Полная версия научной работы 75 КБ

ИНДИЙСКАЯ ГОЛОВНЯ ПШЕНИЦЫ ОБЪЕКТ ВНЕШНЕГО КАРАНТИНА
Цыганкова Е.В.
Научный руководитель - доктор с.-х. наук Шутко А.П.
Ставропольский государственный аграрный университет
Ставрополь, Россия
INDIAN SMUT OF WHEAT THE OBJECT OF EXTERNAL QUARANTINE
Cygankova E.V.
Stavropol State Agrarian University
Stavropol, Russia
Пшеница (Triticum aestivum L.) – самая широко распространённая
зерновая культура в мире. Она является основным продовольственным
продуктом для миллионов людей. Примерно семьдесят государств, в том
числе Российская Федерация, налагают карантинные ограничения на ввоз
пшеницы из стран, в которых присутствует индийская головня пшеницы.
Индийская головня является карантинным объектом в списке А1 EOЗР, а
также имеет карантинное значение для Межафриканского фитосанитарного
совета и Северо-американской организации по защите растений.
Индийскую головню, также называемую «частичной головней»,
возбудителем которой является гриб Neovossia indica Mitra, выявил М.
Митра в ходе опыта в 1931 году (Шрван Кумар и др., 2015). Болезнь
поражает пшеницу, тритикале, а по последним данным и рожь. Индийская
головня пшеницы широко распространена в Азии, встречается в Северной
Америке, а в Европе отсутствует. На территории России болезнь не
зарегистрирована, хотя её следы встречаются в импортных грузах,
поступающих из Ливии, Сирии, США и Турции (Савотиков, Сметник, 1995).
По симптомам индийская головня отличается от других видов головни:
зерно поражается частично, тогда
как при поражении возбудителями
твердой головни разрушается вся ткань зерна, за исключением внешней
оболочки. Гриб вызывает уменьшение длины колосьев, а также числа
колосков. Обычно поражается от 1 до 5 колосков, пораженные зерна не
вздуваются. В большинстве случаев поражается зародышевая часть и
бороздка зерна. Зараженные растения могут быть карликовыми. В полевых
условиях болезнь можно обнаружить только при созревании пшеницы, когда
колоски
раскрываются
и
зерна,
пораженные
головнёй,
становятся
заметными. Сорусы продолговатые или яйцевидные, 1-3 мм в диаметре,
созревая, образуют коричнево-черную пылящую массу спор.
Зрелые споры от красновато- коричневых или темно-коричневых до
почти черных, шаровидные или овальные, с толстой сетчатой оболочкой,
которая окружена тонкой бесцветной желатинной мембраной. Размер спор
22-47 мкм в диаметре, реже до 55 мкм. Незрелые споры меньших размеров с
гладкой светло-коричневой оболочкой, исчезающей при созревании. В
большом количестве встречаются шаровидные или каплевидные желтоватобежеватые или бесцветные стерильные клетки, размером 10-28×48 мкм
(Савотиков, Сметник, 1995).
В северо-западной части Индии отмечались вспышки болезни, при
этом потери урожая в отдельные годы достигали 33%. Вредоносность
болезни заключается в снижении продуктивности заражённых растений на
10-20%, всхожести и массы семян. При сильном поражении семян
ухудшаются товарные, хлебопекарные и биохимические качества зерна (мука
темнеет, зерно имеет характерный запах гнилой рыбы (триметиламина),
уменьшается содержание лизина, сахаров, крахмала, тиамина и других
веществ).
Индийская
головня
относится
к
трудноискоренимым
болезням
пшеницы, так как споры сохраняются в почве длительное время.
Возбудитель N. indica сохраняется в почве длительное время, свыше 2-4 лет.
Распространение инфекции обычно происходит пораженными семенами.
Телиоспоры прорастают в почве к периоду цветения при температуре 15-
25°С, образуя промицелий с массой серповидных базидиоспор или
первичных споридий. Часто первичные споридии образуют вторичные.
Споридии переносятся ветром, каплями дождя на колосья пшеницы и
являются первичными источниками инфекции. Образующиеся из споридий
ростковые трубки направляются к раскрытым устьицам колосковых чешуек.
Гифы гриба растут внутриклеточно внутри колосковых и цветковых чешуек,
в оси соцветия и проникают в основание тканей завязи, приводя к
поражению семян.
Оптимальными условиями для заражения колосков в период цветения
являются температуры от 8 до 23°С, высокая влажность воздуха (более 70%),
чередование кратковременных дождей и облачной погоды. В период налива
и созревания зерна мицелий гриба развивается под покровными тканями, а
затем к моменту созревания семян распадается на отдельные клетки головневые споры.
Меры борьбы. Запрещается высев зараженных семян. Семена,
поступающие из стран, где зарегистрирована болезнь, подвергаются
лабораторному анализу и последующему высеву в интродукционнокарантинный
питомник
и
специально
выделенные
ГСУ.
Семена,
подозреваемые на заражение, следует немедленно пересылать в карантинные
лаборатории. В случае обнаружения и подтверждения в образце N. indica
проводят мероприятия по ликвидации очага заражения.
Для подавления семенной инфекции за рубежом рекомендовано
проводить протравливание семян, а в период колошения обрабатывать
пшеницу, предназначенную на семенные цели растворами протравителей.
Агротехнические меры борьбы - соблюдение севооборота (не сеять
пшеницу в течение 4-5 лет), уничтожение растительных остатков и сорняков,
умеренное орошение и сбалансированное использование удобрений (не
допускать излишков азотных удобрений), а также создание и размножение
устойчивых сортов пшеницы (Шрван Кумар и др., 2015).
ЛИТЕРАТУРА:
1. Кумар, Шрван Ингибирование прорастания телиоспор Neovossia
indica при помощи фильтратов культур агентов биологической борьбы /
Шрван Кумар, Аша Синха, Джабир Сингх, Субхаш Дханхолиа // Карантин
растений: наука и практика. - 2015. - № 1(11). - С. 40-42.
2. Справочник по вредителям, болезням растений и сорнякам,
имеющим карантинное значение для территории Российской Федерации /
Сост. Ю.Ф. Савотиков, А.И. Сметник. - Нижний Новгород: Арника, 1995. 231 с.