Тема урока: Растениеводство

Подготовила
учитель начальных классов
МОУ СОШ № 5
с. Прикумское
Шакирова Елена Фёдоровна
Тема урока: Растениеводство.
Цели урока:
1. Сформировать представление учащихся о растениеводстве. Познакомить с
отраслями растениеводства. Расширить знания о растениях.
2.Развивать познавательный интерес. Формировать общеучебные умения и навыки:
сравнение, обобщение, способность делать выводы. Использовать свои наблюдения в
практической деятельности.
3. Воспитывать бережное отношение к природе, к хлебу. Формировать
коммуникативные умения при работе в группе.
Оборудование:
гербарий культурных растений, компьютер, проектор, дискета с презентацией,
блюдца с крупами ( гречневой, рисовой, ячневой, перловой и т . д.), тесты.
Ход урока.
I. Организационный момент.
II. Актуализация ранее изученного.
А) Фронтальный опрос.
- Ребята, над каким разделом учебника «Мир вокруг нас» мы работаем?
У: - Чему учит экономика.
- Что такое потребности?
У: - Это все, что нужно человеку.
- В чем нуждается человек?
У: - в воздухе, питании, одежде и т.д.
- Назовите 3 кита экономики.
У: - Природные богатства, капитал, труд.
- Что относится к природным богатствам?
У: - воздух, вода, полезные ископаемые, земля (почва), растения и животные.
- Итак, составной частью экономики, или отраслью, является сельское хозяйство. Ребята, а
чем занимаются работники сельского хозяйства?
У: -
III.
Изучение нового материала
1. Сообщение темы и целей урока.
- Ребята, тема урока написана на доске. Но что это, холодный ветер унес несколько букв
и принес нам письмо «Восстановите буквы с помощью загадок». Давайте отгадаем
загадки и узнаем тему урока.
Сидит девица в темнице,
А коса на улице. (МОРКОВЬ)
Желтый Антошка
Вертится на ножке.
Где солнце стоит,
Туда он и глядит (ПОДСОЛНУХ)
Под землёй птица гнездо свила, яиц нанесла. (КАРТОФЕЛЬ)
Расселась барыня на грядке,
Оделась в пышные шелка.
Мы для неё готовим кадки
И крупной соли полмешка (КАПУСТА)
В поле – метелкой,
В мешке – жемчугом. (ПШЕНИЦА)
2. Изучение нового материала. Беседа.
- Всё сельское хозяйство можно разделить на 2 отрасли: растениеводство и животноводство.
А что такое отрасль?
У: - Отрасль – это область деятельности человека. (Слайд)
- Сегодня мы рассмотрим одну отрасль – растениеводство. Ребята, как вы понимаете это
слово «растениеводство»?
У: - Это значит разводить растения, ухаживать за ними.
- А работать мы будем сегодня в группах, нам помогут Агрономы и научные сотрудники
каждой группы.
- Много у нас зелёных друзей. Давайте вспомним, на какие группы делятся все растения. Как
называются растения, которые нас повсюду окружают на улице?
У: - Дикорастущие.
- Почему?
У: - Растут сами. Их никто не сажал. За ними не ухаживают.
- Пришли в огород, а там растут…
У: - Культурные растения. Их посадил человек и ухаживает за ними.
(СЛАЙД) Растения – культурные - дикорастущие
- Вот именно о них и пойдёт речь сегодня на уроке.
- Какие культурные растения вы знаете?
У: - Для чего люди занимаются растениеводством?
У:
(СЛАЙД) Растениеводство – продукты питания – корм для животных – материал для
промышленности.
– А сейчас каждая группа представит свои растения.
- Какие растения выращивают для получения продуктов питания?
У: Агроном - Для получения продуктов питания выращивают большое количество
растений: это зерновые культуры ( рожь, пшеница, гречиха), овощные культуры
(томат, капуста, огурец, лук), плодовые культуры (яблоки, груши, сливы, вишню).
- Давайте послушаем научного сотрудника об одном растении.
У: Научный сотрудник - Пшеница – главная наша кормилица. Пшеница – самое
первое хлебное растение, которое стал выращивать человек. Её сеют во всех странах
мира. Самые распространенные виды пшеницы – твердые и мягкие. Пшеницу сеют
весной и осенью. Если посеяли осенью, она называется озимая, то есть посеянная
перед зимой. Зеленые росточки будут зимовать под снегом, а весной, как только стает
снег, сразу пойдут в рост. Если пшеницу посеют весной, то её называют яровой, то
есть весенней, посаженной под яркое солнышко. Из пшеницы делают муку, манную
крупу и макароны. Вырастить хорошую и урожайную пшеницу очень трудно. Для
этого нужно много знать и старательно трудиться.
- А как вы думаете, для чего еще выращивают зерновые культуры?
У: Из пшеницы и ржи получают муку и пекут хлеб. Он так и называется – пшеничный
и ржаной.
- У вас на блюдцах крупы. (На каждой парте). Попробуйте определить название крупы на
каждом блюдце.
У: (определяют).
- Что можете сказать о хлебных культурах?
У: - Хлебные культуры похожи внешним видом. Их трудно отличить.
У: Научный сотрудник - Хлеб достаётся тяжёлым трудом. Надо землю вспахать, зерна
посеять, уберечь от вредителей и болезней, урожай собрать, муку смолоть, тесто
сделать, хлеб испечь. Хлеб – это труд многих и многих людей. Хлеб надо беречь и ни
в коем случае не выбрасывать. (СЛАЙД)
- Среди зерновых культур вы назвали гречиху. А что получают из гречихи?
У: - Гречневую крупу.
- Все ели гречневую кашу? Она очень полезна.
- Что получают из проса?
У: - пшено.
- А из овса?
У: – делают хлопья «Геркулес».
- А вы знаете, почему их так назвали?
У: Научный сотрудник Легенда рассказывает, что жил когда-то удивительный
богатырь, которому не было равных в силе. Один на один вступал он в битву с дикими
зверями и страшными чудовищами. И побеждал их. А звали богатыря – Геркулес. Кушайте
кашу из овсяных хлопьев и будете сильными и здоровыми.
- Чем интересны овощные культуры?
У: - Овощи играют большую роль в питании человека. В них много витаминов. Без них
невозможно приготовить суп.
- Какой овощ содержится в каждом супе?
У: - Научный сотрудник Картофель. Клубни картофеля люди используют в пищу. А на
заводах из картофеля получают крахмал. Картофель появился в Европе в 16 веке. Его
привезли из Южной Америки испанские моряки. Вернувшись, домой, моряки рассказывали,
что жители тех мест – индейцы собирали дикий картофель, ночью замораживали его, на
солнце высушивали и готовили блюдо, которое называлось «Чуньё». В России картофель
появился позднее, в конце 17 века, предполагают, что Петр I сам отправил мешок картофеля
из Голландии в Россию. Сейчас картофель выращивают даже за Полярным кругом.
- Чем интересны плодовые культуры?
У: - В них тоже содержится большое количество витаминов, необходимых человеку.
(СЛАЙД)
- А знаете ли вы какие–нибудь целебные свойства овощей или фруктов?
3. Физминутка
Жил один садовод,
Он развел огород,
Приготовил старательно грядки.
(копают грядки)
Он принес чемодан
(показывают, как он нес чемодан).
Полный разных семян,
Но смешались они в беспорядке.
Наступила весна,
И взошли семена –
(дети присели, затем встали)
Садовод любовался на всходы.
(восхищаются)
Утром их поливал
(поливают),
На ночь их укрывал
(укрывают),
И берег от холодной погоды.
(дети садятся)
4. Продолжение работы.
- Какие растения выращивают для корма животных?
У: - кормовую свёклу, овёс, клевер, люцерну, тимофеевку
- Сообщение научного сотрудника.
У: Научный сотрудник - Кормовая свекла была выведена только в 16 веке в Германии
и уже в 18 веке этот овощ быстро распространился по странам Европы.
Возделывается во многих европейских странах, в Америке (США, Канада, Бразилия и
др.), в Австралии, Новой Зеландии, Алжире, Тунисе и др. Уход за посевами
заключается в прорежевании, прополке.
Корнеплоды кормовой свёклы содержат большое количество клетчатки и волокон.
Кормовая свёкла в первый год жизни формирует крупный (до 10-14 кг) корнеплод
разнообразной формы (мешковидная, овально-коническая, цилиндрическая,
шаровидная) и окраски (жёлтая, белая, красная и др.) и розетку зелёных листьев,
используемых в качестве сочного корма (листья также силосуют), легко убирается
благодаря тому, что корнеплоды на две трети находятся на поверхности.
Убирают кормовую свёклу картофелекопателями, картофелеуборочными
комбайнами, свеклоподъёмниками. Хранят в буртах или хранилищах. Урожай
корнеплодов доходит до 900 - 1100 центнеров с гектара. Используется на корм
домашнего скота, крупного рогатого скота, для повышения надоев молока.
- Какие растения выращивают для промышленности?
У: - Растения, которые выращивают для промышленности называются прядильными
культурами. К ним относятся хлопчатник и лен.
- Сообщение научного сотрудника.
У: Научный сотрудник - Лён-долгунец. У этого растения высокий, до 125 см, стебель.
Его убирают, когда стебли пожелтеют, а нежные листья опадут. Лен выдергивают с
корнем и расстилают на поле, чтобы стебли вымокли в росе. В это время волокно
отделяется от других тканей. Затем лен сушат, вяжут в снопы и обмолачивают, мнут,
трепят, а после этого прочесывают. И только потом ткут полотно. Когда-то все это
делали вручную, теперь работают машины.
После цветения на верхушках стеблей образуется множество зеленых коробочек с
блестящими коричневыми семенами. Из них выжимают масло. Льняное масло
используют в пищу, из него делают лучшие сорта красок. Без льняного масла не
обходится производство мыла, искусственной кожи и линолеума. Льняным жмыхом
кормят скот. А масло и семена применяют в медицине.
5. Работа с гербарием.
- Ребята, у вас на столах лежит гербарий. Опишите растения по плану в учебнике и
расскажите о нем. (СЛАЙД)
ПЛАН
1. Название растения.
2. К какой группе относится? (дерево, кустарник, травянистое растение)?
3. Где его выращивают (в саду, поле, огороде)?
4. Какие части ты видишь у растения? Как они выглядят?
5. Как человек использует это растение?
6. Продолжение работы.
- Ребята, а где выращивают культурные растения?
У: - В поле, саду, огороде, цветниках.
- Ребята, растениеводство ещё можно разделить на 4 группы по принципу, где их
выращивают. Это полеводство, овощеводство, плодоводство и цветоводство. Скажите,
пожалуйста, а какая отрасль растениеводства развита в нашем крае.
У: - овощеводство, полеводство, цветоводство, плодоводство.
- Вот какой богатый наш край! (СЛАЙД)
- А что выращивают в нашем селе?
У: - Виноград, картофель, овощи разные, фрукты.
- Ребята, существуют еще одни растения, которые человек выращивает – это цветы. Растения
поля выращивают для получения муки, круп. Овощи, фрукты и ягоды - для витаминов,
необходимых организму человека. Для чего же выращивают цветы? (СЛАЙД)
У: - Люди выращивают цветы для красоты, для того, чтобы дарить друг другу
радость.
- Какие виды цветов вы выращиваете на клумбе?
У: ( отвечают)
-На улице зима, а люди покупают цветы. Где же их вырастили?
У: (затрудняются ответить)
- В оранжерее. Что такое оранжерея?
У: Это теплица.
- Да, это застекленная теплица. (СЛАЙД)
У: Научный сотрудник - теплица – это дом с прозрачными стенами и крышей, в
которой круглый год можно выращивать растения. Через крышу и стены проникает
необходимый растениям свет. Если же его не хватает, то зажигают электрические
лампы. По трубам в теплицу для ее обогрева подаются горячая вода или пар, идет
теплая вода для полива растений. Свежий воздух поступает через форточки или
фрамуги на крыше. Растения в теплице растут на почвенных смесях, а там, где почву
не применяют, к корням растений подают питательный раствор.
Вблизи городов созданы крупные тепличные хозяйства: теплицы занимают десятки
гектаров и снабжают жителей свежими овощами и цветами. Здесь выращивают
огурцы, помидоры, зеленый лук, салат, редис, укроп, а также цветы, рассаду
сельскохозяйственных растений. За год удается получить несколько урожаев.
IV. Закрепление изученного материала.
1. Тест.
- У вас на столах лежат листочки с тестами. Ответьте на вопросы теста, а теперь сверьте
ваши работы с ответами.
Тест.
1. Какие растения выращивают для получения продуктов питания?
 Клевер
 Капуста
 Лен
 Лук
2. Какие растения выращивают на корм домашним животным?
 Чеснок
 Клевер
 Сахарная свёкла
 Хлопчатник
3. Какие растения выращивают для получения тканей?
 Капуста
 Лен
 Крыжовник
 Хлопчатник
2. Самопроверка теста.
V. Домашнее задание.
С. 53-59 пересказ, ответить на вопросы.
VI. Итог урока.
- Молодцы ребята!
- А теперь скажите, пожалуйста, о чем вы узнали сегодня на уроке?
- Какое новое открытие вы для себя сделали?