НАПРАВЛЕНИЕ ПОДГОТОВКИ 240700

НАПРАВЛЕНИЕ ПОДГОТОВКИ 19.04.01
«БИОТЕХНОЛОГИЯ»
квалификация (степень) «магистр»
Профиль подготовки: «Биотехнология»
Срок обучения: 2 года
Профессия/должность: инженер-технолог, инженер-проектировщик, специалист отдела
технического контроля, ИТР производства пищевых и биотехнологических продуктов и
др.
Место работы выпускников: ОАО «САН-ИнБев» , ОАО «ВНИМИ – Сибирь», ООО
«Манрос-м» и др.
Основные цели реализации программы
Подготовкамагистров по исследованию, получению и применению ферментов,
вирусов, микроорганизмов, клеточных культур животных и растений, продуктов их
биосинтеза и биотрансформации, по созданию технологий получения новых видов
продукции, включая продукцию, полученную с использованием микробиологического
синтеза, биокатализа, генной инженерии и нанобиотехнологий, по разработке научнотехнической документации и технологических регламентов на производство
биотехнологической продукции и реализации биотехнологических процессов
и
производств, имеющих глубокие знания в области общенаучных и профессиональных
дисциплин, владеющих навыками самостоятельной научно-исследовательскойи научнопедагогической деятельности, умеющих:
 реализовывать биотехнологические процессы с соблюдением законодательных и
нормативных национальных и международных актов;
 формировать и решать задачи, возникающие в ходе научно-исследовательской и
педагогической деятельности и требующие углубленных профессиональных знаний;
 разрабатывать новые эффективные пути получения биотехнологических
продуктов, создавать современные биотехнологии, включая нанобиотехнологии,
технологии ДНК и клеточные технологии;
 обрабатывать полученные результаты, анализировать их с учетом данных,
полученных с привлечением современных информационных технологий;
 составлять отчеты о проводимых исследованиях, обзоры, готовить публикации по
результатам выполненных исследований;
 разрабатывать научно-техническую документацию и технологические регламенты
на производство биотехнологической продукции;
 организовывать контроль качества сырья, промежуточных продуктов и готовой
продукции биотехнологических процессов;
 защищать приоритет и новизну полученных результатов исследований использую
юридическую базу для охраны интеллектуальной собственности.
Задачи программы
Подготовка выпускника к выполнению следующих видов профессиональной
деятельности:
научно-исследовательской;проектной;
организационноуправленческой;производственно-технологической; педагогической.
Материально-техническая база
Кафедра «Биотехнология» располагает современнойматериально-технической
базой для подготовки магистрови проведения исследований в области микробиологии и
биотехнологии с использованием лабораторного оборудования и
приборов в современных специализированных микробиологических и
биотехнологических лабораториях.
В настоящее время кафедраобеспечена современным программируемым
оборудованием для механической обработки исследуемых образцов (производство
Южная Корея), что позволяет эффективно решать задачи моделирования и
масштабирования биотехнологических процессов.
Это экстрактор с цифровым управлением HSE-30D-Set,8-ми
местная магнитная мешалка с цифровым управлением MS-MP8,
гомогенизатор с цифровым управлением HG-15D с функцией
автозащиты от перегрева и перегрузок и максимальной скоростью
перемешивания до 27000 об/мин.
Шейкер
орбитальный
SHO-2D,идеальноподходитдля
встряхивания микроемкостей, колб, чашек Петри и других емкостей с
жидкостями
и
гелями
в
экспериментальной
биохимии,
микробиологии, биотехнологии, органической химии и др. Все
оборудование поддерживает программируемый режим работы, имеет
цифровой контроль скорости вращения.
Для культивирования микроорганизмов незаменимы в работе термостаты
суховоздушные ТС-1/80 СПУ, предназначенные для получения и
поддержания внутри рабочей камеры стабильной температуры,
необходимой для проведения бактериологических и серологических
исследований в микробиологических лабораториях, санитарнобактериологических службах и других учреждений здравоохранения.
Производство РФ.
Для надежного и точного поддержания температуры при
проведении исследований кафедра располагает следующим
оборудованием:
КолбонагревательWiseTherm
–WHM
12034
с
перемешивающим устройством для круглодонных колб на 1000 мл,
Тмакс=4500С, 50-750 об/мин. Производство Южная Корея.
Термостат циркуляционный LT-205 – предназначен для
точного поддержания заданной температуры
до +2000С (при
использовании специальных теплоносителей)
при проведении
измерений физико-химических свойств веществ. Производство РФ.
Баня водяная 4-местная WeB-4 с цифровым контроллером для
лабораторных работ в области биотехнологии, фармакологии,
экологии, химии и т.п. Отличается высокой точностью поддержания
заданной температуры. Производство Южная Корея.
Платформа нагревательная с цифровым управлением
НР-20D-Set с функцией поддержания заданной температуры нагрева,
оснащенная
термометром
сопротивления для
обеспечения
постоянства температуры нагреваемого объекта. Максимальный
нагрев до 3800С. Производство Южная Корея.
Наличие печи муфельной SNOL 6.7/1300 – предназначенной
для термообработки разных материалов и изделий при температуре
от 50 до 13000С в воздушной среде (производство Литва) позволяет проводить
исследование количественного состава объектов.
Аквадистилляторэлектрический автоматический АДЭа-10-«СЗМО» предназначен
для производства очищенной воды, которая используется для различных исследований.
Ультразвуковая мойка УЗО 10-01 используется для предстерилизационной
обработки и дезинфекции инструментов и посуды для микробиологических и
биотехнологических исследований. Производство РФ.
Сердце микробного производства – вертикальные автоклавы
автоматические WACS-2060 и WACS-2080
с цифровым
управлением, которые обеспечивают высокую точность поддержания
программируемых режимов стерилизации. Используются для
стерилизации питательных сред, вспомогательных материалов и
посуды для микробиологических исследований.Производство Южная
Корея.
Шкафы сушильные WOF-105 позволяют осуществлять
суховоздушную стерилизацию материалов и посуды для
микробиологических
и
биотехнологических
исследований,
0
поддерживают температуру до 250 С. Производство Южная Корея.
Для измерения массы объектов кафедра оснащена различным
современным лабораторным весовым оборудованием.
Это весы аналитические Discovery DV314C – высокоточный
весоизмерительный прибор с дискретностью 0,1 мг.Производство
США.
Весы электронные ScoutPro SPS601F c дискретностью 0,1 г,
кроме взвешивания,могут использоваться в режимах сохранения
максимального значения веса, суммирования, процентного
взвешивания и определенияплотности образцов. Производство США.
Весы прецизионные AdventurerPro AV812C- высокоточные
весоизмерительные приборы, дискретность отсчета 0,01 г.
Производство США.
Кафедра «Биотехнология» одна из немногих, в распоряжении
которой находятся высокоточные современные средства измерения, а именно:
Спектрометр
однолучевой
сканирующийЮнико-2800,
который позволяет реализовать 7 вариантов фотометрического
анализа, в том числе сканировать спектр, проводить количественный
и кинетический анализ образцов, анализ ДНК/протеина, анализ по
множеству
длин
волн,
может
быть
использован
для
микробиологических исследований, в том числе для изучения
протеолитической активности микроорганизмов. Производство США.
Анализатор влажности МВ-35 компании Ohaus. Имеет
галогенный нагреватель, позволяет определять массовую долю влаги
материала в диапазоне от 0,05 до 100%, в том числе
в
автоматическом режиме. Производство Швейцария.
Микроскопы медицинские МИКМЕД- 5. Предназначены для
клинико-диагностических исследований препаратов в виде мазков,
гистологических срезов и в специальных камерах. Производство РФ.
Ультразвуковой анализатор качества молокаЛактан 1-4-230.
Позволяет проводить экспресс-анализ молока с определением
показателей: плотности, массовой доли жира, белка, СОМО,
температуры
замерзания.
Возможность
подключения
к
персональному компьютеру. Производство РФ.
pH-метр/иономерSG8-ELKSevenproMettlerToledo,
который
работает от автономного источника питания. Отличается высокой
точностью измерений рН, напряжения, относительного напряжения и
ионной концентрации. Производство Швейцария.
Материальная база кафедры «Биотехнология» постоянно пополняется новейшим
биотехнологическим оборудованием и приборами для учебной
и научноисследовательской деятельности в области биотехнологии.
Современная материальная база позволяет выполнять научные работы студентов,
магистров и аспирантов кафедры «Биотехнология» на высоком уровне, отвечающем
современным требованиям образовательных стандартов высшего профессионального
образования.
Конкретные преимущества магистров
 профессиональная образовательная программа базируется на современных
достижениях науки и техники в области исследования биотехнологии;
 подготовка специалистов ведется для научно-исследовательской и научнопедагогической деятельности широкого профиля, способных формулировать и решать на
современном уровне задачи, возникающие в научной и педагогической работе,
требующие углубленных профессиональных знаний;
 программа предусматривает глубокую теоретическую подготовку и практическую
направленность по биотехнологии для проведения исследований, позволяющих решать
проблемы охраны здоровья, обеспечения продовольствием, утилизации отходов,
предотвращения экологических катастроф и т.д.
 при разработке программы использован опыт подготовки магистров по данному
направлению ведущих российских университетов и тенденции высшего технического
образования за рубежом;
 программа предусматривает организацию научно-исследовательской работы, в
результате которой обучающиеся овладевают навыками самостоятельной научноисследовательской деятельности;
 программа включает
организациюнаучно-исследовательской практики в
академических и научно-исследовательских организациях и ведущих предприятиях;
 программа предусматривает организацию педагогической практики для
приобретения навыков проведения различных форм занятий со студентами на кафедре
«Биотехнология» ОмГТУ.
Трудоустройство
ЗАО «Группа компаний «Титан», научно-исследовательские институты, ВУЗы, различные
биотехнологические и пищевые предприятия.
Руководитель направления:
доктор технических наук по специальности 03.00.23 – Биотехнология,
профессор, зав.кафедрой «Биотехнология»ОмГТУ
Артюхова Светлана Ивановна
Контактная информация:
кафедра «Биотехнология»:г.Омск, ул. Нефтезаводская, 33 - б, 9 учебно-лабораторный
корпусОмГТУ, ауд.222, тел. 89609848240, e-mail: asi08@yandex.ru
ДОРОГИЕ
СТУДЕНТЫ!!!
Хотите добиться успеха в жизни?
Обеспечить стремительную карьеру?
Стать ученым с мировым именем?
Если ДА, то ВАМ прямая дорога в магистратуру по направлению «Биотехнология».
Научно-исследовательскую деятельность можно продолжить в аспирантуре
по специальности 03.01.06 «Биотехнология» (в том числе бионанотехнологии).
Здесь вам дадут глубокие научные знания в области биотехнологии,
сформируют блестящее системное мышление,
гарантируют освоение широкого круга информационных и компьютерных
технологий, обеспечат свободное владение иностранными языками.
Полученное образование позволит вам работать на международном уровне в самых
различных сферах человеческой деятельности: в пищевой и химической
промышленности, в медицине, в энергетической отрасли, в сельском хозяйстве, так
какБИОТЕХНОЛОГИЯ –ЭТО ОДНА ИЗ САМЫХ ПЕРСПЕКТИВНЫХ СФЕР
ДЕЯТЕЛЬНОСТИ, ИЛИКЕМ НА РУСИ БЫТЬ ХОРОШО!!!