных
профессиональной информации
оценки
современных
информационных
Не знает
профессиональной
информационных
технологий для поиска и
информации
технологий, которые
обработки информации
можно использовать для
поиска и обработки
информации
ОПК-1: владением методологией теоретических и экспериментальных исследований в области рыбного хозяйства
Первый этап
Владеть (BI ОПК-1):
Демонстрирует
Способен самостоятельно
Способен не только
Не владеет
(уровень)
методами
теоретических
и
отдельные, но не
осуществлять научносамостоятельно
владением
экспериментальных исследований в
систематизированные
исследовательскую
осуществлять научноЭтап (уровень)
освоения
компетенции
методологией
теоретических и
экспериментальных
исследований в
области рыбного
хозяйства
области рыбного хозяйства
навыки владения
методами теоретических
и экспериментальных
исследований в области
рыбного хозяйства
деятельность при
экспериментальных
исследованиях в области
рыбного хозяйства
исследовательскую
деятельность при
экспериментальных
исследованиях в области
рыбного хозяйства и дать
профессиональную оценку
выявленным фактам
Испытывает некоторые
Умеет правильно
Умеет самостоятельно
затруднения при
находить, обрабатывать,
решать профессиональные
нахождении, обработке,
анализировать и оценивать задачи, находить,
анализе
профессиональную
обрабатывать,
профессиональной
информацию на основе
анализировать и оценивать
Уметь (УI ОПК-1 ):
информации с
информационной и
профессиональную
использовать
методы
применением
библиографической
информацию на основе
Не умеет
теоретических
и
информационнокультуры с применением
информационной и
экспериментальных исследований в
коммуникационных
информационнобиблиографической
области рыбного хозяйства
технологий
коммуникационных
культуры с применением
технологий
информационнокоммуникационных
технологий
и использовать полученные
знания на практике
Демонстрирует знания Имеет
четкое Демонстрирует
знания
отдельных
методов представление о основных основных
современных
теоретических
и современных
методах методов теоретических и
Знать (ЗI ОПК-1):
экспериментальных
теоретических
и экспериментальных
методологию
теоретических
и
Не знает
исследований в области экспериментальных
исследований в области
экспериментальных исследований в
рыбного хозяйства
исследований в области рыбного
хозяйства
и
области рыбного хозяйства
рыбного хозяйства
применяет эти знания при
выполнении
научноисследовательской работе
ПК-1: способностью глубоко понимать и творчески использовать в научно-исследовательской деятельности фундаментальные знания рыбного хозяйства и
аквакультуры и их прикладных разделов
Первый этап
Демонстрирует
не Владеет
основными Демонстрирует
знания
(уровень)
систематизированные
физиологическими,
основных
Владеть (BI ПК-1):
способностью
навыки
применения биохимическими,
физиологических,
навыками использования в научноглубоко понимать и
основных
генетическими,
биохимических,
исследовательской деятельности
Не владеет
творчески
физиологических,
молекулярногенетических,
фундаментальные знания рыбного
использовать в
биохимических,
биологическими
молекулярнохозяйства и аквакультуры и их
научногенетических,
подходами для анализа биологических
подходов
прикладных разделов
исследовательской
молекулярнофункций организма
для
анализа
функций
деятельности
биологических подходов
организма и применяет эти
фундаментальные
знания рыбного
хозяйства и
аквакультуры и их
прикладных разделов
для анализа
организма
Уметь (УI ПК-1):
глубоко понимать и творчески
использовать
в
научноисследовательской
деятельности
фундаментальные знания рыбного
хозяйства и аквакультуры и их
прикладных разделов
Знать (ЗI ПК-1):
основы фундаментальных знаний
рыбного хозяйства и аквакультуры
и их прикладных разделов, для
реализации
научноисследовательской деятельности
Не умеет
Не знает
функций
Испытывает некоторые
затруднения
с
планированием
или
реализацией
научных
исследований с целью
изучения
функционирования
организма животных и
человека
Уметь
правильно
планировать
и
реализовывать
научные
исследования с целью
изучения
функционирования
организма животных и
человека
Демонстрирует
разрозненные знания в
области
фундаментального
рыбного хозяйства и
аквакультуры
и
их
прикладных разделов
Знает
основы
фундаментального
рыбного
хозяйства
и
аквакультуры
и
их
прикладных разделов и
применяет эти знания для
реализации
научноисследовательской
деятельности
знания при выполнении
научно-исследовательской
работе
Уметь
самостоятельно
планировать
и
реализовывать
научные
исследования
с
целью
изучения
функционирования
организма животных и
человека
и
дает
профессиональную оценку
выявленным фактам
Способен к комплексному
использованию знаний в
области фундаментального
рыбного
хозяйства
и
аквакультуры
и
их
прикладных разделов, для
реализации
научноисследовательской
деятельности
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«Астраханский государственный университет»
Кафедра биотехнологии, зоологии и аквакультуры
Комплект заданий для контрольной работы
по дисциплине «Физиология рыб»
Вопросы:
1. Современные концепции пищеварения.
2. Роль индуцированного аутолиза в системе гидролитических процессов у
рыб.
3. Симбионтное пищеварение; роль бактериальной флоры при гидролизе и
трансформации пищевых субстратов.
4. Структурно-функциональная организация пищеварительного тракта рыб.
5. Биоценотические аспекты процессов пищеварения у рыб.
6. Влияние особенностей биологии рыб на интенсивность процессов
пищеварения.
7. Влияние температуры на ферментные системы пищеварительного тракта
рыб.
8. Адаптации пищеварительных ферментов у рыб.
Критерии оценки:
- оценка «отлично» выставляется студенту, если он демонстрирует глубокие
знания теоретического материала и умеет их применять, последовательно и
правильно выполняет все задания, умеет обоснованно излагать свои мысли,
делает необходимые выводы;
- оценка «хорошо» если он демонстрирует глубокие знания теоретического
материала и умение их излагать, последовательно и правильно выполняет все
задания, однако, возможны единичные ошибки, исправляемые самим студентов
после замечания преподавателя, умение обоснованно излагать свои мысли, делать
необходимые выводы;
- оценка «удовлетворительно» за неполное теоретическое обоснование,
требующее наводящих вопросов преподавателя, выполнил задание при подсказке
преподавателя, затруднился в формулировке выводов;
- оценка «неудовлетворительно» за полное отсутствие теоретического
обоснования выполнения задания.
Составитель ____________________________ Л.М. Васильева
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«Астраханский государственный университет»
Кафедра биотехнологии, зоологии и аквакультуры
по дисциплине «Физиология рыб»
ЗАДАНИЕ ПО ПОДГОТОВКЕ РЕФЕРАТА
Реферат – вид самостоятельной работы студентов с научной и научнопопулярной литературой. Студент выбирает наиболее интересную для него тему,
и на основе анализа литературы раскрывает ее. Возможна подготовка реферата по
теме, не указанной в перечне, но соответствующей содержанию программы.
Объем реферата – 15-20 страниц. Текст оформляется на стандартных листах
формата А4, с одной стороны, с обязательной нумерацией страниц. Поля: верхнее
и нижнее – 2,5 см; левое – 3 см; правое – 1 см. Страницы прошиваются и сдаются
в папке.
Первая страница не нумеруется, оформляется как титульный лист (пример
приводится).
На второй странице располагают план реферата. Пункты плана должны
раскрывать основное содержание выбранной проблемы.
С третьей страницы начинается само содержание реферата. Во введении (2-3
страницы) необходимо раскрыть важность и значение проблемы, обосновать,
почему выбрали именно эту тему, чем она для Вас интересна, определить цель
реферата.
Основная часть (10-15 страниц) дает определение и характеристику проблемы,
раскрывает основные направления ее развития, разрешения и применения.
В заключении (1-2 страницы) делаются выводы по реферату, выражается свое
отношение к проблеме.
На последней странице размещается список использованной литературы,
оформленный по требованиям стандарта. Ссылки на использованные источники в
тексте реферативной работы в виде номера источника по списку литературы
заключаются в квадратные скобки. Для написания реферата необходимо
использовать не менее 5 источников.
ТЕМЫ РЕФЕРАТОВ
по теме 1 . Особенность рыб, обусловленная водным образом жизни.
1.
2.
3.
4.
Вода как среда обитания рыб.
Белковый обмен пресноводных и морских рыб.
Липидный обмен пресноводных и морских рыб.
Углеводный обмен пресноводных и морских рыб.
5. Минеральный обмен пресноводных и морских рыб.
6. Регуляция метаболизма у рыб.
7. Индуцированный аутолиз в системе гидролитических процессов у рыб.
по теме 2. . Пищеварение, пищевые потребности рыб в различных
экологических условиях.
1. Симбионтное пищеварение у рыб.
2. Структурно-функциональная организация желудочно-кишечного тракта
рыб.
3. Биоценотические аспекты процессов пищеварения у рыб.
4. Влияние температуры на ферментные системы пищеварительной
системы рыб.
5. Адаптации пищеварительных ферментов у рыб.
6. Влияние ксенобиотиков на ферментные системы пищеварительной
системы рыб.
по теме 3. Дыхание и органы дыхательной системы у рыб.
1. Органы дыхания рыб на разных этапах онтогенеза.
2. Морфофункциональная организация жаберного эпителия у костистых
рыб.
3. Механизмы регуляции дыхания у рыб.
4. Органы воздушного дыхания у рыб.
5. Механизмы устойчивости рыб к дефициту кислорода.
по теме 4. Состав и свойства крови рыб.
Система кровообращения у акул и скатов.
Система кровообращения у двоякодышащих рыб и латимерии.
Система кровообращения у осетровых рыб.
Система кровообращения у костистых рыб.
Белки крови рыб, их видовая специфичность.
Дыхательная функция крови рыб разных экологических групп.
Сезонные и возрастные изменения у рыб гематологических показателей
крови.
8. Строение и функционирование лимфатической системы у рыб.
9. Организация и функционирование иммунной системы рыб.
10.Клетки иммунной системы рыб.
11.Гуморальный иммунитет рыб.
12.Механизмы регуляции иммунной системы рыб.
13.Формирование приобретенного иммунитета у рыб.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
по теме 5. Функционирование органов внутренней секреции у рыб.
1. Морфофункциональная
организация
гипоталамо-гипофизарной
нейроэндокринной системы у хрящевых рыб.
2. Морфофункциональная
организация
гипоталамо-гипофизарной
нейроэндокринной системы у осетровых рыб.
3. Морфофункциональная
организация
гипоталамо-гипофизарной
нейроэндокринной системы у костистых рыб.
4. Гормональная регуляция репродуктивной системы у хрящевых рыб.
5. Гормональная регуляция репродуктивной системы у осетровых рыб.
6. Гормональная регуляция репродуктивной системы у костистых рыб.
7. Гормональная регуляция дифференцировки пола у рыб.
8. Гормональная регуляция кальциевого обмена у рыб.
9. Сезонные изменения эндокринной активности у весенненерестящихся
рыб.
10.Сезонные изменения эндокринной активности у рыб с осенне-зимним
нерестом.
Критерии оценки:
 оценка «отлично» выставляется студенту, если он демонстрирует глубокие
знания теоретического материала и умеет их применять, умеет обоснованно
излагать свои мысли, делать необходимые выводы;
 оценка «хорошо» если он демонстрирует глубокие знания теоретического
материала и умеет их применять, однако, возможны единичные ошибки,
исправляемые самим студентом после замечания преподавателя, умеет
обоснованно излагать свои мысли, делает необходимые выводы;
 оценка «удовлетворительно» за неполное теоретическое обоснование,
требующее наводящих вопросов преподавателя, затруднения в формулировке
выводов;
 оценка «неудовлетворительно» за отсутствие теоретического обоснования
выполнения задания.
Составитель ____________________________ С.С. Астафьева
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«Астраханский государственный университет»
Кафедра биотехнологии, зоологии и аквакультуры
Вопросы для устного опроса
по дисциплине «Физиология рыб»
по теме: Особенность рыб, обусловленная водным образом жизни.
1. Форма и части тела рыб.
2. Состав тела и жидкостей рыб.
3. Белковый, липидный, углеводный и минеральный обмены пресноводных и
морских рыб.
4. Регуляция метаболизма, особенности анаболизма и катаболизма рыб.
5. Энергетический обмен.
6. Дыхательный коэффициент.
7. Стандартный обмен.
8. Рутинный обмен.
9. Специфическое динамическое действие пищи, связь с величиной рациона.
10.Активный обмен.
11.Общий обмен.
12.Пластический обмен.
13.Потери энергии, усвоенная и метаболизированная пища, влияние состава
рациона, температуры и других факторов.
14.Величина и состав суточного рациона.
15.Коэффициенты валовой и чистой эффективности конвертирования пищи.
16.Кормовой коэффициент.
17..Балансовое уравнение энергии.
Критерии оценки:
 оценка «отлично» выставляется студенту, если он демонстрирует глубокие
знания теоретического материала и умеет их применять, умеет обоснованно
излагать свои мысли, делать необходимые выводы;
 оценка «хорошо» если он демонстрирует глубокие знания теоретического
материала и умеет их применять, однако, возможны единичные ошибки,
исправляемые самим студентом после замечания преподавателя, умеет
обоснованно излагать свои мысли, делает необходимые выводы;
 оценка «удовлетворительно» за неполное теоретическое обоснование,
требующее наводящих вопросов преподавателя, затруднения в
формулировке выводов;
 оценка «неудовлетворительно» за отсутствие теоретического обоснования
выполнения задания.
Составитель ____________________________ С.С. Астафьева
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«Астраханский государственный университет»
Кафедра биотехнологии, зоологии и аквакультуры
Вопросы для мини-лекций
по дисциплине «Физиология рыб»
1. Морфофункциональная
организация
гипоталамо-гипофизарной
нейроэндокринной системы у рыб разных систематических групп.
2. Гормоны гипоталамуса, гипофиза, урогипофиза, гонад.
3. Гормоны щитовидной железы, интерреналовой и хромаффиновой тканей.
4. Половые гормоны. Роль гормонов в дифференцировке пола.
5. Эндокринная функция поджелудочной железы у рыб.
6. Ультимобранхиальная железа и гормональная регуляция кальциевого
обмена.
7. Сезонные изменения эндокринной активности.
Критерии оценки:
 оценка «отлично» выставляется студенту, если он демонстрирует глубокие
знания теоретического материала и умеет их применять, умеет обоснованно
излагать свои мысли, делать необходимые выводы;
 оценка «хорошо» если он демонстрирует глубокие знания теоретического
материала и умеет их применять, однако, возможны единичные ошибки,
исправляемые самим студентом после замечания преподавателя, умеет
обоснованно излагать свои мысли, делает необходимые выводы;
 оценка «удовлетворительно» за неполное теоретическое обоснование,
требующее наводящих вопросов преподавателя, затруднения в
формулировке выводов;
 оценка «неудовлетворительно» за отсутствие теоретического обоснования
выполнения задания.
Составитель ____________________________ С.С. Астафьева
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«Астраханский государственный университет»
Кафедра биотехнологии, зоологии и аквакультуры
Вопросы для семинара-развернутой беседы
по дисциплине «Физиология рыб»
1. Форменные элементы крови, их функция, эритропоэз.
2. Кислородная емкость крови.
3. Осморегуляция у рыб: тоничность внутренней и внешней среды рыб,
механизмы осморегуляции рыб в пресной и морской воде и при изменении
среды обитания.
4. Ионная регуляция.
5. Организация иммунной системы рыб: строение и функция центральных
(головная почка, тимус) и периферических (туловищная почка, селезенка;
лимфоидная ткань, ассоциированная со слизистыми; кровь) лимфоидных
органов.
6. Клетки иммунной системы: В-, Т-лимфоциты, клетки-киллеры, фагоциты
(моноциты и макрофаги, нейтрофилы, эозинофилы, базофилы,
тромбоциты).
7. Рециркуляция лимфоцитов.
8. Сходство и различие в организации иммунной системы у рыб и
млекопитающих.
9. Механизмы регуляции иммунной системы у рыб.
Критерии оценки:
 оценка «отлично» выставляется студенту, если он демонстрирует глубокие
знания теоретического материала и умеет их применять, умеет обоснованно
излагать свои мысли, делать необходимые выводы;
 оценка «хорошо» если он демонстрирует глубокие знания теоретического
материала и умеет их применять, однако, возможны единичные ошибки,
исправляемые самим студентом после замечания преподавателя, умеет
обоснованно излагать свои мысли, делает необходимые выводы;
 оценка «удовлетворительно» за неполное теоретическое обоснование,
требующее наводящих вопросов преподавателя, затруднения в
формулировке выводов;
 оценка «неудовлетворительно» за отсутствие теоретического обоснования
выполнения задания.
Составитель ____________________________ С.С. Астафьева
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«Астраханский государственный университет»
Кафедра биотехнологии, зоологии и аквакультуры
Вопросы для собеседования
по дисциплине «Физиология рыб»
Особенности воды как среды для дыхания рыб.
Органы дыхания рыб на разных этапах онтогенеза.
Эмбриональные органы дыхания.
Кровеносная система жабр. Принцип противотока.
Пассивная и активная циркуляция жабр.
Организация жаберного эпителия: структурные и функциональные
особенности жабр у костистых рыб.
7. Функционирование слизистых и респираторных элементов жаберного
эпителия.
8. Интенсивность дыхания и методы его оценки.
9. Зависимость дыхания от массы тела, возраста, абиотических и
биотических факторов.
10.Механизмы регуляции дыхания.
11.Органы воздушного дыхания.
12.Пороговая и критическая концентрации кислорода.
13.Механизмы устойчивости к дефициту кислорода.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Критерии оценки:
 оценка «отлично» выставляется студенту, если он демонстрирует глубокие
знания теоретического материала и умеет их применять, умеет обоснованно
излагать свои мысли, делать необходимые выводы;
 оценка «хорошо» если он демонстрирует глубокие знания теоретического
материала и умеет их применять, однако, возможны единичные ошибки,
исправляемые самим студентом после замечания преподавателя, умеет
обоснованно излагать свои мысли, делает необходимые выводы;
 оценка «удовлетворительно» за неполное теоретическое обоснование,
требующее наводящих вопросов преподавателя, затруднения в
формулировке выводов;
 оценка «неудовлетворительно» за отсутствие теоретического обоснования
выполнения задания.
Составитель ____________________________ С.С. Астафьева
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«Астраханский государственный университет»
Кафедра биотехнологии, зоологии и аквакультуры
Вопросы к зачету
по дисциплине «Физиология рыб»
1. Форма и части тела рыб.
2. Состав тела и жидкостей рыб.
3. Белковый, липидный, углеводный и минеральный обмены пресноводных и
морских рыб.
4. Регуляция метаболизма, особенности анаболизма и катаболизма рыб.
5. Энергетический обмен.
6. Дыхательный коэффициент.
7. Стандартный обмен.
8. Рутинный обмен.
9. Специфическое динамическое действие пищи, связь с величиной рациона.
10.Активный обмен.
11.Общий обмен.
12.Пластический обмен.
13.Потери энергии, усвоенная и метаболизированная пища, влияние состава
рациона, температуры и других факторов.
14.Величина и состав суточного рациона.
15.Коэффициенты валовой и чистой эффективности конвертирования пищи.
16.Кормовой коэффициент.
17.Балансовое уравнение энергии.
18.Форменные элементы крови, их функция, эритропоэз.
19.Кислородная емкость крови.
20.Осморегуляция у рыб: тоничность внутренней и внешней среды рыб,
механизмы осморегуляции рыб в пресной и морской воде и при изменении
среды обитания.
21.Ионная регуляция.
22.Организация иммунной системы рыб: строение и функция центральных
(головная почка, тимус) и периферических (туловищная почка, селезенка;
лимфоидная ткань, ассоциированная со слизистыми; кровь) лимфоидных
органов.
23.Клетки иммунной системы: В-, Т-лимфоциты, клетки-киллеры, фагоциты
(моноциты и макрофаги, нейтрофилы, эозинофилы, базофилы,
тромбоциты).
24.Рециркуляция лимфоцитов.
25.Сходство и различие в организации иммунной системы у рыб и
млекопитающих.
26.Механизмы регуляции иммунной системы у рыб.
27.Современные концепции пищеварения.
28.Роль индуцированного аутолиза в системе гидролитических процессов у
рыб.
29.Симбионтное пищеварение; роль бактериальной флоры при гидролизе и
трансформации пищевых субстратов.
30.Структурно-функциональная организация пищеварительного тракта рыб.
31.Биоценотические аспекты процессов пищеварения у рыб.
32.Влияние особенностей биологии рыб на интенсивность процессов
пищеварения.
33.Влияние температуры на ферментные системы пищеварительного тракта
рыб.
34.Адаптации пищеварительных ферментов у рыб.
35.Особенности воды как среды для дыхания рыб.
36.Органы дыхания рыб на разных этапах онтогенеза.
37.Эмбриональные органы дыхания.
38.Кровеносная система жабр. Принцип противотока.
39.Пассивная и активная циркуляция жабр.
40.Организация жаберного эпителия: структурные и функциональные
особенности жабр у костистых рыб.
41.Функционирование слизистых и респираторных элементов жаберного
эпителия.
42.Интенсивность дыхания и методы его оценки.
43.Зависимость дыхания от массы тела, возраста, абиотических и биотических
факторов.
44.Механизмы регуляции дыхания.
45.Органы воздушного дыхания.
46.Пороговая и критическая концентрации кислорода.
47.Механизмы устойчивости к дефициту кислорода.
48.Морфофункциональная
организация
гипоталамо-гипофизарной
нейроэндокринной системы у рыб разных систематических групп.
49.Гормоны гипоталамуса, гипофиза, урогипофиза, гонад.
50.Гормоны щитовидной железы, интерреналовой и хромаффиновой тканей.
51.Половые гормоны. Роль гормонов в дифференцировке пола.
52.Эндокринная функция поджелудочной железы у рыб.
53.Ультимобранхиальная железа и гормональная регуляция кальциевого
обмена.
54.Сезонные изменения эндокринной активности.
Критерии оценки:
 оценка «отлично» выставляется студенту, если он демонстрирует глубокие
знания теоретического материала и умеет их применять, умеет обоснованно
излагать свои мысли, делать необходимые выводы;
 оценка «хорошо» если он демонстрирует глубокие знания теоретического
материала и умеет их применять, однако, возможны единичные ошибки,
исправляемые самим студентом после замечания преподавателя, умеет
обоснованно излагать свои мысли, делает необходимые выводы;
 оценка «удовлетворительно» за неполное теоретическое обоснование,
требующее наводящих вопросов преподавателя, затруднения в
формулировке выводов;
 оценка «неудовлетворительно» за отсутствие теоретического обоснования
выполнения задания.
 - оценка «зачтено» выставляется студенту, если студент не имеет пропусков занятий и
полностью выполнил комплекс лабораторно-практических работ;
 - оценка «не зачтено» выставляется студенту, если он имеет более 50% пропусков
занятий и полностью не выполнил комплекс лабораторно-практических работ.
Составитель ____________________________ С.С. Астафьева