Самостоятельная работа по теме «Пищеварительная система

Самостоятельная работа по теме «Пищеварительная система человека».
часть А
I ( тест с выбором одного верного ответа).
1. Для человека свойственно пищеварение:
а) внутриклеточное и внутриполостное б) внутриполостное и пристеночное
в) пристеночное и внутриклеточное г) только внутриклеточное
2. источником энергии, полученной организмом из пищи, служат вещества
а) только органические б) только неорганические
в) органические и неорганические
3. Расположение дыхательной и пищеварительной систем таково, что по ходу их следования они
совмещаются. Это происходит на уровне:
а) пищевода б) желудка в) глотки г) ротовой полости
4. В пищеварительной системе эмульгирование жиров (образование мельчайших капелек жира)
происходит под воздействием:
а) ферментов б) гормонов в) желчи г) ионов кальция
5. Основная часть жиров подвергается расщеплению:
а) в ротовой полости б) в пищеводе в) в тонком кишечнике г) в толстом кишечнике
6. Эпителий с ворсинками выстилает:
а) пищевод б) желудок в) тонкий кишечник г) все верно
7.Отдел пищеварительной системы, где начинается переваривание белка, - это:
а) ротовая полость б) глотка в) желудок г) тонкий кишечник
8. Расщепление клетчатки, которую человек получает с растительной пищей, происходит:
а) в ротовой полости б) в желудке в) в тонком кишечнике г) в толстом кишечнике
9. Всасывание питательных веществ в кровь происходит в
а) двенадцатиперстной кишке б) желудке в) толстой кишке г) тонком кишечнике
10. Пищеварительный сок какой железы не содержит пищеварительных ферментов:
а) слюнные железы б) печень в) поджелудочная железа г) желудочные железы
II. Выберите три правильных ответа.
1. В состав слюны входят:
а) вода б) ферменты в) липиды г) бактерицидные вещества д) витамины.
2. К пищеварительным сокам в организме человека относят:
а) плазма и лимфа б) слюна и желудочный сок в) лимфа и желчь в) желудочный и кишечный сок г)
желчь и лимфа д) желчь и секрет поджелудочной железы
3. В тонком кишечнике:
а) слизистая оболочка имеют складки б) на слизистой много ворсинок в) на ворсинках многочисленные
микроворсинки г) среда кислая д) среда нейтральная
III. Вместо точек напишите нужное слово (или слова)ю
1) процесс превращения поступивших в пищеварительную систему питательных веществ в соединения,
доступные для усвоения организмом, называют … .
2) у здорового человека в желудке … среда.
3) Полостное пищеварение – переваривание питательных веществ в … пищеварительного тракта.
часть В.
1. выберите правильное утверждение
а) Основная масса продуктов пищеварения всасывается и поступает в кровь и лимфу в тонком
кишечнике
б) В лимфатические капилляры из тонкого кишечника поступают продукты расщепления белков
(аминокислоты) и минеральные соли
в) Расщепление белков до аминокислот начинается в ротовой полости.
г) Проток поджелудочной железы открывается в желудок.
е) Пищеварительная система функционирует под контролем нервной и гуморальной системы.
2. Установите соответствие между органическими веществами . продуктами их расщепления и
отделом пищеварительного тракта.
1) белки
а) глюкоза
I. ротовая полость
2) жиры
б) аминокислоты
II. желудок
3) углеводы
в) глицерин и жирные кислоты III. тонкий кишечник
3. Ответьте на вопросы
1) Какое биологическое значение имеет складчатость слизистой оболочки на внутренней стенке
тонкого кишечника?
2). Почему исследование И.П. Павловым деятельности слюнных желёз стало «мостиком» от изучения
пищеварения к изучению работы головного мозга?
3) Какие рефлексы называются условными и безусловными? Приведите примеры условных и
безусловных пищеварительных рефлексов.
4). Если к губам спящего ребёнка прикоснуться пустышкой, то он делает сосательные движения. Какой
рефлекс лежит в основе этого примера ? Какого его значение?
5). Объясните, почему врачи и физиологи называют печень «химической лабораторией,
продовольственным складом и диспетчером организма».
6) Дайте научное обоснование следующим пословицам: « аппетит приходит во время еды», «Завтрак
съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу», «Когда я ем, я глух и нем».