9класс. Самостоятельная работа. ПИЩЕВАРЕНИЕ. ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ, ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА И ИХ ПРЕВРАЩЕНИЯ В ОРГАНИЗМЕ. ПИЩЕВАРЕНИЕ В РОТОВОЙ ПОЛОСТИ. ПИЩЕВАРЕНИЕ В ЖЕЛУДКЕ И КИШЕЧНИКЕ Вариант 1 1. Задание. Выберите один правильный ответ. 1. Способны напрямую использовать солнечную энергию для производства питательных веществ: А. Растения Б. Животные В. Человек 2. Начальный этап пищеварения заключается: A. В химической обработке пищи Б. В механической обработке пищи B. В энергетических превращениях 3. В ротовой полости под воздействием слюны начинается расщепление: А. Белков Б. Жиров В. Углеводов 4. Поверхность зубов покрыта: А. Дентином Б. Эмалью В. Цементом 5. Основную роль в определении качества и вкуса пищи играют: А. Губы Б. Зубы В. Язык 6. Основным ферментом желудочного сока является: A. Пепсин Б. Трипсин B. Соляная кислота 7. Какие органические вещества расщепляются до глюкозы: А. Белки Б. Углеводы В. Жиры 8. Гликоген в качестве запасного источника энергии откладывается: A. В печени Б. В кишечнике B. В поджелудочной железе 9. Какой участок кишечника является органом иммунной системы: A. Толстая кишка Б. Аппендикс B. Двенадцатиперстная кишка 10. Основная масса расщепленных питательных веществ всасывается в кровь: A. В желудке Б. В толстой кишке B. В тонком кишечнике 2. Задание. Вставьте пропущенное слово. 1. Превращение питательных веществ пищи в доступные человеку вещества называется пищеварение и состоит из механической и химической обработки пищи. 2. Под воздействием ферментов молекулы сложных органических веществ расщепляются до более простых , способных растворяться в воде и всасываться в кровь и лимфу. 9. В желудке происходит расщепление белков до аминокислот, после чего пища попадает в двенадцатиперстную кишку, куда впадают протоки поджелудочной железы и печени 3. Задание. Дайте краткий ответ из одного-двух предложений. 1. Перечислите основные функции пищеварительной системы и объясните, в чем они заключаются? Механическая (моторная): измельчение пищи, ее передвижение вдоль пищеварительного тракта, выделение непереваренных остатков. Секреторная (химическая): выработка ферментов, пищеварительных соков, слюны и желчи. Всасывающая: поступление в кровь продуктов расщепления сложных органических веществ. 1. Что происходит в конечных отделах пищеварительного тракта? Толстый кишечник длиной до 1,5 м имеет складчатую слизистую, без ворсинок, железы которой вырабатывают слизь. В этом отделе всасывается вода из пищевой кашицы, формируются каловые массы, а бактериальная флора обеспечивает протекание конечных этапов пищеварения и синтез некоторых витаминов, например, витамина К. 9класс. Самостоятельная работа. ПИЩЕВАРЕНИЕ. ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ, ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА И ИХ ПРЕВРАЩЕНИЯ В ОРГАНИЗМЕ. ПИЩЕВАРЕНИЕ В РОТОВОЙ ПОЛОСТИ. ПИЩЕВАРЕНИЕ В ЖЕЛУДКЕ И КИШЕЧНИКЕ Вариант 2 1. Задание. Выберите один правильный ответ. 1. Тело человека на 60–65 % состоит из: А. Белков Б. Углеводов В. Воды 2. Пищеварительные соки человека содержат: А. Ферменты Б. Витамины В. Гормоны 3. Количество зубов у человека составляет: А. 28 Б. 32 В. 34 4. Жевание и слюноотделение можно отнести: A. К безусловным рефлексам Б. К условным рефлексам B. К приобретенным рефлексам 5. Вместимость желудка человека составляет: А. 1,0–1,5 л Б. 2,0–3,0 л В. 3,0–4,0 л 6. Что предохраняет внутреннюю оболочку желудка от самопереваривания: A. Соляная кислота Б. Слизь B. Ферменты 7. Ближайший к желудку участок кишечника называется: A. Тонкая кишка Б. Двенадцатиперстная кишка B. Толстая кишка 8. Желчь выделяется клетками: A. Печени Б. Кишечника B. Поджелудочной железы 9. Остатки непереваренной пищи подвергаются воздействию бактерий: A. В толстой кишке Б. В тонкой кишке B. В прямой кишке 10. Употребление избытка калорийной пищи может привести: А. К анемии Б. К гипертонии В. К ожирению 2. Задание. Вставьте пропущенное слово. 1. Пищеварение начинается в ротовой полости, где происходит измельчение пищи, смачивание ее слюной , определение вкуса, обеззараживание и начальное расщепление углеводов. 2. Печень – самая крупная железа организма человека, она выделяет желчь , стимулирующую расщепление жиров, накапливает запасы гликогена и обезвреживает токсические вещества. 3. В толстом кишечнике под воздействием бактерий расщепляется клетчатка , всасывается вода. 3. Задание. Дайте краткий ответ из одного-двух предложений. 1. Опишите процессы, происходящие с пищей в ротовой полости. Пища измельчается, смачивается слюной, обеззараживается, определяется вкус и качество пищи с помощью рецепторов языка, неба и губ, начинается первичный распад углеводов. 2. Назовите специфические детали строения глотки, в чем их значение? Глотка необходима для проталкивания пищи из ротовой полости в пищевод, а затем в желудок. Чтобы предотвратить попадание пищи в дыхательные пути существует хрящ надгортанник и язычок мягкого неба, проглатывание пищи происходит рефлекторно. 9класс. Самостоятельная работа. ПИЩЕВАРЕНИЕ. ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ, ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА И ИХ ПРЕВРАЩЕНИЯ В ОРГАНИЗМЕ. ПИЩЕВАРЕНИЕ В РОТОВОЙ ПОЛОСТИ. ПИЩЕВАРЕНИЕ В ЖЕЛУДКЕ И КИШЕЧНИКЕ Вариант 1 1. Задание. Выберите один правильный ответ. 1. Способны напрямую использовать солнечную энергию для производства питательных веществ: А. Растения Б. Животные В. Человек 2. Начальный этап пищеварения заключается: A. В химической обработке пищи Б. В механической обработке пищи B. В энергетических превращениях 3. В ротовой полости под воздействием слюны начинается расщепление: А. Белков Б. Жиров В. Углеводов 4. Поверхность зубов покрыта: А. Дентином Б. Эмалью В. Цементом 5. Основную роль в определении качества и вкуса пищи играют: А. Губы Б. Зубы В. Язык 6. Основным ферментом желудочного сока является: A. Пепсин Б. Трипсин B. Соляная кислота 7. Какие органические вещества расщепляются до глюкозы: А. Белки Б. Углеводы В. Жиры 8. Гликоген в качестве запасного источника энергии откладывается: A. В печени Б. В кишечнике B. В поджелудочной железе 9. Какой участок кишечника является органом иммунной системы: A. Толстая кишка Б. Аппендикс B. Двенадцатиперстная кишка 10. Основная масса расщепленных питательных веществ всасывается в кровь: A. В желудке Б. В толстой кишке B. В тонком кишечнике 2. Задание. Вставьте пропущенное слово. 1. Превращение питательных веществ пищи в доступные человеку вещества называется _________________ и состоит из ___________________ и ________________ обработки пищи. 2. Под воздействием __________________ молекулы сложных органических веществ расщепляются до более ___________________, способных растворяться в воде и всасываться в ________________ и ____________________. 9. В желудке происходит расщепление _________________ до аминокислот, после чего пища попадает в ___________________________ кишку, куда впадают протоки поджелудочной железы и _________________. 3. Задание. Дайте краткий ответ из одного-двух предложений. 1. Перечислите основные функции пищеварительной системы и объясните, в чем они заключаются? _____________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________ 1. Что происходит в конечных отделах пищеварительного тракта? _____________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________ 9класс. Самостоятельная работа. ПИЩЕВАРЕНИЕ. ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ, ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА И ИХ ПРЕВРАЩЕНИЯ В ОРГАНИЗМЕ. ПИЩЕВАРЕНИЕ В РОТОВОЙ ПОЛОСТИ. ПИЩЕВАРЕНИЕ В ЖЕЛУДКЕ И КИШЕЧНИКЕ Вариант 2 1. Задание. Выберите один правильный ответ. 1. Тело человека на 60–65 % состоит из: А. Белков Б. Углеводов В. Воды 2. Пищеварительные соки человека содержат: А. Ферменты Б. Витамины В. Гормоны 3. Количество зубов у человека составляет: А. 28 Б. 32 В. 34 4. Жевание и слюноотделение можно отнести: A. К безусловным рефлексам Б. К условным рефлексам B. К приобретенным рефлексам 5. Вместимость желудка человека составляет: А. 1,0–1,5 л Б. 2,0–3,0 л В. 3,0–4,0 л 6. Что предохраняет внутреннюю оболочку желудка от самопереваривания: A. Соляная кислота Б. Слизь B. Ферменты 7. Ближайший к желудку участок кишечника называется: A. Тонкая кишка Б. Двенадцатиперстная кишка B. Толстая кишка 8. Желчь выделяется клетками: A. Печени Б. Кишечника B. Поджелудочной железы 9. Остатки непереваренной пищи подвергаются воздействию бактерий: A. В толстой кишке Б. В тонкой кишке B. В прямой кишке 10. Употребление избытка калорийной пищи может привести: А. К анемии Б. К гипертонии В. К ожирению 2. Задание. Вставьте пропущенное слово. 1. Пищеварение начинается в _________________ полости, где происходит измельчение пищи, смачивание ее _______________, определение вкуса, обеззараживание и начальное расщепление ________________________. 2. ____________________– самая крупная железа организма человека, она выделяет __________________ , стимулирующую расщепление жиров, накапливает запасы ____________________ и обезвреживает токсические вещества. 3. В ___________________ кишечнике под воздействием бактерий расщепляется ________________________ , всасывается __________________. 3. Задание. Дайте краткий ответ из одного-двух предложений. 1. Опишите процессы, происходящие с пищей в ротовой полости. _____________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________ 2. Назовите специфические детали строения глотки, в чем их значение? _____________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________