Тест по теме: ПИЩЕВАРЕНИЕ Вариант № 1 1. В теле человека вода в среднем составляет: а) 20-25% б) 35-40% в) 60-65% г) 95-99% 2. В неизменном виде организм человека может усваивать: а) белки б) воду и минеральные соли в) жиры 3. Белки под действием ферментов расщепляются до: а) аминокислот б) глицерина и жирных кислот в) воды г) глюкозы 4. Слизистая оболочка желудка имеет: а) складки б) гладкую поверхность в) шероховатую поверхность 5. Что такое ферменты? Вариант № 2 1. В ротовой полости происходит: а) только механическая обработка пищи; б) механическая и химическая обработка пищи; в) только химическая обработка пищи 2. Пережёванная, смоченная слюной пища из ротовой полости попадает вначале в: а) пищевод б) глотку в) желудок 3. Желчь содержит а) ферменты б) вещества, размельчающие капли жира в) вещества, расщепляющие углеводы 4. Проток поджелудочной железы впадает: а) в желудок б) в двенадцатиперстную кишку в) в толстую кишку 5. Что такое питательные вещества? Вариант № 3 1. Продукты расщепления белков (аминокислоты) всасываются в: а) кровь б) лимфу в) никуда не всасываются, просто полезны организму 2. Из желудка пища попадает в: а) пищевод б) тонкий кишечник в) двенадцатиперстную кишку 3. Углеводы под действием ферментов расщепляются до: а) аминокислот б) глицерина и жирных кислот в) воды г) глюкозы 4. Коронка зуба покрыта: а) дентином б) кровеносными сосудами и нервами в) эмалью 5. В каком виде питательные вещества всасываются в кровь? Вариант № 4 1. Каждая челюсть имеет: а) 2 резца б) 4 резца в) 6 резцов 2. Жиры перевариваются в: а) ротовой полости б) желудке в) двенадцатиперстной кишке 3. В процессе механической обработки: а) пища увлажняется, измельчается, перемешивается с пищеварительными соками; б) сложные органические вещества под действием ферментов расщепляются на более простые в) пища разжёвывается с помощью зубов и проглатывается. 4. Питательные вещества всасываются в кровь и лимфу в виде: а) сложных молекул б) простых, растворимых в воде веществ в) в таком виде в каком поступают в пищеварительный тракт 5. Какую роль играет желчь в процессе пищеварения?