Место сбора, хранение, поставщик – все тщательно проверяется нами по качеству и отношению людей к делу. Рекомендуем то, чем гордимся сами. САМЫЙ РУССКИЙ ЧАЙ величай.рф +7 (343) 328 54 44 Самый Русский Чай. История До середины 17 века Россия и страны Скандинавии широко употребляли травяные чаи, самым знаменитым из которых был Иван-чай. Россия мастерски владела технологиями сбора и ферментации, что позволяло получать напиток глубокого черного цвета с насыщенным «чайным вкусом». Иван-чай занимал почетное место в списке экспортных товаров России наряду с пенькой, мехом, золотом. В 19 веке популярность Русского чая была столь велика, что стала подрывать могущество Ост-Индской чайной компании. Раздули скандал, что русские используют при производстве своего чая белую глину. Поставки из России были заблокированы, а с 1917 года и вовсе прекратились. Русский чай стал легендой. 21 век возвращает могущество и значение Иван-чая для человека России и стран Скандинавии. величай.рф +7 (343) 328 54 44 Ценнее черного, полезнее зеленого Именно кипрейный чай, максимально полезен в наших холодных условиях. Иван-чай теплый напиток, его можно пить в жару, холод и межсезонье. Он восстанавливает силы и укрепляет организм. Черный и зеленый чаи - холодные по природе, кофеиносодержащие. Такие чаи более актуальны в теплое время года, когда они выполняют свое назначение - охлаждение организма. Благодаря химическому составу Русский чай разрешен всем: детям, беременным, кормящим. Сама природа Севера через кипрей-чай деликатно заботится о нервной, эндокринной, лимфатической системах человека, улучшает обменные процессы в организме. величай.рф +7 (343) 328 54 44 С Уважением и Любовью Чай, произведенный мастерами «Верба Богородица», изготавливается по старинной ручной технологии, требующей глубинных знаний и индивидуального искусства. В основу технологии положены знания русского народа и рецепты тибетских мастеров. При изготовлении чая особое внимание уделяется месту произрастания растений и людям, которые ведут сбор и дальнейшую работу по рождению настоящего русского чая. Место сбора чайного листа : Мариинский, Нижнесергинский и Шалинский район Свердловской области. О сборе Иван-чая: мастера вручную собирают верхние листы Кипрея и деликатно скручивают, затем подвяливают, ферментируют и сушат. Исконные традиции и Любовь мастера, заложенные при рождении чая, делают напиток благоухающим силой и мягкостью. Мед и молоко, используемые при ферментации, дарят нам в чае материнскую заботу и тепло. величай.рф +7 (343) 328 54 44 Энергия и радость Другие названия – Chamаenerion Angustifolium (лат.), чай из Копорья, вербатрава, дикая конопля, хлебница, трава богородицы и еще сотни других. - утром повышает работоспособность организма, заряжает энергией - благодатно влияет на мужскую силу - повышает жизненный тонус, иммунитет - хороший спутник в дороге, особенно при употреблении непривычной воды, еды - очищает организм при различных интоксикациях, в том числе алкогольных и радиационных - женщинам хорош, как чай гармонизатор, обновляет кровь, укрепляет сосуды - вечером способствует доброму сну В иван-чае витамина С содержится больше чем в лимонах. Белок, каротин, железо делают это растение ценным для каждого дня жизни в радости. В ходе исследований, проведенных в Новосибирском государственном медицинском университете, установлено, что ферментированные листья иван-чая содержат биологически активные соединения: флавоноиды, кумарины, полифинольные вещества, витамины, аскорбиновая кислота, каротиноиды, хлорофилы, макро и микро элементы. Процесс ферментации иван-чая приводит к качественному изменению химического состава листьев, что обеспечивает большую биодоступность действующих веществ растения, нежели в свежих или сухих листьях.* * Заведующий кафедрой фармакогнозии и ботаники ГБОУ ВПО (”Новосибирский государственный университет”) МЗ РФ доктор фармацевтических наук, профессор Ханина Н.А. /г. Новосибирск, 15 октября 2013г./ величай.рф +7 (343) 328 54 44 По старинным рецептам Листовой горячей ферментации с медом. Ранней сборки лист иван-чая, скрученный вдоль, ферментирован с медом в горячем температурном режиме. Мягкий, гармонизирующий. Листовой с цветом горячей ферментации с медом. Ранней сборки лист иван-чая, скрученный вдоль, ферментирован с медом в горячем температурном режиме. Мягкий, гармонизирующий. Листовой кусковой холодной ферментации с медом и молоком. Собранный во время середины сезона лист иван-чая, скрученный вдоль, завяленный на срок до 90 дней, ферментирован с медом и молоком в холодном температурном режиме. Русский пуэр. Верба Богородицы. Купажированный чай с ягодами на основе чая холодной и горячей ферментации. Омолаживающий, тепло и спокойствие. Иваныч. Купажированный чай с ягодами и травами на основе чая холодной и горячей ферментации. Благородный, мужской тонизатор. Коричные яблоки. Купажированный чай с яблоками и корицей на основе чая холодной и горячей ферментации. Гармонизирующий вес. Массала. Купажированный чай со специями из Непала и Индии на основе гранулированного чая горячей ферментации. Согревающий, пряный. Мятный. Купажированный чай с травами на основе чая холодной и горячей ферментации. Освежающий ,успокаивающий. Васильковый. Купажированный чай с травами на основе чая холодной и горячей ферментации. Бодрящий, яркий. С цедрой лимона. На основе гранулированного чая горячей ферментации с добавлением цедры лимона. Ароматный, пробуждающий. величай.рф +7 (343) 328 54 44 Ассортимент иван-чая 50гр 100гр описнаие сорта Листовой горячей ферментации 250р 500р Листовой горячей ферментации – ранней сборки лист иван-чая, скрученный вдоль, ферментирован с медом в горячем температурном режиме Листовой кусковой 250р 500р Листовой 250р 500р НАЗВАНИЕ ЧАЯ 10 пирамидок по 3,1гр 16 пирамидок по 3,1гр 30гр холодной ферментации холодной ферментации Листовой с цветом 200р 500р горячей ферментации Верба Богородицы Верба Богородицы 200р листовой холодной ферментации Коричные яблоки Купажированный чай с яблоками и корицей на основе чая холодной и горячей ферментации Коричные яблоки 250р листовой холодной ферментации Иваныч листовой холодной ферментации Массала гранулированный горячей ферментации 500р Купажированный чай с ягодами на основе чая холодной и горячей ферментации 250р гранулированный горячей ферментации гранулированный горячей ферментации Листовой горячей ферментации – ранней сборки лист иван-чая, скрученный вдоль, ферментирован с медом в горячем температурном режиме 260р гранулированный горячей ферментации Иваныч Листовой холодной ферментации – собранный лист во время середины сезона лист иван-чая, скрученный вдоль, завяленный на срок до 90 дней, ферментирован с медом и молоком в холодном температурном режиме 180р 500р 260р Купажированный чай с ягодами и травами на основе чая холодной и горячей ферментации 200р 500р 400р Купажированный чай со специями из Непала и Индии на основе гранулированного чая горячей ферментации величай.рф +7 (343) 328 54 44 Ассортимент иван-чая НАЗВАНИЕ ЧАЯ 10 пирамидок по 3,1гр Мятный 16 пирамидок по 3,1гр 200р листовой холодной ферментации Васильковый 200р листовой холодной ферментации Дикая малина гранулированный горячей ферментации Береза гранулированный горячей ферментации Черемуха листовой холодной ферментации Рябина листовой холодной ферментации 500р Купажированный чай с травами на основе чая холодной и горячей ферментации Васильковый гранулированный горячей ферментации описание сорта 250р гранулированный горячей ферментации Обжаренный 100гр Купажированный чай с травами на основе чая холодной и горячей ферментации Мятный гранулированный горячей ферментации 50гр 250р гранулированный горячей ферментации С цедрой лимона 30гр 500р 180р 260р На основе гранулированного чая горячей ферментации с добавлением цедры лимона 160р 250р Поздней сборки лист иван-чая, гранулированный после горячей ферментации с медом и обжаренный на открытом огне до характерного запаха дыма 260р Иван-чай лист гранулированный, мед, ферментированный лист дикой малины 260р Иван-чай лист гранулированный, мед, ферментированный лист березы 260р Иван-чай лист гранулированный, мед, ферментированный лист черемухи 260р Иван-чай лист гранулированный, мед, ферментированный лист красной рябины величай.рф +7 (343) 328 54 44 Ассортимент восточных трав, специй и сладостей НАЗВАНИЕ 6гр Шафран узбекский 200р 30гр 50гр 100гр 190гр 1000гр описание Сегодня, как и сотни лет назад шафран является самой дорогой пряностью. Обладает уникальными целебными свойствами Розмарин 130р Эта ароматная пряность замечательно подходит к разным видам блюд. Кроме того, его используют во фруктовых салатах, десертах Зира 120р Зира - семена индийского тмина. Популярный во всей Азии. Основное назначение придание неповторимого аромата кондитерским изделиям и молочных продуктов Зерно кориандра 150р Самая востребованная специя в мире. Вещества входящие в семена предотвращают развитие бактерий, продукты с ним хранятся дольше Чабрец грузинский 150р Великолепное бактерицидное средство. Он не имеет противопоказаний Миндаль в кунжуте Арахис засахаренный Чай самаркандский 100р Миндаль в кунжуте - пища Богов. Хрустящий, сладкий, десерт 70р Земляной орех. Арахис богат антиоксидантами. Содержит около 30% белка Главный напиток Узбекистана. Именно с него начинается трапеза, он же её и завершает. Чай в основном пьют без сахара. Добавляют разные душистые травы и специи 240р Алтайский мед Мед Алтая 250р 750р «Зрелый мед», влажность которого не превышает 19%. Мед зрелый откачивается после полного запечатывания сот пчелами величай.рф +7 (343) 328 54 44 Высокогорный мед Алтая На высокогорных склонах Алтайских гор собирается уникальный по целебным свойствам мед. Растения дарят пчеле необходимые ей нектар и пыльцу, она же, взамен, без устали опыляет их. Мы предлагаем «зрелый мед», влажность которого не превышает 19%. Мед зрелый откачивается после полного запечатывания сот пчелами. Каждая партия меда проходит контроль качества и сертификацию. величай.рф +7 (343) 328 54 44 Высокогорные травы Алтая /в сборе для сбитня/ в сборе для чая/ На склонах гор и лугах Алтая произрастают травы, наполненные солнечным теплом и энергией стремительных горных вод, уникальные свойства которых наполняют нас радостью с каждым глотком и вдохом их ароматов. Вкушая чаи, собранные вручную с наших земель, мы заботимся о здоровье и гармонии, заложенной в каждого из нас природой. величай.рф +7 (343) 328 54 44 Самаркандский чай Чай Узбекский Пряный Состав: чай зеленый самаркандский, шафран узбекский, соцветия базилика, горная зира, мята, чабрец, кардамон. Место сбора: Узбекистан, Самарканд Время сбора: 2013 год. величай.рф +7 (343) 328 54 44 Сертификаты величай.рф +7 (343) 328 54 44 Сертификаты величай.рф +7 (343) 328 54 44 величай.рф +7 (343) 328 54 44