CПЕЦИАЛЬНЫЕ РОЖДЕСТВЕНСКИЕ И НОВОГОДНИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ В БЕЛЬГИИ 24 ДЕКАБРЯ 2013 – 25 ДЕКАБРЯ 2013 31 ДЕКАБРЯ 2013 – 1 ЯНВАРЯ 2014 Стоимость услуги бронирования Новогодних и Рождественских ужинов в ресторанах и отелях: 50 € за столик. Мы рекомендуем осуществлять оплату ужинов банковской картой клиента, номер которой будет сообщен в ресторан или отель для снятия суммы оплаты за ужин. В случае оплаты ужинов через Эволюсьон Вояж, на которые не предусматривается комиссия или нет указания на цены «Нетто», будут браться расходы в размере 11% от общей стоимости ужина. Просьба уточнять условия бронирования и аннуляционные санкции в момент обработки заказа. РОЖДЕСТВЕНСКОЕ МЕНЮ В РЕСТОРАНЕ “BOCCONI” HOTEL AMIGO 5***** ужин 24 декабря Карапаччо из рыбы меч с винегретом из лука-шалота Листья молодого салата и розовый перец Пончики с пармезаном и Пармской ветчиной Бульон из каплуна с домашними клецками каппеллетти Говяжье филе с розмарином и рагу из баклажанов. Нуга с каштанами и фундуком Кофе и птифуры Стоимость = 80€/чел., не включая напитки. Стоимость для детей до 12 лет (вкл.) = 40€/чел., не включая напитки обед 25 декабря, начало в 12:00 Яйца всмятку с соусом Таледжио, и черными трюфелями из Перигора Морской окунь с картофельным пюре, оливковым маслом и артишоками Рождественский панеттоне с соусом из нуги Кофе и птифуры Стоимость = 50€/чел., не включая напитки. Стоимость для детей до 12 лет (вкл.) = 25€/чел., не включая напитки Предоплата 100%. Аннуляционные санкции: с момента бронирования 100%. НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ В РЕСТОРАНЕ “BOCCONI” 31декабря, начало в 19:30 Териин из фуа-гра с карамелизированными яблоками Шампанское Laurent Perrier Brut ‘’Magnum’’ Маринованное мясное карпаччо с белыми трюфелями Alba Белое вино Verdicchio Casal di Serra Umani Ronchi ‘’Magnum’’ Ризотто с омарами и луком-пореем Белое вино Verdicchio Casal di Serra Umani Ronchi ‘’Magnum’’ Запеченные медальоны из рыбы-меч с морковью и мятным оливковым маслом Белое вино Verdicchio Casal di Serra Umani Ronchi ‘’Magnum’’ Запеченное филе ягненка с черным трюфелем, картофельным пюре и чечевицей. Красное вино Sant’agostino Baglio Soria, Firriato ‘’Magnum’’ Шоколадный десерт с муссом из хурмы Белое вино Moscato Siciliano, Lombardo Кофе и птифуры Стоимость ужина = 185€/чел., не включая напитки. Стоимость ужина = 230€/чел., включая вина Стоимость для детей до 12 лет (вкл.) = 90€/чел., не включая напитки. НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ ОТЕЛЯ «AMIGO» 31декабря, начало в 20:00 (зал Амбассадор) Бокал шампанского Териин из фуа-гра с карамелизированными яблоками Шампанское Laurent Perrier Brut ‘’Magnum’’ Маринованное мясное карпаччо с белыми трюфелями Alba Белое вино Verdicchio Casal di Serra Umani Ronchi ‘’Magnum’’ Ризотто с омарами и луком-пореем Белое вино Verdicchio Casal di Serra Umani Ronchi ‘’Magnum’’ Запеченные медальоны из рыбы-меч с морковью и мятным оливковым маслом Белое вино Verdicchio Casal di Serra Umani Ronchi ‘’Magnum’’ Запеченное филе ягненка с черным трюфелем, картофельным пюре и чечевицей. Красное вино Sant’agostino Baglio Soria, Firriato ‘’Magnum’’ Шоколадный десерт с муссом из хурмы Белое вино Moscato Siciliano, Lombardo Кофе и птифуры Живая музыка с 20:30 до 23:30. Ди-джей с 23:30 в баре отеля Стоимость ужина = 280€/чел., включая вина Стоимость для детей до 12 лет = 90€/чел., включая напитки. Обязательный dress code (smart casual) для всех праздничных ужинов и обедов Предоплата 100%. Аннуляционные санкции: с момента бронирования 100%. HOTEL ROYAL WINDSOR 5***** РОЖДЕСТВЕНСКОЕ МЕНЮ ужин 24 декабря с живой фортепианной музыкой Игристое вино Cuvee Seigneur Rufus с закусками Фуа гра с луком и чатни из цикория Кремовый суп с каштанами Традиционный кальвадос Медальоны из индейки с грибами, овощами и хрустящим картофелем Традиционное Рождественское полено Чай, кофе и птифуры Стоимость = 89€/чел., не включая напитки. НОВОГОДНИЙ БУФЕТ с музыкальным сопровождением 31 декабря Игристое вино Cuvee Seigneur Rufus с закусками Бельгийская ветчина с сезонными фруктами Треска с луком-пореем Помидоры, начиненные креветками Террин из оленины с ассорти чатни Карпаччо из телятины Маринованный лосось с приправами Жареная телятина с соусом, ассорти из овощей с хрустящим картофелем Тушеный ягненок с овощами и картошкой с укропом Треска с трюфелем и пастой Креветки в чесночном соусе с карри и омары с овощами Ассортимент сыров Ассорти из мини десертов Чай, кофе и птифуры Стоимость ужина =115 €/чел., не включая напитки. НОВОГОДНИЙ ГАЛА УЖИН с музыкальным сопровождением 31 декабря Игристое вино Cuvee Seigneur Rufus с закусками Лобстер с хрустящими овощами и трюфельным соусом Равиоли с мясом фазана и сморчками Традиционный кальвадос Турнедо с фуа гра с утиной грудкой, мадерой и трюфельным соусом Утонченный бельгийский сыр Торт «Шоколадный купол» с орехами и кофейным бисквитом Ассорти из мини десертов Чай или кофе Стоимость ужина =150 €/чел., не включая напитки. После полуночи гости приглашаются в пиано-бар "Waterloo", или на ночную дискотеку в бар-ресторан "Chutney's" Предоплата 100%. Аннуляционные санкции: с момента бронирования 100%. НОВОГОДНИЙ ВЕЧЕР «ВЕЧЕРИНКА ГЭТСБИ» HOTEL WARWICK BARSEY BRUSSELS 31 декабря 4***** Закуски Утиная грудка с фуа гра и зеленый салат с копченой уткой Хрустящие королевские креветки с чатни из помидор Телятина с трюфельным соусом, картофель belles de fontenay с грибами и тушеным цикорием Сладости Новогодние деликатесы Стоимость ужина =150 €/чел., включая напитки (2 бокала шампанского, вина, вода и кофе или чай) Приветствуется dress code в стиле 1920-х годов Предоплата 100%. Аннуляционные санкции: с момента бронирования 100%.