Салат "Диетический" с топинамбуром — пошаговый фото

Оригинал рецепта Салат "Диетический" с топинамбуром опубликован на сайте
http://ligakulinarov.ru/recepty/salaty-bez-mayoneza/ovoshchi-i-bobovye/salat-dieticheskiy-s-topinamburom-101263
Салат "Диетический" с топинамбуром
Лёгкий, питательный и в то же время диетический салат. Минимум продуктов и времени. Максимум
пользы и удовольствия.
Ингредиенты
Топинамбур
200-300 г
Репа
200-300 г
Лук репчатый
100 г
масло растительное
50 мл
Укроп
100 г
Сок лимонный
1-2 ст.л
соль по вкусу
Таблица мер и весов
1
Шаг 1
подготовить ингредиенты
Собрал я вот такую коллекцию и решил сделать салатик.
Оригинал рецепта Салат "Диетический" с топинамбуром опубликован на сайте http://ligakulinarov.ru/r/1263
Оригинал рецепта Салат "Диетический" с топинамбуром опубликован на сайте
http://ligakulinarov.ru/recepty/salaty-bez-mayoneza/ovoshchi-i-bobovye/salat-dieticheskiy-s-topinamburom-101263
2
Шаг 2
потереть репу
3
Шаг 3
натереть топинамбур
4
То же самое проделал с топинамбуром
Шаг 4
нашинковать луковицу
5
Репу помыл, почистил и натёр на крупной тёрке
Лук почистил и мелко порезал
Шаг 5
смешать и заправить
Сложил в одну ёмкость. Посолил. Добавил 2 ст. л.
свежевыжатого лимонного сока. 3 ст. л. масла грецкого
ореха. 2 ст. л. сушёного укропа (а свежий или
замороженный всё же лучше). Всё тщательно перемешал
Оригинал рецепта Салат "Диетический" с топинамбуром опубликован на сайте http://ligakulinarov.ru/r/1263
Оригинал рецепта Салат "Диетический" с топинамбуром опубликован на сайте
http://ligakulinarov.ru/recepty/salaty-bez-mayoneza/ovoshchi-i-bobovye/salat-dieticheskiy-s-topinamburom-101263
6
Шаг 6
салат готов
Украсил полезный салат 2-мя пёрышками лука и ягодами
клюковки.
Оригинал рецепта Салат "Диетический" с топинамбуром опубликован на сайте http://ligakulinarov.ru/r/1263