Способ круглогодичного промышленного выращивания ряски

(
(72) Автор(ы):
Водолажченко Сергей Антонович
(56) Список документов, цитированных в отчете о (UA),
Попова Светлана Анатольевна
поиске: Семейство рясковые (Lemnaceae). Жизнь растений, т.6. - М.: Просвещение, 1982. (RU),
БАРТА Я., БЕРГНЕР Г. и др. Нетрадиционные Окатьев Евгений Владимирович
(RU)
корма в рационах сельскохозяйственных
животных. - М.: Колос, 1984. MITCHELL S.A.,
(73) Патентообладатель(и):
RICHMOND A. Optimization of a growth
medium for Spirulina based on cattle waste. - Biol. Федеральное Государственное
Образовательное Учреждение
Wastes, 1988, т.25, 1, p.41-50.
Высшего Профессионального
Образования "Великолукская
Адрес для переписки:
государственная
182100, Псковская обл., г. Великие Луки, пл.
сельскохозяйственная академия"
Ленина, 1, ФГОУ ВПО ВГСХА
(RU)
(45) Опубликовано: 27.09.2009
(54) СПОСОБ КРУГЛОГОДИЧНОГО ПРОМЫШЛЕННОГО ВЫРАЩИВАНИЯ РЯСКИ ДЛЯ
КОРМЛЕНИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ
(57) Реферат:
Изобретение относится к сельскому хозяйству, производству высокопитательных белково-витаминных
минеральных кормов и добавок. В способе ряску выращивают в кюветах с использованием
питательного раствора, естественного или искусственного освещения. Кюветы имеют длину 5-15 м,
ширину 1-4 м и глубину 0,12-0,15 м и изготовлены из водонепроницаемого материала. Питательный
водно-минеральный раствор содержит макроэлементы - азот, калий, кальций, магний и микроэлементы
- железо, бор, цинк, медь, марганец, кобальт, йод. Количество высаживаемой ряски составляет 0,5 кг/м2
поверхности питательного раствора. Ежедневно проводят сбор 50% от общей массы выращенной ряски
из 1/7 от общего количества кювет. Вторую половину оставляют для дальнейшего воспроизводства. С
апреля по октябрь выращивание осуществляют на площадках при естественной температуре и
продолжительности светового дня. С октября по апрель ряску выращивают в помещении в
искусственно создаваемых условиях с автоматическим регулированием уровня поверхности растворов
и продолжительности светового дня. Способ позволяет промышленно производить высокопитательный
белково-витаминный корм, который хорошо усваивается организмом животных.
Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к производству высокопитательных белкововитаминно-минеральных кормов и добавок для питания животных и человека.
Известны способы производства одноклеточных водорослей: хлореллы, сценедесмуса, спирулины, в
водно-минеральных растворах, содержащих макро- и микроэлементы при искусственном освещении.
Недостатком предлагаемых способов является то, что использование получаемой жидкой суспензии
указанных водорослей в кормлении животных ограниченно и затруднено, а сбор и высушивание
являются трудоемкими процессами, в экономическом и хозяйственном отношении их производство
невыгодно. Кроме того, инертная и плотная оболочка клеток указанных водорослей препятствует
усвоению питательных веществ организмом животных.
Цель изобретения - провести поиск водных растений, которые быстро бы размножались, их можно было
бы легко собирать, отделять от водно-минеральных растворов, разработать способы их выращивания
круглогодично на искусственных водно-минеральных питательных средах, обеспечивающих
ежедневное производство высокопитательного белково-витаминного корма, питательные вещества
которого хорошо усваивались бы организмом животных.
Из водных растений наиболее пригодным было признано водоплавающее растение - ряска малая
(Lemna minor), многолетнее растение семейства рясковых, (возможны и другие виды ряски). Ряска
быстро размножается вегетативно в летнее время в пресных водоемах со стоячей водой, покрывая их
поверхность сплошным зеленым ковром, за 6 суток удваивает массу. По химическому составу ряска
незначительно отличается от химического состава вышеуказанных одноклеточных водорослей, при
скармливании животным (свиньям, сельскохозяйственной птице) стимулирует продуктивность,
воспроизводительные способности, повышает иммунитет.
Способ выращивания заключается в следующем. В весенне-летний сезон на площадке устанавливают
кюветы, изготовленные из водонепроницаемого материала (но не железные). Размер кювет может быть
разный: длина от 5 до 15, ширина - от 1 до 4, глубина - 0,12-0,15 м. Количество кювет или рядов кювет
должно быть кратным 7.
В кюветы заливают питательный раствор, содержащий макро- (азот, кальций, калий, магний) и
микроэлементы (железо, бор, цинк, медь, марганец, кобальт, йод). Количество раствора должно быть
таким, чтобы поверхность его была на 1-2 см ниже верхней стороны кювета. На питательный раствор
высаживают ряску в количестве 0,5 кг на 1 м2 . В связи с испарением воды постоянный уровень
питательного раствора поддерживается автоматически с помощью поплавковых регуляторов или
вручную способом долива раствора из лейки один раз в два-три дня.
Для обеспечения ежедневного, равномерного, беспрерывного производства ряски осуществляют ее
конвейерный сбор. В первый день недели половину ряски снимают с первой кюветы (первого ряда
кювет) и используют по назначению, а вторую половину оставляют для дальнейшего воспроизводства,
распределив ее равномерно по поверхности питательного раствора. На второй день недели сбор
производят из второй кюветы (второго ряда кювет) и т.д. Когда ряска будет собрана из седьмой кюветы
(седьмого ряда кювет), в первой (первом ряду) она удвоит массу, и процесс сбора повторяют в той же
последовательности, начиная с первой кюветы (первого ряда). Это дает возможность обеспечивать
ежедневно производство равномерного количества ряски, проводить ее выращивание круглогодично: с
апреля-мая по сентябрь-октябрь при естественных температуре и продолжительности светового дня, а
с октября по апрель - в помещении при искусственно создаваемом температурном и световом режиме.
Установлена также возможность выращивания ряски без смены посадочного материала в помещении
при искусственно создаваемом тепловом и световом режиме.
При выращивании в помещении кюветы размещают на стеллажах в несколько ярусов. Размеры кювет
такие же, как и при выращивании ряски в весеннее-летний сезон на площадках. При таком размещении
кювет каждый ярус оборудуют электролампами накаливания или дневного света, обеспечивающих
требуемое освещение и длину светового дня 17-18 часов, которая регулируется прибором с часовым
механизмом автоматически.
Сбор ряски проводят вилоподобными или лопатоподобными устройствами с сетчатым наконечником.
Ряска вынимается их кювета и затаривается в выварки или другие сосуды с крышками и
перфорированными вкладышами, которые вставляют так, чтобы они располагались на расстоянии
примерно 10 см от дна. При сборе ряски основная масса раствора остается в том же кювете,
остаточная масса сбегает с ряски при отстаивании через перфорированный вкладыш на дно сосуда.
После отстаивания ряску или сразу же используют для кормовых или воспроизводительных целей, или
ее можно хранить в сосудах с закрывающейся крышкой при температуре от 4 до 10°С без порчи сроком
до одного месяца. При избыточном получении ряску, не употребленную в свежем виде, консервируют
способом высушивания до воздушно-сухого состояния при той же температуре, при которой
производилось выращивание. Для этого ее расстилают в тени тонким слоем (до 5 см) на
полиэтиленовой пленке или брезенте. Для ускорения высыхания 1-2 раза в сутки перемешивают.
Источники информации
1. Семейство рясковые (Lemnaceae). / Жизнь растений, т.6. - М.: Просвещение, 1982-542 с.
2. Нетрадиционные корма в рационах сельскохозяйственных животных. - М.: Колос, 1984-272 с.
3. Лакомство для птицы. // Птицеводство - 2001 -
4 - с.61.
Формула изобретения
Способ круглогодичного промышленного выращивания ряски для кормления животных, включающий ее
выращивание в кюветах с использованием питательного раствора, естественного или искусственного
освещения, отличающийся тем, что ряску выращивают в кюветах из водонепроницаемого материала
длиной 5-15 м, шириной 1-4 м и глубиной 0,12-0,15 м на питательном водно-минеральном растворе,
который содержит макроэлементы - азот, калий, кальций, магний и микроэлементы - железо, бор, цинк,
медь, марганец, кобальт, йод, количество высаживаемой ряски составляет 0,5 кг/м 2 поверхности
питательного раствора, ежедневно проводят сбор 50% от общей массы выращенной ряски из 1/7 от
общего количества кювет, вторую половину оставляют для дальнейшего воспроизводства,
выращивание с апреля по октябрь осуществляют на площадках при естественной температуре и
продолжительности светового дня, а с октября по апрель в помещении при искусственно создаваемых
условиях с автоматическим регулированием уровня поверхности растворов и продолжительности
светового дня.