Дизайн упаковки кондитерских изделий

телем продуктов питания в мире, седьмой
Европе, а также 26-й
-
-
крупнейшей компанией в
крупнейшей компанией в мире.
Решение указанной проблемы основано на ·применении метода из­
мерения семантического дифференциала. Суть этого метода заключает­
ся
в
том,
что
выделяются
семантические
характеристики,
которые
должны быть донесены рекламой до потребителя. Как правило, их
группируют по трем категориям
-
привлекательность, побудитель­
ность и узнаваемость. Данные кате.гории соответствуют определенным
шкалам, по которым производятся измерения с уч етом анкетирования
потребителей .
Для апробации методики были опрошены
по
10
20
человек (две группы
человек в каждой). Каждый испытуемый из первой группы дол­
жен был оценить фотографию наружной рекламы
мые из второй
-
«Nestle•,
а испытуе­
•Коммунарки• по указанным шкалам.
На основе анализа результатов анкетирования были сделаны выво ­
ды относительно визуальных характеристик наружной рекламы ука ­
занных торговых марок. Полученные результаты можно применить
для совершенствования рекламных материалов, размещаемых произ­
водителем шоколада.
На наш взгляд, предложенная методика позволяет оценить визу­
альные характеристики рекламы любых товаров. При этом ее использо ­
вание предоставляет возможность маркетологу оценить характеристи ­
ки рекламы, которые традиционно трудно поддаются измерению.
И.А. Залога,
С.А. Кострова
БГЭУ (Минск)
ДИЗАЙН УПАКОВКИ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ:
ВЧЕРА, СЕГОДНЯ, ЗАВТРА
В отличие от Западной Европы и Америки, кондитерские изделия в
Республике Беларусь по-прежнему воспринимаются в основном как ат­
рибуты праздника, отдыха. Эту ситуацию можно исправить с помощью
грамотной маркетинговой кампании.
По данным компании
ACNielson,
выбор кондитерских изделий осу­
ществляете.я в активном режиме (например, для шоколада) или режиме
«Поиска раз нообразия• (например, для печенья). Это означает, что по­
требитель прислушивается к маркетинговой информации, сопровожда­
ющей продукты на рынке . Кроме того, потребители значительно чаще,
чем в других сегментах, переключаются на новые торговые марки, т.е.
лояльность на кондитерском рынке выражена относительно слабо. Как
следствие, все большую роль начинает играть упаковка и ее продвиже­
ние в местах продаж.
Роль упаковки в создании образа товара трудно переоценить. Пер ­
воначальное функциональное ее предназначение
-
хранить товар от
111
повреждения
-
давно перестало быть главным. Упаковка сегодня
-
передний край маркетинговых войн за ум, сердце и кошелек потребите­
ля; она практически единственный вид коммуникации с потребителем,
который воспринимается максимально лояльно. В этом ее главное пре­
имуrцес~·во: она не оценивается потребителем как рекламный носитель,
как следствие
-
нет того •эффекта отторжения и недоверия», которое
имеет практически любая реклама. Упаковка •обраrцается• ко всем по­
тенциальным и актуальным потребителям. Рекламу по телевидению,
стенды на улице или макеты в прессе увидит далеко не каждый пред­
ставитель целевой аудитории, а вот упаковку
-
все, кто зайдет в конди­
терский отдел магазина. Процесс принятия окончательного решения о
покупке ·гого или иного товара чаще всего происходит непосредственно
в
магазине, где зачастую наглядно представлена упаковка.
В насто:Ящее время разнообразие дизайна кондитерских изделий в
Республике Беларусь можно свести к шести основным трендам: празд­
ник; романтика; дворянские ценности; советский стиль; для молодых и
продвинутых; европейский дизайн.
Прогнозируя ситуацию на будущее, можно выделить три основных
тренда развития дизайна кондитерских изделий:
1) •healthy and wellness» (стремление к здоровому образу жизни);
2) наличие яркого слогана, способствующего запоминанию конди­
терского изделия;
3)
редизайн •советских» брендов (воспоминания детства, добрые
поступки, наивность, радость).
Для успешного продвижения современных белорусских конфет в
будущем необходима модификация упаковок
-
создание ярких обра­
зов и запоминающихся слоганов.
Подводя предварительный итог, можно отметить, что высококаче­
ственный дизайн упаковки, уловившей тренды покупательского наст­
роения, не способен в одиночку •вывести» товар в лидеры. Он не смо­
жет решить производственные или маркетинговые проблемы, если та­
ковые есть. Упаковка не решит всех проблем производителя, но без нее
производитель не решит своих проблем. Более того, следует помнить,
что
по
соотношению
количества
контактов
на
денежные
вложения,
упаковка является самым эффективным коммуникационным :каналом.
Е.А. Ладутько
БГЭУ (Минск)
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА
И ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА ГЛИНОЗЕМИСТОГО
И ВЫСОКОГЛИНОЗЕМИСТОГО ЦЕМЕНТА
Цемент
-
один из важнейших и древнейших строительных матери­
алов, предназначенных для бетонов и строительных растворов, скреп­
ление отдельных элементов (деталей) строительных конструкций, гид-
112
Беларускі дзяржаўны эканамічны ўніверсітэт. Бібліятэка.
Белорусский государственный экономический университет. Библиотека.
Belarus State Economic University. Library.
http://www.bseu.by