КАЛЕНДАРЬ РАБОТ На приусадебном участке

На приусадебном участке
КАЛЕНДАРЬ РАБОТ
Э.М. ДРОЗДОВСКИЙ,
доктор биологических наук
ДЕКАБРЬ
Наступил первый зимний месяц,
то есть согласно календарю пришла
зима. А какой она будет, трудно
предсказать. Зимы в последние
годы часто выдаются какие$то «не$
уравновешенные». В прошлом году
вообще весь декабрь был теплым,
как будто бы наступила весна, и
даже некоторые растения начали
трогаться в рост и собрались цвес$
ти. Зима же наступила только в тре$
тьей декаде января. Ну почти как у
А.С. Пушкина («Евгений Онегин»,
гл. 5): «В тот год осенняя погода сто$
яла долго на дворе, зимы ждала,
ждала природа. Снег выпал только в
январе. На третье в ночь».
Если учесть разницу в календаре
пушкинских времен и нашем
(13 дней), то совпадение почти пол$
ное. Немного различаются лишь
конкретные даты. В общем, от пого$
ды можно ожидать чего угодно, и
надо быть готовым ко всему.
Бесснежная или малоснежная
зима при серьезных морозах – это
беда. Холодный снег зимой – глав$
ный утеплитель всего, что оказалось
укрыто им: и почвы, и корней, в ней
находящихся, и оказавшихся под
снегом растений. Если снега нет, а
вы по каким$то причинам не замуль$
чировали землянику и пристволь$
ные круги плодовых деревьев, нуж$
но сделать это немедленно. Исполь$
зуйте для этого опавшую листву,
торф другие подручные материалы.
Если снег есть, но его мало, также
нужно принять меры для дополни$
тельной защиты корней от промер$
зания. На приствольные круги ново$
садок, на плантации земляники в
первую очередь нужно набросать
снега с тех мест, где убыль снега не
повредит культурным растениям.
Насаждения земляники можно ук$
рыть полиэтиленовой пленкой, как
40
об этом сказано в первом номере
журнала за этот год. Малину, пригну$
тую с осени, рекомендуют забросать
ветками или даже укрыть мешкови$
ной.
Если снега много, его нужно будет
отаптывать вокруг штамбов моло$
дых деревьев для защиты от мышей.
И конечно, не забывайте освобож$
дать от снега канавки вокруг прико$
почного участка. Если ожидаются
очень сильные морозы, то для защи$
ты от морозных повреждений реко$
мендуется окучивать штамбы сне$
гом до основания нижних ветвей.
Такую рекомендацию дает Б.А. По$
пов в своей книге «Сезонные
работы в приусадебном саду»
(Изд. «Московский рабочий», 1990).
В случае сильных снегопадов нуж$
но не только отаптывать снег вокруг
деревьев, но и при необходимости
стряхивать снег с ветвей во избежа$
ние их обламывания. Опасность об$
ломов и разломов может возникнуть
тогда, когда во время оттепели и
неоднократных сильных снегопадов
подтаивающий мокрый снег налипа$
ет на ветвях тяжелой гирей. Но луч$
ше такой ситуации не ждать и сво$
евременно стряхивать снег, хотя су$
хой он очень легок и выглядит кра$
сиво на деревьях и кустах.
Ну а если зима умеренно снежная
и умеренно морозная, деревья у вас
обвязаны, приствольные круги де$
ревьев и ягодники замульчированы,
все равно зимние заботы остаются.
Нужно регулярно следить за состо$
янием насаждений, чтобы вовремя и
снег утоптать вокруг деревьев, и
стряхнуть его с ветвей, если потре$
буется. Не забудьте позаботиться о
птицах: повесьте кормушки, если вы
этого еще не сделали, и регулярно
наполняйте их кормом: семенами
различных растений, а для синиц –
кусочками сырого несоленого мяса
и несоленого сала.
Не забывайте, что и в последую$
щие зимние месяцы, а также в мар$
те потребуется продолжать и отап$
тывание снега, и стряхивание его с
ветвей при необходимости, и под$
кормку птиц, и т.д.
Пора уже в очередной раз прове$
рить состояние хранящихся плодов,
овощей и картофеля, проконтроли$
ровать режим хранения, принять не$
обходимые санитарные меры. Под$
робнее этот вопрос обсуждался в
первом номере журнала.
И конечно, не надо забывать, что
на смену зиме всегда приходит вес$
на, а значит, нужно будет к ней сво$
евременно подготовиться. Позабо$
титься о ремонте или покупке оп$
рыскивателя, о приобретении необ$
ходимых пестицидов, средств инди$
видуальной защиты.
Арсенал средств, разрешенных
для применения на индивидуальных
участках, вполне достаточен для за$
щиты любой культуры от большин$
ства вредителей и болезней, с кото$
рыми может встретиться садовод.
Он включает около полутора сотен
пестицидов, преимущественно пре$
паратов для борьбы с насекомыми
и клещами (инсектицидов и акари$
цидов), несколько меньше – средств
для защиты от грибных болезней
(фунгицидов), а также бактерициды
(как ясно из названия – антибакте$
риальные препараты), родентициды
(средства для борьбы с грызунами)
и, кроме того, вещества, которые не
убивают вредителей и возбудителей
болезней, но повышают устойчи$
вость растений к ним (они входят в
группу так называемых регуляторов
роста растений).
В подавляющем большинстве
своем современные пестициды –
это синтетические органические
соединения. Они, как правило, вы$
сокоэффективны и обладают широ$
ким спектром действия, особенно
инсектициды, которые способны
убивать очень широкий круг вреди$
телей. Например, такие препараты,
как зета, инта$вир, актеллик, эф$
фективны против различных вред$
ных бабочек (плодожорок, листо$
верток, совок, пядениц, молей),
против тлей, жуков, пилильщиков,
мух, трипсов, а зета и актеллик –
На приусадебном участке
также и против белокрылки на
овощных культурах. Еще более ши$
роким спектром действия облада$
ет карбофос. Помимо названных
вредителей он рекомендуется еще
и против щитовок, ложнощитовок,
мучнистых червецов, медяниц, а
также против ряда клещей. Как го$
ворится, «одним махом семерых
побивахом». Это и хорошо, и плохо.
Хорошо, потому что одной обработ$
кой можно уничтожить широкий
комплекс как грызущих, так и сосу$
щих вредителей. Плохо, потому что
среди этих «семерых» оказываются
и многие полезные насекомые и
клещи, в частности, хищные клещи,
кокцинеллиды (божьи коровки),
златоглазки, паразитические пере$
пончатокрылые, клещи$фитосейи$
ды и т.д. Поэтому против вредите$
лей лучше, по возможности, приме$
нять биопрепараты, например, би$
токсибациллин, лепидоцид, бикол,
фитоверм, которые обладают как
широким спектром действия на
вредителей, так и высокой эффек$
тивностью, но в то же время прак$
тически безопасны для полезной
фауны. Так, лепидоцид эффективен
против плодожорок, пядениц, лис$
товерток, молей, пилильщиков,
златогузки и ряда других вредите$
лей на плодовых и ягодных культу$
рах, а также ряда вредителей овощ$
ных культур: капустной и репной бе$
лянок, капустной моли, капустной
совки, лугового мотылька и некото$
рых других. Еще более широкий
круг вредителей уничтожает биток$
сибациллин. Помимо названных
выше насекомых он эффективен
также против колорадского жука и,
кроме того, может успешно исполь$
зоваться против паутинных клещей
на огурцах, смородине, крыжовни$
ке, листовой галлицы на смороди$
не. Примерно таким же спектром
действия обладает фитоверм.
Большим достоинством биопре$
паратов является также то, что срок
ожидания после их применения со$
ставляет всего от 2 до 5 дней, тогда
как после обработки химическими
пестицидами он намного продолжи$
тельнее: от 15 до 30 дней, а на неко$
торых культурах и более.
Давно известно, что в некоторых
растениях содержатся вещества,
которые либо ядовиты для многих
вредителей, либо очень неприятны
для них или же просто пахнут как со$
вершенно непригодные для пищи.
Из ряда растений такие вещества
добываются промышленным путем
и используются либо как средства
борьбы с вредными организмами в
быту (а иногда и в растениеводстве),
либо в медицине или в парфюме$
рии. Кроме того, нередко они извле$
каются садоводами и овощеводами
кустарным способом в смеси с дру$
гими веществами в виде настоев или
отваров и применяются в борьбе с
вредителями садовых, овощных и
декоративных растений.
Применять препараты, самостоя$
тельно приготовленные из различ$
ных растений, склонны довольно
многие садоводы$любители. Одна$
ко эффективность многих из них
проверена недостаточно или же
явно мала. Кроме того, в литерату$
ре иногда рекомендуются отвары,
настои и порошки из таких растений,
которые высокоядовиты для челове$
ка. К их числу принадлежат чемери$
ца Лобеля и другие виды чемериц,
акониты, живокость, белена, дур$
ман, болиголов, вех ядовитый. Ис$
пользование этих растений для при$
готовления самодельных инсекти$
цидных средств может быть опас$
ным и поэтому нежелательно.
Чаще всего рекомендуются пре$
параты из лука, чеснока, ботвы то$
матов, картофеля, из корней и лис$
тьев одуванчика, листьев и соцветий
тысячелистника, полыни горькой и
других растений. Можно встретить в
литературе различные рецепты при$
готовления инсектицидных средств
из одного и того же растения, и ка$
кой из рецептов лучше, можно опре$
делить только на практике. Садово$
ды$любители могут сами испытать
некоторые варианты, а потом через
журнал поделиться своим опытом.
При этом желательно сообщить,
свежие или сухие были использова$
ны растения для приготовления пре$
паратов, в какой конкретно период
сезона применены, на каких культу$
рах и против каких вредителей, дей$
ствительно ли был получен удовлет$
ворительный эффект и как он учиты$
вался, сколько времени прошло от
обработки до учета результатов и
т.д. Все это очень важно, так как в
некоторых случаях садовод по
ошибке может принять за успех оп$
рыскивания своим препаратом ес$
тественное исчезновение вредите$
ля вследствие изменения состояния
растения в ходе вегетации. Так, на$
пример, может произойти при обра$
ботках против тлей, если опрыски$
вание растений проведено с запоз$
данием, когда стебли грубеют и тли
заканчивают питание на них. В таких
случаях садовод может сегодня оп$
рыснуть, а через неделю, обнару$
жив, что тли исчезли, припишет это
действию препарата.
Сейчас, в зимний период, пред$
ставляет интерес использование
растений при хранении плодов и
овощей. Например, рекомендуется
хранить фрукты в атмосфере фитон$
цидов хрена. Плоды укладывают в
стеклянную 3$литровую банку, по$
мещают туда же 200 г хрена и плот$
но закрывают банку. В таких услови$
ях, считается, плоды могут хранить$
ся несколько месяцев.
Для хранения яблок и груш реко$
мендуется также использовать из$
мельченную луковую шелуху. Плоды
пересыпают этой шелухой и хранят
в запаянных полиэтиленовых паке$
тах. А вот морковь в песке дольше
сохраняется при обработке ее 10 %
вытяжкой из черной редьки. Увели$
чивает (в 3–4 раза) срок хранения
моркови также обработка вытяжкой
из лука. Лучше хранится морковь и в
том случае, если укрыть ее сфагну$
мом. А для улучшения хранения кар$
тофеля рекомендуется пересыпать
его толченым чесноком (100 г на
100 кг картофеля). Эти интересные
рецепты опубликованы в брошюре
Г.И. Пешковой «Растения$защитни$
ки плодовых и овощных культур»
(Издательство МСХА, М., 1991).
41