Календарно-тематический план по биохимии

КАЛЕНДАРНЫЙ ПЛАН ЛЕКЦИЙ ПО БИОЛОГИЧЕСКОЙ ХИМИИ
НА 2013-2014 УЧЕБНЫЙ ГОД ДЛЯ ПЕДИАТРИЧЕСКОГО,
МЕДИКО-ПЕДАГОГИЧЕСКОГО И ЛЕЧЕБНОГО ФАКУЛЬТЕТОВ
(III-IV СЕМЕСТР)
№ Дата
1
2
3
Содержание лекции
ВВЕДЕНИЕ. ХИМИЯ БЕЛКОВ
Введение
в
биологическую
химию.
Зависимость
биологической активности белков от их пространственной
конфигурации – 2 ч.
-Предмет и задачи биохимии.
-Основные разделы биохимии, его направления, значение в
медицине, клиническая биохимия.
-Основные функции белков, белковый состав органов и тканей.
-Функции белков и их зависимость от структурных организаций,
изофункциональные белки.
-Взаимодействие белков с лигандами.
-Изменение белкового состава организма при онтогенезе и
болезнях.
ФЕРМЕНТЫ
Биокатализ, регуляция действия ферментов – 2 ч.
-Общие свойства ферментов. Специфичность действия
ферментов.
-Классификация и номенклатура ферментов.
-Единицы измерения активности ферментов.
-Регуляция действия ферментов.
-Клиническая энзимология: изменение активности ферментов
при
патологиях,
наследственные
энзимопатии,
энзимодиагностика, энзимотерапия, определение ферментов при
биохимических анализах и лабораторной диагностике.
НУКЛЕИНОВЫЕ КИСЛОТЫ. БИОСИНТЕЗ БЕЛКА
Биосинтез нуклеиновых кислот и белков – 2 ч.
-ДНК и наследственность. Биосинтез ДНК (репликация).
-Репликация - репликация способ передачи генетической
информации.
-Биосинтез
РНК
(транскрипция).
Транскрипцияспособ
формирования информаций ДНК в виде РНК.
-Посттранскрипционные изменения, созревание РНК после
транскрипции.
-Биосинтез белка (трансляция). Генетический код, его состав.
Значение опытов Ниренберга и Маттея в расшифровке
генетического кода
4
5
6
7
8
-Стадии биосинтеза белка, посттрансляционные изменения.
-Регуляция биосинтеза белка. Ингибиторы синтеза белка.
ВИТАМИНЫ.
Витамины, их функции в организме. Жирорастворимые
витамины–2ч
-Общее понятие о витаминах.
-Классификация витаминов.
-Жирорастворимые витамины.
-Алиментарные и вторичные авитаминозы, гиповитаминозы.
-Антивитамины.
ОБМЕН ВЕЩЕСТВ. БИОЛОГИЧЕСКИЕ МЕМБРАНЫ.
Введение в обмен веществ, биохимия питания и транспорт
веществ
через мембраны – 2ч.
-Обмен веществ это питание, метаболизм и выведение конечных
продуктов обмена веществ.
-Состав пищи человека: основные и минорные компоненты.
-Образование молока, его состав.
-Метаболизм, понятие о метаболических путях.
-Методы изучения обмена веществ.
-Трансмембранный перенос веществ.
БИОЛОГИЧЕСКОЕ ОКИСЛЕНИЕ
Биологическое окисление – 2ч.
-Общее понятие о биологическом окислении.
-Ферменты биологического окисления.
-Дыхательная цепь.
-Окислительно-восстановительные потенциалы переносчиков
электронов.
-Фосфорилирование АДФ (субстратное и окислительное
фосфорилирование).
-Механизм окислительного фосфорилирования.
-Коэффициент фосфорилирования.
-Дыхательный контроль.
ОБЩИЕ ПУТИ КАТАБОЛИЗМА
Общие пути катаболизма – 2ч.
-Схема общего пути катаболизма.
-Состав пируватдегидрогеназного комплекса
-Окислительное декарбоксилирование пирувата и образование
ацетил-КоА.
-Цикл лимонной кислоты, его функции, регуляция, связь с
дыхательной цепью.
ОБМЕН УГЛЕВОДОВ
9
10
11
12
Пути использования глюкозы в организме. Обмен гликогена
– 2ч.
-Всасывание углеводов.
-Пути использования всосавшихся углеводов в организме.
-Синтез и распад гликогена и его регуляция. Действие
глюкокиназ и гексокиназ.
-Катаболизм глюкозы. Аэробный гликолиз - основной путь
катаболизма глюкозы. Гликогенолиз, спиртовое брожение.
-Анаэробный гликолиз, его распространенность и значение.
-Челночный механизм переноса водорода из цитозоля в
митохондрии.
Обмен гексоз. Пентозофосфатный путь распада глюкозы.
Гликозаминогликаны, протеогликаны – 2ч.
-Глюконеогенез. Путь образования глюкозы из молочной
кислоты. Кори и глюкозаланиновые циклы.
-Ключевые ферменты гликолиза и глюконеогенеза и их
регуляция.
-Обмен фруктозы и галактозы.
-Пентозофосфатный путь окисления глюкозы и его значение.
-Понятие об углеводной части гликопротеинов и протеогликанов,
строение функции.
ОБМЕН ЛИПИДОВ
Обмен липидов – 2ч.
-Ресинтез жиров в стенке кишечника.
-Образование
хиломикронов
и
транспорт
липидов.
Липопротеины, значение фермента липорпотеинлипазы.
-Резервирование и мобилизация липидов в жировых депо.
Каскадный механизм активации триглицеридлипазы.
-Окисление жирных кислот и глицерина в тканях и их
физиологическое значение.
Обмен липидов – 2ч.
-Биосинтез жирных кислот и его регуляция.
-Биосинтез ацетоуксусной кислоты и его физиологическое
значение.
-Холестерин, его строение и значение для организма.
-Биосинтез холестерина и его регуляция. Транспорт холестерина
в крови.
-Основные фосфолипиды, гликолипиды и их функции.
-Биосинтез фосфолипидов и их катаболизм.
ОБМЕН ПРОСТЫХ БЕЛКОВ
Обмен простых белков – 2ч.
13
14
15
-Судьба всосавшихся аминокислот. Общие пути катаболизма
аминокислот.
-Дезаминирование
аминокислот,
прямое
и
непрямое
окислительное дезаминирование.
-Трансаминирование. Трансаминазы, коферментная функция
витамина В6. Клиническое значение определения активности
АлАТ и АсАТ.
-Декарбоксилирование аминокислот. Функции биогенных аминов
и пути их обезвреживания (аминооксидазы).
-Роль гистамина в развитии аллергических и воспалительных
реакций. Антигистаминные препараты.
Обмен простых белков (продолжение)
-Пути образования аммиака и пути его обезвреживания. Синтез
мочевины и связь с трансаминированием (орнитинновый цикл).
-Нарушение синтеза мочевины. Гипераммониемия.
-Обмен метионина.
-Трансметилирование.
-Роль фолиевой кислоты и витамина В12 в трансметилировании.
-Роль трансметилирования в синтезе адреналина, креатина,
холина, ДНК, а также в обезвреживании токсических веществ.
ОБМЕН СЛОЖНЫХ БЕЛКОВ
Обмен нуклеиновых кислот – 2ч.
-Переваривание и всасывание нуклеопротеидов.
-Распад пуриновых нуклеотидов.
-Первичная и вторичная гиперурикемия, подагра и механизм их
лечения аллопуринолом.
-Синтез пиримидиновых нуклеотидов.
-Оротоцидурия, ее причины. Механизм лечения уридином.
ГОРМОНАЛЬНАЯ РЕГУЛЯЦИЯ ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ И ФУНКЦИЙ
Гормональная регуляция обмена веществ и функций – 2ч.
-Общие аспекты регуляции и иерархия регуляторных систем.
-Классификация
гормонов
по
химической
природе,
биологическим функциям и механизму действия.
-Взаимосвязь эндокринной и нервной систем. Гипоталамогипофизарная система и их влияние на другие железы
внутренней секреции (либерины, статины и тропные гормоны).
-Гормоны щитовидной железы.
-Регуляция обмена углеводов, липидов и аминокислот.
-Регуляция вводно-солевого обмена.
-Регуляция кальций фосфатного обмена.
-Гормоны местного назначения.
16
17
18
БИОХИМИЯ КРОВИ
Биохимия крови – 2ч.
-Основные функции крови, химический состав крови.
-Белки плазмы и их функции (альбумины, глобулины,
транспортные
белки,
ферменты).
Роль
альбумина
в
распределении воды в организме. Механизм развития отеков.
-Эритроциты и гемоглобин. Синтез гемоглобина и его регуляция.
-Обмен железа.
-Метаболизм эритроцитов.
БИОХИМИЯ ПЕЧЕНИ
Биохимия печени – 2ч.
-Микросомальное окисление и реакции коньюгации в печени.
-Обезвреживание нормальных метаболитов и других веществ в
печени.
-Катаболизм гема, желтушность, инактивация гормонов.
-Роль печени в обмене углеводов, липидов и белков.
БИОХИМИЯ МЫШЦ И СОЕДИНИТЕЛЬНОЙ ТКАНИ
Биохимия мышц и соединительной ткани–2ч.
-Основные белки миофибрилл, их молекулярное строение.
-Биохимические
механизмы
мышечного
сокращения
и
расслабления.
-Роль градиента одновалентных ионов и ионов кальция в
регуляции мышечного сокращения.
-Коллаген и эластин, их аминокислотный состав. Роль
аскорбиновой кислоты в гидроксилировании лизина и пролина.
Авитаминоз С
-Биологические функции гликозаминогликанов и протеогликанов
(опорная, защитная, механическая, связывающая, регуляция).
Оксипролинурия при коллагенозах.
КАЛЕНДАРНЫЙ ПЛАН ПРАКТИЧЕСКИХ ЗАНЯТИЙ ПО
БИОЛОГИЧЕСКОЙ ХИМИИ НА 2013-2014 УЧЕБНЫЙ ГОД ДЛЯ
ПЕДИАТРИЧЕСКОГО, МЕДИКО-ПЕДАГОГИЧЕСКОГО И
ЛЕЧЕБНОГО ФАКУЛЬТЕТОВ (III семестр)
№
1.
2.
3.
Дата
Название лабораторной работы и её №
содержание
лабораторный
работы по Т.Л.
Алениковой
и
Г.В.Рубцовой.
Руководство к
практическим
занятиям
по
биохимии.
2.09Тема. Предмет и задачи биохимии –
7.09.13 2ч.
- Предмет и задачи биохимии.
Ознакомление
с
техникой
безопасности
- Ознакомление с оказанием первой
медицинской помощи
9.09Тема. Зависимость функции белков Раб. 11. Стр. 19
14.09.1 от
их
пространственной по Алениковой
3
конфигурации - 4ч
Количественное
- Функции белков, белковый состав определение
тканей и органов.
концентрации
- Первичная , вторичная, третичная и белка
четвертичная
структура
белков, биуретовым
наследственные изменения первичной методом.
структуры, механизм их возникновения.
Изофункциональные
белки.
Полиморфизм
белков.
-Классификация белков.
-Денатурация белков.
- Методы фракционирования и очистки
белков (высаливание, электрофорез,
хроматография, диализ)
-Изменения
белкового
состава
организма в
онтогенезе и при
различных болезнях.
16.09- Тема.
Ферменты,
изучение Раб. 31,34
21.09.1 особенностей ферментов свойств как Стр. 60,63 по
3
биологических катализаторов - 4
Алениковой
-Химическая
природа
ферментов. -Влияние
4.
5.
6.
Строение ферментов, кофакторы.
-Общие
свойства
ферментов,
специфичность и их значение.
-Зависимость ферментативных реакций
от температуры и рН. Изоферменты.
-Классификация
и
номенклатура
ферментов.
-Единицы
измерения
активности
ферментов.
23.09Тема.
Регуляция
активности
28.09.1 ферментов, клиническая энзимология
3
- 4ч
-Регуляция действия ферментов.
-Активаторы и ингибиторы ферментов.
Лекарственные
препараты
как
ингибиторы активности ферментов.
- Иммобилизированные ферменты
-Клиническая
энзимология;
энзимопатии,
энзимодиагностика,
энзимотерапия.
30.09- Тема. Строение нуклеиновых кислот
5.10.13 Биосинтез нуклеиновых кислот - 4ч
- Нуклеиновые
кислоты: ДНК, РНК.
Основные нуклеотиды.
- Первичная, вторичная, третичная
структура нуклеиновых кислот.
Денатурация
и
ренативация
нуклеиновых кислот. ДНК-ДНК, ДНК-РНК
гибридизация
- Строение хроматина, нуклеосом.
Строение рибосом, их роль в синтезе
белка.
-ДНК и наследственность, биосинтез
ДНК (репликация – способ передачи
генетической
информации).
Этапы
репликации.
- Типы мутаций (миссенс, делеция ,
нонсенс
и
др.),
механизм
их
возникновения и репарации
- Репликация и фазы клеточного цикла.
-Биосинтез
РНК
(транскрипция).
Транскрипция как способ формирования
информаций ДНК в виде РНК.
7.10Тема. Биосинтез белка - 4ч
12.10.1 -Генетический код и его состав.
температуры на
активность
амилазы.
- Влияние рН на
активность
амилазы слюны.
Раб. 45 Стр. 79
по Алениковой
Влияние
активаторов
и
ингибиторов на
активность
амилазы.
Раб. 53 стр. 94 по
Алениковой
Реакции
на
компоненты
нуклеопротеинов
в
гидролизате
дрожжей
Ознакомление с
методом ПЦР.
3
7.
14.1019.10.1
3
8.
21.1026.10.1
3
9.
28.102.11.13
10. 4.119.11.13
-Стадии биосинтеза белка.
-Адапторная функция тРНК.
-Роль матричной РНК.
-Посттрансляционные
изменения
белков.
- Ингибиторы синтеза белков.
Тема. Витамины и их коферментная
функция,
жирорастворимые
витамины- 4ч
-Общие представления о витаминах.
-Классификация витаминов.
-Гипо-, гипер- и авитаминозы.
-Коферментная функция витаминов.
-Жирорастворимые витамины: А. Д. Е. К.
F.
Тема. Витамины и их коферментная
функция,
водорастворимые
витамины - 4ч
-Водорастворимые витамины. Витамины
В1, В2, РР, В6, Н,В12, фолевая кислота,
В3, С, Р.
-Значение
фолиевой
кислоты
в
образовании одноуглеродных групп их
значение.
-Бактериостатический
механизм
действия
сульфаниламидных
препаратов.
-Витаминоподобные вещества.
-Антивитамины.
Тема. Обмен веществ. Биомембраны 4ч
-Введение в обмен веществ. Питание как
составная часть обмена веществ. Этапы
обмена
веществ
(переваривание,
всасывание, промежуточный обмен,
выделение конечных продуктов).
-Заменимые и незаменимые компоненты
пищи.
-Анаболизм и катаболизм. Понятие о
метаболизме.
-Биомембраны, их функции и строение.
-Трансмембранный перенос веществ.
Тема. Биохимия молока - 4ч
-Регуляция
лактации,
образование
молока.
Определение
витамина С
моче
( методичка)
Определение
удельного
плотности
в
-Состав молока и его значение.
-Значение молозива.
-Непереносимость молока (лактоземия).
11. 11.11- ПО.
Свойства
простых
белков,
16.11.1 нуклеиновых
кислот,
ферменты,
3
витамины, мембраны, биохимия молока
- 4ч
12. 18.11- Тема. Обмен энергии. - 4ч
23.11.1 -Обмен
энергии.
Понятие
о
3
биологическом окислении.
-Ферменты биологического окисления.
-Дыхательная цепь как основной путь
образования АТФ в организме.
-Окислительно-восстановительный
потенциал переносчиков электронов.
13. 25.11- Тема.
Биологическое
окисление.
30.11.1 Окислительное фосфорилирование.
3
Регуляция биологического окисления
- 4ч
- Фосфорилирование АДФ (субстратное
и
окислительного
фосфорилирование).
- Дыхательный контроль. Коэфициент
фосфорилирования.
- Механизм окислительного
фосфорилирования.
Ингибиторы дыхательной цепи и
разобщители
окисления
и
фосфорилирования.
14. 2.12.Тема. Общие пути катаболизма - 4ч
7.12.13 - Значение катаболизма.
-Окислительное
декарбоксилирование
пировиноградной
кислоты,
пируватдегидрогеназная
мультиферментная система.
- Цикл Кребса, его регуляция и функция.
15. 9.12Тема. Химия и обмен углеводов,
14.12.1 переваривание,
всасывание
3
углеводов, синтез и распад гликогена
- 4ч
- Основные углеводы пищи, организма.
Значение углеводов для организма.
молока
(методичка).
Определение
кислотности
молока
(методичка).
Раб. 66 стр. 117
по Алениковой
Количественное
определение
ПВК
колориметрич.
методом.
Переваривание,
всасывание
углеводов. .
- Синтез и распад гликогена, их
регуляция.
Фосфорилированные
и
дефосфорилированные
формы
гликогенсинтетазы
и
фосфорилазы
(каскадный
механизм
активации
гликоген фосфорилазы).
- Гликогенные болезни (гликогенозы и
агликогенозы), методы их диагностики.
16. 16.12- Тема.
Гликолиз
и
его
21.12.1 физиологические
значение,
3
биосинтез
гликозы,
регуляция
гликолиза и глюконеогенеза - 4ч
Анаэробный
гликолиз,
его
распространение и значение.
-Аэробный гликолиз - основной путь
катаболизма
глюкозы
и
его
физиологические значение.
Челночный
механизм
переноса
водорода из цитозоля в митохондрии.
- Гликогенолиз.
- Глюконеогенез. Цикл Кори, гликозааланиновый цикл.
- Ключевые ферменты гликолиза и
глюконеогенеза и их регуляция.
17. 23.12- Тема. Обмен фруктозы, галактозы.
28.12.1 гормональная
регуляция
обмена
3
углеводов. Пентозофосфатный путь
окисление глюкозы– 3ч.
-Обмен
фруктозы
и
галактозы.
Наследственная
фруктоземия
и
галактоземия.
-Пентозофосфатный путь окисления
глюкозы и его значение.
-Регуляция содержания сахара в крови,
биохимия сахарного диабета.
Работа № 78 стр.
138
по
Алейниковой.
Влияние
сахарной
нагрузки
на
уровень сахара в
крови.
Нагрузочные
тесты сахарозой,
мальтозой,
лактозой.
(Методичка)
18. 30.12- Итоговое занятие. Приём рефератов
4.01.14 самостоятельной работы - 2 ч.
Итого:
68 часов
В 3-семестре 18 занятий, из них 1 и 18 –ое занятия 2-х часовые,
остальные 16 занятий 4-х часовые.
КАЛЕНДАРНЫЙ ПЛАН ПРАКТИЧЕСКИХ ЗАНЯТИЙ ПО
БИОЛОГИЧЕСКОЙ ХИМИИ НА 2013-2014 УЧЕБНЫЙ ГОД ДЛЯ
ПЕДИАТРИЧЕСКОГО, МЕДИКО-ПЕДАГОГИЧЕСКОГО И
ЛЕЧЕБНОГО ФАКУЛЬТЕТОВ (IV СЕМЕСТР)
№ Дата
1.
2.
3.
4.
Лабораторные
IV-СЕМЕСТР
работы по Т.Л.
Алениковой
«Руководство
к
практическим
занятиям
по
биохимии»
04-10 Лабораторная работа: Количественное Лабораторная
февр определение
глюкозы
в
крови работа:
аль
глюкозооксидазным методом
Количественное
определение
глюкозы в крови
глюкозооксидазным
методом
(Методичка)
11-17 Обмен
и
функция
липидов,
февр переваривание и всасывание липидоваль
4ч.
- Липидный состав пищи, тканей организим,
их строение и функции.
- Переваривание всасывание липидов.
- Ресинтез жиров в стенке кишечника
Желчные
кислоты,
их
роль
в
переваривание всасывание липидов.
- Липопротеины
крови, их типы, роль
липопротеинов в транспорте липидов
18-24 Промежуточный обмен липидов –4ч.
Раб. 83. Стр. 149 по
февр Каскадный механизм активирования Алениковой
аль
тканевой липазы
Определение
-Окисление
жирных
кислот
и
их общих липидов в
физиологическое значение.
сыворотке крови
-Биосинтез жирных кислот и его регуляция.
- Резервирование и мобилизация жиров, их
регуляция.
-Синтез и использование кетоновых тел.
25
Обмен стеринов и стероидов. Регуляция Раб. 85. Стр. 152 по
февр- и нарушение липидного обмена –4ч.
Алениковой
3
-Стерины и стериды. Холестерин и его Определение
марта биологические функции в организме.
общего
- Биосинтез холестерина, значение и холестерина
в
5.
6.
7.
регуляция.
- Транспорт холестерина в крови и значение
фермента ЛХАТ в транспорте холестерина.
-Нарушение
обмен
липидов:
гиперлипидемия,
ожирения,
сфинголипидозы, кетонемия, кетонурия.
-Атеросклероз, желчекаменная болезнь,
биохимические основы их
развития и
лечения.
4-10
Лабораторная
работа:
Методика
марта определения
активности
аспартатаминотрансферазы
и
аланинаминотрансферазы в сыворотке
крови.
сыворотке крови по
методу Илька.
Лабораторная
работа: Методика
определения
активности
аспартатаминотран
сферазы
и
Обмен
белков,
переваривание
и аланинаминовсасывание белков –4ч.
трансферазы в
-Азотистый
баланс
и
биологическая сыворотке крови.
ценность белков.
(методичка)
-Всасывание и переваривание белков в
ЖКТ.
-Нормальный и патологический желудочный
сок.
-Трансаминирование, трансаминазы.
Коферментная функция витамина В6
-Дезаминирование аминокислот.
-Декарбоксилирование
аминокислот,
функции биогенных
аминов и пути их
обезвреживания.
-Роль гистамина в развитии аллергических и
воспалительных
процессов.
Антигистаминные препараты
11-17 Лабораторная
работа:
Методика Лабораторная
марта количественного определения мочевины работа: Методика
в
сыворотке
крови
и
моче количественного
ферментативным методом.
определения
мочевины
в
Пути обезвреживания аммиака – 4ч.
сыворотке крови и
-Синтез мочевины и его связь с реакциями моче
трансаминирования
ферментативным
-Нарушение
выведения
мочевины
из методом
организма. -Гипераммонемия, ее причины и (методичка)
последствия.
18-24 Обмен отдельных аминокислот –4ч.
марта -Обмен метионина. Трансметилирование.
8.
25-31
марта
9.
1-6
апрел
ь
10. 8-14
апрел
ь
-Участие метионина, фолиевой кислоты и
витамина
В12
в
реакциях
трансметилирования.
-Значение трансметилирования в синтезе
адреналина, креатина, холина, ДНК и
обезвреживании чужеродных веществ и
гормонов.
-Обмен фенилаланина и тирозина.
-Наследственные
болезни
обмена
аминокислот (фенилкетоурия, алкаптонурия,
альбинизм, гистидинемия, гомоцистинурия
Обмен нуклеопротеидов –4ч.
-Переваривание
и
всасывание
нуклеопротеидов.
- Распад пуриновых нуклеотидов.
-Первичная и вторичная гиперурикемия,
подагра и лечение её аллопуринолом.
-Синтез пиримидиновых нуклеотидов.
-Оротацидурия, ее причины и механизм
лечения уридином.
Регуляция обмена веществ и функций
гормонами-4ч.
-Общие механизмы регуляции, иерархия
регуляторных систем.
-Химическая
природа
гормонов,
классификация по биологическим функциям
и механизму действия.
-Взаимосвязь эндокринной и нервной
систем (гормоны гипоталамуса и гипофиза).
- Гормоны щитовидной железы.
Регуляция обмена веществ и функций
гормонами –4ч.
-Регуляция обмена углеводов, липидов,
аминокислот гормонами.
-Регуляция обмена кальция, фосфатов.
-Регуляция водно-солевого обмена.
- Регуляция репродуктивной системы.
-Гормоны местного действия: кинины,
простагландины
ПО.
Обмен
липидов,
аминокислот,
нуклеопротеинов, гормонов – 4ч.
Раб. 61. Стр. 109 по
Алениковой
Количественное
определение
мочевой кислоты в
моче.
11. 15-21
апрел
ь
12. 22-28 Биохимия крови –4ч.
Раб. 106 стр. 196.
апрел - Основные функция крови и их химический По Алениковой
ь
состав.
Определение
-Белки плазмы крови и их функции
(альбумины,
глобулины,
транспортные
белки, ферменты).
-Роль альбумина в распределении воды в
организме. Механизм развития отеков и
шока.
-Определение белков сыворотки крови
методом электрофореза
13. 29
Лабораторная
работа:
определение
апр- 5 гемоглобина
фотометрическим
май
гемиглобинцианидным методом.
14. 6-12
май
15. 13-19
май
активности
щелочной
фосфатазы
в
сыворотке
крови
(метод
Бесия
и
Лоури)
Определение
гемоглобина
фотометрическим
гемиглобинцианидн
ым методом
(Методичка)
Биохимия крови продолжение –4ч.
- Синтез гемоглобина и его регуляция.
-Обмен железа.
-Система свертывания крови. Значение
витамина
К в свертывании крови.
- Противосвертывающая система крови.
Лабораторная
работа:
определение Лабораторная
билирубина в сыворотке крови.
работа:
определение
Биохимия печени –4ч.
билирубина
в
сыворотке
крови
 Роль печени в обмене углеводов.
(Методичка)
 Роль печени в обмене липидов.
 Роль печени в обмене белков.
 Пути обезвреживания метаболитов и
чужеродных веществ в печени.
- Микросомальное окисление и реакции
коньюгации в печени.
- Метаболизм гема, желтушность и его
разновид ности
- Печеночно-клеточная недостаточность и
биохимические
основы
развития
печеночной
комы
Биохимия мочи –4ч.
Анализ
мочи
с
- Механизм образования мочи.
помощью
тестОсобенности обмена веществ в почках полосок PHAN
при
нормальных
и
патологических
состояниях.
- Общие свойства мочи.
- Химический состав мочи.
- Патологический состав мочи
16. 20-25
май
17. 27-1
июнь
Биохимия мышц–4ч
Основные белки миофибрилл и их
строение.
-Биохимические механизмы мышечного
сокращения и расслабления.
-Креатинфосфат и его значение.
-Биохимические изменения при мышечных
дистрофиях, креатинурия
Биохимия соединительной ткани –4ч
-Коллаген и эластин, их аминокислотный
состав.
-Роль
аскорбиновой
кислоты
в
гидроксилировании
лизина и пролина.
Авитаминоз С.
-Биологические
функции
гликозаминогликанов
и
протеогликанов
(опорная,
защитная,
механическая,
связывающая, регуляция).
-Оксипролинурия при коллагенозах
Итого:
Раб. 112. Стр. 207.
По Алениковой
Качественное
и
количественное
определение
креатинина в моче
67 часов
Всего 17 занятий: все - 4х часовые
КАЛЕНДАРНЫЙ ПЛАН ЛЕКЦИЙ ПО БИОЛОГИЧЕСКОЙ
ХИМИИ НА 2013-2014 УЧЕБНЫЙ ГОД
для Высшего Сестринского Дела
№ Дата
1. 04.02
10.02
К-во
часо
в
2
2. 18.02
25.02
2
3. 04.03
10.03
2
4. 18.03
23.03
2
5. 01.04
-7.04
2
Содержание лекции
Введение в биологическую химию. Биокатализ,
регуляция действия.
-Общие свойства ферментов.
- Специфичность действия ферментов.
-Классификация и номенклатура ферментов.
-Единицы измерения активности ферментов.
-Клиническая энзимология: изменение активности
ферментов
при
патологиях,
наследственные
энзимопатии, энзимодиагностика, энзимотерапия,
определение
ферментов
при
биохимических
анализах и лабораторной
Биохимия питания. Введение в обмен веществ.
- Этапы обмена веществ (питание, метаболизм и
выведение конечных продуктов обмена).
-Состав пищи человека: основные и минорные
компоненты.
-Понятие об анаболизме и катаболизме.
-Биохимия молока.
-Понятие о витаминах
-Жиро- и водо-растворимые витамины
- Авитаминозы и гиповитаминозы.
Энергетический обмен. Биологическое окисление.
- Этапы катаболизма.
-Общий путь катаболизма. Цикл трикарбоновых
кислот.
- Понятие о биологическом окислении.
-Дыхательная цепь.
- Гипоксия и гипоэнергетические состояния.
Обмен углеводов. Пути использования глюкозы
в организме.
- Функции углеводов.
- Переваривание и всасывание углеводов.
- Пути использования глюкозы в организме.
-Регуляция концентрации глюкозы инсулином,
глюкагоном, адреналином и кортизолом.
- Нарушения углеводного обмена у детей.
Обмен липидов.
- Функции липидов в организме.
6. 15.04
21.04
2
7. 29.04
5.05
2
8. 13.05
19.05
2
9. 27.05
2.05
2
- Переваривание липидов в ЖКТ.
-Транспортные формы липидов – липопротеины, их
виды и функции.
- Холестерин, его строение и значение.
- Нарушения обмена липидов.
Обмен простых белков.
- Переваривание и всасывание белков.
- Азотистый баланс.
- Трансаминирование.
Клиническое
значение
определения активности АлАТ и АсАТ.
- Виды,
функции
биогенных
аминов.
Антигистаминные препараты.
- Первичная и вторичная гиперурикемия, подагра и
механизм их лечения аллопуринолом.
- Оротацидурия, ее причины. Механизм лечения
уридином.
Биохимия крови и мочи.
- Основные функция крови и ее химический состав.
-Белки плазмы крови и их функции.(альбумины,
глобулины, транспортные белки, ферменты).
-Обмен железа.
-Общие свойства мочи.
-Химический состав мочи.
-Патологический состав мочи
Биохимия печени.
- Функции печени.
- Пути обезвреживания метаболитов и чужеродных
веществ в печени.
- Метаболизм гема.
- Механизм развития и виды желтух.
Регуляция
обмена
веществ
и
функций
гормонами.
-Химическая природа гормонов, классификация по
биологическим функциям и механизму действия.
-Взаимосвязь эндокринной и нервной систем,
иерархия регуляторных систем организма.
- Регуляция водно-солевого обмена.
- Гормоны щитовидной железы и основной обмен.
- Регуляция кальций- фосфорного обмена.
- Регуляция обмена жиров, белков и углеводов.
КАЛЕНДАРНЫЙ ПЛАН ПРАКТИЧЕСКИХ ЗАНЯТИЙ ПО
БИОЛОГИЧЕСКОЙ ХИМИИ НА 2013-2014 УЧЕБНЫЙ ГОД
(II СЕМЕСТР)
для Высшего Сестринского Дела
№
Дата
К-во
часо
в
1.
04-10 2
февр
аль
2.
11-17 2
февр
аль
3.
18-24 2
февр
аль
Название лабораторной работы №
и её содержание. II семестр
лабораторный
работы по
Т.
Л.
Алениковой
Руководство к
практическим
занятиям по
биохимии.
Предмет и задачи биохимии. Работа 10. стр.
Структурная организация белков, 18. Определение
их функции.
общего
белка
- Предмет и задачи биохимии.
биуретовым
- Функции белков.
методом.
- Аминокислотный состав белков.
- Структурная организация белков:
первичная, вторичная, третичная,
четвертичная структура.
- Классификация белков.
Биокатализ, регуляция действия Работа 45. Стр.
ферментов.
79
по
- Строение ферментов.
Алениковой.
- Свойства ферментов.
Влияние
Специфичность
действия активаторов
и
ферментов.
ингибиторов на
- Классификация и номенклатура активность
ферментов.
амилазы.
-Единицы измерения активности
ферментов.
Клиническая
энзимология:
изменение активности ферментов
при патологиях, наследственные
энзимопатии, энзимодиагностика,
энзимотерапия.
Биохимия питания. Введение в Определение
обмен веществ.
удельного веса
- Этапы обмена веществ (питание, молока
метаболизм и выведение конечных (методичка).
продуктов обмена).
Определение
-Состав пищи человека: основные и кислотности
минорные компоненты.
-Понятие
об
анаболизме
катаболизме.
4.
25
февр
-3
март
а
2
5.
4-10
март
а
2
6.
11-17 2
март
а
7.
18-24 2
март
а
молока
и (методичка).
Биохимия молока.
- Лактация. Регуляция лактации.
- Состав молока.
-Значение грудного молока для
развития организма ребенка.
- Непереносимость молока
- Анализ молока.
Витамины-1.
-Понятие
о
витаминах.
Классификация.
-Жирорастворимые витамины.
-Витамины А,Д,Е,К,F
-Гипо- гипер и авитаминозы
Витамины-2.
- Водорастворимые витамины.
-Витамины группы В, РР, С,Р и др.
-Алиментарные
и
вторичные
авитаминозы и гиповитаминозы.
Энергетический
обмен,
Биологическое окисление.
- Этапы катаболизма.
-Общий путь катаболизма.
- Цикл трикарбоновых кислот.
Понятие
о
биологическом
окислении.
- Дыхательная цепь.
- Гипоксия и гипоэнергетические
состояния.
Обмен
углеводов.
Пути
использования
глюкозы
в
организме.
- Функции углеводов.
- Переваривание и всасывание
углеводов.
- Пути использования глюкозы в
организме.
- Гликолиз.
- Аэробное окисление глюкозы.
-Регуляция концентрации глюкозы
инсулином,
глюкагоном,
адреналином и кортизолом.
Работа 66. стр.
117
по
Алениковой
Количественное
определение
ПВК
колориметрич.
методом.
Глюкозоксидазны
й
метод
определения
глюкозы
8.
25-31 2
март
а
9.
1-6
апре
ль
2
10.
8-14
апре
ль
4
11.
15-21 4
апре
ль
12.
22-28 4
апре
ль
- Нарушения углеводного обмена у
детей.
Обмен липидов.
-Основные липиды организма, их
функции.
- Переваривание липидов в ЖКТ.
Роль желчи.
-Транспортные формы липидов –
липопротеины, их виды и функции.
- Нарушение обмена липидов:
гиперлипедемия,
ожирение,
сфинголипидоз,
желчекаменная
болезнь, атеросклероз, кетонемия,
кетонурия, стеаторея.
Обмен простых белков.
- Переваривание и всасывание
белков.
- Азотистый
баланс.
Биологическая ценность белка.
- Трансаминирование.
Клиническое
значение
определения активности АлАТ и
АсАТ.
- Функции биогенных аминов.
- Антигистаминные препараты.
- Нарушения белкового обмена
(гипераммонемия, гиперурикемия,
подагра,
оротацитурия
и
их
лечение).
Биохимия крови.
- Основные функция крови и ее
химический состав.
-Белки плазмы крови и их
функции.(альбумины,
глобулины,
транспортные белки, ферменты).
-Обмен железа.
Биохимия мочи.
-Общие свойства мочи.
-Химический состав мочи.
- Патологический состав мочи.
- Общий анализ мочи.
Биохимия печени.
- Функции печени.
Пути
обезвреживания
метаболитов
и
чужеродных
Работа 83. Стр.
149
по
Алениковой.
Определение
общих липидов в
сыворотке крови
Работа 95. Стр.
173
по
Алениковой.
Определение
мочевины
в
сыворотке крови
и моче.
Анализ
мочи
полосками PHAN
Работа 49. Стр.
86
по
Алениковой.
Определение
13.
29
4
апр5 май
14.
6-12
май
15.
13-19 2
май
2
веществ в печени.
- Метаболизм гема.
- Роль печени в обмене углеводов,
липидов, белков.
- Нарушения обмена билирубина.
Виды желтух.
Регуляция обмена веществ и
функций гормонами-1.
-Химическая природа гормонов,
классификация по биологическим
функциям и механизму действия.
-Взаимосвязь
эндокринной
и
нервной
систем,
иерархия
регуляторных систем организма.
-Гормоны гипофиза и гипоталамуса
- Гормоны щитовидной железы и
основной обмен.
Регуляция обмена веществ и
функций гормонами-2.
Регуляция
водно-солевого
обмена.
- Регуляция кальций- фосфорного
обмена.
- Регуляция обмена жиров, белков
и углеводов.
Итоговое занятие
активности АсАТ
и АлАТ в тканях
сердца и печени
животных.
Итого: 15 занятий (38 часов), из них 1-9 занятия по 2 часа, 10-13
занятия по 4 часа, 14 – 15 занятие по 2 часа, всего 38 часов.