Министерство образования РФ Управление по образованию и науке администрации Г. Сочи

Министерство образования РФ
Управление по образованию и науке администрации
Г. Сочи
Сочинский эколого- биологический центр учащихся
ТЕМА: «Мой дед лучший пасечник Дагомысского чайсовхоза»
Руководители:
Автор работы:
А. К. Кузнецова, учитель
высшей квалификационной
категории ООШ №97
Крафт С. Б. преподаватель
высшей квалификационной
категории ЭБЦ г. Сочи
Хачатурян Роман, ученик 5а
класса ООШ №97
г. Сочи
Содержание.
1.Введение
2.Цель.
3.Обзор литературы.
4. Результаты исследований.
5. Заключение.
6. Выводы.
7. Благодарность.
8. Литература.
9. Приложение.
Цветок всю ночь готовит мёд
Пчелу-сластёну в гости ждёт .
Мне окажи услугу:
Пыльцу мучную эту
Перенеси соседу …
Пчела несёт её, и вотЦветок увял, и зреет плод.
Н. Грибачев
Введение
Сады и поля, буйно цветущие весной, невозможно представить без гудения
пчел.
Как только станет поласковее мартовское или апрельское солнце, крытые
универсальные сотовые ячейки просто поразительно: это и колыбель, и рабочий
цех, и кладовая, и столовая, и комната отдыха медоносных пчёл. В ней они
рождаются
и через неё дают много цённых и разнообразных продуктов для человека.
Ничто не сравниться по вкусу, аромату, целебным свойствам и красоте с мёдом.
Пчелы преданно привязаны к своему жилищу и к тому месту, где стоит улей.
Пчеловодство представляет собой благороднейшее занятие для мыслящих
людей. Пчела с незапамятных времён сделалась домашним животным человека.
Древнейшие исторические известия о наших предках – славянах указывают,
что мед и воск вместе с мехами были у них главным предметом торговли. В те
времена не устраивали пасек и человек предоставлял пчелам только дупло
лесных деревьев- так называемые «борти», откуда этот первобытный способ
пчеловождения и называется бортничеством
В старину медом и воском платили дань, подати и налоги. За похищение пчел
старинное «бортное право» карало смертью, и это показывает какое важное
значение имело пчеловодство в народном хозяйстве того времени.
3
Цель работы:
Изучить и обобщить опыт работы пасечника Минасяна Альберта
Карапетовича. При помощи теоретического и практического материала
рассказать о пчёлах их значении в жизни человека и природы.
4
ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
Пчёлы - это
одно
из самых
многочисленных
семейств
перепончатокрылых, насчитывающие около 20 000 видов, распространенное
всюду, где есть цветковые растения, и переживающие сейчас период своего
расцвета. Все представители этого семейства выкармливают своих личинок
тестом из пыльцы и нектара цветков, содержащим не меньшее количество
белков,
чем
мясная
пища
личинок
большинства
других
перепончатокрылых.
Эволюция пчёл неразрывно связана с эволюцией цветковых растений
(примерно 90 %
видов ) невозможно без насекомых – опылителей,
основными среди которых являются пчелы. Эти насекомые в поисках
нектара и пыльцы залезают в цветы и переносят налипшую на них
пыльцу на пестики
других растений , осуществляя таким образом
перекрестное опыление растений.
Строение тела пчёл и особенно строение их ног и ротового аппарата
приспособлено
для сбора
нектара
и
пыльцы.Лишь наиболее
примитивные пчелы , например прозописы , трудноотличимые от ос ,
переносят, подобно мазаридам , пыльцу в зобике. Все остальные пчелы
собирают и переносят ее на поверхности тела. Наиболее совершенно
строение собирательного аппарата медоносных пчёл, расположенных на
задних ногах.
Голень задней ноги медоносной пчелы расширена и её наружная сторона
имеет гладкую вогнутую поверхность , окаймленную по бокам бахромой
волосков ( корзиночка ). Корзиночка
расширяется к вершине голени.
Несколько отступя от бахромы волосков, торчит один большой волос,
изогнутый к входу. И наконец, по самому краю голени расположен ряд
острых длинных зубов, образующих гребень. Первый членик лапка также
расширен и имеет форму прямоугольника. С наружной
стороны он
покрыт 10 - 12 рядами тонких волосков, носящих название щёточки.
Первый членик лапки причленён к голени не всем основанием, а только
его передним углом, так что членик может совершать поперечные
маятникообразные движения.
Пчела имеет орган защиты – жало. При ужалении из жалящего аппарата
выделяется яд, а жало остаётся в коже ужаленного. Сама пчела вскоре погибает.
Пчелиное ужаление человек воспринимает болезненно. Чтобы смягчить боль,
следует немедленно удалить жало, соскоблив его чем – то острым (ножом,
ногтем) и продолжить холодную, смоченную в воде марлю, полотенце или
потереть мокрой таблеткой валидола. При большом количестве ужалений и
появлении признаков отравления в качестве противоядия хорошо принять
таблетки димедрола по рекомендации врачей Н. П. Йориша и др.
5
Перелетая с цветка на цветок, пчела собирает пыльцу, которая прилипает
к многочительны густым, иногда разветвлённым волоскам головы и
груди. Затем, главным образом передними ногами, пчела счищает пыльцу с
тела , и в конце концов она скапливается в щёточках средних ног.
После этого щёточки средних ног, так что пыльца со средней
правой ноги переходит на заднюю левую. Таким же путём с левой
средней ноги пыльца попадает на заднюю правую. Когда в щёточках
набирается достаточное количество пыльцы, пчела гребнем левой ноги
вычёсывает щёточку правой, и наоборот. В результате на наружной
поверхности каждого
гребня скапливает по комочку пыльцы. И,
наконец, последний акт работы заключается в том, что лапка начинает,
совершает маятникообразные движения и
сдвигает комочек пыльцы
внутрь
корзиночки, где он
удерживается при помощи боковых
волосков и изогнутого волоска. Операция эта повторяется многократно,
и в конце концов в корзиночке образуется большой комок пыльцы,
носящий называние обножки. Прилетев в улье, пчела упирается средней
ногой в верхний
конец комка и выталкивает его из корзиночки в
ячейку, предназначенную для хранения пыльцы.
Сходным образом устроены собирательные аппараты шмелей, и других
высших пчёл. У стенных пчёл, панугрусов
и др. голени задних ног
полностью покрыты длинными волосками, между которыми и набивает
пыльца. У короткохоботных пчел
для этой цели служат также и
волоски на бёдрах. У пчёл - листорезов, осмий и других мегахилизин
собирательный
аппарат размещён на брюшке. На нижней его стороне
имеется брюшная щётка из густых золотистых волосков, куда пыльца
набивается при помощи щёточек задних ног. У самцов всех видов и у
паразитических пчел собирательный аппарат отсутствует. Редуцирован он
и у самок медоносной пчелы, который никогда не приходится собирать
пыльцу.
Ротовой аппарат пчёл приспособлен для добывания нектара из венчиков
цветков. У высших пчёл нижние челюсти и нижняя губа образуют
длинный вытянутый хоботок, оканчивающийся заострённым язычком. У
разных пород медоносных пчёл хоботка варьирует от 5,7 до 6,8 мм.
Чтобы закончить образ строения пчёл, остановимся на строении их
восковых желез. Высшие пчёлы для строительства гнезда используют воск.
У медоносной пчелы
восковые железы расположены на тергитах
четырёх последних сегментов брюшка. Месторасположение их можно
обнаружить по светлым пятнышках, носящих название зеркалец, на
внутренней стороне которых расположен слой железистых клеток.
Через поры воск выступает наружу и свободно лежит в кармашках
зеркалец в виде тонкой треугольной пластиды .
Пчёла накалывает пластинку на волоски щёточки задней лапки и
переносит её к челюстям. Каждая пластинка весит около 0,25 мг. Для
строительства одной ячейки требуется 13мг воска, или 50 пластинок, а
для
трудовой ячейки -30мг, или 120 пластинок. Восковые железы
имеются у рабочих пчёл с момента их выхода куколки, но начинают
действовать они только на 3-5-й день и наибольшего
развития
достигают
на 12-18-й день, после чего начинают уменьшаться и
перерождаться. У самок и самцов (трутней) этих желез нет.
6
Значение пчел
Всем понятно, что чем больше насекомые облетают цветков, тем больше
завяжется семян. А из большего числа семян вырастает много новых растений.
На этих растениях распустятся новые цветки и прокормят еще больше
насекомых. Ценные садовые и полевые культуры - фруктовые деревья и
ягодники и много других – дают очень мало ибо не дают совсем плодов и
семян, если на их цветках не побывают пчелы. Цветки растений, которые
опыляются пчелами, перестают испускать запах с заходом солнца. Цветки всех
розоцветных – яблонь, груш и прочих пахнут медом и окружены роем пчел. Но
как только вечером пчелы отправляются на отдых, аромат цветков.
7
Результаты и исследований .
Таблица №1
Сбор мёда 1981 – 2003 гг. и урожай каштана с 2001 – 2003 гг.
Год
Годовой сбор Годовой сбор
мёда
каштана
Кормовые (на
1 пчелопакет 18кг.)
Общее количество
1981 – 1990гг.
1.000 кг.
--------
1.800кг.
1991 – 2000гг.
600кг.
---------
1.800кг.
2001г.
___2002г.____
2003-2010гг.
0
600кг.
900-1200кг.
5кг.
210кг.
50кг.
540кг.
150-200кг.
550кг.
Мой дедушка
Пчеловод Миносян Альберт Карапетович. Родился 29.05.1949 года. Начал свою
пчеловодческую деятельность в 1979 году в Солох- Аульском чай совхозе, где
работает по сегодняшний день.
Каждый год по плану сдачи маточного молочка перевыполнял план.
( При плане 8 кг. Сдавал 20 кг.). Плановая сдача мёда 500 кг.
Ранней весной на пасеке производится первый осмотр пчёл, т.е. ревизия пчёл.
В этот период на развитие пчёл даются кормовые рамки. Производится
подготовка пчёл к главному медосбору. Медосбор начинается с 10 июня до
конца июля, когда цветёт каштан и липа. После откачки мёда начинаются
осенние работы. В этот период пчёл от клещей ( варратоза) для того, чтобы
семьи не ослабли и не погибли. В ноябре дедушка утепляет улья,
подготавливает пчёл к зиме.
Пчёл нельзя оставлять без присмотра, т.к. медведь может перевернуть и
сломать все улья. Я часто бываю на пасеке и наблюдаю за работой дедушки.
8
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
В далекие времена пчелы селились в лесу. Жилищем для них служили дупла
деревьев и расщелины скал. Человек, разламывая дупла, разорял пчелиные
гнезда, добывая для себя мед. Это было варварское отношения к ним человека.
Пчеловодство всегда привлекало человека и доставляло ему большое
удовольствие. Жизнь пчел изучали величайшие философы, ученые, писатели и
государственные деятели. Пчелы и их продукция издавна служат здоровью
человека. Находясь на пасеке, отдыхаешь, испытываешь особое чувство
радости и удовлетворения, силу и бодрость. Замечено, что человек, ухаживая за
пчелами, становится аккуратным, добрым, отказывается от спиртного.
Пасека на приусадебном участке или в коллективном саду - это своего рода
пансионат здоровья, аптека на дому, а мед – эликсир жизни. Для лечебных
целей его рекомендовали применять основоположники научной медицины
Гиппократ и Авиценна.
Серые горные кавказские пчёлы трудолюбивые, активно собирают мёд,
работать с ними легко, так как при осмотрах гнезд они ведут себя спокойно. Но
разводить их в северо-западной зоне нежелательно, так как они чаще
подвергаются заболеваниям, хуже зимуют. Кишка для содержания кала в
зимнее время у них рассчитана на 4-5 мес., а в указанной зоне без облётный
период длится 6 – 6, 5 мес. Такой длительный срок они не всегда выдерживают
и поносят в улье, в результате чего появляется тяжёлая болезнь – нозематоз.
Для северо-западной зоны РСФСР наиболее пригодны среднерусские пчёлы.
Они крупные, восковитые.
Пчеловодство – это общение с природой, здоровье, радостное настроение.
Разводите пчёл, ухаживайте за ними, дышите свежим воздухом, настоянным на
аромате мёда, воска, цветов! Высаживайте и высевайте на пасеке медоносы и
наслаждайтесь золотыми пчёлками, когда они вьются над душистыми
цветками!
9
Выводы.
Пасека №1 организована в 1979г. на основе совхоза Солох – Аульский. На
пасеке было 30 пчелопакетов.
За три года наращено до 100 семей. Остальные пасеки существуют 8 – 10 лет.
С 1981 г. по 1990 г. сдавали в среднем:
Мед – 1000кг.
Маточное молочко – 20кг.
Воск – 30кг.
С 1982г. по 1990г. средний сбор продукции упал.
Мед – 600кг.
Воск – 20кг.
Маточное молочко – 15кг.
В 2001г. по 2003г. воск и маточное молочко не принимают, и сбор их
прекращен. В 2001г. сбора мёда не было. Из-за плохих погодных условий
пчёлы не смогли собрать мёд даже для зимовки. Кормовых было набрано не
более 7 кг. на семью и чтобы спасти пчёл, пасечникам пришлось их
подкармливать. Неблагоприятные условия не дали возможности пчёлам
собрать мёд и опылить цветки каштанов, гречиху, липу, клён и др. медоносов.
Не было зимой в 2001г. ни каштанов, ни желудей, ни фруктов, медведи бродили
по лесу голодные и злые. Они делали набеги на пасеки. На пасеке № 1 было
уничтожено 8 ульев.
В 2002 г. пасечник довёл количество семей снова до 30 . 2002 и 2003 гг. были
благоприятными для пчёл, 2004-2010гг стабильно пчелы вырабатывают мед. На
зиму мы оставляем пчелам мед, чтобы к весне они не ослабли. Количество
собранного мёда резко возросло и как следствие активного опыления пчёлами
каштанов, резко возрос их урожай.
Следовательно, есть смысл привлечения пчёл в леса повышения урожая
каштанов. Это даёт возможность.
1) восстановить каштановые леса, т.к. с повышением урожая есть
возможность появления подроста.
2) плоды каштана – ценная пища для медведей и диких кабанов.
10
Благодарность.
Хочу поблагодарить руководителя КУЗНЕЦОВУ АННУ
КИВОРКОВНУ за оказанную помощь в работе, а также учителя
ООШ №97 Манасиан Манушак Тенгизовну за
материальную помощь в оформлении работы.
11
Литература.
1. Сельская хозяйственная энциклопедия.
Изд. Третье, переработка. Том четвёртый.
Москва. 1955г.
2. Большая Советская энциклопедия.
Главный редактор А. М. Прохоров.
Москва. 1975г.
3. Апимондия. Пчеловодство – пища,
здоровье, красота.
Изд. Второе, переработанное и дополнено.
Изд. «Апимондия» Бухарест. 1982г.
4. А. А. Яхонтов зоология для учителя
Введение в изучение науки о животных.
Беспозвоночные.
Под редакцией проф. И. Х. Шаровой
Изд. Москва «Просвещение» 1982г.
5. Жизнь животных.
Том 3.
Под редакцией действительного члена
Л. А. Зенкевича Изд. «просвещение»
12
Приложение № 1
13
Приложение №2
14
Приложение №3
15
Приложение №4
16
Приложение №5
17
Приложение №6
18
Приложение №7
19