Индекс КсМ: шоколад ушел в отпуск Индекс «Кофе с Молоком

Индекс КсМ: шоколад ушел в отпуск
Индекс «Кофе с Молоком» (КсМ) в июле 2012 года вырос по сравнению с
июнем почти на 4% и составил 675 пунктов. По сравнению с июлем 2011
года рост индекса составил 5%. А по сравнению с экстремально жарким
июлем 2010 – на 17%. Динамика индекса КсМ в январе-июле текущего года
подтверждает тенденцию к существенному снижению темпов инфляции на
продовольственном рынке.
В апреле 2012 года Ромир начал регулярно выпускать новый индекс «Кофе с
Молоком» (КсМ), рассчитываемый, как и уже ставший традиционным
Индекс потребительской активности (ИПА), на основе данных скан-панели
домохозяйств Romir Scan Panel*.
Базой для расчета нового индекса является динамика цен и объемов
потребления 4 категорий товаров: кофе, молоко, бутилированная вода и
шоколад. Данные по покупкам этих продуктов поступают в режиме он-лайн с
помощью технологии сканирования штрих-кодов от 10 000 участников сканпанели в 32 городах России с населением от 100 тыс. жителей.
Почему для расчета индекса были выбраны именно эти продукты? Кофе,
молоко, бутилированная вода и шоколад в целом не являются продуктами
первой необходимости. Россия всегда была и до сих пор остается скорее
чайной, нежели кофейной страной. О пользе молока для взрослых ведется
много споров. Бутилированная вода начинает потребляться «от хорошей
жизни», в противном случае можно выпить фильтрованной воды, а то и изпод крана. Шоколад же, в отличие от сахара, который входит в минимальную
потребительскую корзину, не является первоочередным подсластителем,
поэтому его по праву можно считать лакомством.
Таким образом, ингредиенты индекса «Кофе с молоком» являются, по сути,
элементарным набором «простых удовольствий». Примечательно, что
ценовой показатель «Кофе с молоком» в разных доходных группах
отличается незначительно. Также не было выявлено заметных различий в
показателе индекса для жителей разных типов городов. То есть индекс «Кофе
с молоком» является объединяющим показателем для разных групп
потребителей и фактически демонстрирует экономическую уверенность
россиян.
Рост индекса в июле по сравнению с июнем произошел на фоне снижения
средних цен приобретения всех продуктов, входящих в индекс на 1-2%.
Однако это было многократно компенсировано повышением средних
натуральных объемов приобретения всех продуктов, входящих в индекс
(кроме шоколада) на 7%.
Таким образом, можно говорить о том, что россияне на удовольствиях не
экономят, тратя приблизительно те же суммы, что и в предыдущие месяцы. А
в количественном выражении россияне стали покупать даже больше
ингредиентов, входящих в состав набора «простых удовольствий», хотя и по
более экономичным ценам.
В Москве индекс КсМ вырос на 8% и составил 820 пунктов. В столице
наблюдалось существенное снижение средних фактических цен
бутилированной воды и шоколада – на 6,5% и 4,5%, но зато на 4% подорожал
кофе. Объемы же потребления воды и кофе выросли сразу на 13%, а молока и
шоколада – на 1,5% и 5% соответственно.
В других крупных городах тенденции были разнонаправленными. В
результате среднее значение индекса по 30 городам выросло за месяц всего
на 2%. На 3% снизились цены на воду, но на 4% выросли на кофе. Выросло
потребление молока (на 11%), воды и кофе (на 4-5%), но снизилось
потребление шоколада (на 3,5%).
Диаграмма 1. Динамика индекса «Кофе с молоком».
Январь 2010 – июль 2012.
Данные: Ромир, Romir Scan Panel
*Исследовательская скан-панель домохозяйств Romir Scan Panel основана на
данных потребления 10 000 россиян, репрезентирующих покупательское и
потребительское поведение жителей городов России с населением более 100
тысяч человек. Участники панели сканируют штрих-коды всех купленных
товаров, приносимых домой. Данные сканирования в он-лайн режиме
поступают в базу данных скан-панели.
2012г.