xtreme Fibrous | БУКЛЕТ ПРОДУКЦИИ Фиброзная оболочка Xtreme Запатентованная оболочка Xtreme является чрезвычайно высоким эффективной оболочкой, которая идеально подходит для жестких условий большого производителя, где оболочка должна приспособиться к жестким условиям наполнения и высокой скорости снятия оболочки. Xtreme является идеальным решением для производства полусухих и сухих колбас для приготовления продукции в нарезку на заводе, где контроль процесса и снятия оболочки имеют решающее значение. Условия Xtreme ViskoTeepak разработал действительно уникальную оболочку для самых экстремальных условий и производственных процессов. Xtreme позволяет расширить границы для производства, а с идеально модифицированными свойствами адгезии и великолепной снимаемостью возможно достичь высоких результатов на всех этапах процесса производства колбасных изделий. Прочность оболочки не только позволяет наполнять фаршем на самых высоких скоростях, но и поддерживает идеальную стабильность калибра и максимальную длину колбасы. Инновация Секрет инновации Xtreme состоит в сочетании структуры и состава многослойной фиброзной оболочки. Структура оболочки и ее характеристики - уникальны благодаря методу DVC и инъекции агента адгезии во внутренний слой в сочетании с инъекции агента снятия оболочки в наружный слой. Инъекция агента снятия оболочки в на- Дополнительная обработка ружный слой также имеет функцию удержания влаги, на поверхности продукции не происходит образования закаливания. Контроль адгезии Итак, в итоге - это продукт, который имеет все преимущества хорошей адгезии мяса, но с контролем адгезии, модифицированном и в соответствии на заказом для вашего процесса все-таки возможно достичь идеальных условий снимаемости оболочки. Мы можем предложить два стандартных уровня адгезии (XM HPU & XM HPM) с возможностью индивидуального применения в соответствии требованиями вашего процесса. По существу, эта оболочка обеспечивает контролируемые уровни цепки мяса в начальной стадии процесса производства колбасных изделий. Но с добавлением фиксированного количества инъекции снятия оболочки, вы добьетесь помощи снятия оболочки и удержания влаги к тому времени, как колбаса покинет прилавок. Гофрирование, RTU, связка, резка. Сетка по запросу.