ООО «ПРОВИМИ» 115432, Москва, Проспект Андропова, д. 18, корп. 6 Тел. +7 495 937 2860 provimi-moscow@cargill.com www.provimi.ru Альтер Е для частичной замены витамина Е Альтер Е В условиях промышленного производства сельскохозяйственные животные и птица постоянно подвергаются воздействию различных стресс факторов кормового, производственного или ветеринарного характера, но какова бы ни была причина стресса, она ведет к нарушению баланса между продукцией свободных радикалов в организме и уровнем нейтрализующих их антиоксидантов, что приводит к окислительному стрессу. Окислительный стресс – это неконтролируемая (по типу цепной реакции) продукции свободных радикалов, в организме. Это приводит к: снижению иммунитета; угнетению роста; поражению печени; дегенерации мышечной ткани; снижением качества мяса: синдромам PSE (бледное мягкое и водянистое мясо), и DFD (темное, жесткое, сухое мясо). Кормовая добавка Альтер Е по своим антиоксидантным свойствам позволяет частично заменить витамин Е в комбикормах. В состав продукта была подобрана композиция природные антиоксидантов – флавоноидов, исходя из их антиоксидантной активности, определенной на основе международного теста ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity – этот тест показывает степень абсорбции кислород-радикальных метаболитов испытуемых веществ). Экспериментальные данные Первые испытания Альтер Е были проведены на курах-несушках кросса «Хайсекс Браун» летом 2011 года (длительность эксперимента составляла три месяца) в научно-исследовательском центре по птицеводству ООО «Провими», созданном на базе регулярной ПФ Маркинская (Ростовская область). В эксперименте были задействованы куры-несушки в возрасте от 29 до 44 недель, объединенные в группы по методу аналогов (240 голов в группе). В первой группе содержание витамина Е в кормах находилось на уровне норматива кросса – 20 мг/кг корма, во второй группе (отрицательный контроль) снижено до 10 мг/кг, а в третьей группе при содержании витамина Е 10 мг/кг была добавлена кормовая добавка Альтер Е. Таблица 1. Зоотехнические показатели за экспериментальный период Группа Показатель Контроль 1 (20 мг вит. Е) Контроль 2 (10 мг вит. Е) 10 мг вит. Е + Альтер Е Интенсивность яйцекладки, % 95,08 94,29 94,82 Количество яиц на среднюю несушку, шт 106,49 105,60 106,20 Затраты корма на 1000 шт.яиц, г 115,64 116,61 116,06 Валовой сбор яиц, шт. 24798 24665 25003 59515,2 59196,0 60007,2 87,9 87,9 92,1 Выручка от реализации яиц, руб. Сохранность, % Второй эксперимент был проведен на петушках-бройлерах кросса СК-6 Русь, осенью 2011 года в научно-исследовательском центре по птицеводству ООО «Провими», созданном на базе регулярной ПФ Маркинская (Ростовская область). Цыплятабройлеры были объединены в группы по методу аналогов (70 голов в группе) при клеточном содержании (10 клеток по 7 голов в одной группе). В первой группе содержание витамина Е в кормах находилось на уровне 50 мг/кг корма в течении всего периода откорма, во второй группе (отрицательный контроль) снижено до 10 мг/кг, а в третьей группе при содержании витамина Е 10 мг/ кг была добавлена кормовая добавка Альтер Е. Таблица 2. Зоотехнические показатели за экспериментальный период Показатель Финальная живая масса петушка, г Прирост живой массы петушка, г Группа Контроль 1 (50 мг вит. Е) Контроль 2 (10 мг вит. Е) 10 мг вит. Е + Альтер Е 2972 2953 3004,2 2927,5 2908,7 2960,1 Конверсия корма 1,54 1,6 1,63 Убойный выход, % 73,09 74,44 74,9 для частичной замены витамина Е Испытания антиоксидантной кормовой добавки Альтер Е на откормочных поросятах были проведены в Научно-исследовательском центре «Провими» (НИЦ Конаково, Тверская область) в период с июня по сентябрь 2012 года. В первой группе содержание витамина Е в кормах находилось на уровне 40 мг/кг корма в течении всего периода откорма, во второй группе (отрицательный контроль) - 10 мг/кг, а в третьей группе при содержании витамина Е 10 мг/кг была добавлена кормовая добавка Альтер Е. Таблица 3. Влияние кормовой добавки Альтер Е на зоотехнические показатели откормочного поголовья (продолжительность эксперимента 88 дней) Показатель Витамин Е (40 мг вит. Е) Контроль (10 мг вит. Е) 10 мг вит. Е + Альтер Е Средняя живая масса 1 головы в начале опыта, кг 15,01 14,87 15,5 Средняя живая масса 1 головы в конце опыта, кг 105,1 99,67 106,9 Среднесут.прирост, гр. 1024 963 1039 Потребление корма на 1 голову в сутки, кг 2,13 2,05 2,18 Конверсия корма 2,08 2,12 2,10 Результаты исследований не показали достоверной разницы по показателям продуктивности между группой которой скармливали витамин Е, согласно существующим нормативам, и группой с 75% заменой на Альтер Е. Также наблюдается тенденция увеличения интенсивности роста поросят группы получавшей Альтер Е, по сравнению с группой получавшей витамин Е, но разница между показателями не превышала 2%. Таблица 4. Экономическая эффективность применения кормовой добавки Альтер Е на откорме Показатель Валовый прирост ж.м. за период опыта (в среднем на 1 голову), кг Контроль (40 мг витамина Е) Контроль (10 мг витамина Е) Опыт (10 мг витамина Е + Альтер Е) 90,1 84,7 91,4 7027,8 6606,6 7129,2 0 - 421,2 101,4 187 180 191 Цена реализации 1 кг ж.м., руб. Сумма реализации, руб/гол Получено дополнительной прибыли (к контролю), руб./гол. Затраты корма на 1 голову за период, кг Цена 1 кг корма, руб 11,9 11,7 11,8 Стоимость затраченных комбикормов, руб./гол 2225 2106 2254 Дополнительные затраты комбикормов (к контролю), руб./гол. 0 - 119 29 Получено чистой прибыли (к контролю), руб./гол. 0 -302,2 72,4 Использование кормовой добавки Альтер Е позволило получить дополнительную прибыль в размере 72,4 руб на голову. Кормовая добавка Альтер Е представляет собой сыпучий порошок светло-кремового цвета, вводится непосредственно в премиксы, концентраты или комбикорма, заменяя до 75% витамина Е. Кормовую добавку рекомендуется использовать: для кур-несушек – 15 – 25 мг; для мясной птицы и цыплят бройлеров – 25 – 30 мг; для свиней на откорме – 30 мг. С точки зрения экономической эффективности – удешевление 1 % премикса в этом случае будет достигать 2-3 %. ООО «Провими» 115432, Москва, Проспект Андропова, д. 18, корп. 6 Тел. +7 495 937 2860 provimi-moscow@cargill.com www.provimi.ru Центральный офис: 115432, Москва, Проспект Андропова, д. 18, корп. 6 Тел. +7 495 937 2860 provimi-moscow@cargill.com Заводы: «Каргилл» Россия, 301847, Тульская обл., г. Ефремов Ул. Молодежная, д.10 Тел.:(48741) 98-2-98 «Геркулес» Россия, 141600, Московская обл., г. Клин, Лавровская дорога, стр.71 Тел.: (49624) 2-34-49 «Провими-Самара» Россия, 446080, Самарская обл., пос. Безенчук Тел.:(84676) 2-10-84 «Провими-Азов» Россия, 346740, Ростовская обл., г. Азов. ул. Транспортная, д. 5 Тел.: (84342) 6-31-69 «Провими-Волосово» Россия, 188410, Ленинградская обл., дер. Захонье, ул. Комбикормовая, д.1 Тел.: (81373) 33-000 Завод по производству премиксов Россия, 346740, Ростовская обл., г. Азов, ул. Транспортная, д.5 Тел.: (86342) 2-21-60 Завод по производству премиксов «Селтик Рус» Россия, 236003, Калининград, ул. Портовая, д.24 Тел.: (4012) 69-21-85 Представительства и склады: Центральный регион Склад в г. Люберцы Тел.: (495) 557-30-60 Ростовское региональное представительство Россия, 346740, Ростовская обл., г. Азов, ул. Транспортная, д. 5 Тел.: (86342) 63-9-77, 66-6-01, 66-6-02, 64-0-03 Тел./факс: (86342) 6-66-48 Уральское региональное представительство Россия, г. Екатеринбург, 620026, ул. Белинского, д. 76, офис 103 Тел.: 7(343) 251-66-65, 251-66-31 Тел./факс: 7(343) 251-66-26 Поволжское региональное представительство Россия, 603005, г. Нижний Новгород Пл. Театральная, д. 5/6, оф.24 Тел.: (831) 4-19-45-75 Краснодарское региональное представительство Россия, 350012, г. Краснодар, ул. Круговая, д. 26 Тел./факс: (861)219-52-97 Региональное представительство по Пермской обл. Россия, 617470, Пермский край, г. Кунгур, микрорайон «Русское Поле-2» Тел./факс: (34 271) 3-77-37; (34 271) 3-77-20 Региональное представительство по Восточной Сибири Россия, 660014, г. Красноярск, ул. Железнодорожников, д. 17, офис 210 Тел./факс: (3912) 21-86-34 Тел. склад: (3912) 99-78-03 Волгоградское региональное представительство Россия, Волгоградская обл., 403080, Иловлинский р-н, ст. Качалино Тел.: (84467) 5-57-17 www.provimi.ru