kosukova

КОНСПЕКТ
НЕПОСРЕДСТВЕННО ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
ТЕМА:
« КУДА
ПРОГРАММНЫЕ
пищеварения.
ПРЯЧЕТСЯ
НАША
ПИЩА .»
ЗАДАЧИ: дать детям представление об органах
Расширять знания о том, для чего человеку нужна пища, как питательные
вещества попадают во все органы тела.
Закрепить представления детей о том, какая еда полезная, а какая – вредная для
организма. Довести до сознания детей, что от качества принимаемой пищи зависят
здоровье и жизнь человека. Продолжать учить детей понимать организм, его
потребность.
Воспитывать интерес, внимание, мышление.
ОБОРУДОВАНИЕ: схема системы пищеварения, картинки с изображением продуктов
питания, фланелеграф, дидактическая игра «Полезная и вредная еда», цветные
карандаши, бумага, аудиозапись.
Х О Д.
- Ребята, давайте вспомним, что мы сегодня ели во время завтрака в детском саду?
- А завтрак вам понравился?
- Подумайте и скажите, почему человек ест? Зачем ему нужна еда?
- Ребенку, как и всякому человеку, нужна пища, чтобы расти, развиваться, быть
сильным, здоровым. Вы съели кашу, съели булку с маслом, выпили чай – и у вас
сразу прибавилось сил.
- А куда же делась пища, которую съели недавно, что с ней произошло?
- Да, наша пища пока еще лежит в животике, но пройдет немного времени и с ней
произойдут чудесные превращения. Хотите узнать, куда же прячется наша пища?
- Известно, что пища сначала попадает в рот, где живет язык – строгий охранник:
он пробует ее на вкус , пригодная она или непригодная к употреблению.
Затем пища пережевывается зубами, которые работают как жернова, хорошо ее
перемалывая, что очень важно.
Во рту у вас всегда мокро. Это слюна, которая смачивает и склеивает измельченную
пищу, превращая ее в гладкие скользкие комочки, а язык помогает протолкать их
внутрь организма. Затем пищевой комочек проглатывается и попадает в пищевод,
а потом в желудок, где пища переваривается.
( Рассказ воспитателя сопровождается показом схемы пищеварительной системы).
- Желудок внутри розового цвета, его стенки шершавые и из них сочатся капельки
жидкости. Она кислая и называется желудочным соком, так как его вырабатывает
желудок, куда попадает пища. Желудочный сок постепенно пропитывает пищу
и растворяет даже твердые частицы до жидкой кашки. Желудок совершает трудную
работу: своими стенками мнет, растирает и перемешивает пропитанную соком еду.
Эта сложная работа называется пищеварением , пища как бы варится у нас внутри.
Дальше пища поступает в кишечник с мягкими ворсистыми стенками, изогнутый со
множеством поворотов и очень длинный – целых 7 метров. Здесь растворяется
особо жирная пища, с которой не справился желудок. Все полезные вещества,
которые были в пище, через стенки кишечника попадают в кровь и поступают ко всем
органам нашего организма. А скопление переработанных остатков как ненужные
отходы теперь можно выбросить, что и делает толстая кишка.
Вот какие изумительные превращения происходят с пищей в нашем организме.
В дорогу завтрак отправился в виде каши, булки с маслом, чая, а к концу
путешествия превратился в маленькие капельки прозрачной жидкости.
- Ребята, давайте повторим и запомним органы пищеварения: 1 – рот, 2 – пищевод,
3 – желудок, 4 –кишечник.
- А теперь, ребята, встаньте, найдите и пощупайте у себя живот. Желудок
находится с левой стороны, там где оканчиваются ребра, кишечник расположен
посередине.
(Проведение физкультминутки).
Вот мы руки развели,
Словно удивились.
И друг другу до земли
В пояс поклонились!
Наклонились, выпрямились,
Наклонились, выпрямились.
Ниже, дети, не ленитесь,
Поклонитесь, улыбнитесь.
Выдох, вдох,
Выдох, вдох.
Мы ладонь к глазам приставим,
Ноги крепкие расставим.
Поворачиваясь вправо,
Оглядимся величаво.
И налево надо тоже
Поглядеть из-под ладошек.
И – направо! И еще
Через левое плечо!
Хватит.
Выдохнуть, вдохнуть.
-Ребята, чем питается человек?
- Но не все продукты, которыми питается человек, полезны для здоровья.
Правильное питание – условие здоровья, неправильное питание приводит к болезням.
- Какие продукты полезны, а какие вредны? Почему?
- Чтобы правильно питаться, нужно выполнить два условия: не переедать и есть
разнообразную пищу .Переедать очень вредно, желудок и кишечник не успевают
все переварить. Ни один продукт не дает всех питательных веществ, которые необходимы
для поддержания хорошего здоровья.
( Показ картинок с изображением продуктов питания).
Одни продукты дают организму энергию, чтобы двигаться, хорошо думать, не
уставать ( мед, рис, геркулес, изюм, масло).
Другие продукты помогают нам быть сильными ( творог, рыба, мясо, яйца, орехи).
А третьи – фрукты и овощи – содержат много витаминов, которые помогают нашему
организму расти и развиваться ( ягоды, зелень, капуста, морковь, бананы).
- А сейчас мы с вами поиграем в игру «Полезная и вредная еда». Под зеленую
карточку нужно положить карточки с полезной едой, а под красную – с вредной.
( Дети на фланелеграфе выкладывают карточки, 3-4 вопроса по ходу игры на
уточнение полезности продукта).
- А еще наши дети знают стихи о вредной и полезной еде.
Стой, дружок, остановись
Стой, стой, стой!
От пищи жирной воздержись,
Ой, ой, ой!
Ты запомни навсегда – это вредная еда!
Да, да, да! Да, да, да!
Пищей сладкою, шоколадною
Ты не увлекайся,
Очень острою и соленою
Ой, остерегайся.
Только овощи и фрукты –
Вот полезные продукты.
Очень вкусные продукты,
Да, да, да!
Сахар сладкий –это твой
Белый враг.
Вкус обманчив наш порой,
Так, так, так!
Ты запомни навсегда – это вредная еда.
Да, да, да! Да, да, да!
- А теперь попробуйте решить нехитрую задачку: «Что полезнее жевать –
репку или жвачку?» Почему? Овощи и фрукты – полезные продукты.
- Ребята, запомните правило:
« Прежде чем за стол сесть, я подумаю, что съесть».
( Заучивание слов с детьми наизусть).
- Сейчас, ребята, возьмите карандаши и нарисуйте на своих тарелочках продукты,
полезные для здоровья.
( Дети рисуют на силуэтах тарелок под звучание музыки).