Сценарий внеклассного мероприятия "Пасха – светлый праздник" Цели: приобщение школьников к истокам мордовской культуры, воспитание любви к культуре своего народа, его традициям, обычаям, обрядам. Предварительная подготовка: к празднику дети рисуют пасхальные куличи, красят яйца, разучивают стихи. Класс оформляется под избу, вышивки, домотканые дорожки и т.д. На столе – крашеные яйца, пасхальные куличи, пасха, холодец. Ход праздника Учитель:Шумбратадо эйкакшт! Шумбратадо вечкевивкс инжеть! Стихи на мордовском языке (слайд 1) 1.Тундо патяй,тундо, Седее курок сак! Теленнь сакалс кундак, Моро уставак! Телесь несы пензэ, Таргасы оймензэ Ды удомсто сти. 2.Тунндо,патяй, гайнек Ды кишнеме листь. Менельс минек сайнек, Косо налкси чись! Ковливтякшныть оном Пиже папят стыть. Валдобажамонок Весе топавтыть! 3 .Тундо,тундо,тундыне, Тундонь мазый порыне. Сак тон ,лембе тундо. Сак, чевте вармасо пувак, стявтык варманть удоманзо, пиземесэ шлик чаманзо, сак тон мазый тундо, сак, лейга, латкова ютак. Учитель: Ютась якшамо телесь .Тарказанзо сась мазый шкась- тундось.Кие сонзэ марто вастовомо.пургоньдыть сэрьсэ тарадтнэ. Пижесэ наряжави масторось, чоледить нармунть. И те шкасто сы покш праздникесь Инечи. Инечи. (слайд2) 4.Сехте валдо те покшчись, весе сонзэ учнить. Кецямонок- инечись. Пазось сонзэ кучни. Сехте валдо те покшчись. пртыпельксэсь мик цитни, Велек сонзэ учнить, Ушов весе лиснить. Сехте валдо те покшчись, Лекси моронь жойсэ. Истя ютни инечись, Мошонь паро койсэ. История праздника Пасхи (слайд 3) За неделю до Пасхи празднуется Вербное воскресенье- праздник Входа Господня в Иерусалим. В этот день уже по-весеннему яркий, освещающий прутики вербы – первые живые вестники приближающейся весны. Распустившиеся пушистые почки повсюду считались целебными, наделенными особой силой; говорили, если веточка вербы соприкоснется с человеком, животным, землей, то веточка вербы поделиться с ними своей жизненной силой. • . (слайд4) Пасха - это главный праздник христианского мира. Это победа жизни над смертью! По великой любви к нам, людям, Господь сошёл на землю в образе человека, принял за нас страдание и смерть на кресте. На третий день после погребения свершилось чудо – Господь воскрес из мёртвых " Мезе те Инечись? . Ней сонзэ ловить христианонь покшчикс, келя, те чистэнть Иисус совась Иерусалимс. Вана Евангелиясто саевкс: “Тонавтницянзо ветясть од осёл, озавтызь лангозонзо Иисусонь, ды сон поладызе кинзэ, кода сёрмадозель: “Иля пеле, Сиононь тейтерь! Те тонь Инязорот моли, од осёл лангсо аштезь”. Иисусонь мельга молиця ды учиця ломантне ацасть кинзэ ланга оршамост, кирдсть кедьсэст пальмань тарадт ды сеересть: “Осанна Давидэнь цёрантень! Чанстев улезэ Пазонь лемстэ сыцясь! Осанна верцетнесэ!” Зярдо Азорось совась Иерусалимс, весе ошось талнозевсь. “Кие те? Кевкстематнень каршо мельга молицятне кортасть: “Те Иисус, Галилеянь Назаретстэ пророкось”. Азорось совась кудозонзо, Пазонь xpaмс, конань микшницятне теизь злыдарень пизэкс. Азорось пансинзе храмсо микшницятнень ды рамсицятнень, пичксевтинзе сэредицятнень, визделгавтнинзе озатятнень ды книжниктнень ды лиссь”. Те саевксэнть ловномадо мейле чачи кевкстема: кона ёндо тесэ эрьбась, (слайд 5) Учитель:В переводе с эрзянского языка ПАСХА может означать следующее: ПАЗ+КА = БОГ + НАЧАЛО Традиции и обряды (слайд6) Слайд7 Начиная, с пасхального богослужения в течение сорока дней принято приветствовать друг друга словами: «Христос воскресе!» и отвечать: «Воистину воскресе!» Учитель:Слайд8 Во время праздника Пасхи звонили колокола во всех церквях.Инечисте церкувасо гайгезь-гайнить баягатне. Слайд 9 Особое внимание уделялось убранству стола. Белоснежная скатерть ,красивая посуда, цветы На Пасху на стол ставят особые блюда , которые готовят только раз в году- пасхальный кулич, творожную пасху, крашеные яйца. Праздничный стол накрывали на весь день. Учитель: тейтернетне ёвтнесызьть кода паньмне кулитыть,тейме инечи, студень и красямо алт. Слайд10 Как окрасить яйца Для окраски яиц лучше всего использовать луковую шелуху, которую собирают заранее. В зависимости от цвета шелухи окраска яиц получается от светло-рыжей до темно-коричневой. Если вы хотите, чтобы цвет был более насыщенным, шелухи надо взять побольше, и варить ее около получаса до того, как в отвар опустите яйца. Чтобы яйца при варке не лопнули, их надо около часа подержать в тепле или при комнатной температуре, при варке в воду можно добавить столовую ложку соли. В некоторых семьях хранится обычай окрашения яиц "в крапинку". Для этого мокрые яйца обваливают в сухом рисе, заворачивают в марлю (концы марли надо плотно завязать ниткой, чтобы рис прилип к яйцу) и далее варят в луковой шелухе обычным способом. Чтобы окрашенные яйца блестели, их вытирают насухо и смазывают подсолнечным маслом. Кулич пасхальный слайд11 Развести опару на трех стаканах молока, шести стаканах муки и дрожжах. Поставить ее в тепло. Растереть пять желтков с двумя стаканами сахара, одной чайной ложкой соли и душистыми приправами (одна палочка ванили, десять орешков кардамона или же две капли розового масла). Когда опара подойдет, положить в нее растертые желтки, вбить в нее еще два яйца, влить полстакана чуть разогретого топленого сливочного масла, всыпать шесть стаканов муки, но чтобы тесто не было слишком густое. Выбить тесто хорошенько на столе, всыпать в него полтора стакана изюма и дать тесту до утра подойти. Утром побить еще и дать полежать. Затем положить половину сделанного теста в форму, дать ему подняться до трех четвертей высоты формы и ставить в печь. Из этого количества теста выйдут два кулича. 12 стаканов муки, три стакана парного молока, 50 г дрожжей, два стакана сахара, семь яиц, полстакана масла, полтора стакана изюма, чайную ложку соли, душистые приправы. Пасха слайд12 Все ниже перечисленное размешать, сложить в кастрюлю (лучше с толстым дном), поставить на плиту, довести до горячего состояния, непрерывно помешивая. Убрав кастрюлю с жара, продолжать мешать пасху, пока не остынет, а затем сложить в деревянную форму, положить сверху гнет и оставить на сутки в прохладном месте. 1,2 кг творога, три стакана сливок, 100 г сливочного масла, четыре-пять сырых яиц, 100 г изюма и по вкусу сахара. Студень (традиционное блюдо пасхального стола) слайд 13 Говяжьи, свиные, бараньи ножки, головы опалить, разрезать на части, кости разрубить, вымочить в холодной воде в течение 3-4 часов, хорошенько вымыть, залить холодной водой (на 1 кг субпродуктов 2 л воды) и варить при слабом кипении в течение 6-8 часов, периодически снимая жир, прибавить морковь и специи. Отделить мякоть от костей, мелко порубить, соединить с бульоном, посолить и дать прокипеть. Можно по желанию добавить чеснок, затем охладить и разлить в тарелки или формы. Подавать с хреном. Перед подачей окунуть форму в горячую воду, выложить студень на блюдо. Субпродукты - 1 кг, морковь - 60 г, лук репчатый - 60 г, петрушка, лавровый лист, перец, чеснок, соль по вкусу. Учитель Слайд 14. В Великий пост всякие игры и увеселения были запрещены А со Святой пасхальной недели начинаются первые весенние игры и хороводы. Многие весенние игры и забавы были связаны с праздниками. Существуют особые игры, в которые в старину играли на Пасху и в пасхальную неделю юноши и девушки, дети и взрослые. Давайте и мы вспомним. ПАСХАЛЬНЫЕ ИГРЫ. ИНЕЧИНЬНАЛКСЕМАТ. Слайд15 Игра1.Кавто эйкакшт кирдить кетсысь алт,стукадевсысь вейке- вейкес.Кинь аколави, се и сайзындзе сынст- «Чокаться» яйцами, стукнув тупым или острым концом крашеного крутого яйца о яйцо соперника, - также древняя традиция. Выигрывает тот, чье яйцо не треснуло, он забирает яйцо соперника. Учитель: эйкакшт адядо налксеме. Ки моли налксеме. Слайд 16 Моро «Вальма ало килейне» Слайд 17 Игра2 “Покрути яйцо” По команде дети одновременно раскручивают свои крашенки. Чье яйцо дольше прокрутится, тот и победитель! Эйкашне вейсе велякадомас алост и кинь седее куватьс се и сайсынзде алтнень. Учитель: эйкашт адядо налксеме. Ки моли налксеме. Учитель. Инечиде сермадыть аволь ансяк эрзянь поэтнэ и рузонь инее поэтне А.Пушкин и С. Есенин. Слайд 18 • чужбине свято наблюдаю Родной обычай старины: На волю птичку выпускаю При светлом празднике весны. Я стал доступен утешенью; За что на Бога мне роптать, Когда хоть одному творенью Я мог свободу даровать! Слайд 19 • Пасхальный благовест Понеслись удары К синим небесам, Звонко раздается Голос по лесам. Тихая долина Отгоняет сон, Где-то за дорогой Замирает звон. Слайд 20 Учитель: Эйкаштат ки евтнисы кода тынь семиянек празноватадо Инечить Числав Журавлев. ИНЕЧИ ИНЕЧИ Кеняркс чить (ней праздникть) Эрзянь стувтозь койть, Лембе валт ды казнеть, Тиринь моронь жойть, Айгорсо ардтнемат, Налксемат ды ёвкст.. Акуломас кемат? – Видькстак, тиринь ёнкс, ...Васолбабам пиди Ям ды пани кши, Кеци: «Нуцькат, сыде! — Течи Инечи!» Васолпокштям венсти Тенек артозь алт. Сивестэнзэ менсти Плаштя, ёвты валт: Покш сюкпря тенк, сыде, Превей «карго левкст». Таго учовиде, Оймень эждий пелькст. 1-й ребенок: Христос воскрес! Христос воскрес! Зазеленел уж темный лес. Христос воистину воскрес! 2-й ребенок: Пришла весна – пора чудес. Журчит родник: «Христос воскрес!» 3-й ребенок: Светлее в мире нет словес: Воистину Христос воскрес! 4-й ребенок: Повсюду благовест гудит, Из всех церквей народ валит. Заря глядит уже с небес. Христос воскрес! Воистину воскрес Дарят яйца гостям Учитель: слайд 21 Эйкакшт тынь течи пек вадрысто работыде.Весе молодцы.Покш пасиба тененьк. С пасхой светлой поздравляю И здоровья всем желаю. Мира, добра и любви .